Köttbollar med nötter på en grönsakskudde (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Köttbollar med nötter på en grönsakskudde
(tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
fläskfärs	300-350 g
valnötter	2 msk
färskost	1 msk
bönor i sin egen juice	400 g (1 burk))
äggplanta	1 st
lök (stor)	1 st
Sötpeppar	1 st
vitlök	1-2 kryddnejlika
färsk tomat	1-2st
olivolja	1 msk
malet paprika	1 tsk
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• 1. Mal halva nötterna med en så liten mixer som möjligt, hacka den andra halvan grovt med en kniv. Hacka lök och vitlök fint med en mixer.
• 2. Tillsätt ungefär en tesked hackad lök till malet kött, den del av nötterna som hackades med en mixer, gräddeost, salt och peppar efter smak och blanda tills den är jämn. Rulla bollar i storlek som en valnöt från det färdiga malet köttet och lägg åt sidan ett tag.
• 3. Skär aubergine, paprika och tomat i små kuber. Slå på programmet "FRY", häll i olivoljan. Placera kvarvarande lök i en MV-skål och stek i ungefär en minut. Tillsätt sedan alla beredda grönsaker och stek i ytterligare fem minuter och återställ programmet.
• 4. Tillsätt bönor, kvarvarande nötter, persilja, paprika till de stekta grönsakerna. Krydda med salt och peppar. Lägg köttbollar ovanpå.
• 
• 5. Slå på läget "MANUAL", Т100С, tid 15 minuter. Strö den färdiga skålen med färska örter.

Notera

Det visar sig vara en saftig, tillfredsställande och snabb maträtt. Du kan inte bara använda fläsk utan också kyckling eller kalkon.
Koka med kärlek och god aptit!

Marina, en mycket vacker maträtt! Grönsakskudden är bara underbar. köttbullarna är så snygga. I allmänhet är jag en nötig själ, så receptet kommer att testas och användas. Tacka!

Marisha, bra recept !!!
Jag tog det till bokmärkena.

[Vrida]

Bara igår kväll blev jag förbryllad över vad jag skulle laga av köttfärs, som finns i kylskåpet ....... och gjorde en gryta .... ja, varför såg jag just detta recept idag?
Måste snabbt sluka äta en gryta och gör det här smaskigt!
Vrida , tack för receptet, jag gillar att laga mat av köttfärs, jag gillade verkligen ditt recept!

[Natasha]

Natasha, tack för en så varm recension!

Vitalinka ! Jag är glad att jag gillade receptet! Prova det medan grönsakssäsongen är i full gång, du kommer inte ångra dig!

LiljaJag hoppas att du gillar bollarna! Jag väntar på intryck!