Kalvkött med plommon

Kalvkött med plommon

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kalvkött	1200 g
Plommon	450 g
Gräddfil	2 msk. l.
Tomatpuré	2 msk. l.
Vatten	0,5 m / glas
Lök	1 stor lök
Rast. Smör	2 msk. l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Jag gillar verkligen att lägga plommon eller körsbärsplommon till fjäderfä. Om plommon är mycket sura kan du lägga till 0,5 tsk. Sahara. Om det finns vin i huset, vilket inte är synd, kan du göra det istället för gräddfil. klistra in vatten - häll i ett halvt glas torrt rött vin. Du kan hugga två skivor Borodino-bröd i såsen, och när du är klar, passera såsen genom en mixer. Det finns många alternativ. Det viktigaste är plommon och kött!
• Skär löken i små kuber
• 
• Skär plommonna i halva längden och ta bort groparna
• 
• Skär köttet i medelstora bitar (ca 4x4)
• 
• Häll rost i botten av pannan. Smör. Häll i den hackade löken. Stekningsläge. Stek lökarna tills de är gyllene och rör om ibland. Häll ut köttet. Stek köttet på alla sidor. 15 minuter har gått. Stekningsläget har stängts av. Salt och peppar. Placera plommon ovanpå köttet. Tillsätt gräddfil och tomatpuré. Lägg till vatten. Köttläge. Standardvärdet är 30 minuter, trycket är 70.
• Släpp av ånga i slutet av läget.
• 
• Såsen kan blandas, men jag var för lat ... Och så utsökt ...
• 
• För min smak är en enkel sallad mest lämplig för sådant kött - tomater, gurkor, örter ...

[Gasha]

Gasha, kalvkött med plommon ser väldigt trevligt och gott ut.

Tack, Alla!

[Ganechka]

Ganechka, det här är riktigt gott !!! Jag gjorde det också med plommon.

Ksenia, ja, jag tror att många har gjort ... Jag testar ... Köttprogrammet - godkänt! Betyg Utmärkt!

[Gashenka]

Gashenkahur läcker det är! Plommonsäsongen har redan börjat, jag ska laga mat.

Du kan smula två skivor Borodino-bröd i såsen, och när du är klar, passera såsen genom en mixer

Jag börjar med det här alternativet!

Gick med på!

Gasha, du kan inte göra det ... Varje dag finns det något nytt ... Jag har inte tid att bemästra! Men hur läcker allt är !!!

Jag är ledsen ... Men, riktigt gott!

Jag är ledsen ... Men, riktigt gott!

Okej, jag förlåter ... Jag kommer att rapportera tillbaka när jag gör det.

Det säger sig självt!

Tack för receptet, det är intressant att prova :)

Till din hälsa!

Igår kokade jag kycklingben med zucchini och körsbärsplommon. Det blev väldigt gott. Varför har jag inte använt körsbärsplommon med kött eller kyckling tidigare? Så tack igen för receptet!

Återigen - till din hälsa!

Det visar sig så gott! Köttet är det mest ömma, den sura smaken av plommon .. mmm .... Jag tillagade verkligen nötkött och konstigt nog visade sig köttet vara mjukt också!
Tack för receptet)