Brödtillverkare Panasonic SD-256 (del 2)

[Fortsättning av ämnet. 1 DEL]

Fortsättning av ämnet. 1 DEL HÄR


Panasonic SD-256-dokumentation

Beskrivning av mini-bageri SD-256



Om du har problem med att baka bröd i en brödtillverkare, se avsnittet
Hjälpsamma tips och hjälp med att baka bröd.
Vänligen studera
FÖRSTÅ BRUD I HEMMADE BRÖD, med särskild uppmärksamhet Kolobok-regeln

Om du har några frågor eller problem, välkommen till den här tråden !!!

Kom ihåg att ALLA RECEPTAR för att göra bröd i en brödmaskin är lämpliga för ALLA MODELLER av brödmaskiner. Det finns en sektion för nybörjare "Det enklaste vita brödet"


Hej kära bagare. Jag har använt den här enheten i en månad. Det fanns aldrig några misslyckanden. För att minska kostnaden för det redan billiga och mycket välsmakande brödet tog jag vete som odlats i vår region till bruket. Det visade sig tre sorter av mjöl och kli. Vi arbetar med detta mjöl och blandar det i olika proportioner. Av de små minuserna skulle jag notera skorpans ojämna färg på båda sidor. Svängde mot Darnitsky. Ivot fråga. I vilket läge är det bättre att baka det? Vissa skriver i grundläggande, andra i kosten. Och en annan fråga. Vem försökte göra smör från hemlagad gräddfil på degläget? Någonstans mötte jag på nätets oändliga vidder om en sådan dold möjlighet för brödtillverkare. Eftersom 100% smör, bonde, nej. Och alla skriver 75% och resten tror jag är palm.

Svängde mot Darnitsky. Ivot fråga. I vilket läge är det bättre att baka det? Vissa skriver i grundläggande, andra i kosten.

Jag bakar på grundläggande.
När det gäller skorpans ojämna färg, titta, har du en tio i mitten av kaminen? Jag var utanför centrum, korrigerad.

Svängde mot Darnitsky. Ivot fråga. I vilket läge är det bättre att baka det? Vissa skriver i grundläggande, andra i kosten.

Baka bättre i bakningsläge Jag har använt Dietetic tidigare eftersom det är designat för grovt mjöl. Nu gör jag det här: Jag slår på Diet-läget (även om jag tror att det är möjligt att använda "Basic" eller efter att ha utjämnat temperaturerna och "Pizza"), vänta på knådningen så snart bullen har bildats (10 minuter), stäng av den och låt degen stiga 1,5-2 timmar och sätt sedan på "Bakning" i 50 minuter.

Vem försökte göra smör från hemlagad gräddfil på degläget? Någonstans mötte jag på nätets oändliga vidder om en sådan dold möjlighet för brödtillverkare.

Jag försökte inte, men jag tror att efter en sådan "knådning" kommer hela brödtillverkaren att sprutas med oljig uppslamning. Hur kan jag tvätta den från oljan senare? Det är bättre att slå smöret i slutna behållare, tror jag

, Tror jag, efter en sådan "knådning" kommer hela brödtillverkaren att sprutas med oljig uppslamning. Hur kan jag tvätta den från oljan senare? Det är bättre att slå smöret i slutna behållare, tror jag

Kaminen LG HB-2001BY har programmet "Oil". Och hur implementeras allt detta där? ...

Jag vet inte ... Kan jag täcka toppen av skopan med plastfolie?
Kommer spateln att rotera tillräckligt snabbt för att piska?

Idag försökte jag Darnitsky från Fugasca. Smaken är utmärkt, men taket har kollapsat mycket.

Ja, regimen använde den viktigaste.

Jag misslyckades också. Att tillsätta panifarin verkar ha löst problemet. (Jag visade motsvarande ämne på sidan 105)

Och min Darnitsky är utmärkt, och taket är precis rätt, men råg på kvass misslyckades !!!

Har du lagt till panafarin i Darnitsky?

Har du lagt till panafarin i Darnitsky?

Ja. Det kan läggas till valfritt bröd (som det står på etiketten).

Här är:
🔗

Jag hittade omedelbart detta 🔗

Jag hittade omedelbart detta 🔗

Detta bör diskuteras i ett annat ämne.

Och min Darnitsky är utmärkt, och taket är precis rätt, men råg på kvass misslyckades !!!

Det är bättre att tillsätta mindre vätskor än i receptet, och tillsätt sedan vid blandning, om det behövs

Har du lagt till panafarin i Darnitsky?

Ja. Det kan läggas till valfritt bröd (som det står på etiketten).

Panifarin ger degen klibbighet. Det tillsätts mjöl med låg glutenhalt: ris, bovete, majs, råg ... Vissa lägger till det i vetemjöl för att få en klibbig smula. Förresten, detta är inte särskilt bra för tarmarna.

Jag rapporterar om det utförda arbetet. Receptet från Fugaski Darnitskiy korrigerades med vatten i 260 ml. där 300. Och sedan byter jag ut vattnet med surmjölk (ost) Brödsång. Sedan köpte jag 1 liter gräddfil från byn, hällde i en hink och stängde toppen av skopan med en cellofanpåse, lindade den med ett elastiskt band. Jag bad om "pizza" -programmet. Och efter 45 minuter tog han ut 400 g. det finaste smöret, resten medföljer vätska. Till din hälsa.

Och efter 45 minuter tog han ut 400 g. det finaste smöret, resten medföljer vätska. Till din hälsa.

a-ball-do! Detta är en uppfattning! Det tänkte mig aldrig. Tack så mycket för idén, jag ska verkligen försöka!

Lyssna, hur får det smör på Pizza? Ska det finnas värme där? Kanske på Dumplings två gånger? I allmänhet är idén SUPER !!! Var kan man få tag på hemlagad gräddfil? Vad ska jag göra av kräm i butiken?

[lega]

lega Många marknader säljer gul tung grädde under sken av gräddfil, så att du kan piska smör från dem

Jag såg inte uppvärmningen på pizza. Du kan också prova dumplings, men se till att dra åt skopan med plastfolie. Annars finns det inget stänk i ett tidigt skede, men när olja bildas strömmar den, var frisk.

Har någon försökt göra yoghurt i vår maskin?

Har någon försökt göra yoghurt i vår maskin?

Är det möjligt? För yoghurt är det nödvändigt att hålla en temperatur som kaminen inte kan ge ... eller vet jag något om det?

: rose: Jag läste någonstans på forumet hur de, enligt croissantreceptet, bakar en så stor croissant i HP. Jag hittar inte det här inlägget, jag är trött på att söka. Kanske kommer någon att komma ihåg och berätta för mig ... Jag skulle vara mycket tacksam.

[Croissant lat]

: rose: Jag läste någonstans på forumet hur de, enligt croissantreceptet, bakar en så stor croissant i HP. Jag hittar inte det här inlägget, jag är trött på att söka. Kanske kommer någon att komma ihåg och berätta för mig ... Jag skulle vara mycket tacksam.

Kanske den här? Croissant lat (brödtillverkare)

Forumanvändare, hjälp! Ibland har jag fel, jag stänger av den direkt efter starten, men den reagerar inte. Timme 2 slås inte på. det finns inget sätt att lura henne?

Forumanvändare, hjälp! Ibland har jag fel, jag stänger av den direkt efter starten, men den reagerar inte. Timme 2 slås inte på. det finns inget sätt att lura henne?

Vad reagerar det inte på? Slår inte på på två timmar? Slår inte på alls? Eller kan du inte installera programmet? Försöker du förmodligen slå på den var 10-15 minut? Så hon har inte tid att återställa programmet. Vänta 20-30 minuter efter en oavsiktlig avstängning och slå på den, installera om programmet.

[Tyts]

Forumanvändare, hjälp! Ibland har jag fel, jag stänger av den direkt efter starten, men den reagerar inte. Timme 2 slås inte på. det finns inget sätt att lura henne?

det är varmt hos dig. Det är bara varmt.

Vi läser noggrant om funktionerna i Panasonics arbete Tyts

Häromdagen försökte jag baka charlotte i en brödtillverkare. Bakad i 30 minuter. Jag trodde att det skulle brinna, eftersom jag bakade samma charlotte i ugnen på 20 minuter. Men min charlotte i mitten ovanifrån var inte bakad (och botten var vackert brunad). Så 30 minuter räckte inte

Jag bakar vitt bröd på huvudläget, på 400 gram, vår familj består av 2 personer, och det är stort för oss, men du kan inte minska mjölets storlek?

Jag bakar vitt bröd på huvudläget, på 400 gram, vår familj består av 2 personer, och det är stort för oss, men du kan inte minska mjölets storlek?

Du kan, bara det blir dåligt att knåda

lägsta mjölläggningen i Panasonic är 300 g.

Kan du 300 gr? Är det dumt att dela upp i proportion?

räkna om andelen och titta på koloboken åtminstone de första par gånger. Vid omvandling av 400, 500 och 600 g mjöl beräknas inte resten av komponenterna (till exempel salt) matematiskt så exakt.

För en vecka sedan blev jag stolt ägare till denna brödmaskin. Hittills har jag bara bakat vanligt vitt bröd och mjölkvitt bröd, allt gick bra. Nu skulle jag vilja baka rågbröd. Berätta för mig, är det möjligt att baka rågbröd på den här brödmakaren, annars går det sönder utan en speciell spatel för rågbröd. Om du redan har diskuterat det, vänligen ge en länk.

[Olya]

Olya, välkommen till det vänliga sällskapet med bagare! Naturligtvis kan och bör rågbröd bakas i 254/256 Panasonic. Vi har ett ämne tillägnad denna fråga, HÄR HÄR handlar om Panasonic.

Jag behöver akut hjälp. Hon lade ner russinbrödet. Displayen visar tiden tills russin sades in. Krympt - övergiven. Men programmet gick inte längre. Displayen är 0. När du försöker flytta programmet efter start hände inget. Till slut tappade jag det. Så vitt jag förstår, rör nu, frustrera och stör och frustrera i manuellt läge? Vad gick fel? Berätta för mig.

Så vitt jag förstår var det nödvändigt att lägga russin enligt gnisseln och INTE RÖRA NÅGOT ANNAT! Ugnen kallas därför det AUTOMATISKA bageriet. Det tar lite tid från tidpunkten för ljudsignalen för att lägga russin till knådning. Vad händer om du behöver några minuter för att komma till kaminen? Du är inte alltid långt ifrån HP, eller hur? Ingenjörerna tänkte också på detta.

Nu måste du:
1. återställ alla program (genom att trycka och hålla ned "start / start" -knappen tills skärmen är helt rensad),
2. välj "pizza" -programmet, låt det gå i några minuter, så att russin ingriper mer eller mindre jämnt, men inte mals.
3. Återställ programmet igen, låt stå i ungefär en timme så att degen kan höjas.
4. Ställ in bakningsprogrammet i 45-50 minuter och starta det.

[Rina]

Rina
Jag knådade ytterligare 5 minuter på dumplings. Sedan tittade jag på "schemat" för programmet och jag kommer att fortsätta att flytta längs det i tvångsläge. Förvirrade mig med 0 på skärmen. Enligt instruktionerna bör tiden fram till slutet av programmet visas, och jag hade bara innan ingredienserna injicerades. Kanske skyndade hon sig självklart, det var värt att vänta. Försöker igen en av dessa dagar. Ägare av 6-rochekas, kan någon annan kliva på den här raken? Situationen är på något sätt inte helt klar.

Jag har använt den här enheten i mer än ett år, nu knådar jag huvudsakligen deg till pizza, klimpar och annat och ibland vete-rågbröd. Fann en betydande "nackdel" hos brödtillverkare, mycket gott bröd och du blir snabbt fett.
Och om smör är det gjord av tung grädde eller gräddfil. Om du värmer upp oljan blir det snabbare, och här är det inte hastigheten utan churningstiden som är viktig, så jag tror att dumplings-programmet är bättre, för det finns inget mellanlager, bara om det inte fungerade rätt bort kan du starta programmet en gång till.

Jag har inte tittat på den här Temko på länge. Ja, så mycket vatten flödade under bron olika bröd har bakats sedan dess ...

Av oerfarenhet bakade jag denna charlotte i 30 minuter. Naturligtvis, under sådana förhållanden som i KhP, måste Charlotte bakas i minst en timme. Ja

Ja, jag läste också igenom båda delarna av detta ämne och märkte att jag angav i detta recept felaktiga proportioner. Naturligtvis finns det inte vätskor i 400 g. mjöl, men för alla 600. Jag ber mycket om ursäkt till dem som jag svikit av mitt misstag

Jag undrar varför denna Temka "visnade"

Jag undrar varför denna Temka "visnade"

Tydligen eftersom 256-257 togs ur produktion ställdes alla frågor, kaminerna "kördes in".
Dessutom är 2500-2501-2502 praktiskt taget desamma som våra, testade 256-257 !! Nu finns allt där och i recepten