Amerikanska pannkakor

[Kopp = 240 ml.]

Amerikanska pannkakor

Kategori: Kulinariska recept

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Luktfri vegetabilisk olja	1/4 kopp
Ägg	2 st
Mjöl	2 koppar
Bakpulver	2 tsk
Soda	1 tsk
Socker	2 msk. l.
Salt	0,5 tsk
Vanillin	1 g
Kefir	2 koppar

Tillagningsmetod

• Blanda flytande och torra ingredienser separat. Knåda sedan degen, rör inte om den länge, annars kommer pannkakorna att vara av gummi (jag gjorde bara några rörelser, det fanns klumpar i degen, men de skildes under bakning). Låt degen stå i ca 10 minuter. Värm en liten stekpanna på låg värme, borsta väl med smör (bara en gång). Sprid degen i en stekpanna i ett lager på 5-7 mm, stek på låg värme under lock !!! tills pannkakan griper överst. Vänd den sedan till andra sidan och stek den utan lock.
• Servera med valfri toppning.

Skålen är designad för

7 stycken

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Kopp = 240 ml.

Från denna mängd produkter fick jag 7 pannkakor. Receptet liknar våra pannkakor, men bara liknande, smaken är helt annorlunda och inte pannkakor eller pannkakor, men munkar), luftiga, lite söta och absolut inte sura). Och för vad jag verkligen älskar just detta recept - pannkakorna, efter att de svalnat, förblir samma fluffiga.

receptförfattare Lena Lawson 🔗

Liknande recept

Pannkakor (Sonadora)

Helvete pannkakor (Luera)

Pannkakor från South Carolina på ryska (Babushka)

Hur härligt! Och så i tid. Först idag tänkte jag var jag skulle anpassa den extra ostade mjölken. Jag gör det till middag nu. Tack för receptet

Trevliga pannkakor! Det kan ses att det fluffiga

Tjejer, tack så mycket för beröm, jag är väldigt nöjd med min systerdotter, jag bakar ofta sådana pannkakor - hon är glad, hon äter inte andra

Läcker och enkelt recept, med honung bara utsökt

Utsökt! Jag stekte dem i en pannkakmakare.

vilka poofy suns du fick tack för rapporten, jag är mycket glad att du använde receptet

tack så mycket för receptet .. Jag bakade dem så fort du publicerade receptet .. och fram till september från yoghurt (medan de tog getmjölk) gillar alla det verkligen!) ja, jag svarar så sent ... inte så för länge sedan lärde jag mig "svara" på forumet Ja, och Temka var tvungen att titta igenom Yandex
tack igen!

Tack så mycket för receptet! Jag har alltid gjort vanliga pannkakor av gummi, och jag gillar dem inte särskilt. Men allt visade sig vara enkelt - du måste göra en klumpig deg. Nu lagar jag ofta så här. Bedövad hur läcker, öm, fluffig! Tack!

Säg mig, vad betyder "kopp" - hur mycket? Tack på förhand.

Kopp - 240 ml.
Detta är skrivet i recepten.

Tack för receptet! Underbara pannkakor visade sig. Och sedan har jag ett evigt problem med pannkakor, de blir platta och "gummiaktiga". Och smaken är väldigt lätt och ömtålig i pannkakor. Det visade sig 16 stycken, bakade i BBK EG 1128SB elektrisk grill. Den har en stekpanna samt värme på toppen.

Tack för receptet! Gillade det, mycket välsmakande. Jag skapade Orion i en pannkakmakare, de blev bättre än pannkakor. Wow, receptet är nästan detsamma, men smaken är annorlunda. Bara det verkade för mig att sodan är överflödig här. Nästa gång ska jag försöka utan det, bara med bakpulver.

Mycket, mycket välsmakande!
Idag gjorde jag det för första gången och enligt receptet. I en halv portion sprider jag pannkakor två gånger i en stekpanna med en diameter på 26 cm. De kryper praktiskt taget inte alls. Min enda subjektiva åsikt: den första fliken på pannan (så fort degen knådas) är mer fluffig.Under tiden stekades de första, degen stod och blev mer flytande (det är logiskt med hänsyn till bakpulver och läsk med kefir), så den andra fliken var redan mindre frodig. Är det så med alla?

Receptet säger att du måste låta det stå i cirka 10 minuter, så i teorin borde den andra fliken komma bättre ut än den första. Jag har ingen skillnad vilket bokmärke. Pannkakor - Jag bakar pannkakor i Orion-pannkakstillverkaren, det visar sig 9-10 flikar, alla kommer ut på samma sätt. Förra gången jag ändrade receptet lite: 2 koppar mjöl, 2 koppar vassle, 1 ägg, 2 matskedar socker, 2 teskedar bakpulver, 2 matskedar vegetabilisk olja, 0,5 teskedar salt. Jag tillsatte inte läsk. Jag gillade smaken bättre, uppenbarligen för att vassle inte var särskilt sur, och läsk behövs inte riktigt här.

Så jag tänkte också på det och bestämde mig för att smaka på det amerikanska livet.
Ja, så att nuet.
Allt är till hands, du behöver inte gå långt: som jag redan skrev i ämnet med en pannkakmakare, baka, äta och gör din favorit tidsfördriv ...

Schaub Jag levde så!

Vad finns i koppen?

Schaub Jag levde så!

Vad finns i koppen?

Inte från samma ...: lo
inget mjölkte kaffe med mjölk.

Jag läste inte ungefär tio minuter. Och jag vågar inte lägga mat nära den bärbara datorn. Jag fyller i det och ekonomin går till en ny bärbar dator istället för en annan köksenhet.

Jag läste inte ungefär tio minuter. Och jag riskerar inte att lägga mat nära den bärbara datorn. Jag fyller i det och ekonomin går till en ny bärbar dator istället för en annan köksenhet.

Jag är inte främmande för det. Nyligen behandlade jag en multikokare på kaffe, torkade den sedan med batteriet i flera dagar, ingenting överlevde!

Jag gör det också för ett barn, med honung slukar han dem på båda kinderna

Och jag stötte på det: nu måste jag laga dem varje morgon. Igår gick jag på affärer, barnet var hos sin mormor. En dotter (3,5 år) kommer till köket:
-Vad har vi att äta?
-Och vad vill du? frågar mormor.
-Godis.
-Färg nr. Vill du ha en korvsmörgås? (Jag har alltid velat)
Barnet rynkade pannan som svar och gick tyst in i rummet för att vara ledsen i soffan. Tills mormor stekte pannkakorna satt hon och surade.

Från mina ändringsförslag till receptet ur en synvinkel för att minska kostnaden för produkter: istället för kefir, vassle och sedan cirka 20% mer mjöl.
Några foton (panndiameter 26 cm):
🔗 🔗
🔗
🔗

Här är de från pannkakor

Degen är mest öm, allt är coolt.
Bara här är min IMHO: du måste ta läsk med bakpulver två gånger mindre. Smaken känns tydligt, även tungan stickar lite ((

[Sanechka A.]

Sanechka A., tack så mycket, nyligen, jag gör bara dina pannkakor för både vuxna och barn, de gillar det verkligen! Honung gick i handling, men du kan inte få honung att äta

Läckra, tjejerna uppskattade det och till och med bakade hälften av dem själva i Orioshka

Tjejer, tack alla för kommentarer och foton, jag är mycket nöjd med att du gillade dessa pannkakor-pannkakor

(Jag var tillfälligt inte på sajten och kunde inte svara direkt)

Tjejer, tack alla för kommentarer och foton, jag är mycket nöjd med att du gillade dessa pannkakor-pannkakor

(Jag var tillfälligt inte på sajten och kunde inte svara direkt)

Jo, vi förstod det! ... och jag köpte speciellt en liten och djup stekpanna (jag borde ha köpt två), men jag kommer definitivt att köpa den! och knåda i trippelstorlek! Jag skulle nu ha en klockur för köket .. och allt är ok .. annars i telefonen måste varje pannkaka visas .. ena sidan .. sedan den andra .. (för att du måste laga mat på låg värme) tack igen !

Jag köpte också en liten stekpanna speciellt för dem. och nu bakar jag alla pannkakor på den

Jag är väldigt, väldigt glad att du uppskattade receptet så mycket, jag gnuggar ibland ett äpple i degen på ett grovt rivjärn, det smakar också bra

Tack så mycket för receptet !!!

åh så vackert! och vilken typ av stekpanna?

åh så vackert! och vilken typ av stekpanna?

Det här är ingen stekpanna, det här är en silikonform för äggröra, pannkakor och andra nöjen i köket ...

vi kommer att veta!

Det här är ingen stekpanna, det här är en silikonform för äggröra, pannkakor och andra nöjen i köket ...

Jag hade verkligen glömt bort dem. Och det är sant att du förutom att baka ägg kan baka många saker i dem: ostkakor, pannkakor, pannkakor och till och med kotletter och mycket mer ... Tack för påminnelsen om burkarna, annars ligger de lediga. Jag steker ofta pannkakor, men jag tänkte inte ens på burkar ...

Tack för påminnelsen om formarna, annars ligger de på tomgång. Jag steker ofta pannkakor, men jag tänkte inte ens på burkar ...

Så jag har inget att göra, bara inte för att jag glömde dem, men av en annan anledning ... allt håller fast vid dem ...

Det är sant att formarna själva skiljer sig från mig, gjorda av rostfritt stål ... och vad jag bara tänkte när jag köpte dem ... skönhet drev mitt sinne till sinnet ... inte mitt, mögel ... jag har björnar. ..

kan doppa dem i olja? innan du lägger den i en stekpanna?

[Larochka]

Larochka, att om jag inte doppade dem i olja vid första försöket, skulle jag inte ha haft dem på länge ...

Endast oljan hjälper inte ... det återstår att måla och kasta bort ...

[Sanya!]

Sanya! Dessa är inte bara pannkakor - de är en livräddare. Redan många gånger jag förberedde dem tog min man över stafettpinnen, varje morgon börjar med pannkakor. Varför skjuts de inte in i dem? Genomgående fantastiskt resultat. Bara jag lägger inte i läsk. Det finns tillräckligt med bakpulver. Det visar sig bra. Tacka!!!

så gott! tacka!

tack flickor, jag är glad att receptet kom till nytta och gillade pannkakorna

SanechkaA, tack för receptet. Jag ska försöka baka den. Jag har ett annat recept på amerikanska pannkakor:

ägg 2 st, socker 3 msk. L., salt 1 tsk, mjölk 2 koppar (240 ml), mjöl 2 koppar, läsk 1 tsk (släckt), vegetabilisk olja 1/4 kopp.

Vispa ägg med salt och socker tills det är skumt. Häll i ett glas mjölk, slå allt väl, tillsätt gradvis ett glas mjöl, vispa hela tiden

mixer. Sedan igen mjölk och mjöl. Tillsätt vegetabilisk olja. Att blanda allt. Tillsätt läsk, blanda allt igen. Låt stå i minuter

10. Förvärm stekpannan. Stek utan olja.

Jag kan inte ange den ursprungliga källan. Jag kommer inte ens ihåg var jag fick det här receptet. Jag ville sätta in ett foto, men något fungerar inte på något sätt

Olyusya, tack också för receptet och fotot verkar vara enkelt att sätta, ladda ner från datorn och kopiera länken under den uppladdade bilden

Tack så mycket för receptet! Väldigt gott! Och nästa dag också
Kanske försökte någon göra med vilka tillsatser?

Älskade pannkakorna, läckra, mjuka! Tack så mycket för receptet!

Flickor, hur många skedar deg till 1 pannkaka ska du lägga i Orisha?

Jag häller en slev från multikokaren

[Freesia Rezlina]

Freesia Rezlina Flickor, och tack för de underbara fotoreportagen och de läckra pannkakorna, jag är väldigt mycket nöjd

Jag häller en slev från multikokaren

Och jag har multikokare utan slevar ...

[Sanechka A.]

Sanechka A., tack för det underbara receptet - jag gillade det väldigt mycket - här är fotoreporten, bilden fungerade inte)) "människor" åt på en gång

Receptet är underbart! Jag bakar pannkakor utan olja, så de är mager och fluffiga. Och samtidigt överraskande mycket tillfredsställande. Ingen äter mer än 3. Mycket ekonomiskt. Enligt denna layout kan du baka pannkakor för 4 personer. Och det räknas inte med att pannkakor är otroligt välsmakande och lätta. Kort sagt, solid värdighet!
Soda känns inte, för jag mäter det jämnt och ser till att det inte finns några klumpar som inte löser sig i degen. För mitt mjöl tog jag fram den optimala vikten - 300 g per 480 ml kefir. Jag förbereder den flytande delen i förväg. Vispa äggen med en gaffel, tillsätt sedan smöret och slå igen. Det visar sig vara en slags emulsion som blandar sig bra med kefir.

[Ipatiya]

Ipatiya, det är fantastiskt att vi gillade pannkakorna, det här är mitt favoritrecept