Rullar i "Belobok" (Polaris PMC 0508AD)

Rullar i "Belobok" (Polaris PMC 0508AD)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingfilé	800 g
paprika	3 st.
Ägg	1 ST.
Majonnäs	2 msk. l.
Salt, gurkmeja, vitlök, grov svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Bläddra i filén och paprika i en köttkvarn. Tillsätt ägg och kryddor.
• Lägg rosthylsan i "Belobok" och fyll på malet kött.
• 
• Fäst den andra änden av bakhylsan och stäng "Beloboku".
• 
• Täck över kastrullen och lägg "Beloboku" på sidan. Häll kallt vatten upp till första märket. Aktivera Släckning i två timmar. Efter slutet av programmet, låt det svalna och lägg rullen i "Belobok" i kylen i 4-5 timmar.

[ASSORTERAD FRÅN "BELOBOKA".]

ASSORTERAD FRÅN "BELOBOKA".


Kycklingfilé 400g
Fläsk 400 gr
Nötkött 400g
Ägg 1 st.
Salt 2 tsk
Socker 1 tsk
Muskot 2 tsk
Svartpeppar 1/2 tsk
Flytande rök 1/2 msk. l.
RULL MED BELOBOKA OLIVER.


Kycklingbröst 600g
Fläsk 800gr
Sötpeppar 3 st.
Oliver 250 gr
Salt 1,5 tsk. l.
Muskot 2h l.
Svartpeppar 1 tsk
Gurkmeja 1 timme l.
Gelatin 2 msk. l.
Kyckling i gelé
Skär 2/3 av kycklingfilén i kuber, rulla 1/3 av kycklingen i köttkvarn, tillsätt kryddor och gelblandning.

Så fantastiskt!!! Ser väldigt gott ut !!!
Men när det gäller tid, om jag gör det i en tryckkokare - borde nog en timme räcka?
Och vatten bara upp till första märket? annars förra gången jag hällde det maximalt - det visade sig vara en buljong, men inuti var det ganska torrt (men kanske beror det på för lång tillagningstid ...

Så fantastiskt!!! Ser väldigt gott ut !!!
Men när det gäller tid, om jag gör det i en tryckkokare - borde nog en timme räcka?
Och vatten bara upp till första märket? annars förra gången jag hällde det maximalt - det visade sig vara en buljong, men inuti var det ganska torrt (men kanske beror det på för lång tillagningstid ...

Jag förstod inte var buljongen kom ut och vad var det från? 🔗

[Korv från "BELOBOKA"]

Korv från "BELOBOKA"

Nötkött 900g, fläsk 400g, salt 2h. l., svartpeppar 1/2 tsk., muskot 1 h. l., jelleringsblandning för kött gelé 1 paket (40gr.), vatten 1: a (250ml).
Sorterade kuber

Skär i kuber: nötkött, fläsk, kycklingbröst. Tillsätt oliver, paprika, salt, svartpeppar, muskot, gelblandning, vatten.

[Korv LIVERNAYA]

Korv LIVERNAYA


Kycklingbröst, hjärta, lever 400 g vardera, ägg 4 st., Mjölkpulver 3 msk. l., geleringsblandning 40gr, blandning av paprika 1/2 tsk., muskot 1/2 tsk., salt 2 tsk.

Det blev väldigt gott!

Vikulya, jag gjorde det också idag, eller snarare betade det, imorgon lägger jag på det för att laga mat.

[Lena,]

Vikulya, jag gjorde det också idag, eller snarare betade det, imorgon lägger jag på det för att laga mat.

Lena, Jag betar ingenting. Jag lagar också köttfärs i "BELOBOKA".

[Lena,]

Lena, Jag betar ingenting. Jag lagar också köttfärs i "BELOBOKA".

Vikul, förstod jag, jag hade bara en bröstkaka i kylen, jag gnuggade den med vitlök, peppar, lagerblad och salt, rullade den till en rulle, lade allt i Belobok, men jag hade inte längre styrkan att laga det, så Jag lägger den i kylen direkt i skinkmakaren fram till morgonen och på morgonen ska jag lägga för att förbereda.

Vikul, förstod jag, jag hade bara en bröstkaka i kylen, jag gnuggade den med vitlök, peppar, lagerblad och salt, rullade den till en rulle, lade allt i Belobok, men jag hade inte längre styrkan att laga det, så Jag lägger den i kylen direkt i skinkmakaren fram till morgonen och på morgonen ska jag lägga för att förbereda.

ÅH! Jag kan föreställa mig hur utsökt det kommer att bli! Det är synd att vi bor långt borta. Om du bodde i Moskva skulle jag be om ett besök.

ÅH! Jag kan föreställa mig hur utsökt det kommer att bli! Det är synd att vi bor långt borta. Om du bodde i Moskva skulle jag be om ett besök.

Vika, bara 1,5 dagar och med oss?!

Vika, bara 1,5 dagar och med oss?!

A HA! så snart kexet är klart och jag lämnar!

A HA! så snart kexet är klart och jag lämnar!

Gör det inte i tid, lämna idag! I morgon morgon kommer vi att klippa det, barnen är redan utmattade!

Gör det inte i tid, lämna idag! I morgon morgon kommer vi att klippa det, barnen är redan utmattade!

Jag är inte arrogant. Jag menar min kex!

Jag är inte arrogant. Jag menar min kex! Och jag vill komma till "BELOBOKA".

Jag är inte arrogant. Jag menar min kex!

Du måste också komma till den vita sidan nu, du har bara tid med tåg, annars måste du åka med flyg.

Även på vitsid måste du åka nu, du har bara tid med tåg, annars måste du åka med flyg.

Så det är det! Vi måste laga det själv!

[FISKROLL]

FISKROLL


Jag tog i samma mängd rosa lax och torsk. Jag vände fisken och morötterna i en köttkvarn, tillsatte ett ägg, salt, svartpeppar, basilika och en blandning av fiskkryddor. Jag lägger allt som det ska i BELOBOKA och sätter på det för släckning i 1 timme och 30 minuter.
Jag förväntade mig inte det själv, men det blev väldigt gott! Nästa gång lägger jag till en gelbildande blandning.

[Vikus]

Tja, redan en jack of all trades ..........
Vikusdu är en bra kille

[Vikus]

Tja, redan en jack of all trades ..........
Vikusdu är en bra kille

Mainka, tack!
Berätta för mig hur man får en sådan hatt?

Mainka, tack!
Berätta hur jag får en sådan hatt?

Här i denna Temko distribuerar de https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

Här i denna Temko distribuerar de https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

Och jag förstod ingenting där, Main!

Be dem också ge dig en hatt, de kan erbjuda flera alternativ. Där lägger de till en hatt direkt till din avatar, och istället för din avatar lägger du den som kommer att göras mot dig. Titta åtminstone några sidor, jag tror att du kommer att förstå.

Be dem också ge dig en hatt, de kan erbjuda flera alternativ. Där lägger de till en hatt direkt till din avatar, och istället för din avatar kommer du att lägga den som kommer att göras mot dig. Titta åtminstone några sidor, jag tror att du kommer att förstå.

Tacka! Gissade redan, frågade.

[ASSORTERAD FRÅN "BELOBOKA".]

ASSORTERAD FRÅN "BELOBOKA".


Kycklingfilé 400g
Fläsk 400 gr
Nötkött 400g
Ägg 1 st.
Salt 2 tsk
Socker 1 tsk
Muskot 2 tsk
Svartpeppar 1/2 tsk
Flytande rök 1/2 msk. l.

Vikul, jag gjorde också ett sortiment enligt ditt recept, jag lade bara till en burk nackdelar. bönor. Tack för receptet! Läckra och naturliga!

Stor korv! Bra gjort!!!

Och var kan du få en sådan Belobok? : girl_in_dreams: Jag kan inte ta ögonen på din korv !!! : nyam: Vilken användbar sak ... helt naturligt ...

[CRALKA]

Och var kan du få en sådan Belobok? : girl_in_dreams: Jag kan inte ta ögonen på din korv !!! : nyam: Vilken användbar sak ... helt naturligt ...

CRALKA, Köpte jag i avsnittet "Seven Hills". Det här är en butikskedja som säljer airfryer och olika små saker. Du kan beställa via en internetbutik. Kostnaden i Moskva är cirka 1000 rubel.

[CRALKA]

CRALKA, Köpte jag i avsnittet "Seven Hills". Det här är en butikskedja som säljer airfryer och olika små saker. Du kan beställa via en internetbutik. Kostnaden i Moskva är cirka 1000 rubel.

Tack så mycket! Jag hittade redan deras officiella hemsida på internet ... Jag tittade på alla videor! : flicka_haha: bra! Jag behöver bara den här, annars finns allt i mjölkkartonger, men i påsar, och jag använder bandage för att göra en rulle! Tack alla för en sådan underbar Temko!

[Korv LIVERNAYA]

Korv LIVERNAYA


Kycklingbröst, hjärta, lever 400 g vardera, ägg 4 st., Mjölkpulver 3 msk. l., geleringsblandning 40gr, blandning av paprika 1/2 tsk., muskot 1/2 tsk., salt 2 tsk.

Det blev väldigt gott!

Vikul, jag gjorde också leverkorv, utsökt, tack för receptet!

Mycket vacker korv! Vad sägs om leversmaken? Gillade familjen det?

Mycket vacker korv! Vad sägs om leversmaken? Gillade familjen det?

Vic, jag lärde mina att smaka på levern, de verkar vara okej ... Jag gör ofta kycklingleverpaté
De sa att korven är mjuk och välsmakande .. Idag kom en vän till mig med en 10-årig son, han är så noga med mat ..
Jag slukade en bit på en minut antar jag.
Han sa, "Mamma, gör oss den här också." Mamma sa, jag ska köpa Belobok .. Det här är en sådan resonans ..
Nu vill jag göra skinka med fläskhals och kycklingbröst

Vic, jag lärde mina att smaka på levern, det verkar som om de är okej. Jag gör ofta kycklingleverpaté
De sa att korven är mjuk och utsökt .. Idag kom en vän till mig med en 10-årig son, han är så noga med mat ..
Jag slukade en bit på en minut antar jag.
Han sa, "Mamma, gör oss den här också." Mamma sa, jag ska köpa Belobok .. Det här är en sådan resonans ..
Nu vill jag göra skinka med fläskhals och kycklingbröst

Bra!

Nötkött 900g, fläsk 400g, salt 2h. l., svartpeppar 1/2 tsk., muskot 1 h. l., jelleringsblandning för kött gelé 1 paket (40gr.), vatten 1: a (250ml).

Jag såg ett glas vatten i receptet !! Det finns ett hopp att göra rullen mer platt ...
Jag har kämpat med "Beloboka" under andra veckan, det är gott, men lite torrt. Nu ska jag definitivt försöka hälla lite vatten!
Tacka!

[landuch]

landuch Kan jag få ditt recept? kycklingleverpaté ?
Jag är ny i den branschen.
Jag gjorde fisk ... och slängde bort burken!
Gillade kycklingen redan 2 gånger Pts.
Kycklingrulle.

1,5 kg kött från kycklinglår med skinn, inte hackad, gropad
2 tsk. med en hög med salt
1 msk. en sked majonnäs
Vilken krydda gillar du (jag lägger till Kamis kryddig grill)
2 cykler i marinatorn. Ärm för stekning i en skinka. Jag lagar i 1 timme i vatten.

Jag såg ett glas vatten i receptet !! Det finns ett hopp att göra rullen mer platt ...
Jag har kämpat med "Beloboka" under andra veckan, det är gott, men lite torrt. Nu ska jag definitivt försöka hälla lite vatten!
Tacka!

Du kan försöka göra det med grädde, liksom att gelatin ger korvjuicer.

[landuch]

landuch Kan jag få ditt recept? kycklingleverpaté ?
Jag är ny i den branschen.
Jag gjorde fisk ... och slängde bort burken!
Gjorde kycklingen redan två gånger som Pts.

1,5 kg kött från kycklinglår med skinn, inte hackad
2 tsk. med en hög med salt
1 msk. en sked majonnäs
Vilken krydda gillar du (jag lägger till Kamis kryddig grill)
2 cykler i marinatorn. Ärm för stekning i en skinka. Jag lagar i 1 timme i vatten.

Galinka Malinka, lever, jag skrev ett recept, du saknade det, här är det.
Kycklingbröst, hjärta, lever 400 g vardera, ägg 4 st., Mjölkpulver 3 msk. l., geleringsblandning 40 g, blandning av paprika 1/2 tsk., muskot 1/2 tsk., salt 2 tsk.

[Galinka Malinka]

Galinka Malinka, lever, jag skrev ett recept, du saknade det, här är det.
Kycklingbröst, hjärta, lever 400 g vardera, ägg 4 st., Mjölkpulver 3 msk. l., geleringsblandning 40 g, blandning av paprika 1/2 tsk., muskot 1/2 tsk., salt 2 tsk.
[/ Citat]
Vika, behöver du slipa allt rått till en pasta? Och levern? Kommer det inte att vara flytande? Också ägg .. Jag använde Beloboku bara en gång, gjorde en rulle med hackat bröst och fläsk. Mycket välsmakande, men föll sönder när det skivades. En annan fråga - jag har agar - kan den användas istället för gelatin och i vilka proportioner?

[Galinka Malinka]

Galinka Malinka, lever, jag skrev receptet, du saknade det, här är det.
Kycklingbröst, hjärta, lever 400 g vardera, ägg 4 st., Mjölkpulver 3 msk. l., geleringsblandning 40 g, blandning av paprika 1/2 tsk., muskot 1/2 tsk., salt 2 tsk.
Vika, behöver du slipa allt rått till en pasta? Och levern? Kommer det inte att vara flytande? Också ägg .. Jag använde Beloboku bara en gång, gjorde en rulle med hackat bröst och fläsk. Mycket välsmakande, men föll sönder när det skivades. En annan fråga - jag har agar - kan den användas istället för gelatin och i vilka proportioner?

Svetlana, Jag krossade allt rått, det blev flytande, till och med väldigt mycket,

men i färdig form smulnade det inte under skärning.
Jag gör inte rullar helt av köttfärs, jag vrider minst 1/3 av köttet i en köttkvarn för att binda malet kött.
Jag kan inte säga något om agar, jag använde det inte.

Vika, tack för snabbheten. En annan fråga, slipade du den med en mixer eller i en köttkvarn? Och hur mycket gelatin ska jag lägga till? Jag har ingen gelbildande blandning ..

Vika, tack för snabbheten. En annan fråga, slipade du den med en mixer eller i en köttkvarn? Och hur mycket gelatin ska jag lägga till? Jag har ingen gelbildande blandning ..

En geleringsblandning och gelatin är en och samma, med skillnaden att en gelbildande blandning med kryddor. I en förpackning 40g. Jag lägger ett eller två förpackningar, efter behag, humör.

[Rulle blandad]

Rulle blandad

0,5 kg malet fläskkött
05 kg fläskkött, malet i stora kuber
0,5 kg kycklingfilé, hackad i stora kuber
1 ägg
2 tsk salt med en bild.
krydda Kamis för fläskkött.
Jag lagar mat i 1 timme.

[Rulle blandad]

Rulle blandad

0,5 kg malet fläskkött
05 kg fläskkött, malet i stora kuber
0,5 kg kycklingfilé, hackad i stora kuber
1 ägg
2 tsk salt med en bild.
krydda Kamis för fläskkött.
Jag lagar mat i 1 timme.

🔗 Här är en rulle! Klass !!! Vilken fin kille du är !!!

[VS NIKA]

VS NIKA tack för beröm.

[Galinka Malinka]

Galinka Malinka, men tillsätt inte gelatin?

[VS NIKA!]

VS NIKA! Tack vare dina fotografier förvärvade jag också Beloboka.

Gjorde korv och skinka många gånger, alla gillar det väldigt mycket. Men jag har en fråga till dig - varför är hon så rosa på dina bilder? Men jag kan inte. Jag har redan gjort det enligt olika recept, men tyvärr ...

[VS NIKA!]

VS NIKA! Tack vare dina fotografier förvärvade jag också Beloboka.

Gjorde korv och skinka många gånger, alla gillar det väldigt mycket. Men jag har en fråga till dig - varför är hon så rosa på dina bilder? Men jag kan inte. Jag har redan gjort det enligt olika recept, men tyvärr ...

Antonina, Jag är mycket glad att mina foton hjälpte dig att köpa den vita sidan.
På bekostnad av färg. Det verkade för mig att hon inte var så rosa, men till och med grå. Bilderna är ganska nära den faktiska färgen, jag vet inte vad jag ska säga.

Ganska gråaktig för mig:

Kommer jag att fortsätta studera och jag kommer att lyckas?

Ganska gråaktig för mig:

Kommer jag att fortsätta studera och jag kommer att lyckas?

SKÖNHET !!! Naturligt utseende! Vad mer kan du önska?!
Och brödet är också ditt eget?

Brödet är också mitt - surdeg! Jag älskar allt naturligt, det är därför jag köpte en vitsidig. Vika, tack för att du deltar