Mar_k
Det finns metallångare för 5 l krukor! Vackert rostfritt stål, slät, ingen burr! Jag köpte den i Yulmart för 650 rubel.
Rarerka
Jag gillar verkligen min egen kastrull från multi. Ingenstans kan jag hitta ett reservdelar exakt samma
Flickor, har någon sett det till salu och var?
Mar_k
Citat: Rarerka

Jag gillar verkligen min egen kastrull från multi. Ingenstans kan jag hitta ett reservdelar exakt samma
Flickor, har någon sett det till salu och var?

Här i webbutiken 🔗... De har kontor i olika regioner, se avsnittet Kontakter
Jag gillar det också! Under ett år med tät användning uppträdde inte repor och inget brann!
Rarerka
Marinochka, du är en riktig vän nu, jag får se
arionok
Berätta hur jag får reda på vad varje läge är programmerat för? I soppläget kokar först allt för mig och det slutar till och med att gurgla lite !!! Och i allmänhet händer det att det i början kokar så mycket att skummet (kött, svamp) i allmänhet häller ut genom ventilen och häller hela multikokaren. Vad är det? Mamma presenterades utan kontroll och det finns ingen försegling i garantikortet ((Den här långkokaren gör mig redan arg ...
arionok
Blandningen är bland annat kokt men köttet inte, hur kan jag laga det under den återstående timmen om buljongen inte kokar alls och är det värt det ??? åh gud hur arg jag är
Manna
Citat: karionok
I soppläget kokar först allt för mig och det slutar till och med att gurgla lite !!!
Vanligtvis är det så som "Soup" -läget ställs in i olika multikokare.

Citat: karionok
det händer att det i början kokar så mycket att skum (kött, svamp) vanligtvis strömmar ut genom ventilen
Orsaken är kanske överflödigt skum från kött och ännu mer från svamp. För att förhindra att köttet skummar kan du först "försegla" det på steken. Häll inte vätskor över MAX-märket, och ännu mindre för svamp är ännu bättre. I allmänhet kan svampar släckas först och sedan kan kokande vatten tillsättas.

Citat: karionok

Blandningen är bland annat kokt men köttet inte, hur kan jag laga det under den återstående timmen om buljongen inte kokar alls och är det värt det ???
Köttet, om det är en stor bit, är bättre att gryta lite först och koka sedan soppan.
Mar_k
Med tanke på en så intensiv koka föredrar jag att laga soppor på Stew-programmet! Jag lade allt på en gång och köttet är detsamma (ibland från frysen på en gång) allt kokas på 1 timme, ingenting kokar bort och fläckar inte!
I soppläget kokas det först, och värmeelementet slås på respektive av med jämna mellanrum, soppan kokar (gurglar) eller kokar inte och så vidare under hela cykeln! Och försök att samla in vatten som inte är högre än det angivna maximumet)
Manna
Marishär det sant att en stor bit kött från frysen är klar på en timme i soppa? Eller har jag missförstått dig?

Citat: Mar_k
och så vidare under hela cykeln
Det vill säga att temperaturen kokar upp under hela cykeln och inte bara i början?
Mar_k
Citat: Manna

Marishär det sant att en stor bit kött från frysen är klar på en timme i soppa? Eller har jag missförstått dig?
Det vill säga att temperaturen kokar upp under hela cykeln och inte bara i början?

Hur stor? Jag sätter inte Bolshoyt! Jag lagar mest med kyckling, kalkon och nötkött! Jag lägger nötköttet - halsen, i grund och botten, en bit som är lika stor som ett kycklingbröst - det kokar ner! Och filé av kyckling eller kalkonbröst - inga problem, kyckling ibland ett halvt bröst på benen - köttet är inte rått, det äter bra! Ja, och vid 01 från frysen lägger jag allt på en gång, till exempel en kycklinglår eller filé - 1 timme i barnläget och det är det!

Och på tröskeln kokar soppan, den kokar inte, först är den stark och sedan lite mindre, men den kokar! Men på Quenching-programmet kokar det först och sedan bara lite - lite gurglar, så ibland gör jag det helt, cirka 1,5 cm under kanten!
Mar_k
Det är därför jag inte gillar Soup-programmet!
arionok
Citat: Mar_k

Med tanke på så intensiv kokning föredrar jag att laga soppor på Stew-programmet! Jag lägger allt på en gång och köttet är detsamma (ibland från frysen på en gång) allt kokas på 1 timme, inget kokar bort och fläckar inte!
I soppläget kokas det först och värmeelementet slås på respektive av med jämna mellanrum, soppan kokar (gurglar) eller kokar inte och så vidare under hela cykeln! Och försök att samla in vatten som inte är högre än det angivna maximumet)
och vid stygning kokas köttbuljongen från nötkött, vet du inte? tömma samma som pil soppa?
Jag förstår inte varför allt rinner ut på soppan, det kokar lite länge först eller vad? om alls, var är beskrivningen av detta fall?
Mar_k
Hur mycket som tillagas på programmet kan jag inte säga säkert, jag lägger en liten liten bit i soppan, jag lagade den alltid på Stew! Det stänker på soppan, för det är 100 grader, konstant kokning!
Masinen
Marin, ingenting ska spilla ut på soppan.
När jag köpte Redik var allt bra, men en vacker dag började jag fly på Soup och på Kasha också.
I min modell kan du titta på temperaturen. Så temperaturen översteg från 10-20 gr.
Jag tog det till tjänsten och bad dem byta temperatursensor.
Efter att ha bytt ut och sprit soppor på Soup slutade gröt på Kasha och)
Mar_k
Masha, på min soppa och på Kasha, springer inte iväg. Om det görs tydligt till det maximala märket, spills ingenting ut. Jag gillar inte den konstanta kokningen på Soup-programmet, men det här är för mig personligen! Därför lagar jag mat på gryta.
Mar_k
Och om, ärligt talat, Masha, sedan jag uppträdde efter Shteba, lagar jag sällan i Redita nu. Min dotter gör smör och ibland gör jag pasta eller ris / pilaf och det är det !!!!
Manna
Citat: Mar_k
Hur stor? Jag sätter inte Bolshoyt! Jag lagar mest med kyckling, kalkon och nötkött! Jag lägger nötköttet - halsen mest, en bit som är ungefär lika stor som ett kycklingbröst - det kokar ner! Och kycklingfilé eller kalkonbröst - inga problem, kyckling ibland ett halvt bröst på benen - köttet är inte rått, det äter bra! Ja, och vid 01 från frysen lägger jag allt på en gång, till exempel en kycklinglår eller filé - 1 timme i barnläget och det är det!
Du fick mig att skratta. Och jag trodde verkligen att din köttkusman från frysen har tid att laga mat på en timme. Och du pratade om en fil, men du sa en kycklinglår
Mar_k
Citat: Manna

Du fick mig att skratta. Och jag trodde verkligen att din köttkusman från frysen har tid att laga mat på en timme. Och du pratade om en fil, men du sa en kycklinglår

Lagri
Jag lagade pärlgrynsgröt på morgonen vid försenad start, Multi-cook-läge, 100 grader, 1 timme, förhållandet pärlkorn - vatten tog 1: 4. Jag tyckte inte om det: spannmålen svällde naturligtvis över natten, men vattnet avdunstade inte under tillagningen, jag slog på ett annat läge för att avdunsta vätskan, men det svullna spannmålen började fastna, men hade inte tid att steka . I allmänhet led jag lite. Kanske var det nödvändigt att öka tiden eller minska vattnet. Vi åt gröt, men jag vill laga den säkert i tid. Kanske någon framgångsrikt förbereder pärlgryn, utsökt, snälla dela.
Mar_k
Lagri, och du lagar exakt från hela spannmål eller från flingor som inte är snabbkokta - vanliga, inte skalade?
Lagri
Mar_k, Jag lagar mat av vanligt pärlkorn, skalade det säljs i butiker. Och det verkar som att jag inte har träffat pärlkornflingor och inte heller gjort snabb matlagning.
Mar_k
Lagri, Jag drunknade förmodligen själv igår och tog korn till havregryn, ursäkta mig. I allmänhet lagar jag bara korn i soppa, i en timme lagar det normalt till soppa, och jag gör det med kött (som pilaf), men det gjorde jag inte t laga korngröt, eftersom det tog lång tid att blötlägga det är nödvändigt - det här är inte mitt alternativ! Jag hittade detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189868.0
Lagri
Citat: Mar_k
Lagri, jag drunknade antagligen själv igår och tog korn för havregryn
Det är vad jag förstod. Det är OK, det händer. Tidigare, för ungefär 2 år sedan, tillagade jag korngröt bra, men jag glömde hur. Jag läste den på ett ställe och tillagade den så att jag inte gillade den. Jag vet att de lagar det framgångsrikt och välsmakande, men jag kan inte hitta var, på något sätt.
Kendra
hej, jag har en tecknad film Flamberg * som ser ut och fungerar som om de är identiska, vet ingen? det finns ingen information på Internet alls
N @ T @
Kendra, de är identiska och produceras i samma produktion, som ledningen för "Epicenter" säger
Kendra
N @ T @, tack) och priset är hälften på grund av namnet det visar sig?
N @ T @
Citat: Kendra

N @ T @, tack) och priset är hälften på grund av namnet det visar sig?
På grund av varumärket
Ingefära
Hej alla! Nyligen på DR fick jag en tecknad film Redmond m-4502. Allt blir bra! Och jag steker och jag lagar slaktkroppar och gröt med soppor. Hon gjorde söta bakverk, mycket bekvämt, särskilt när HP är upptagen med bröd (och hon är ofta upptagen med mig). Men här blev jag förbryllad över beredningen av hemlagad yoghurt med flera kokare. Jag studerade hela Temka om att göra yoghurt i CF, experimenterade och ... misslyckades ... Tydligen överexponerade jag den på en flerpanna i 40 gram, jag fick yoghurt, men tjock, men vasslan separerade och kom ur en heterogen konsistens. Här i Temka läste jag att många aktivt förbereder yoghurt i Redmond. Jag skulle vara tacksam om du kunde svara på några av mina frågor.
1. Kokar du mjölk?
2. Om du lagar mat i burkar, i vilken höjd häller du vatten i skålen, om du häller den och vilken temperatur?
3. Slår du på multikock-läget 40 gr och hur mycket?
4. Hur många timmar har du kvar i multikokaren innan du flyttar den till kylen?
Jag förstår naturligtvis att det beror på surdeget. Medan jag försöker Activia i en grön burk utan söta tillsatser planerar jag att beställa startkulturer i framtiden så snart jag behärskar processen. Jag väntar på dina svar. Tack på förhand!
Manna
Citat: Ingefära
1. Kokar du mjölk?
2. Om du lagar mat i burkar, i vilken höjd häller du vatten i skålen, om du häller den och vilken temperatur?
3. Slår du på multikock-läget 40 gr och hur mycket?
4. Hur många timmar har du kvar i multikokaren innan du flyttar den till kylen?
Jag kan inte säga specifikt om denna multikokare, jag kan beskriva processen i allmänhet.
1. Ultra-pasteuriserad koka är inte nödvändig, resten är värt det.
2. Häll vatten över burkarnas hängare, vattentemperatur ca. 40 ° C (något mindre).
3. Här kommer jag inte att svara på dig, för jag känner inte till särdragen hos denna modell.
4. Efter 4 timmar bör du titta på Activia (kontrollera burkarna med en lätt fladdring) så att avskiljningarna inte startar (och eventuellt efter 2,5-3 timmar). Låt sedan burkarna på bordet svalna till rumstemperatur och skicka dem till kylskåpet.
Ingefära
Manna, Tack för det snabba svaret! I princip gjorde jag allt som du föreslog. Uppenbarligen överexponerade hon det på en multibove i 40 gram. (Jag tog på den i 20 minuter, sedan klättrade den lilla upp för att kontrollera den och jag var rädd att allt skulle svalna snabbt och lade till ytterligare fyrtio minuter). Du skriver att du måste kontrollera med en liten skakning. Bör konsistensen förändras? Börjar det tjockna?
Manna
Ja, det blir tjockare. Optimalt tillstånd när massan knappt svänger. Jag tror att du överexponerade om en avskiljning inträffar. Hur länge fermenterade du?
Ingefära
Totalt jäste hon i fem och en halv timme, kanske lite mer. Tre timmar senare tittade jag - inga förändringar. En halvtimme senare - samma sak, och fick det bara. Så jag kommer att experimentera vidare. Eh, någon annan skulle ha föreslagit en multi-cook. Eller kanske jag överhettades utöver allt annat? ..
Manna
Kanske överhettad. Och det finns ingen termometer för att mäta vattentemperaturen? Har du lagt en matta på botten under burkarna?
Ingefära
Tyvärr finns det ingen vattentermometer längre, barnen har vuxit ur badens ålder och behovet har försvunnit. Det finns ett vanligt rum. Kanske borde de prova det nu? Fokuserad på "fingret". Hon lade en trasa under burkarna. Tror du att silikonmatta är bättre?
Manna
Du kan också ha en trasa. Inomhus? Om det gör att du kan mäta vattentemperaturen, kan de också göra det.Du måste ta reda på om multikokaren håller exakt 40 ° C, eller om det finns en avvikelse i stor riktning. För bakterier är gränsen faktiskt 42 ° C, och för många är 40 ° C mycket.
Ingefära
Ja, jag förstår det. Jag kommer att fortsätta experimentet med hänsyn till dina råd. Tacka!
GruSha
säg mig, pzhl, av vilken anledning kan soppan springa iväg? Regimen var också soppa. Serieteckningen är inte min, jag har ärligt talat inte läst ämnet, de bad bara att klargöra, flickan är väldigt upprörd
Manna
Och vilken typ av soppa? Kan köra kraftigt skummande. Kan springa om det finns mycket vätska. Eller på grund av överhettning - då måste du byta temperatursensor.
GruSha
Citat: Manna
Eller på grund av överhettning - då måste du byta temperatursensor.
hur man kontrollerar det?
Manna
Endast genom att mäta temperaturen i detta läge.
povar007
är detta en toppmodell i Redmond ?? eller finns det något mer fashionabelt ??
povar007
pasibki) låt oss se vilken typ av nytt mirakel Redmond kom med)
GruSha
Citat: Manna
Endast genom att mäta temperaturen i detta läge.
Det verkar som att detta är exakt fallet, även vid uppvärmning brände köttet och stygningsläget stängdes av efter 5 minuter.
Manna
Då kan du behöva byta temperatursensor
GruSha
förändring i tjänsten? Eller kan du köpa det själv?
ny tecknad film finns det en garanti
Manna
I tjänsten, förstås. Om de har lite arbete kan de byta precis framför dig.
GruSha
Ok, jag kommer att skicka det vidare :)
y.tatiana.7
Jag ställde en fråga i fel "ämne" .... Nu "tog jag" den hit. Hjälp, pzhl! Bara igår köpte vi en multikokare.
Vi lägger grönsaker i för att steka. Vi valde ett program - släckning. Enligt "multi-cook" -programmet var de själva tvungna att ange bakningstiden (enligt receptet, 35 minuter). Enligt instruktionerna klickade de på "Tidsinställning" och sedan på "Tillagningstid". Tidens övre rad blinkade och siffrorna kunde inte anges.
Vad gjorde du fel?
Masinen
Så gjorde du det på stewing eller på en multi-cook?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare