Mannikglas i lantlig stil (inga ägg och smör)

Mannikglas i lantlig stil (inga ägg och smör)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Semolinagryn	1 stack
Mjöl	1 stack
Socker	1 stack
Kefir	1 bunt + 100 ml
Bär (svarta vinbär)	smak
Florsocker	frivillig
Soda	0,5 tsk
Bakpulver	1 tsk

Tillagningsmetod

• Glas - 250 ml. Blanda kefir med gryn och läsk. Låt stå i 20-30 minuter. Tillsätt socker och mjöl, siktat med bakpulver. Degen blir tjockare än pannkakorna. Kefirreceptet borde också ha 1 glas, men det verkade för mig att degen var för tjock och jag tillsatte ytterligare 100 ml kefir. Lägg i en smord multikokerskål (jag har Polaris 0518). Toppa med bär (jag hade frysta svarta vinbär). Pressa den lätt med en sked i degen. Bakning i 1,5 timmar. Efter en timmes bakning var manna fortfarande fuktigt. Efter tillagning, låt svalna i en stekpanna i 15-20 minuter. Sätt på en tallrik med en dubbelpanna och strö över pulveriserat socker efter smak och färg.
• 

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

Detta manna bakas i en by i mitt lilla hemland. Jag letade efter ett recept på forumet, men jag hittade inget säkert. Om jag har fel, ta bort den.

Liknande recept

Curd manna (Elven)

Mannik med hallon och druvor (genik)

Mandel-aprikos fullkornsmanna (Alexandra)

Jag vet inte om receptet var eller inte, men ditt manna ser underbart ut! och frågar i munnen! Jag älskar bakverk med bär!

Tacka! Jag försökte mycket, det här är mitt första recept. Och i hemlighet, bara den tredje manna.

Jag kommer att försöka göra det och rapportera tillbaka, jag hoppas att det blir lika vackert och gott som ditt

[Irina]

Irina, vilken söt paj! Jag tog det till bokmärkena, jag kommer att göra det i tid. Så vitt jag förstår kan det finnas några bär?

[Galina!]

Galina! Ja, det finns några bär, just den här gången var det mycket frysning av svarta vinbär kvar från förra året. Här spenderar jag, annars kommer den nya snart att gå.

Får jag fråga dig hur du känner för din Polaris? Jag köpte den, men jag har inte öppnat den ännu, jag ska prova på en vecka, men jag läste ett par dåliga recensioner och blev upprörd. De skriver att de lagar mat länge och tycker inte om människor alls. Hur vill du ha det? göra allt i det? med lägena är allt bra, motsvarar i tid?

[Alyona]

Alyona, läs här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... Vi gillar det verkligen (jag tar mig friheten att svara för alla!).

Vänd med en ångbåt på en tallrik

Hur görs detta?

Vänd med en ångbåt på en tallrik

paj i skålen, lägg ångskäret på skålen, vänd skålen upp och ner, ta tag i kanterna på skålen och ångkokarens kanter med fingrarna (i silikonhandskar, heta) och pajen rullar över till botten av ångaren, lägg den på bordet, ta bort skålen, kyl pajen på den inverterade ångaren (eller omedelbart) - täck med en tallrik och vrid pajen på den, det är allt
Jag bakade av misstag en sådan gryta i prinsessan = en irländsk gryta gjord av rester - lite keso, lite gammal kefir, lite gryn, mjöl, en sked ghee och 1 litet ägg utan socker men med bär täckta av socker och frysta, dvs socker var lite

bakas i prinsessan på 15 minuter på + 10 minuter av mycket bra

jag menar

att det är möjligt att en sådan helt inte fet paj kan bakas i pizzabakare för att påskynda, vem som helst har det - resultatet är det snabbaste

Ett mycket aptitretande och prisvärt recept, men jag har en annan långsam spis som inte har en "bakning" -funktion. Kan du ge råd om hur man lagar mat i ugnen?

Min mamma bakar i ugnen, ungefär 40 minuter någonstans, kontrollerar med en tandpetare eller en tändsticka. Temperatur 180-200 grader.

Tack, jag ska prova det i ugnen, annars kokade jag det två gånger i min tecknad film - jag tyckte inte riktigt om det