CP för fullkorns- och 100% rågsurdegsbröd

Hallå! Jag läste forumet men har ännu inte hittat något svar på frågan: Finns det några brödtillverkare som kan knåda rent rågbröd (eller med en andel hirsemjöl inte mer än 20%) och fullkornsbröd? Jag fick Moulinex att använda, hemma nonsens. Det kramar från rågdejen, jag är rädd att använda den för den: (ja, och fullkornsvete drar knappt. Jag vill köpa något mer kraftfullt och mer pålitligt. Berätta för mig, tack! Tack!

[NatalyaV]

NatalyaV Oavsett hur banalt det är Panasonic SD-2501 eller SD-2502 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Hallå! Jag läste forumet men har ännu inte hittat något svar på frågan: Finns det några brödtillverkare som kan knåda rent rågbröd (eller med en andel hirsemjöl inte mer än 20%) och fullkornsbröd? Jag fick Moulinex att använda, hemma nonsens. Det kramar från rågdejen, jag är rädd att använda den för den: (och fullkornsvete drar knappt. Jag vill köpa något mer kraftfullt och mer pålitligt. Berätta för mig, tack! Tack!

varför knakar hon? kanske för tjock eller lägga mer mjöl? Medborgare som fortfarande har fullkornsmjölskrek Jag har inte moulinex eller Panasonic, men inget knakar

varför knakar hon? kanske för tjock eller lägga mer mjöl? Medborgare som fortfarande har fullkornsmjölskrynkar? Jag har inte moulinex eller Panasonic, men inget knakar

ja, jag gjorde samma konsistens som med manuell knådning - det är brantare än raffin. hirs. mjöl med inst. jäst ... kan jag ha fel?

[NatalyaV]

NatalyaV Oavsett hur banalt det är Panasonic SD-2501 eller SD-2502 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

tacka! Som jag förstår är det inte meningsfullt att ta 2502 om jag inte bakar med jäst.