Mandelhonungkaka med aprikoser

Mandelhonungkaka med aprikoser

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
mandel	220 g
Smör	100 g
apelsinblomma honung	100 g
ägg	3 st
florsocker	75 g
mjöl	50 g
majsstärkelse	25 g
bakpulver	1 tsk
juice och skal av en halv lime
aprikoser	8-10 st

Tillagningsmetod

• 1 Skala och mala mandlarna till mycket fina smulor. Separera de vita från äggulorna. Skär aprikoser i fjärdedelar.
• 2. Blanda de malda mandlarna med honung och saften av en halv lime. Tillsätt proteiner en efter en, slå till en fluffig krämig massa - det är bekvämare och snabbast att göra detta med en nedsänkningsblandare.
• 3. Vispa det mjukade smöret med pulveriserat socker. Tillsätt sedan äggulorna en i taget medan du slutar piska. Kombinera med mandel, tillsätt mjöl blandat med majsstärkelse och bakpulver. I slutet, tillsätt zest från kalkhalvorna och rör om snabbt.
• 4. Lägg degen i en form täckt med bakpapper (formens diameter 26 cm). Lägg aprikoskvartalen ovanpå. Baka i en ugn som är förvärmd till 170 grader i cirka 40 minuter. Strö över florsocker före servering.
• 

Skålen är designad för

8-10 portioner

Tid för förberedelser:

ungefär 1 timme och 30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

En mycket enkel och snabb tekaka. Inte för söt, med en mycket ljus sommararom.
Prova det, jag rekommenderar det starkt.
Koka med kärlek och god aptit!

[Marish]

Marishvilken vacker paj !!!

[Marisha]

Marisha, Jag älskar dessa pajer. Jag tog det till bokmärkena fram till H.

Vilken ljus sol, hur härlig det är!

Twistic, Marishka! Fresterska!
Så vackert och soligt!

Marishka, vilket under! Soligt, glatt!

Marish, underbar paj! Jag tog det till bokmärkena, jag kommer definitivt att baka det! Tacka!

[Tjejer, min kära, tack för sådan uppmärksamhet !!!]

Tjejer, min kära, tack för sådan uppmärksamhet !!!
Jag är väldigt, väldigt glad att jag gillade kakan! Prova, du kommer inte ångra det!
Jag bakar den varje sommar så snart aprikoser uppträder.

[Vrida]

Vrida Marina, vilken skönhet !! Jag visste bara inte var jag skulle sätta aprikoser ... Jag tog med dem, de är vackra, men de smakar inte så bra. Kakan blir underbar. Först nu måste vi gå efter mandlar ...

Marina, vilken doft från pajen! Njutning!

[barbariscka Vasilisa]

barbariscka Vasilisa, Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta!
Glad bakning!

[Irisha,]

Irisha, tacka! Det luktar riktigt fantastiskt!