Problemet med bröd av rågkli

Hallå. Jag lägger råg med kli i Panasonic 2501 strikt enligt receptet. Och när han var bakad, stod inte hans skorpa utan föll inuti. Vad kan vara problemet?

[Olezhek]

Olezhek, Fel i boken, har det sagts på Internet många gånger. Baka recept från forumet. #

Jag bakades enligt ett nytt recept och skorpan visade sig vara jämn. Borde det inte vara som en vanlig vit med en tuberkel?

[Olezhek]

Olezhek, se mycket vatten, läs handboken som anges ovan, väga mjöl med skalor, vatten med ett glas från satsen.