Kotofeyka
Flickor! Träffa den nya ägaren av 37502! Jag bestämde mig för den här modellen just på grund av diskussionerna och tipsen här (och mycket aptitretande bilder)
Medan jag lagade mat i en långsam spis fyra gånger, så gick något ut, något som inte är så troligtvis behöver du bara anpassa dig. Men det sparar definitivt tid. En sak jag inte kan förstå - är det normalt att ånga kommer ut ur henne väldigt mycket ??? Jag hade aldrig behandlat sådana apparater förut, jag lagade bara på gas och i ugnen. Ventilen är isatt. Jag tror att det är korrekt, för på något sätt är det helt enkelt omöjligt att sätta in det - det finns en sådan speciell stift som sticker ut. Ovanför MV finns väggskåp, eftersom hela botten är täckt med droppar, jag är inte säker på om det är användbart för möbler. Kanske har jag inte stängt något någonstans? Eller ska det vara?
Omela
Kotofeyka , välkommen till forumet !! Med en ny assistent till dig !! Ånga under drift av MV är normal. När du lagar mat kan du dra ut MB till kanten av bordet .. eller placera den på en plats utan hängande hyllor.
Pichenka
Jag, som det verkade för mig enligt instruktionerna är inte klart om ventilen. Hur fungerar det, är det rätt. Det var ånga, men huven låg ovanför. Jag märkte inte slem. Men instruktionerna anger tydligt var du inte behöver lägga. Tja, kanske över det, fäst pappershanddukar, safeter på tejpen ...
Kotofeyka
Omela, Pichenka, tack för det snabba svaret. Nu är jag säker på att allt fungerar korrekt. Och vi tänker på något med ångan.
Du kommer inte att kunna sätta MV under huven - den är precis ovanför gasspisen. Det enda stället där det inte finns något att dämpa runt är fönsterbrädan, det finns bara glas och plast. Men det finns inga butiker i närheten. I allmänhet kommer jag att tänka.
MariV
Citat: Elena Bo

Yoghurt på programmet Yoghurt (ingen kokning) som standard 6 timmar. 1 liter. mjölk 100g. socker och 1 flaska Imunele. Inte surt, tjockt, bättre än hos en yoghurttillverkare. Jag är inte riktigt glad.
Detta är efter en natt i kylen.
Multicooker-märke 37502
Lena, jag gjorde det för natten - jag har redan ätit frukost! Och min fråga är - socker 100 g - är det för smaken eller?
Tillverkad av Mozhaisk mjölk och Mechnikovs ostmjölk.
Katter säger också hej - de gillade det också!
Elena Br
God dag.
Citat: Kotofeyka

Omela, Pichenka, tack för det snabba svaret. Nu är jag säker på att allt fungerar korrekt. Och vi tänker på något med ångan.
Du kommer inte att kunna sätta MV under huven - den är precis ovanför gasspisen. Det enda stället där det inte finns något att dämpa runt är fönsterbrädan, det finns bara glas och plast. Men det finns inga butiker i närheten. I allmänhet kommer jag att tänka.

När jag använder en multikokare lägger jag den i sidled och närmare kanten av bordet, så att den inte flyter på skåpen. Och fönsterbrädan är den rätta platsen för blommor.
Pichenka
Citat: Kotofeyka

Omela, Pichenka, tack för det snabba svaret. Nu är jag säker på att allt fungerar korrekt. Och vi tänker på något med ångan.
Du kommer inte att kunna sätta MV under huven - den är precis ovanför gasspisen. Det enda stället där det inte finns något att dämpa runt är fönsterbrädan, det finns bara glas och plast. Men det finns inga butiker i närheten. I allmänhet kommer jag att tänka.
Nej, fönstret är definitivt inte värt det. Jag började använda kaminen mindre nu. Jag lade en bit spånskiva, någon form av hylla på spisen och satte MV.
Jag satte MV i köksskåpet. Jag genomförde en granskning, onödiga krukor, stekpannor, formulär - lägg dem i en påse och på balkongen. Det kommer att bli nödvändigt - jag får det. Och det kommer att stå i tre år ... (Även om det redan är ungefär fem år utan arbete ... är det synd att kasta bort det. Men det är nödvändigt - Teflon, förmodligen franska grytor på 18 år. Mutant någon form av padda, varken det ena eller det andra)
euge
författare = MariV Och min fråga är - socker 100 g - är det för smaken eller?

Socker endast för smak.Jag, som många på forumet, gör sockerfri yoghurt och lägger till den till den färdiga en före användning. Jag gör yoghurt i glasburkar med en gång, och före användning berörs den inte.
Elena Bo
Citat: MariV

Lena, jag gjorde det för natten - jag har redan ätit frukost! Och min fråga är - socker 100 g - är det för smaken eller?
Naturligtvis för smaken. Jag älskar söta
MariV
Citat: eugeша

Jag gör yoghurt i glasburkar med en gång, och före användning berörs den inte.

euge , men hur är det, i glasburkar och i en multikokare?
Luysia
Citat: MariV

euge , men hur är det, i glasburkar och i en multikokare?

Så här:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
MariV
Lyusya, tack! : rose: Och vad stängde du burkarna?
Luysia
Den första gången täckte jag inte över det med något och lite kondens kom in i yoghurten, och sedan började hon täcka burken med ett inverterat lock (glasburkar under majonnäs med vridande lock).
Kotofeyka
Jag lagade mjölkgröt i en långsam spis, båda gånger med fördröjning, så att de skulle vara beredda till frukost på morgonen. Jag använde recepten från instruktionerna. Ris visade sig bra, men något konstigt hände med hirs. Själv såg jag inte (jag sover länge), men min man sa att det fanns en torr gröt under, och ovanpå den fanns ett centimeter lager av något som såg ut som en omelett. Inte för vanlig mjölkskum, utan för en omelett. Min man blandade allt, men där förblev de vita bitarna, blandade inte med gröt, jag hittade bara dem. Det påverkade inte riktigt smaken, men utsikten är inte särskilt aptitretande. Att döma av det rena locket och väggarna försökte mjölken inte fly. Vad var det? Och hur kan man se till att nästa gång detta inte händer?
Denna gröt var också överkokt, men jag är själv skyldig - jag lägger i 2 gånger mer mat än i receptet och ställer in tillagningstiden inte för en timme utan för en och en halv timme. Men det var inte på grund av detta som mjölken visade sig vara ett lager på toppen.
====
Förresten stör mig inte längre ånga. Min man gjorde ett sådant rör på ventilen från en plastflaska - när jag sätter på den lägger jag den på toppen, allt är vänt åt sidan, jag behöver inte ens flytta MV var som helst nu. Jag gillade inte att flytta till kanten - ett litet barn når redan borden, men det finns inget sinne ännu, hon var rädd att hon skulle ta tag i den och släppa på sig själv.
Pichenka
Är mjölken ojämn?
Lyalya Toy
Flickor, idag har jag mätt alla glasskålar och hittat en lämplig för att bevisa surdeg i en multiskål.
Då var allt som vanligt, jag tillsatte vatten, mjöl i surdeg, lade det i en skål och lade det i en multiskål. Dir. "Yoghurt". Efter 3 timmar
jästen visade sig vara 5 +++. Nu har jag inga problem med att testa degen och surdegen.
MariV
Tillverkad i burkar - fantastiskt! Naro-Osanovskoye mjölk, Ostankinskaya termostatisk ostmjölk. På botten av trasan, på trasan på burkarna täckte jag burkarna ovanpå, vattnet på burkarnas hängare - och klockan 6 - som standard.
Tack alla för idén!
Pichenka
Citat: MariV

Tillverkad i burkar - fantastiskt!
Förstod ingenting. Vi pratar om surdeg eller fortfarande om yoghurt.
Varför ostmjölk? Om yoghurt. Är det bara för jäsning?
Och jag har inte gjort yoghurt än, jag bestämde mig nu för att skynda mig på produktionen av Imunele utan tillsatser. Eller är jag inte alls i ämnet?
F
flicka, berätta mer detaljerat om spannmålsläget .. annars är jag rädd att jag kommer att göra något fel .. för vilka rätter, i vilka proportioner du använder ..
Pichenka
Så se det första inlägget. Det finns också recept på olika typer av spannmål. Menar du proportioner?
Naturligtvis måste de följas. Det beror på vad du vill få - smet eller smuligt. Så allt har redan skrivits.
Och gröt de är gröt - mjölk eller en sidrätter, eller typ 2 spannmål med tillsatser .. Och vad mer är det?
Expressen är expressen - den snabba verkar vara, standarden är den vanliga, och pilaf tar som det tar mer tid för ris.
Så det är programmerat där.
Till exempel, i dag bestämde jag mig för att laga kycklingsoppa från vingarna, stekte den lätt på bakning, kokade den, kokade och lade den inte på soppan utan på stygning. Hur skulle jag göra på kaminen, den kokade och reducerade den till en liten. Hur mycket av köttet finns det? Eller kanske också jag gjorde något fel, kanske jag måste koka det längre, så att jag är säker på att slå någon form av salmonella.
Och jag märkte den läckra buljongen när buljongen inte kokar, men lite ... Tro mig inte? Jag är inte ensam...
---------------------------------------
HÄR gav ett detaljerat svar om spannmål
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0
F
men mitt kött på stygning är fuktigt efter 2, 5 timmar .. Jag gjorde potatis med kött .. Jag laddade allt ihop .. i 1,5 timmar på stygningsläget .. potatisen förvandlades till gröt, köttet är rått ..men om spannmålsläget var jag intresserad när var och en används separat, ja, till exempel express .. vilket resultat ger det .. Jag tänkte ut spannmålen ..
MariV
Citat: Pichenka

Eller är jag inte alls i ämnet?
Troligtvis, ja, inte i ämnet.
Omela
Citat: fa

men om spannmålsläget var jag intresserad när var och en används separat, ja, till exempel express .. vilket resultat ger det
F, Express- och standardlägen skiljer sig åt i tillagningstid - 30 respektive 45 minuter. så välj efter produkt - för vilken tid. På Express tillagar jag ris, förblöt i kokande vatten, linser. Standard bovete, pasta.

Citat: fa

.. i 1,5 timmar på stygningsläget .. potatis förvandlad till gröt, köttet är rått ..
Jag kan knappast föreställa mig det. : ursäkt: Jag kan bara anta att antalet produkter var mycket stort.
F
Citat: Omela

F, Express- och standardlägen skiljer sig åt i tillagningstid - 30 respektive 45 minuter. så välj efter produkt - för vilken tid. På Express tillagar jag ris, förblöt i kokande vatten, linser. Standard bovete, pasta.
Jag kan knappast föreställa mig det. : ursäkt: Jag kan bara anta att antalet produkter var mycket stort.
Tack ... så jag undrade vad standarden är vad de lagar på expressen. :) men om kött skulle jag inte säga att det fanns många produkter .. en liten eller nästan en halv skål .. är det en massa?
Elena Bo
Citat: fa

men om kött skulle jag inte säga att det fanns många produkter .. lite eller nästan en halv skål .. till mycket?
Det är mycket. Det var nödvändigt att först steka köttet i en timme och sedan lägga potatisen. Då blir köttet mjukt.
Pichenka
Citat: MariV

Troligtvis, ja, inte i ämnet.
Tja, du ser själv, bredvid två inlägg om burkar. Jag förstår inte. Och du borde inte vara det. Tja, de skulle förklara att för yoghurt behövs inte bara dessa mikrober, som du behöver springa runt i staden för att leta efter, men något annat kan komma upp. Eller de skulle ha skickat vart, där det står om det. Det är inte omedelbart klart vad och hur.
I allmänhet går jag inte hit som i ett läsrum, utan på samma sätt som du behärskar MB.
SchuMakher
Pichenka Jag gör yoghurt på Activia, på någon annan yoghurt som finns i butiken, det viktigaste är att det finns levande bakterier och att det inte finns några tillsatser. Jag har aldrig gjort det i burkar, jag gör det rätt i skålen, för 2 liter mjölk 250 gram yoghurt Lycka till
Anna1957
Citat: Pichenka

Tja, du ser själv, bredvid två inlägg om burkar. Jag förstår inte. Och du borde inte vara det. Tja, de skulle förklara att för yoghurt behövs inte bara dessa mikrober, som du behöver springa runt i staden för att leta efter, men något annat kan komma upp. Eller de skulle ha skickat vart, där det står om det. Det är inte omedelbart klart vad och hur.
I allmänhet går jag inte hit som i ett läsrum, utan på samma sätt som du behärskar MB.

Oroa dig inte. Yoghurt kan inte tillverkas av ostmjölk - bara mjölk. Bra också - men inte yoghurt. Det kräver speciella hällar - till exempel euitalia. Säljs på apotek.
MariV
"Yoghurt - en fermenterad mjölkprodukt med högt innehåll av torra fettfria mjölksubstanser, framställd med en blandning av startmikroorganismer - termofil mjölksyra streptokocker och bulgarisk mjölksyrabacillus. Ryska federationens federala lag av den 12 juni 2008 N 88-FZ "Tekniska föreskrifter för mjölk och mejeriprodukter".

"I Bulgarien, som anses vara födelseplatsen för yoghurt, produkter som innehåller andra ingredienser, till exempel mjölkpulver, pektin, socker, förtjockningsmedel, konserveringsmedel etc., är inte yoghurt... Absolut de bulgariska myndigheterna närmade sig problemet med det stora antalet produkter som översvämmade marknaden och kallas "yoghurt", eftersom yoghurt är en av deras nationella symboler och produkter. Den bulgariska kommittén för standardisering och metrologi vid hälsoministeriet har förbjudit Danone-produkter och andra liknande produkter från andra företag att kallas yoghurt och infört strikta krav på standardisering och innehåll av riktig yoghurt
Pichenka
Solsken, ja jag vet det.
Bara i en närliggande butik alla dessa "emuneli" med tillsatser. och de speciella på apoteket är mycket dyra.
Så frågan uppstod. För länge sedan åkte min systerdotter till permanent uppehåll i Amerika och berättade hur hon gör yoghurt, de kunde inte leva utan honom, utan yoghurt.
Jag sa till allergologen, det var för länge sedan, det var väldigt ovanligt. Vi har alltid gjort ostmjölk av bymjölk. Och sedan YOGHURT !!!. Nåväl, de skrattade åt mig, som vem är det, kontrollerar då hur mycket och vilka bakterier som multiplicerar där?
Förresten föreslog min dotter idag att det finns en butik där, precis i flaskorna, som på ett apotek, vissa mikrober inte är dyra. Butiken kallades tidigare en diet, nu är det bara en livsmedelsbutik, men det finns ett mycket stort urval av specifika produkter kvar där. Det är där jag rycker i morgon.
MariV
Pichenka , leta efter Mechnikovs ostmjölk i din Chelyabinsk. Det blir betydligt billigare.
Jag gjorde den här sura mjölkprodukten i en multikokare 2 gånger - bara i en skål och i burkar. Jag gillade burkarna mer, särskilt eftersom instruktionerna för multikokaren på sidan 14, punkt 5 säger "Sätt den färdiga yoghurten i kylen i 5 timmar (rör inte om)".
Jag lägger den i burkar utan att röra om.
Pichenka
Tack så mycket, jag kommer definitivt att studera frågan. Mycket intressant, men inte en enda recension, öppnade tydligen nyligen. Faktum är att de berättade för mig att du kan hitta det, beroende på priset på problemet.
Och jag har inte hört talas om Mechnikovs ostmjölk, kanske de inte säljer den här.
Leska
Citat: Pichenka

Tack så mycket, jag kommer definitivt att studera frågan. Mycket intressant, men inte en enda recension, öppnade tydligen nyligen. Faktum är att de berättade för mig att du kan hitta det, beroende på priset på problemet.
Och jag har inte hört talas om Mechnikovs ostmjölk, kanske de inte säljer den här.
Säljer du barnmat? Jag jäser "Naturlig yoghurt Agusha "när Evitalia försvinner på apoteket.
Elena Bo
Yoghurt med 6% mjölk
Multicooker-märke 37502
MariV
Lena, jättebra! Ställde du in den i 6 timmar? Standard?
F
Citat: Elena Bo

Det är mycket. Det var nödvändigt att först steka köttet i en timme och sedan lägga potatisen. Då blir köttet mjukt.
idag lade jag inte mycket kött, jag höll det i 20 minuter på bakning, sedan en timme på stygning, köttet var rått .. mer exakt, i steget "halvkokt" ... vad var du nu gör fel?
Elena Bo
Jag steker kött i minst 2 timmar. Ibland längre. Allt beror på köttets kvalitet och på dess kvantitet. Fläskgrytor snabbare, nötkött tar längre tid.
Elena Bo
Citat: MariV

Lena, jättebra! Ställde du in den i 6 timmar? Standard?
Ja, 6 timmar.
Elena Br
Citat: fa

idag lade jag inte mycket kött, jag höll det i 20 minuter på bakning, sedan en timme på stygning, köttet var rått .. mer exakt, i steget "halvkokt" ... vad var du nu gör fel?
Jag stuvade köttet själv igår. Stekt i bakning och tillsattes sedan lök och frysta morötter. Byt till släckning. Efter 1:15 stängde jag av programmet, eftersom nötköttet var klart.
För mig själv bestämde jag mig för att för att laga fläsk behövs 1 timme i Stew-läget och för nötkött, 1,5 - 2 timmar.
Om köttet, som skärs i bitar, kvarstår efter en timme i Stew-läget , då rekommenderar jag att du kontaktar servicecentret för att kontrollera detta läge.

Lyalya Toy
Borodinskijbröd med surdeg i märke.
Korrektur och bakning i flera, knådning i en brödmaskin.
🔗
Pichenka
🔗 - det är fortfarande mjölk.
Yoghurten visade sig. Jag åt med sylt. Jag gillar inte socker utan att det verkade surt. Från vad? Färsk mjölk - 3,2%. Actimel natur, men med tillsatt socker. Det här är allt vi lyckades få. Kan snabbt demonteras.
Och så allt är bra, jag gillade det. Serum verkar bara vara något närvarande. Vad betyder det?
Flickorna är landskvinnor. Dela dina tankar, var får du källkoden? Vilken typ av mjölk, vilken typ av surdeg och var?
Elena Bo
Pichenka, skriv hur du gjorde det. Surhet och vassle indikerar att yoghurten är överexponerad.
nng
Hallå. Vi köpte en multikokare 37502 2012-03-03. Jag är väldigt nöjd. Tack vare detta ämne och recept har jag redan provat många saker. Allt fungerade - bakverk, bröd och yoghurt ... Jag kan inte riktigt få nog av yoghurt. Och problemet fick mig att registrera mig på forumet. På min multikokare spärrade spärren och locket stängs nu inte. Själva tungan knäcktes inuti en fjäder.jag var väldigt upprörd
Så jag har en fråga till Elena BO. Vad är det bästa sättet för mig att gå vidare? Jag är från Tula. Från listan över servicecenter i instruktionerna insåg jag att det inte finns några servicecenter i Tula.
F
Citat: Elena Br

Jag stuvade köttet själv igår. Stekt i bakning och tillsattes sedan lök och frysta morötter. Byt till släckning. Efter 1:15 stängde jag av programmet, eftersom nötköttet var klart.
För mig själv bestämde jag mig för att för att laga fläsk behövs 1 timme i Stew-läget och för nötkött, 1,5 - 2 timmar.
Om köttet, som skärs i bitar, kvarstår efter en timme i Stew-läget , då rekommenderar jag att du kontaktar servicecentret för att kontrollera detta läge.
efter tjugo minuter på bakning och en timme på stygning förblev det ganska tufft .. hölls i 30 minuter på soppa .. och 20 minuter på bakning .. och servicecentret är närmast i grannregionen, 6-7 timmar bort. .
Elena Bo
Citat: nng

Så jag har en fråga till Elena BO. Vad är det bästa sättet för mig att gå vidare? Jag är från Tula. Från listan över servicecenter i instruktionerna insåg jag att det inte finns några servicecenter i Tula.
Frågan är snarare till Elena Br. Var inte upprörd för mycket, jag tror att problemet kommer att lösas framgångsrikt
Elena Bo
Citat: fa

efter tjugo minuter på bakning och en timme på stygning förblev det ganska tufft.
Om det var nötkött är jag inte förvånad. En gång stuvade jag i 4 timmar och fortfarande var köttet klart, men fibröst. Ett sådant nötkött fångades. Försök att simma längre. Det här är inte en tryckkokare, så det händer inte snabbt.
Elena Br
Citat: nng

Hallå. Vi köpte en multikokare 37502 2012-03-03. Jag är väldigt nöjd. Tack vare detta ämne och recept har jag redan provat många saker. Allt fungerade - bakverk, bröd och yoghurt ... Jag kan inte riktigt få nog av yoghurt. Och problemet fick mig att registrera mig på forumet. På min multikokare spärrade spärren och locket stängs nu inte. Själva tungan knäcktes inuti en fjäder. jag var väldigt upprörd
Så jag har en fråga till Elena BO. Vad är det bästa sättet för mig att gå vidare? Jag är från Tula. Från listan över servicecenter i instruktionerna insåg jag att det inte finns några servicecenter i Tula.
Skicka mig ett foto av den trasiga delen, för beskrivningen är inte särskilt tydlig vad exakt knäckt. Då skickar vi dig den reservdel du behöver. Jag tror att det inte blir svårt för dig att byta ut det.
P.S. I PM, skicka din postadress för att skicka informationen.

Citat: fa

efter tjugo minuter på bakning och en timme på stygning förblev det ganska tufft .. hölls i 30 minuter på soppa .. och 20 minuter på bakning .. och servicecentret är närmast i grannregionen, 6-7 timmar bort. .
Jag föreslår att jag förstår problemet så att jag vet exakt hur jag kan hjälpa dig.
Jag rådfrågade en specialist från vårt servicecenter om din fråga.
Om temperaturgivaren är skyldig, bör det finnas problem med driften av andra lägen. Hur fungerar de andra lägena för dig? Några kommentarer om arbetet?
Är maten varm eller varm när du använder Stew-funktionen? Kokar vätskan (såsen) under tillagningen? Kanske är problemet i ett visst kött. Oavsett om andra livsmedel tillagas i gryta eller inte.
nng
Citat: Elena Br

Skicka mig ett foto av den trasiga delen, för beskrivningen är inte särskilt tydlig vad exakt knäckt. Då skickar vi dig den reservdel du behöver. Jag tror att det inte blir svårt för dig att byta ut det.
Elena, tack för ditt snabba svar. För att vara ärlig är jag på något sätt rädd för att komma in i multikokaren, det är fortfarande under garanti. Är det möjligt att du skickar en reservdel, så kommer vi till exempel till Kaluga servicecenter och ersätts av oss? Eller kom till Moskva servicecenter och byt ut det samma dag för att inte vandra fram och tillbaka i två dagar?
Multicooker-märke 37502
Multicooker-märke 37502
Elena Br
Citat: nng

Elena, tack för ditt snabba svar. För att vara ärlig är jag på något sätt rädd för att komma in i multikokaren, det är fortfarande under garanti. Är det möjligt att du skickar en reservdel, så kommer vi till exempel till Kaluga servicecenter och ersätts av oss? Eller kom till Moskva servicecenter och byt ut det samma dag för att inte vandra fram och tillbaka i två dagar?
Besvaras i ett personligt meddelande.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare