Multikokare Redmond RMC-M 4502

Jag kokar alltid 1 glas flingor. Vad ska man göra med 4? Det är mycket. Kockar bra. Ta bara upp förhållandet spannmålsvatten.

Tjejer, alla har sina egna smakpreferenser, antar jag. Jag är ganska nöjd med bovete i förhållandet 2 MC bovete till 4 MC vatten, "Express" -sensorprogrammet, efter signalen tillsätt olja och rör om

alla har sina egna smakpreferenser,

Och inte bara smak, utan också i kvantitet
Jag har bara ett kilo spannmål till middag + i behållare för att jobba till lunch eller på morgonen med mjölk eller till middag nästa dag (när jag jobbar 2-3 dagar i veckan är jag hemma kl 23- 00, när alla redan har ätit). Om du lagar mindre mat måste du göra en annan maträtt. Och ris, om inte allt ätit, kan frysas, sedan med grönsaker (till exempel mexikansk blandning) i samma långsamma spis. Eller i en sallad, eller fyllda kålrullar eller ris.
I allmänhet lagar jag mycket (och ofta) för min familj.
Tack till OlennaTM för metoden, kanske det kommer att vara till nytta för mig en gång att laga mat.

Gjorda igelkottar. Allt köttfärs (jag har 2 kycklingbröst + lök + kryddor + olja), rulla sedan bollarna i ris (basmati). I ångkokare i ångläge 30 min.

Snälla berätta för mig! Visar meny- och tillagningsknapparna alltid temperaturen under tillagningen? Av någon anledning visar de inget för mig! Kanske är det ett äktenskap? Jag är orolig!

När köptes din MV?
I 4502-utgåvan av 2012 fanns det bara i de första partierna en sådan funktion, sedan togs den bort, men instruktionerna korrigerades inte av någon anledning. Redmond-kontoret svarar att tillverkaren har rätt att göra ändringar, som skrivits i instruktionerna (från diskussionen på multikookforumet)
om mv släpptes tidigare visas t-ra istället för tid (så länge du håller knappen)

Tack för svaret. Jag har en långkokare i bara en vecka. Det är synd att det inte finns någon sådan funktion! Jag skulle vilja veta temperaturen. Idag kokade soppan inte länge, någonstans min. 40. och nedräkningen fortsatte. Jag kommer att testa vidare. Medan generellt glad.

Soppa kokar aldrig våldsamt. Kanske är detta en av hemligheterna att buljong och soppa alltid blir utsökta. Koka med locket stängt. Ta bort skum när det är klart. Den håller fast vid kantskålarna och gör buljongen klar. Du kan först steka köttet i stora bitar på Fry, då blir skummet ännu mindre. Jag har flera skålar, ibland tar jag inte bort skummet men filtrerar den färdiga buljongen genom en sil i den andra skålen.

I soppläge kan soppa springa iväg om det finns mycket strimlad kål i skålen (markerad). Och köttet, så att det inte finns något skum, kan blötläggas i isvatten i flera timmar innan det tillagas.

Hallå!! Idag började jag ha en multikokare. Redan kokta potatisar med fläsk. Väldigt gott. Men en fråga uppstod. Om jag skrev fel på skärmen och programmet jag inte behövde startade - HUR ÅTERSTÄLLER DU ?? Till exempel, istället för att steka, ställde jag av misstag matlagning. Jag försökte koppla bort det från uttaget - återställningen hände inte. Jag ber dig svara !!!

Tryck bara på knappen - Håll dig varm, den är AVBRYT, den är AV.

Jag måste redan byta skål

Vad hände med skålen? Och hur länge har det tjänat dig?

ja, det varade inte länge (((((tecknad köpt i mars i år (

Vi köpte också en så långsam spis igår! Vi är mycket nöjda med hennes arbete! Allt är enkelt och enkelt. Omedelbart efter köpet började vi testa.Vi bakade vitt bröd, tillagade pilaf med kyckling (det visade sig utan beröm och vi kan säga utan olja alls, bokstavligen hällde en matsked), och på morgonen bestämde jag mig för att sätta semolina gröt till barnet på en försenad start. Allt var klart minut för minut i grötläget och sprang inte någonstans, vilket jag var rädd för. Och förresten, någonstans skrev någon att han en dag lämnades utan frukost, för på natten stängdes elen av och programmet gick fel. Jag var också rädd för detta och bestämde mig för att kontrollera det. Jag satte på programmet, timern och kopplade sedan ur strömsladden. Sedan stack jag in den igen och allt var på plats som om ingenting hade hänt, programmet kom inte vilse. Och nu lägger vi yoghurten förbereds i 5-6 timmar vid 40 grader. Jag tror att det kommer att bli bra också!

Hej communitymedlemmar och multicooker-älskare. Jag kommer med dig! Igår hittade jag de senaste månadernas dröm och blev involverad i processen! Jag förberedde igelkottar, som i receptet ovan, bakade en kex (det gick inte, jag kastade ut det, men det är mitt eget fel, jag behöll inte proportionerna). Och på bakverk (jag menar kex) är toppen alltid vit?
Igår kväll klockan 2 satte jag mig för att gryta potatis med nötkött och gick till sängs (klass !!!!), och idag kl 6 på morgonen åt jag en varm frukost med min ettåriga dotter och det var gott Precis som från en rysk spis kokade allt ner och min lilla behövde inte krossa den.

[Olga3107]

Olga3107,
jtanj
Grattis till köpet av en bra hjälpar! Jag tror att en sådan långsam spis kommer att vara en glädje i ditt kök, den vet hur man gör allt. Jag har också en så långsam spis och hon slutar aldrig att förvåna mig med sina rätter, hur hon lagar dem perfekt. Och det finns så många olika recept på forumen att du inte kan överkoka dem! Gå med i multicookers vänliga led.

Och på bakverk (jag menar kex) är toppen alltid vit?

Ja. Det finns flera sätt att gömma den bleka toppen: bara vänd bakverket (jag tar ut det med en ångbåt), det är ganska upp och ner och vad som inte syns nedan; att bruna några minuter i ugnen under grillen eller i lufttork (Redmond-skålen tillåter detta) - Jag är i lufttorkaren; täck toppen med pulveriserat socker (eller något annat).
Kexet kanske inte stiger om du öppnar locket för tidigt - kexet sätter sig omedelbart. Om receptet innehåller läsk (bakpulver), lägg sedan det (det) till degen i slutet, du kan blanda alla flytande komponenter separat och blanda torra komponenter (mjöl, salt, bakpulver) separat och sedan kombinera dessa två blandningar och baka omedelbart.

För några dagar sedan blev jag stolt ägare av ämnet.
Det finns ett problem. Jag var engagerad i matlagning på en flerkokare idag. Jag lägger ris (hel, 1 kg.), Multi-cook vid 120 grader och 40 minuter. Jag går, kommer tillbaka om 20 minuter, när lukten av brygga redan finns runt lägenheten och ånga rinner ut ur ångutloppet, och tiden på skärmen är fortfarande fyrtio minuter. Jag öppnar locket, där kokar vattnet och kokar helt. Jag stängde den, väntade ytterligare fem minuter, tiden ändras inte. Jag öppnar locket, vattnet kokas nästan bort och riset kokas inte. Jag fyller på vattnet, stänger locket och sedan ser jag att nedräkningen äntligen har börjat, men det är för sent! Som ett resultat tillagade jag ytterligare fem minuter, riset var klart, stängde av det i 35 minuter.
Vad var det, kommer någon att förklara?

UPD: Det finns ett svar! Även om jag själv räknat ut det, skriver jag fortfarande om det här, kanske hjälper det någon med samma problem.

Man bör komma ihåg att vattenets kokpunkt är 98-105 grader Celsius.
Av detta följer att att hälla vatten i skålen och ställa in temperaturen till exempel 115 grader kommer multikokaren inte att nå arbetstemperaturen och därför kommer nedräkningen inte att starta.

Där är det! Och jag trodde verkligen att min tecknad film är felaktig.
Jag tänkte också på att försöka laga mat på 160 grader. Som, det kommer att värmas upp mer, laga snabbare. Dum, erkänner jag.

gelert, är det inte lättare att laga ris på "ris"? Varför komplicera saker så mycket?
Jag gör alltid ris vid tillagning eller expressmatlagning (program för ris), den enda justeringen är att stänga av det 10 minuter före slutet av programmet, annars är botten förseglad i en skorpa

gelert, är det inte lättare att laga ris på "ris"? Varför komplicera saker så mycket?

Experimentera. ))

den enda justeringen - jag stänger av den 10 minuter innan programmet är slut, annars är botten förseglad i en skorpa

Förresten, idén föddes, som jag kommer att försöka senare. Du kan empiriskt välja tillagningstiden så att tillagningen slutar lite tidigare än spannmålen är helt kokt. Därefter slås värmen på och på den kommer grynet att nå det slutliga tillståndet och kommer inte att brinna. Jag har rätt?

Prova ris 1 multiglas, vatten 2 mst, salt, lite avlopp. oljor
Tillagning i 25 minuter, om detta program inte är sensoriskt, det vill säga tiden inte är inställd utan bestäms automatiskt - öppna inte locket under processen - nej, nej

[gelert,]

gelert, Om du vill justera tillagningstiden för spannmål rekommenderar jag att du använder programmet "Multi-cook - T = 100 ° C" för detta. Den kan automatiskt stanna efter en viss tid i valfritt tillagningsskede. Principen för drift av detta program är som följer: värma upp botten till 100 ° C, starta nedräkningen av tillagningstiden, håll temperaturen på botten på cirka 100 ° C, stoppa programmet efter att du har återställt räknaren, starta automatiskt det värmande programmet. Eftersom spannmålens tillagningstid bestäms av den tid det är i kokande vatten, är detta program perfekt för tillagning av spannmål: oavsett massan av spannmålen som bereds, anges alltid samma tillagningstid, beroende bara på typen av spannmål . Förmodligen har programmet "Cooking - Porridge" liknande egenskaper. Men jag kan inte säga detta, eftersom jag inte har en ny (fjärde) modifiering av multikokaren. Jag har en gammal (andra), som istället för "Cooking - Porridge" har "Rice - Roasting".

Och jag vill också lägga till, använd aldrig skålar av rostfritt stål eller keramik. De har dålig värmeledningsförmåga och stör programvaruinställningarna för temperatursensorerna. I själva verket kan dessa skålar endast användas med ett ångkokningsprogram eller för att värma upp tidigare lagad mat; alla andra program är avsevärt nedsatta.

Och jag vill också lägga till, använd aldrig skålar av rostfritt stål eller keramik. De har dålig värmeledningsförmåga och stör programvaruinställningarna för temperatursensorerna. I själva verket kan dessa skålar endast användas med ett ångkokningsprogram eller för att värma upp tidigare tillagad mat. Alla andra program är avsevärt nedsatta.

Jag har använt den keramiska skålen ganska länge nu, efter två månaders användning av teflonbelagd skål. Jag märkte inga skillnader i programmens arbete. Av fördelarna: ingenting bakas i skålen, repor i någon form stör inte alls, varken faktumet med deras utseende (de existerar helt enkelt inte) eller den potentiella skadan från förstörelsen av teflon och intag av sönderfallsprodukter i mat. Och jag måste säga att det är teflonbeläggningen på skålen på denna multi som är väldigt instabil. Repor uppträder på den även med den mest noggranna (med min paranoia) hantering, som från någon nysning. Jag vet att det finns skålar med en mycket starkare beläggning, men från andra tillverkare.

Jag har använt två non-stick skålar i ett år snart - en ganska anständig beläggning. Och jag bryr mig inte riktigt om dem, jag lägger dem i lufttork, benbuljong och så vidare. Och i en av dem var karamellen mycket starkt kokt - jag trodde att det var nödvändigt att kasta ut skålen, men jag var eländig (jag kokade vatten med tvättmedel i skålen). Men skedar / vantar / spatlar är bara silikon - jag har en hel uppsättning hängande över MV

Jag har använt två non-stick skålar i ett år snart - en ganska anständig beläggning. Och jag bryr mig inte riktigt om dem, jag lägger dem i lufttork, benbuljong och så vidare. Och i en av dem var karamell mycket kokt - jag trodde att det var nödvändigt att kasta ut skålen, men jag var eländig (jag kokade vatten med tvättmedel i skålen). Men skedar / vantar / spatlar är bara silikon - jag har en hel uppsättning hängande över MV

Åh, hur, oavsett om du hade tur eller inte hade jag så tur ... Jag utesluter inte ett fabriksäktenskap

Flickor! I en vecka nu har jag varit stolt ägare till MV Redmond 4502. Skålen i satsen kom med en "dubbel Teflon" -beläggning, hittills inga klagomål.Hela veckan på morgonen mjölkgröt (enligt bifogad receptbok), läser jag ämnet, jag ser - vem lagar mat, och jag är i "gröt" -läge med en timer för hela natten. Kokt: gryn, ris, hirs. Ingenting slapp, inget brann. Jag bakade också ett citronkex, bara ett kex, men jag tillsatte lite citronsaft. Det fungerade aldrig i ugnen. När jag fick det använde jag inget alls, bara en minut stod han i skålen och lutade sedan den - och han gled ut. Hon gjorde keso gryta, bakat rågbröd, kokt soppa "a la kål soppa", stuvat kött med grönsaker, fisk. Och steken till soppan stekades inte på "multi-cook" utan på "stekning" -programmet. Efter att ha läst om den keramiska skålen vill jag nu också ha den. Jag gillar fortfarande allt väldigt mycket och inte bara jag, min man slog upp något där igen, frågade: "Och varför köpte vi det inte förr?" I allmänhet är provkörningen i full gång, jag gillar inte riktigt att laga mat i livet, jag fick mig själv att tänka att efter att ha förvärvat detta mirakulösa lagar jag hela tiden mat, detta är kanske det enda negativa för idag.

Jag fick detta mirakel för en vecka sedan i Ozone. Men utan receptboken 101. Omedelbart började jag använda Internet, hur man lagar mat på det. Vi försökte göra mjölkrisgröt som beskrivs på forumen för CF och blev inte besvikna. Gröten visade sig verkligen vara jättebra.
Idag försökte jag göra "Meat Stew". Jag gjorde allt som i receptet. Klipp och lägg allt i en kastrull, inkl. "multi-cook", ställ in temperatur och tid. Och han väntade och förväntade sig det smaskiga. Men efter fyrtio minuter blev jag mycket besviken. Potatisen var helt underkokt och det var mitten som inte kokades. Vid kanterna blev det bra. När det gäller kött och jag tog fläsk, kommer jag inte att säga någonting, för jag har inte provat det. Vad ska man göra? Jag var tvungen att tömma allt i en stekpanna och avsluta på spisen. Så här är hon - MULTI-COOKER. Koka hälften i den och hälften på spisen. Kanske i "multicooker" -läget var det nödvändigt att ge grytan att tillföra efter matlagning, några timmar, va? Har någon provat det här receptet?

Grytan gjordes i "stewing" -läget i 1 timme, allt var klart, köttet var fläsk.

Gryta: Jag skar allt i bitar som inte var större än 2 * 2 cm - kött och grönsaker (jag hade: en halv liten zucchini, 1 aubergine, 1 paprika, lök, potatis, jag kommer inte ihåg att det fanns något annat, jag kastade allt jag såg) istället tog tomaten tomatpuré, och eftersom jag gjorde allt för första gången spädde jag den lite med vatten. Jag blev generad av bristen på vätska och olja inuti (jag var rädd att det plötsligt skulle brinna). Jag kastade allt, salt, peppar och "gryta" i 1 timme. Inget bränt, det var tillräckligt med vätska, det var inte torrt och köttet var kokt. Det är bara "multi-cook" -läget jag är fortfarande inaktiv (du måste förstå vilken tid du ska ställa in, vilken temperatur, på spisen vi lagar intuitivt - här är elden starkare, det är svagare, men hur mycket är det i grader men vem mäter?) "multi-cook" för mig är en mörk skog. Bli inte upprörd så omedelbart, enheten är underbar - faktiskt.

Nu förbereder de kanel fyllda med malet kött (fläsk, nötkött). Stekt lök och morötter på "stekning" -läget i 10 minuter. Jag lägger fyllda kaneloner på dem (allt våttorrt, inte kokt, inte stekt), hällde mjölk, grädde, vatten och lite gräddfil på dem. I allmänhet, bara lite, kom vätskan ut på cirka 1,5 liter. Och kanelonerna är i två lager. Läget "släckning" är 1 timme, men jag kommer att titta, eftersom jag kommer att prova receptet ännu. Det har redan gått en halvtimme, det finns fortfarande vätska, allt gurglar, det luktar gott. Låt oss ta en titt.

Åh, hur, oavsett om du hade tur eller inte hade jag så tur ... Jag utesluter inte ett fabriksäktenskap

Ja, det finns många helt olika recensioner om skålarna. Kanske beror det på leveransfesten? De första Redmonds var för ungefär ett år sedan - recensioner av dåliga skålar är särskilt vanliga.

Snälla berätta för mig hur man bäst steker kött (nötkött) i MV. Det finns redan kokt pasta och jag vill göra en sidrätter till dem

Berätta för mig hur man bäst steker kött (nötkött) i MV. Det finns redan kokt pasta och jag vill göra en sidrätter till dem

Simma på "gryta" eller "stek t" i ett par timmar vid t = 100 ° С

Ja, det finns många helt olika recensioner om skålarna. Kanske beror det på leveransfesten? De första Redmonds var för ungefär ett år sedan - recensioner av dåliga skålar är särskilt vanliga.

Här har jag en modell för ett år sedan. Och det översta lagret av beläggningen blev snabbt repad, det är inte ens klart varför ...

Har någon försökt göra en lever (inte kyckling) i vår CF?

Nästan alla recept innehåller antingen solros eller olivolja. Varför?

Har någon försökt göra en lever (inte kyckling) i vår CF?

Nästan alla recept innehåller antingen solros eller olivolja. Varför?

För annars kommer det att bli nästan som kokt, utan en skorpa, och det kommer helt enkelt att hålla fast i skålen (från min egen erfarenhet)

[ALKA]

Ja, jag har behärskat mjölkrisgröt på timern! "SOUP" -programmet 1 timme, det viktigaste är att smörja väggarna med olja och tillsätt oljan omedelbart

Hej, berätta för mig. förhållandet mellan ris och mjölk, något lämpar sig inte för mig denna gröt

Hallå, ALKA, och i vilka proportioner lagar du det och från vilket ris?
Nu lagar jag mjölkrisgröt endast i en blandning av mjölk och vatten, Multipovar, 100 grader, 40 minuter + 15 minuter vid uppvärmning.
Andelar för tjock gröt: 1 multiglas rundris (Kuban) + 2 MC vatten + 3 MC mjölk + salt, socker, smör efter smak.

Tyvärr är jag ny, Multicook är "stek" med manuell inställning t? Jag lagar 1 ris, 2 mjölk och 2 vatten i soppan. Det visar sig mycket bra. tjock, min äter inte det här.

Vi var alla nybörjare en gång
Det stämmer, Multi-Cook är en "stek" med en manuell inställning. Det finns en risk för att koka gröt på en timme i soppa, och mjölken kan fly så det är bättre att laga i Multi-Cook och öka mängden mjölk. Försök att göra detta, jag hoppas att allt fungerar

säg mig, "baka" bara 50 minuter? Kan du inte ställa in mer tid?

Så det brukade vara, men nu kan du ställa in en annan tid du behöver. Denna modell har förbättrats kraftigt i år: tiden har korrigerats i många program, innan stygningen var minst 2 timmar och en multikock i högst 1 timme, nu är allt väldigt bekvämt. I ravka-läget markerades grötens undermodus, om tidigare gröt kunde fly, nu är allt i ordning.

Hälsningar till alla! Ta ytterligare en glad, förhoppningsvis, ägare av REDMOND RMC-M4502 till dina led.
Omedelbart är frågan, lyckades cannelloni och det är omöjligt mer detaljerat om tillagningsprocessen?

Hej alla! Jag har en långsam spis i bara två månader. Gillar verkligen. Men en sådan sorg hände. : cray: Två plastföremål i knappen har brutit av och nu öppnas den som tidigare, och när du stänger den måste du flytta knappen med handen. Jag förstår att detta inte är ett garantifall ??? Är jag den enda som är så klumpig eller går de här knapparna alltid sönder så ??

Hej Rotanchik. Samma sak hände mig. : girl_cray1: Och behandlas med försiktighet.

Hej, något bakverk började fastna i botten. (Jag smörjer pannan med smör och ströer med semolina) Har någon stött på ett sådant problem? Råd hur man ska vara.

Kanske återstod någon form av plack, till exempel från vatten? så det klibbar

Det kan mycket väl vara. Jag tillagade nyligen ångade grönsaker. Hur tar jag bort denna plack nu?

Jag tror, ​​som alla andra skalor, kan du ta bort den med syra. Du kan använda specialprodukter eller vatten med ättika, det finns alternativ

Svampkrämsoppa med sötpotatis i MV

God dag till alla))))
Kan du snälla berätta för mig vad är den användbara volymen för skålar i multikokare 4502 och 70? Den totala volymen, som 5 liter? Jag vill ha en långsam spis för mig själv, jag lutar mig mot Redmond, men det verkade för mig att i fotografierna av skålarna för dessa tecknade filmer är den användbara volymen för liten och jag har en stor familj. Tack på förhand)

3,4 l

Hallå. Jag har Redmond, min syster Philips, min mamma Moulinex, försökt laga mat på alla tre. Jag ångrade aldrig att jag trots allt tog Redmond. Om skålen - 4 liter.

Hur kan det vara såhär? samma modell, men den användbara volymen är annorlunda?

Jag mätte upp med vatten upp till maximimärket, vilket är markerat i skålen som 1,8 liter eller 10 koppar. Jag mätte det igen, mer exakt. Jag fick 3,5 liter vatten.
Varför någon får 4 liter kan jag inte föreställa mig.

Det är enkelt. När jag förberedde 1 rätter såg jag inte på maximimärket, jag hällde och hällde. Så det visar sig att 4 ingår.

Det är detta som intresserade mig, vad är den tillåtna volymen markeringar i skålen Tack!

Maghreb-stil grönsaksgryta

skålarna i 4502 och m70 är exakt desamma. Snarare samma. Det vill säga det finns en markering på vilken skål som helst som passar 4502, m70 och flera modeller till.
Om flera MV: er behöver jag en andra multikokare, för en är inte tillräckligt - inte i volym (det finns tillräckligt med volym), och jag vill inte ens laga potatis på spisen, i MV är det mycket bekvämare. Till exempel, om kött stuvas, så behöver jag samtidigt MB för att laga maträtten. Och nu har jag bara M70 hemma.
Om detta är din första MV, köp sedan en extra skål omedelbart till den. Du har till exempel stuvat kött och du måste genast laga något annat. Och för att inte omedelbart flytta och tvätta skålen kan du lägga kocken i den andra och lugnt hantera maten i den första.

[hur jag gjorde pommes frites i MV Redmond M4502]

Jag ska berätta för dig hur jag gjorde pommes frites i MV Redmond M4502.
Hon hällde 1,5 liter olja i en kastrull, slog på stek t 160 grader och väntade på att den skulle värmas upp. Med jämna mellanrum gjorde jag prover med potatis för uppvärmning ...
En timme har gått ...
Efter att ha tvekat (ursäkta min franska) att vänta längre lade jag korgen med det första partiet, det var klart på 40 (!) Minuter.
Det andra spelet blev bättre och 5 minuter snabbare, det tredje spelet fungerade också bra på 30 minuter

Jag gjorde en slutsats för mig själv - jag kommer aldrig att göra pommes frites i MV, - för lite kraft, uppvärmningen är långsam och inte tillräckligt för djupt fett av hög kvalitet

så smickra dig inte med den medföljande korgen, gör pommes frites på spisen eller köp en fritös

Hej allihopa! Lilya drömde om en multikokare, läste recensioner och specifikationer under lång tid och kom fram till att jag vill ha Redmond RMC-M 4502 eller M-70,. det viktigaste för mig är att baka bröd och göra yoghurt till barnen. Snälla berätta för mig vem som gjorde sådana godsaker, du måste köpa en separat glasskål för yoghurt eller göra den i den bifogade. Tack på förhand

Inga behållare ingår för yoghurt. Jag gjorde dem i glasburkar för barnmat. Du kan anpassa valfri behållare (behållare), helst med lock (du måste täcka det så att kondensatet inte droppar), det viktigaste är att de kan steriliseras innan du lagar mat (trots allt, mjölk i flera timmar vid T 40 är bättre för mer sterilitet)

Tack så mycket för ditt svar! Omedelbart en fråga, är sterilitet perfekt (som med konservering) eller räcker det att tvätta den i diskmaskin.

Det finns tillräckligt med PMM. Det är bara att experter på yoghurtstarterkulturer (företrädare för företag) rekommenderar att man gör yoghurt utan tillsatser, så att med söta tillsatser, ingen byaka, som av misstag kan komma in hemma, inte utvecklas i en varm-söt miljö under många timmar (sterilitet hemma är fortfarande värre än på en fabrik). Men på min egen risk och risk gör jag det av söt mjölk, jag gillar att lägga till något mindre till den färdiga yoghurten.