Omela
Sana Smart Breadmaker (Exclusive, Standart, Basic) - jästfri brödtillverkare

Det programmerbara Sanа Smart Bread presenteras i tre konfigurationer (information och foton tas från webbplatsen för marcato som. Ru):

1. SANA BASIC

Programmerbart Sana Smart Bread

Brödtillverkare SANA BASIC
Hembrödtillverkare SANA BASIC kan förändra värdinnans liv och göra det mycket enklare och roligare. Närvaron av 7 grundläggande arbetsprogram, som säkerställer att bageriet fungerar i temperaturintervallet 20 till 230 ° C, garanterar högkvalitativt hemlagat bröd med naturlig surdeg, probiotiska yoghurt, ostar, fisk och köttprodukter, sylt och annat rätter med efterföljande pastörisering. Bageriet är utrustat med ett försenat startprogram och stängs av automatiskt så att du inte behöver oroa dig för att maten brinner under dess drift.

Arbetsytan på brödtillverkarens behållare och knådarens pumphjul är gjord av teflon. Bageriet är ekonomiskt, litet i storlek, lätt att använda och underhålla.

Specifikation

Effektförbrukning: 815 W;
Behållarkapacitet: 0,5 till 1,7 kg;
Fodral: rostfritt stål;
Behållarmaterial: Teflon;
Temperaturområde: 20 till 230 ° C;
Mått: 300x400x240 mm;
Vikt: 10 kg;
Antal program: 7;
Möjlighet att skapa program: ja;
Garanti: 2 år.
Egenskaper
Enhetens höga effekt gör det möjligt att laga olika produkter i 7 grundprogram.
Möjligheten att skapa egna program.
Enheten ger den tekniska möjligheten att utöka och komplettera antalet matlagningsprogram.
LCD-displayen, på vilken det inställda programmet visas, den fördröjda startfunktionen och timern, säkerställer säker drift av enheten.
De miljövänliga materialen som används för tillverkning av bänkskivor tillåter framställning av högkvalitativa produkter samt pastörisering av redan tillagade rätter.
Bageriet kan upprätthålla en förutbestämd temperatur i intervallet från 20 till 230 ° C, vilket tillåter inte bara att göra bröd av mjöl av olika flingor, utan också baka saftigt kött eller fisk, göra sylt eller sylt.
Tack vare närvaron av gummifötter är brödtillverkaren ordentligt fäst vid bordsytan.
Satsen innehåller en vingmixer och en teflonbehållare.


Vi uppmärksammar SANA BASIC-brödtillverkaren, som enkelt kan göra hemlagat bröd baserat på naturliga startkulturer, bakverk, bakat kött, samt hemlagade sötsaker och yoghurt. Den otroligt snygga designen på bageriet kommer att dekorera interiören i varje kök, och de underbara tekniska funktionerna kommer att frigöra värdinnan från rutinarbete och hjälpa till att skapa läckra och viktigast av allt hälsosamma kulinariska rätter.

Rekommenderas för:

bakning av jästfritt bröd, beredning av surdeg, yoghurt, ost, kött och fiskrätter samt pastörisering av produkter.

2. Standard
Programmerbart Sana Smart Bread

Sana Standard Brödtillverkare

Med vår Sana Standard Home Bread Maker kan du upptäcka kulinariska talanger som du aldrig visste fanns. Med denna brödtillverkare kan du göra probiotiska yoghurt och ostar, laga marmelader och sylt, baka fisk och kött. Tja, och naturligtvis att glädja nära och kära med exceptionellt färskt aromatiskt bröd. Hemmabageriet arbetar i sju grundlägen och vid temperaturer från 20 till 230 grader. Du kan också dra nytta av funktioner som fördröjd start och automatisk avstängning. Detta gör användningen av vår brödtillverkare ännu bekvämare och säkrare.

Livsmedelskvalitet rostfritt stål som används för arbetsytan på behållaren och knådarna är en pålitlig garanti för hög miljövänlighet hos de produkter du bakar.Separata fördelar med ett hembageri är också dess ekonomi, användarvänlighet och små dimensioner.

Specifikation

Effektförbrukning: 815 W;
Behållarkapacitet: 0,5 till 1,7 kg;
Fodral: rostfritt stål;
Behållarmaterial: rostfritt stål av livsmedelskvalitet;
Temperaturområde: 20 till 230 ° C;
Mått: 300x400x240 mm;
Vikt: 9,8 kg;
Antal program: 7;
Möjlighet att skapa program: ja;
Garanti: 2 år.
Egenskaper
Tack vare den extremt höga effekten kan enheten inte bara baka bröd utan också laga kött- och fiskrätter, göra sylt och fruktstopp.
Möjligheten att skapa egna program och 7 installerade av fabriken.
Fördröjd startfunktion och timervärden visas på en speciell LCD-skärm, vilket gör arbetet med enheten ännu bekvämare.
Högkvalitativa och absolut säkra material från vilka bageriets arbetsytor är gjorda öppnar möjligheterna för pastörisering och beredning av de läckra och högkvalitativa produkterna.
Du kan laga mat i sju grundlägen och utöka dem genom att själv öka antalet matlagningsprogram.
Bageriet kan hålla temperaturer mellan 20 och 230 grader.
Gummifötter håller brödmakaren säkert på arbetsytan.
Satsen innehåller: en nåltermometer, 2 glaslock, knådare i rostfritt stål och en mätbehållare.
Gillar du att laga mat? Föredrar du att leva en hälsosam livsstil? Då behöver du bara köpa en ersättningsbar assistent i alla moderna kök - Sana Standard Bread Maker! Med hjälp kan du alltid behaga dig själv och dina nära och kära med aromatiskt hemlagat bröd och alla slags olika bakverk, naturliga ostar och godis.

Rekommenderas för:

baka brödprodukter med naturliga surdegs, pasteuriserande yoghurt, göra surdegs och jästa mjölkprodukter, baka kött och fisk, göra sylt.

3. EXKLUSIVT
Programmerbart Sana Smart Bread

BREAD Maker SANA EXCLUSIVE
Beskrivning

Med SANA EXCLUSIVE hemlagad BREAD Maker kan du släppa lös nya aspekter av kulinarisk kreativitet. Bageriet drivs av sju huvudprogram. Enhetens temperaturintervall kan ställas in från 20 till 230 grader. Tack vare detta garanteras du den höga kvaliteten på probiotiska yoghurt, såväl som hembakat bröd, ostar, fisk och köttprodukter. Du kan också göra läckra hemlagade sylt. För att göra driften av ett hembageri så säker som möjligt tillhandahålls en fördröjd startfunktion samt ett automatiskt avstängningsalternativ. Detta förhindrar att maten brinner eller förstörs.

Med sin lilla storlek är SANA EXCLUSIVE BREAD Maker ekonomiskt och mycket lätt att använda. För tillverkning av behållarens arbetsyta används ett specialrostfritt rostfritt stål. Dessutom innehåller satsen en uppsättning för att tillverka orientalisk Tempe-ost och andra tillbehör som hjälper dig att perfekt förbereda olika rätter.

Specifikation

Effektförbrukning: 815 W;
Behållarkapacitet: 0,5 till 1,7 kg;
Fodral: rostfritt stål;
Behållarmaterial: rostfritt stål av livsmedelskvalitet;
Temperaturområde: 20 till 230 ° C;
Mått: 300x400x240 mm;
Vikt: 9,8 kg;
Antal program: 7;
Möjlighet att skapa program: ja;
Garanti: 2 år.
Egenskaper
Tack vare enhetens höga effekt (815 W) kan olika produkter tillagas lika framgångsrikt i brödtillverkaren.
Säker drift av enheten säkerställs av displayen med flytande kristaller, som visar en timer och en fördröjd start av tillagningsprocessen.
Tack vare det högkvalitativa materialet som används vid tillverkningen av brödtillverkaren får de produkter du lagar en exceptionell miljövänlighet och kommer att gynna din hälsa.
Den tekniska enheten i hemmabageriet gör att du kan arbeta i sju lägen, samt utöka matlagningsprogrammen avsevärt.
Den höga temperaturen inuti enheten gör att du inte bara kan baka bröd utan också att baka fisk eller kött, samt göra sylt och konserver.
Gummifötter fäster säkert brödmakaren på ytan som den sitter på.
Satsen innehåller: en behållare i rostfritt stål, två glaslock, en uppsättning för beredning av orientalisk osttempe, två paddelknådare i rostfritt stål, en multitermometer och en doseringsbehållare.
Med hjälp av SANA EXCLUSIVE BREAD Maker kan vem som helst självständigt baka äkta hemlagat bröd och ojämförliga aromatiska bakverk, baka kryddigt kött och, naturligtvis, göra underbara hemlagade desserter. Tack vare detta kommer hembageriet "Sana" säkert att ta sin rättmätiga plats i köket av anhängare av en hälsosam livsstil och älskare av hemlagade rätter som är bekanta från barndomen.

Rekommenderas för:

baka hemlagat jästfritt bröd, göra yoghurt, ostar, fisk- och kötträtter, samt göra surdeg och pastöriseringsprodukter.
Lerele
Vår första kostar 165 och den sista kostar 295 euro. Dyr.
Omela
Citat: mibal
Hela cykeln består av:

Temperaturutjämning - 0-10 timmar, 20-50 grader
Första satsen - 0-15 minuter, tre intensitetslägen
Första uppstigningen - 0-5 timmar, 20-50 grader
Andra satsen - 0-15 minuter, tre intensitetslägen
Andra uppstigningen - 0-5 timmar, 20-50 grader
Bakning - första etappen - 0-2 timmar, 50-230 grader
Bakning - andra etappen - 0-2 timmar, 50-230 grader
Bakning - tredje etappen - 0-2 timmar, 50-230 grader

Alla parametrar inom de angivna intervallen ställs in godtyckligt. Alla steg kan hoppas över.

Den färdiga produktens vikt är 0,5-1,7 kg.

Citat: mibal
Dessa är tre olika konfigurationer. När jag köpte från säljaren var endast Standart tillgängligt - och jag tog det. Dessutom tog jag en hink med en non-stick beläggning. Den grundläggande skillnaden mellan Standart och Basic är närvaron av en hink i rostfritt stål. För anhängare av hälsosam (i absoluta termer) näring är detta ett plus. Men - efter att ha bakat i en sådan hink måste brödet få stå och "suga" från väggarna på grund av avdunstningen av sin egen fukt - annars kan det inte dras ut ur rostfritt stål. Det vill säga att du inte kan få bröd med en krispig skorpa från en sådan hink. Jag använde non-stick skopan för den skarpa.

Citat: mibal
Tja, om recepten, det vill säga om huvudproportionerna (jag lovade igår) - jag kollade själv, så det är, jag använder
"... formeln av surdegsbröd, som uppfanns av fransmannen Flo Macanai. Idén är ganska enkel: för en volym surdeg, fukt 100%, måste du ta dubbelt så mycket (volymen för hela surdeg) flytande och tre gånger så mycket mjöl. "
Det enklaste: 100-200-300. Salt, där, socker (melass), malt, tillsatser är olika ... Bara, som sagt, du måste vara mer försiktig med mängden mjöl - plus / minus 10-15% är i ordning , beroende på det mjöl som används.

Förresten använder receptet för Sane samma proportioner:
600 g rågmjöl
200 - 250 g vete eller rågjärd
400 g vatten
5-8 g havssalt
10 g brödkryddor
Upp till 20 g olivolja
Ca 100 g olika frön

Och förresten uppfanns en nackdel ... När man knådar relativt små volymer rågdeg (mindre än 0,8-1 kg) måste du hjälpa till med en spatel. Den samlas inte i en bulle och skopan är tillräckligt stor - små mängder deg smetas i hörnen.
Omela
Citat: mibal
De sju program du frågade om tidigare är:
1-3 - vad som beskrivs ovan, det vill säga hela cykeln för att göra bröd.
4 - bara bakning (de sista tre stegen i föregående cykel med samma parametrar).
5 - sylt, sylt - tre på varandra följande steg, för var och en ställs tiden (0-2 timmar), temperaturen (50-230) och omrörningsintensiteten (3 lägen) in.
6-7 - jäsning. Kan användas för mycket lång höjning eller jäsning av deg, för beredning av yoghurt, etc. Tre på varandra följande steg, var och en varar upp till 20 timmar. För varje steg ställs temperaturen (20-50) och uppvärmningsintensiteten (den hastighet med vilken den inställda temperaturen uppnås).

Återigen vill jag fästa er uppmärksamhet - det här är inte program, det är bara tomma, de är tomma, parametrarna är inte inställda. Instruktionerna ger exempel för varje cykel.

Omela
Nästan samma storlek som Bork

Programmerbart Sana Smart BreadProgrammerbart Sana Smart Bread
Omela
Manna
Citat: Omela

Programmerbart Sana Smart Bread
Externt mycket lik Gorenje BM1400E eller Rolsen RBM-1480
Programmerbart Sana Smart Bread
Programmerbart Sana Smart Bread Programmerbart Sana Smart Bread
Omela
Citat: Manna

Externt mycket lik Gorenje BM1400E
Ja, utåt är de exakt samma, till och med en hink från Gorenje passar Sana.) Jag ville beställa en dubbel, men nu väntar jag lite ... jag måste ta reda på vad som är.)
Omela
Detaljer om knådning av degen:

På grund av att. att jag redan hade en bryggning på kvällen, ställde jag in program nummer 1 på detta sätt:
Temperaturutjämning 0
Blanda 1 15 minuters intensitet 3 (max)
Uppstigning 30 minuter 30C
Knåda 2 1 minuts intensitet 2 (medium)
Uppstigning 30 minuter 30C

Sedan tog hon ut degen från skopan. viks den i ett kuvert. smord med vegetabilisk olja. Jag tog bort axelbladen från skopan. returnerade degen där, fördelade den över hela längden.
Ställ in program 6
Jäsning 1t 30min 30C

Deg i slutet av den första satsen och i slutet av jäsning:

Programmerbart Sana Smart BreadProgrammerbart Sana Smart Bread
Omela
Första brödet på Sekova Bakenzyme (utan jäst):

Programmerbart Sana Smart Bread

Jag kommer inte att skriva receptet och beskrivningen av processen, eftersom surdeget "inte vaknade" för mig, som ett resultat ändrade jag inställningarna under spelet. Plus slutresultatet är tillfredsställande. Vi behöver fortfarande arbeta med kvalitet.)

Efter bakning täckte jag hinken med en handduk och lade den i handfat med kallt vatten i 10 minuter. Sedan separerade hon brödet från väggarna med en spatel och vred det.

Hink efter att ha tagit bort brödet

Programmerbart Sana Smart Bread

Efter att ha tagits ur hinken är brödets botten våt och väggarna grova. Förpackade den i en handduk och lämnade den på risten över natten. På morgonen är brödet helt högt. skorpan är krispig. väggarna var inriktade. Ganska anständigt utseende.)
Manna
Ksyushaoch vad är ett buckalt enzym? I betydelsen av någon slags köpt surdeg?
Omela
Manna, ja, köpt surdeg. Här skrev jag om henne:
Vete toast bröd med Sekowa bacon jäsning (Omela)

Programmerbart Sana Smart Bread

shl. av någon anledning infogas inte en länk med endast namnet på ämnet, fotot dras fortfarande med. Jag klickar på bollen som.
MariV
Ksyusha, varför är skopan efter bakning?
Omela
Ol, hur ville du ?? Betala för miljövänlighet. Den är gjord av rostfritt stål, på något sätt kommer den att plåga. Naturligtvis tillagade jag självklart brödet. I slutet lade jag till ett stort temperament, det verkade för mig att han var blek.
Gala
Oksan, och toppen, ser jag, bryter inte ordentligt, som i alla CP med fönster?
Sonadora
Ksyusha, vad är hennes minsta brödstorlek, av hur många gram mjöl?
Omela
Gal, först visade det sig vara en halv hink i storlek. För det andra finns det varken olja eller socker i kompositionen. Dessutom vet jag inte vilket tema jag ska välja. Först installerade jag 140C, det verkade lite för mig. Jag lade till 170C, stekte den lite.) Och det finns också värmebeständiga glas i satsen som läggs på en hink för att öka värmen, som jag förstår det. Jag använde dem inte. Nästa gång ska jag försöka med dem. I allmänhet behöver vi fortfarande hantera det.
Omela
Citat: Sonadora

Ksyusha, vad är hennes minsta brödstorlek, av hur många gram mjöl?
Manyash, de skriver i instruktionerna från 500 g, men optimalt för 1 kg bröd. Sedan kan den skäras på halva och frysas. Mindre bröd med två skopor knådar bara inte. Och då kommer det inte att ligga ner exakt under jäsning, det kommer från ena änden. Det finns också en dubbel skopa från HP Gareña. Du kan baka 2 olika bröd på en gång. Jag fick reda på att det kostar 2300 rubel. Jag väntar ett tag, men teoretiskt kan du beställa det.
Gala
Citat: Omela

Och det finns också värmebeständiga glas i satsen som läggs på skopan för att öka värmen, som jag förstår det.
På själva hinken, inuti?
Du måste försöka med dem senare, okej?
Omela
Ja, på själva skopan, så här:

Programmerbart Sana Smart Bread
MariV
Citat: Omela

Ol, hur ville du ?? Betala för miljövänlighet. Den är gjord av rostfritt stål, på något sätt kommer den att plåga. Naturligtvis tillagade jag självklart brödet. I slutet lade jag till ett stort temperament, det verkade för mig att han var blek.
Ja, jag vill inte ha något längre - häromdagen köpte jag sådant obscent mjöl i Ashan, jag hade inte så fula bröd från början.
Omela
Ol, vad är mjölmärket? Ashanovskaya vilken? Jag slutade ta det för länge sedan ... något behöll mig inte.

Om skopan. Jag vill bara att personen som ska köpa den här HP ska få en riktig uppfattning om vad. vad som väntar honom. I teflonskopan från första uppsättningen blir det naturligtvis inga problem med att klibba.
MariV
Ksyusha, jag kom inte ihåg det, jag kastade omedelbart paketet, men av ett lite känt märke; från någonstans i regionerna - jag gillar att köpa detta - tar de oftare knappt vägen till kapitalmarknaderna och försöker därför visa varorna med ansiktet. Och här är en annan del, inte ansiktet. Oavsett hur mycket jag häller det här mjölet - och degen "flyter", har jag redan lagt det i kylan, i hopp om att det "kommer till förnuft"; måste kastas.
Omela
Foto av pajer Här.
Omela
Citat: + Gala +

På själva hinken, inuti?
Du måste försöka med dem senare, okej?
Galya, titta, hon bakade med glas, hon öppnade det de senaste 10 minuterna.

Programmerbart Sana Smart Bread

Programmerbart Sana Smart Bread

Bakat bröd (jästfritt). Vikten på det färdiga brödet är 1070 g.
Masinen
Omela, Ksyusha, och jag tvärtom började bara ta Ashanovskaya varje dag, vilket.
Mycket coolt mjöl! Hundra gånger bättre än Altai Granmulino.
Ett sådant fluffigt och aromatiskt bröd erhålls !!
Omela
Mash, jag tog den väldigt länge, men på något sätt ersatte jag den med ett torn och husen blev bedövade (på ett bra sätt) från bröd och platta kakor. Jag kommer fortfarande inte till Altais förstklassiga. Jag gillar henne här.
Gala
Citat: Omela

Galya, titta, hon bakade med glas, hon öppnade det de senaste 10 minuterna.
Oksan, brödet är snyggt! Men skorpan på toppen skulle vara mörkare
Omela
Galya, tack!

Citat: + Gala +
Men skorpan på toppen skulle vara mörkare
Tja, om det är en rent estetisk uppfattning.) Nästa gång ska jag försöka steka sidorna lite mindre så att kontrasten inte blir densamma.
Gala
Citat: Omela

Tja, om det är en rent estetisk uppfattning


Det finns inga klagomål om sidorna - utmärkta sidor!
Omela
Baluvana är din GalYu!
Masinen
Ksun, här tittar jag på dina bedrifter och jag tror att jag kan dra min Goreshka från balkongen, va?
Jag är verkligen rädd för henne
Omela
Mash, jag nunenay !!! Jag gillar det, även med vissa olägenheter med en hink: när de knådas fastnar degen och stiger till kanten. Jag är rädd för allt. som dyker upp, väl och klibbar vid bakning. Jag vill bekämpa den senare med non-stick fett. det vill säga jag drar ut degen, tvättar skopan, smörjer den med fett och ger tillbaka den formade rullen.)

Idag knådade jag degen till pajer igen. Mycket bekvämt.
Omela
Vem har ett solbränt tak ???

Programmerbart Sana Smart Bread

Programmerbart Sana Smart Bread

Efter 2 knådning drog jag ut degen, rundade den och lämnade den i 5 minuter. Vid den här tiden drog hon ut axelbladen. tvättade och torkade skopan. utsmetad med non-stick fett. Jag gjorde en rulle från degen och returnerade den till HP. Skopa efter bakning:

Programmerbart Sana Smart Bread

Färdigt bröd 1222 g, på baconjäsning (utan jäst), bakat utan glas, eftersom brödet växte till locket.
Gala
noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Oksan, det är en helt annan sak!
Omela
Gal, jag gillar det också !!!
Gala
Jag skulle säga att det visade sig perfekt. Och vilken typ av bröd? Vete, första klassens mjöl?
Masinen
Jag ser dig ta över kaminen !! brödet är jättebra !!
Omela
Citat: Masinen
du tar över spisen !!
Vi har lyuboffffff !!!!

Citat: + Gala +
Och vilken typ av bröd?
Galya, potatisbröd. Mjöl 1c, CZ, vetegrodd, talkan. Jag gör inte recept. mer inte för någon.
Gala
Och hur är det med mig? Liten, ansöka till mig personligen
Omela
Du köpte inte ett bakterieenzym ???????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????
Fotina
Citat: Omela

Vi har lyuboffffff !!!!
Galya, potatisbröd. Mjöl 1c, CZ, vetegrodd, talkan. Jag gör inte recept. mer inte för någon.
klara för mig, snälla!
Jag är ensam för nu pervers Jag utför experiment på surdeg))
Omela
Ok, jag kommer att utfärda det ikväll.
Masinen
Tja, varför är du glad? Aaa?))
Omela
3do4ki
Omela, Jag kom till dig i ämnet.
Jag vill ha HP länge utan Teflon.
Men alternativet med att dra ut passar inte heller mig. När du väl har dragit ut den kommer jag att knåda den i en degblandare och baka den i ugnen. Och jag behöver inte smutsa händerna. Jag har en annan Lala på väg. Det är första året efter förlossningen som jag brukar ta ut min HP. Jag har väntat på ett liknande alternativ länge. MV väntade på den här också

Jag läste att du måste låta brödet svalna direkt i ugnen och då går det bra, har du provat det?
sazalexter
3do4ki, Det kommer alltid att brinna och hålla fast vid rostfritt stål, oavsett hur du vill ha det.
3do4ki
Jag förstår det. Men hur svårt är det att dra av sig?

Jag har formar till tennbröd. Fäster våldsamt.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare