Honungskaka "Special"

Allt, förberett, finns i kylskåpet. I morgon lägger jag upp ett foto. Och jag gjorde rätt att efter matlagningen lade jag kakan i kylskåpet, värmen är likadant, och sedan skrynklar grädden ... eller var det nödvändigt att låta den stå vid rumstemperatur i 10-12 timmar?

allt är korrekt! det kommer att bli mättat ändå! Jag väntar på fotot ....

Jag använde limehonung, kokade den i ett ångbad i 10 minuter. När du bakar blev kakorna omedelbart honungsfärgade. Och detta trots att min ugn inte är is. Jag satte dem på varandra och ångrade sedan: de höll sig lite vid varandra. Men separerade dem försiktigt. Jag fick 6 kakor per lager + 2 för stänk. Idag försökte jag det - det är väldigt gott, men också lite svårt ... Jag tror att jag flyttade katrinplommon ... Och så, ja, den där honungskakan. På samma sätt som från Palych, bara den utan nötter och katrinplommon.

natapit Natalia
Tack för ett så härligt recept på honungstårta! Jag gör det väldigt ofta, för jag gillar det, och min familj och killarna på jobbet! Fotoet är verkligen inte så bra, men det finns ett foto av kakan, men det finns inte längre! 🔗 Det här är den mest utsökta honungskakan!

Jag vill också tacka Natasha för den femte gången, för en sådan jordlig älskling, min första gång försökte det, så nu hör jag bara, när jag blir frågad vad jag ska baka, svaret: att "älskling, smälter från Natasha från brödmaskinen. " Det är så jag presenterade honom för dem, nu bor han hos oss under det namnet.

tack flickor! glad att du gillade kakan och slog rot i ditt kök!

[natapit]

natapit, så jag ser att det visar sig vara ganska högt, och någon skrev till och med att det finns många kakor för en kaka och två av den givna normen för produkter visade sig. Därför kom jag på idén att baka den i en silikonform för pizza med en diameter på 30 cm. Tror du att fyra kakor kommer att visa sig? Eller ännu mindre? Jag föredrar faktiskt en större diameter än en höjd - antalet bitar är större och det finns tillräckligt för alla

prova det och visa sedan vad du gjorde!

Natasha, idag är jag igen med många tack till dig. Jag bakade den här kakan, och du vet andra gången du gissar mina önskningar. Ärligt talat: ja: Jag var nyligen på ett kafé i vår stad och åt en mycket öm honungskaka med katrinplommon och nötter där och började genast räkna ut hur jag skulle göra den, för kakorna var tunna och mycket mjuka. Och då fick ditt recept mitt öga: wow: Jag letade inte ens efter det med avsikt, han hittade mig själv: yahoo: Idag är jag redan med ett foto, det är precis vad jag åt. Du är en trollkvinna, verkligen, verkligen

Natasha, jag är glad att jag gillade kakan! tack för fotoreportagen!

Jag bakade en tårta enligt ditt recept för min man på helgen på DR. Kakan är utsökt !!!! Alla gillade det väldigt mycket. Det är precis den smaken som jag har letat efter länge. Tack för receptet.

God dag! Vi gjorde en deg enligt ditt recept, men varför fick du 25 skedar deg? : (Berätta för mig vad som är fel. Det kommer ut på två kakor! I formen, trots allt, enligt receptet, måste du lägga 2 matskedar deg? Om mer, förmodligen kommer kakorna att vara tjocka?

nej, det finns inte mycket deg, försök att smörja den så blir du övertygad om det! alla har olika skedar ...

Natalia, skriv en länk till din sida också, jag vill verkligen åka dit!

vilken sida?

Qween !! den kulinariska specialisten skrev på webbplatsen, jag skriver till dig också - mycket beror på produkterna, de är tydligen olika hos oss! Jag anger alltid mängden produkter som jag använder själv, samt storlek på formuläret! Du ser bilden av kakan, jag kan inte lägga till något annat! om du vill släpper jag in en personlig länk till min sida, den här kakan bakades av många och det finns fotoreporter, ja, någon hade en tätare deg, smetade inte, någon lyckades inte.men för att en sådan mängd ska komma ut ur dessa ingredienser är det första gången !!! Jag lånade receptet från Sophias revisor, tror jag. vad står det om något !!! Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132590.0

Jag menade din sida. Ursäkta mig, tog inte hänsyn till skillnaden på sidorna! Om möjligt skulle jag också vilja besöka den.

Natalia! Tack så mycket för receptet! Kakan är utsökt! Det finns dock en nackdel: det blir lite dyrt, men på stora helgdagar kan du: girl_in_dreams: Här är vilken typ av kaka jag fick: Om-Nom-nom!

Hallå! Tack så mycket för receptet, kakan är bara fantastisk, smaken kan inte överföras. Jag gjorde en docktårta, allt fungerade väldigt enkelt och snabbt, och viktigast av allt bakade jag kakorna från en större diameter till en mindre och jag behövde inte klippa av praktiskt taget något extra. Här är ett foto av det redan dekorerade, tyvärr fotograferade jag inte kakan i ett snitt ...


Återigen tack så mycket för receptet!

Tack alla för de vackra fotorapporterna !!!!

Och om i gram, hur mycket honung behövs, kanske någon vet?! Tack på förhand!

[Kizya,]

Kizya, vikten av honung beror på densiteten, vilken bestäms av förhållandet mellan massan av honung och dess volym. Denna indikator ändras beroende på fuktigheten (mängden vatten i honungen) och temperaturen på honungen. Med en ökning av luftfuktigheten och en ökning av temperaturen minskar densiteten av honung.
Därför är det omöjligt att säga exakt hur många gram per gram (varje honung är annorlunda !!!) Men det finns en genomsnittlig densitet av honung - 1,44 gram per 1 kubikmeter. centimeter.
Därför, om du tar ett glas på 200 ml. , då kommer den att innehålla cirka 288 g honung.
Bättre än så, för att inte räta hjärnan med beräkningar, bara mäta honungen i ett 200 ml glas, som anges i receptet!

Tjejer, berätta för mig, men du kan använda folie för detta test istället för bakpapper.

Och en annan fråga för hur mycket vikt den här kakan kommer att ha? Tacka!!!

follga kan inte användas! vikt ca 2 kg!

Tack Natalia!

[Natapit]

Natapit Natasha, tack för en så härlig tårta !!! Vi åt med nöje, gillade det verkligen !!! Jag gjorde en mindre diameter så att två kakor kom ut: en var för mastik, den andra för oss för te. Och det här är från mig

;;

[Kizya,]

Kizya, vikten av honung beror på densiteten, vilken bestäms av förhållandet mellan massan av honung och dess volym. Denna indikator ändras beroende på fuktinnehållet (mängden vatten i honungen) och honungens temperatur. Med en ökning av luftfuktigheten och en ökning av temperaturen minskar densiteten av honung.
Därför är det omöjligt att säga exakt hur många gram per gram (varje honung är annorlunda !!!) Men det finns en genomsnittlig densitet av honung - 1,44 gram per 1 kubikmeter. centimeter.
Därför, om du tar ett glas på 200 ml. , då kommer den att innehålla cirka 288 g honung.
Bättre än så, för att inte räta hjärnan med beräkningar, bara mäta honungen i ett 200 ml glas, som anges i receptet!

Wow, så mycket intressant information, jag visste inte allt detta, tack !!! Jag räknade annorlunda: Jag kom ihåg att en liters burk honung är 1450 g, och genom enkla beräkningar kom jag fram till att det kommer att finnas cirka 300 g i ett glas. Det visar sig att hon bara hade lite fel. Faktum är att butiken säljer honung i små plastkoppar, det fanns ingen tid att flytta den fram och tillbaka, så jag frågade.

Tack för kakan! Gjort för hemlagat te, jag gillade verkligen, kanske en av de bästa honungsmännen!
Här är rapporten



P.S. Eftersom jag älskar tunna kakor i kakor spred jag flitigt två matskedar deg på en kaka och slutade med 7 kakor. För att stänka bakade jag inte kakan separat, jag använde bara avklipp. Och grädden gjordes 500 gr gräddfil + 100 gr. smör (det fanns ingen grädde). Det blev väldigt gott. Kakorna blöts, men inte blöt. Bra recept! Jag rekomenderar!

[tamara87]

tamara87, varför fick du så tunna kakor? 😱 tårta fungerar inte nu? I ugnen verkade de delvis börja stiga, och sedan fastnade de äntligen ihop, som tuggummi, vad är det för fel? 🆘🆘🆘 }

Mina ägg bryggs i degen. Kommer kakan att fungera eller hälla degen i papperskorgen