Banan-muttramanna med citronsylt

Banan-muttramanna med citronsylt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
bananer (mycket mogna, mos med gaffel)	2 stycken
vegetabilisk olja	4 msk. l.
valnötter (hacka, steka i en kastrull)	handfull
semolinagryn	1 glas
mjöl	1 glas
socker	1 glas
ägg	3 bitar
kefir (någon sur mjölk)	2 glas
salt-	0,5 tsk
bakpulver	2 tsk
för sylt
citron (stor)	1 del
socker	smak

Tillagningsmetod

• Bakning i MV 65 minuter.
• För sylt: hackad en stor citron i en mixer, tillsatt socker efter smak och kokt tills det är transparent.
• Blanda semolina med kefir och låt stå i minst 2 timmar (ju längre, desto mer fluffigt och smuligt är manna, jag lämnar det ofta över natten och bakar en paj på morgonen). Slå ägg med socker tills det är fluffigt skum, tillsätt smör, blanda, tillsätt beredd gryn, blanda igen. Tillsätt mjöl siktat med bakpulver, bananer, nötter, blanda försiktigt. (Om det inte finns någon CF, baka i ugnen i cirka 30 minuter vid 180 g). Blötlägg hett manna med citronsylt.
• 

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme och 15 minuter (med beredd gryn)

Matlagningsprogram:

multikokare

Notera

Hus är oväntat genomsyrade av kärlek till manniks, jag bakar dem ständigt, om jag bakar på morgonen, på kvällen finns det ingen tårta längre)))) men ugnen är densamma stör, varje gång jag ändrar receptet lite , men smaken är helt ny, så alla är glada)))). Mannik med impregnering visar sig vara mycket saftigare och inte trivial i smak). Förresten, alla bananskakor smakar bättre nästa dag).

Liknande recept

Mannik med farinsocker (elektrisk mirakelugn Prumel PPG-92) (mur_myau)

Mannikglas i lantlig stil (inga ägg och smör) (Irin1)

Mannik utan mjöl med torkade plommon och vallmofrön (Ilmirushka)

[SanechkaA,]

SanechkaA, ett intressant recept för manna - bokmärke det!
Tacka!

Marina, tack, jag bakar ofta alla slags olika manniki, samma recept blir tråkigt, så varje gång något nytt visar sig

Jag är också för kreativitet! Och i detta recept kan du ströva runt dina fantasier: byt ut nötter och frukt och vänta ...

Åh, hur i tid, Sanya! Jag tänker bara var jag ska fästa nästan 2 liter misslyckad yoghurt, så för mig är den avgörande faktorn 2 glas eventuell sur mjölk. Tacka! Jag ska suga gryn.

[NatusyaD]

NatusyaD Natasha, jag hoppas att manniken kommer att bli bra, och detta recept är mycket lämpligt för att lägga till yoghurt
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

MariS Marina, jag har också ett recept på manna med ett äpple, i princip samma ... nästan, jag lägger upp det lite senare

[NatusyaD]

NatusyaD Natasha, jag hoppas att manniken kommer att bli bra, och detta recept är mycket lämpligt för att lägga till yoghurt
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Här är jag naiv! Vad jag trodde var en misslyckad yoghurt ansåg min man som en underbar kefir. Och han drack. Okej, min poltoraska blir sur där, imorgon ska jag bungla något. Tack för referensen, Sanechka, jag har tillräckligt med yoghurt för manna och munkar.

God dag. Jag har använt recepten på den här webbplatsen länge, allt är väldigt underbart. Idag bestämde jag mig för att försöka baka vävning av manna. Men jag misslyckades - degen steg väldigt högt. men inte bakat på något sätt. Jag var tvungen att baka först 65 minuter, öppnade locket och allt var fuktigt. Jag satte på den i ytterligare 45 minuter. Efter att ha skakat ordnade allt, men inte heller bakat tillräckligt. Jag plågas av frågan - hur stor är mätkoppens volym i detta recept?

Tanya, jag använde ett 250 ml glas ...Jag hade en sådan situation som du beskriver med jästdeg, och manniks bakas alltid perfekt.

Tack för det snabba svaret. Jag kommer att försöka igen tills jag uppnår önskat resultat.

och jag kommer att vänta på din rapport och hoppas att allt kommer att ordna sig

och om jag gör en apelsin istället för citron ... kommer det att vara okej?

[trollslända]

trollslända varför inte?

God dag! Snälla berätta för mig, hur många grader har du satt? Jag gjorde det enligt ditt recept, jag bakade det inte

[Sanechka A.]

Sanechka A. , men du kan inte koka citron med socker? Bara mala och sprida manna? Eller blir resultatet värre?

resultatet blir inte sämre, du får bara en mer uttalad citronsmak och om citronen är bitter kan den vara bitter

Och om du kokar det - bitterheten försvinner?

[Lilja]

Lilja, ja lämnar

[Lilja]

Lilja, ja lämnar

HANDLA OM! Då ska jag laga mat! Tacka!

SanechkaA, kommer du att svara på min fråga? Gjorde det strikt enligt receptet, men av någon anledning var det inte bakat. Kanske skulle du ha lagt mer mjöl?

[Marmuletka]

Marmuletka Tyvärr märkte jag inte omedelbart meddelandet i Panasonic, standardtemperaturen är 180 gram och vid den angivna tiden bakas alltid manna

Sanya, och mala citronen med skalet i en mixer? Eller är det bättre att ta bort det?

Jag bryter en citron med en skal i en mixer, bara fröna i processen drar jag ut

Tack. Och sedan föll jag djupt i tvivel, men nu är allt klart. Receptet är underbart, du behöver bara gå på gryn. Jag har redan tagit det till bokmärkena. Jag älskar allt citron. Förmodligen kommer den orange också att vara utsökt. Ett universellt recept!

[SanechkaA,]

SanechkaA, Nu är allt klart! Jag ställer in temperaturen högre! Och en fråga till, ursäkta, vilken typ av deg ska vara tjock eller medium? Tack så mycket för receptet

[Hoppas]

Hoppas Jag hoppas att allt kommer att ordna sig, annars var jag redan orolig för recensionerna, de kommer att skälla mig för att översätta produkter

Marmuletka degen, som tjock gräddfil, häller inte från en sked, men inte särskilt tät ... Jag blir glad om allt fungerar

[SanechkaA,]

SanechkaA,, tack så mycket, jag kommer att korrigera misstag)))
Avregistrera dig senare

[Katyusha]

Katyusha, Jag väntar

Igår bakade jag den här kakan i ugnen

Gillade att det gjordes snabbt. Först steg den bra i ugnen, men sedan åsnan ... Och i slutändan - Sorg bakades inte ... Men det kunde ha varit utsökt och vackert .......

[Lilechka]

Lilechka, och vid vilken temperatur och hur länge bakade de?

Jag satte bara upp detta manna också ...

[Smula]

Inna visade den "vänstra" termometern i ugnen 230 grader. Jag bakar alltid med den här läsningen, alla pajer blir bra. Bakning 55 min. Kanske var det fortfarande nödvändigt att öka tiden, men kakan började lukta starkt, den såg rödaktig ut, jag stängde av den ... Den smakade bra, om den fortfarande var luftig, som på författarens foto skulle jag har tagit in det återkommande
Smula, låt dig få detta manna!