Äppelpannkakor

Kategori: Bageriprodukter
Kök: Amerikansk
Äppelpannkakor

Ingredienser

1 kopp 240 ml
kefir 2 koppar
mjöl (sikt) 2,5 koppar
äpplen 1 kopp
ägg 2 stycken
soda 1 tsk
bakpulver 2 tsk
vegetabilisk olja (luktfri) 1/3 kopp
salt- 0,5 tsk
socker 2-4 st. l.
vanilj, kanel med en nypa

Tillagningsmetod

  • Riv äpplen. Blanda flytande och torra ingredienser separat. Knåda sedan degen, tillsätt äppelmosen (med saften som kommer ut). Rör inte degen länge, annars kommer pannkakorna att vara av gummi (jag gjorde bara några rörelser, det fanns klumpar i degen, men de skildes under bakning). Låt degen stå i 15-30 minuter. Värm en liten stekpanna på låg värme, borsta väl med smör. Sprid degen i en stekpanna med ett lager på 5-7 mm, stek på låg värme, var noga med att täcka över den !!! tills pannkakan griper överst. Vänd den sedan till andra sidan och stek den utan lock.
  • Från denna mängd produkter fick jag tio pannkakor. Receptet liknar våra pannkakor, men bara liknande, smaken är helt annorlunda och inte pannkakor eller pannkakor), luftiga, lite söta och absolut inte sura), äpplen ger en delikat fruktig ton.
  • Jag såg detta recept för länge sedan från min vän Lena Lawson, hon är specialist på amerikanska pannkakor! här är länken till originalreceptet 🔗

Skålen är designad för

10 stycken

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Länk till de ursprungliga receptpannkakorna https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Liknande recept


Pannkakor med päron (Ksyushk @ -Plushk @)

Äppelpannkakor

Låt
Jag bakar sådana pannkakor i Orion-pannkakstillverkaren. Och inte bara med ett äpple utan också med en banan och med ost och med keso .... Jag bekräftar - mycket välsmakande!
Sanechka A.
Låt* Jag har inte provat det med ost, hur mycket lägger du till det och i vilken form? och även min med pumpapuré är mycket, mycket förtjust i
Vei
Anh, hur länge bakar du i oriosha och hur mycket deg lägger du ut?
Låt
Citat: SanechkaA

Låt* Jag har inte provat det med ost, hur mycket lägger du till det och i vilken form? och även min med pumpapuré är mycket, mycket förtjust i
I stället för ett äpple, lägg till riven hård ost och fler örter.
Citat: Vei

Anh, hur länge bakar du i oriosha och hur mycket deg lägger du ut?
Här bestämmer du bara med ögat - mängden deg som läggs ut beror på dess tjocklek, baktiden bestäms empiriskt av hur den kommer att bruna ... i allmänhet blir allt klart från den första pannkakan.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare