Spenatnudlar

Spenatnudlar

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Spaghetti	225g.
Hackad fryst spenat	225g.
Lök	1 ST.
Smör	50g
Naturlig yoghurt	150G.
Mjukost	100G.
Citronsaft (inte satt)	1 timme l.
Salt peppar	smak
Muskot	1 \ 2h. l.

Tillagningsmetod

• Tina upp spenaten. Tappa bort överflödigt vatten.
  
• 
  
• Koka nudlarna tills de är ömma i kokande saltat vatten (jag har två typer av nudlar: vanlig och med spenat). Töm vattnet.
  
• 
  
• Stek finhackad lök i olja tills den är mjuk utan missfärgning.
  
• 
  
• Fortsätt steka, tillsätt spenat, stek i ytterligare 5 minuter.
  
• 
  
• Tillsätt yoghurt, ost riven på ett grovt rivjärn, citronsaft, salt, peppar, muskot och värme, rör om på låg värme, utan att koka i ytterligare 5 minuter.
  
• 
  
• Rör om nudlarna väl med den kokta varma såsen och servera omedelbart. (annars blir såsen tjockare och svår att blanda).
  
• 
  
• Vad kan jag säga ??? När jag kokade nudlar var det så många av dem som jag trodde. vi kommer att ha en vecka !!! Hur !!! Tillsammans vågade de i ett sammanträde !!! Jag rekomenderar!!!
  

Notera

receptet hämtas från järnvägsstationen. "Solyanochka"

Det är så bra att hon "attackerade" detta recept! Allt finns i lager, så det kommer att finnas en maträtt!)