Luysia
Citat: Oliver

Och riset kommer att ha tid att laga mat?

Kommer i tid!

Jag tillagar all mjölkgröt med en mängd koppar spannmål per 1 liter mjölk och låter den stå på värmen.

Här är ris hirsgröt (utan pumpa):

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Oliver
Tack alla!
Aygul
Citat: Oliver

Det är allt, jag behandlar dig! Vad jag vill säga är något! Jag minns detta bara som barn, i en rysk ugn! Det här är bara en revolution inom matlagning, jag säger inte längre vem som har provat det - han vet!

Aptitlig! Tja ... för gröt
Oliver
Hittade det, allt är bra.
Vei
Oliver, grattis till köpet av den vackraste och gyllene assistenten!
Och även med initiativ var jag också den första som lagade gröt med pumpa, och även i guld (hon är så vacker !!!)

Håll uppskjutningsknappen nedtryckt - timmarna börjar blinka - ställ in timmarna - ange genom att trycka på uppskjutningen - ställ in minuterna - tryck sedan antingen på uppskjutningen eller rör inte vid den, det lämnar det sista värdet själv.
nadka
Och vi hade fortfarande lite bröd idag. Ändå skrev tjejerna rätt - det är bättre att baka på "Manual", vid 150 ° C och utan ventil. Skorpan visar sig vara bra

Testar flerkokarmärke 37501
vernisag
Testar flerkokarmärke 37501 Saltade och peppra kycklingen, pulveriserad med granulerad vitlök och lägg på bakning i 1 timme, efter 30 minuter vred den och kastade svampen i skålen. Utsökt!
vernisag
Idag har jag kycklinglever med svamp i gräddfil. Testar flerkokarmärke 37501
Arka
Jag ber avancerade användare att svara. Vänner tillagade bovete. Hällde 4 multiglas, tillsattes vatten upp till 4 koppar och Boveteprogrammet aktiverades. I slutet av programmet konstaterades att vattnet hade avdunstat och bovete var hård, oförberedd. Vi tillsatte vatten och slog på det igen. I slutet var allt klart. Frågan är: vad kunde ha orsakat en så lång tillagningstid?
När man tillagade ris i mjölkgrötprogrammet fanns det ett annat problem: i slutet av programmet fanns det rissoppa istället för gröt. Ris med mjölk i förhållandet 1: 5.
Människor följde strikt recepten från boken, för så snart de behärskar tekniken.
Finns det en chans att detta är ett äktenskap, eller är det felaktigt angivet i receptboken?
Eller finns det några nyanser som inte är skrivna i boken?

Nu testar vi Boveteprogrammet bara på vatten, vi hällde vatten upp till nivån på 4 koppar. Vattnet kokt på 35 minuter, kokar våldsamt.
vernisag
Jag kanske inte är särskilt avancerad ... Men jag tror att om de redan bestämde sig för att använda uppdelningar måste du först hälla vatten innan uppdelningen och sedan lägga till bovete. Och omsättningen visade sig vara mindre flytande och det räckte naturligtvis inte. Jag använder inte uppdelningar, jag häller bara 1: 2 eller 1; 2,5 vatten för bovete.
Arka
Irina, det finns en betoning på detta i boken. Först spannmål, sedan vatten till märket. Det första jag trodde var detsamma.
Elena Bo
Citat: Arka

Vänner tillagade bovete. Hällde 4 multiglas, tillsattes vatten upp till 4 koppar och Boveteprogrammet aktiverades.
Avdelningarna ges för att laga ris. Och för bovete behövs mer vatten, för 1 glas bovete - 2 glas vatten.
vernisag
Citat: Arka

Irina, det finns en betoning på detta i boken. Först spannmål, sedan vatten till märket. Det första jag trodde var detsamma.
Och jag läser inte Enti-böcker ... Jag är på något sätt bättre på det utan böcker, på det gammaldags sättet, bara i proportioner ...
Arka
Flickor, och hur man lagar rismjölksgröt så att det blir visköst men inte flytande, men tjock gröt? Vad är proportionerna?
Vichka
Citat: Arka

Flickor, och hur man lagar rismjölksgröt så att det blir visköst men inte flytande, men tjock gröt? Vad är proportionerna?
Jag har lagat gröt här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0 otv. 4811, det kan passa.
Arka
Omedelbart efter tillagningen, utifrån bilden, visade det sig vara en soppa. Så det hände med dem, men de vill att det ska vara tjockt på en gång.
Vichka
Citat: Arka

Omedelbart efter tillagningen, utifrån bilden, visade det sig vara en soppa. Så det hände med dem, men de vill att det ska vara tjockt på en gång.
I förhållandet 1: 5 blir det inte omedelbart tjockt, mjölk erhålls lite separat, i denna långsamma spis måste gröt stå i 30 minuter.
Arka
Ja jag ser.
Tack alla tjejer!
vernisag
Arochka, och jag ställde in tiden på mjölkgröt till 1,10 eller 1,20 minuter och jag håller inte längre uppvärmd, det visar sig att det redan är tjock gröt.
Vichka
Citat: vernisag

Arochka, och jag ställde in tiden på mjölkgröt till 1,10 eller 1,20 minuter och jag håller inte längre uppvärmd, det visar sig att det redan är tjock gröt.
I princip visar det sig samma sak.
Elena Bo
Citat: Arka

Flickor, och hur man lagar rismjölksgröt så att det blir visköst men inte flytande, men tjock gröt? Vad är proportionerna?
För ett glas ris, 3,5 koppar mjölk. Det visar sig en tjock risgröt.
Manna
Ja, jag lagar också 1: 4 utan uppvärmning
Vichka
Citat: Elena Bo

För ett glas ris, 3,5 koppar mjölk. Det visar sig en tjock risgröt.
Lena, vilken typ av ris får du i den här andelen? Jag gillar att riset är halvfettigt.
Manna
Vichka, så jag gjorde risgröt under testningen i förhållandet 1: 3,5
Citat: manna

Mjölkgröt i förhållandet 1: 3,5 (tjock) 1 timme
Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501
Elena Bo
Citat: VS NIKA

Lena, vilken typ av ris får du i den här andelen? Jag gillar att riset är halvfettigt.
Det visar sig som på foto manna. Men min är lite tunnare. Om du inte släpper ut den direkt, plockar den upp kvarvarande mjölk snabbt och tjocknar mycket.

Vichka
Det är intressant att multikokaren fungerar, samma läge, men lagar mat på olika sätt. I min 37501-gröt i förhållandet 1: 5 visar det sig att det inte är tjockt, jag behöver brygga den och i Liberton-03, där effekten är mindre, på en timme i förhållandet 1: 6, visar den sig färdig gröt. Kanske räcker inte vår långkokare i 50 minuter för gröt, det tar en timme? Men vad kan jag säga nu, det är redan för sent att ändra programmet, bara för att ändra tiden själv.
Elena Bo
Det här är en sådan röra.
Testar flerkokarmärke 37501
I alla flerkokare och tryckkokare får jag gröt av samma densitet från denna andel.
Tecknad serie
Jag sprang igenom länkarna om att göra en kex, men jag kunde inte hitta något svar för mig själv. Flickor, efter bakning, öppnar inte locket på ett tag eller kan du genast ta ut det? Just nu skulle jag göra det och ställde mig själv en fråga. Hjälp 🔗
Jag vill göra en kex från receptboken
Vasilica
Öppna, kolla med en tandpetare, om den är torr, ta ut den, och om den inte är bakad, lägg till lite mer tid.
Nevushka
Citat: Tecknad film

Jag sprang igenom länkarna om att göra en kex, men jag kunde inte hitta något svar för mig själv. Flickor, efter bakning, öppnar inte locket på ett tag eller kan du genast ta ut det? Just nu skulle jag göra det och ställde mig själv en fråga. Hjälp 🔗
Jag vill göra en kex från receptboken
Jag tar genast ut kexet, men jag vet inte vilket recept som finns i boken (för jag har inte sett den här boken i mina ögon) ...
glykoza
Nu är jag med dig och med tecknade filmer. Den första maträtten som jag förstår är vatten med citron? Vad ska man "laga" på? På ris?
vernisag
Grattis till tecknad film! Citron kokas på programmet "ångande"
Vasilica
glykozaGrattis! Hur många sötsaker du kan laga nu!
glykoza
"Citron" är klar. Jag kommer att bemästra ångaren. Jag har en fråga, vad är det bästa sättet att öppna locket så att kondensatet inte flyter någonstans, där det inte är nödvändigt? Tryck bara på knappen och låt den öppna smidigt eller hjälp med "stygga handtag" eller byt ut en handduk eller låt den flyta?
nadka
Citat: glykoza

"Citron" är klar. Jag kommer att bemästra ångaren. Jag har en fråga, vad är det bästa sättet att öppna locket så att kondensatet inte flyter någonstans, där det inte är nödvändigt? Tryck bara på knappen och låt den öppna smidigt eller hjälp med "stygga handtag" eller byt ut en handduk eller låt den flyta?

glykoza Grattis till ditt köp
Jag blir inte trött på kondens))) Jag har fått det i "gratisflyg" - där jag ville ha det och kom dit. Och jag öppnar locket när jag gör det, ibland håller jag det och ibland inte. Om du inte håller den när du öppnar kommer det mindre kondens mellan skålen och värmeelementet och har inte tid att glida ner där.Men mitt lock öppnas väldigt snabbt, du kan bara säga "flyger ut" som en knapp du trycker på, väldigt snabbt, så jag håller vanligtvis på den och sedan plötsligt "flyger den bort" av misstag.
Stack
Citat: glykoza

"Citron" är klar. Jag kommer att bemästra ångaren. Jag har en fråga, vad är det bästa sättet att öppna locket så att kondensatet inte flyter någonstans, där det inte är nödvändigt? Tryck bara på knappen och låt den öppna smidigt eller hjälp med "stygga handtag" eller byt ut en handduk eller låt den flyta?

Och mitt lock öppnas smidigt, men inte långsamt. Jag försökte hålla, men bäst av allt, när det öppnar sig själv, så kommer kondensatet inte alls någonstans, förutom sidan på kroppen.

Stack
Tjejer, berätta, snälla, om uppskjutningen. På "steam" -programmet (20 minuter) måste fördröjningen ställas in med hänsyn till koktiden, det vill säga om jag behöver skålen klockan 10.00, då ställer jag in tiden på MV på 9.40, eftersom MV börjar fungera 20 minuter före inställd tid och slutar inte efter 20 minuter utan efter en koktid + 20 minuter (koktid). I detta avseende har jag en fråga: På "ris" -programmet bör fördröjningen också ställas in med hänsyn till tillagningstiden, eftersom nedräkningen börjar 8 minuter innan programmet är slut?
Jag vet inte om jag förklarade det tydligt, men den som stötte på detta kommer förmodligen att förstå mig.
Vichka
Citat: Rick

Tjejer, berätta, snälla, om uppskjutningen. På "steam" -programmet (20 minuter) måste fördröjningen ställas in med hänsyn till koktiden, det vill säga om jag behöver skålen klockan 10.00, då ställer jag in tiden på MV på 9.40, eftersom MV börjar fungera 20 minuter före inställd tid och slutar inte efter 20 minuter utan efter en koktid + 20 minuter (koktid). I detta avseende har jag en fråga: På "ris" -programmet bör fördröjningen också ställas in med hänsyn till tillagningstiden, eftersom nedräkningen börjar 8 minuter innan programmet är slut?
Jag vet inte om jag förklarade det tydligt, men den som stötte på detta kommer förmodligen att förstå mig.
Bra fråga . Jag personligen hade ingen anledning att sätta ånga på en fördröjning, det blev till och med intressant, men tyvärr finns det inget sätt att prova nu. Kan du testa den här frågan själv? Ställ in en timmes utsättning, häll kallt vatten i en skål så förstår du allt för en sak och skriv till oss.
Manna
Vichka, du förstod inte. "Ångan" på uppskjutningen har redan kontrollerats och frågan handlade om "Ris" på uppskjutningen. Så det här programmet kan inte kontrolleras. Jag föreslår att du gör en liten del av lite spannmål med lite försening för att kontrollera.
Vichka
Citat: manna

Vichka, du förstod inte. "Ånga" på uppskjutningen har redan kontrollerats och frågan handlade om "Ris" på uppskjutningen. Så det här programmet kan inte kontrolleras. Jag föreslår att du gör en liten del av lite spannmål med lite försening för att kontrollera.
Jag vaknade .... läste igen, förstod.
Stack
Tja ... åtminstone någon förstod mig ... Så jag skrev det inte helt obegripligt. Ja, jag provade ånga, idag ska jag prova ris så. Tja, om något, kommer det att stå upp vid uppvärmning, det kommer inte att svalna.

Jag gjorde yoghurt igår. Det visade sig !!! på 7,5 timmar på evitalias surdej. Under processen mätte jag vattentemperaturen, det var 42 g. I instruktionerna för surdeg, skrivs ett läge på 40-43g. tacka manna, Geting, Aygul för råd. Och till alla som skrev om yoghurt här tidigare också. Jag läste allt och gjorde som du skrev.
Ksyushk @ -Plushk @
På "RICE", när de skjutits upp, ställer de in den tid det (ris) ska kokas på. Exklusive tillagningstid.
Stack
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

På "RICE", när de skjutits upp, ställer de in den tid det (ris) ska kokas på. Exklusive tillagningstid.

Tack
nadka
Citat: Rick

Jag gjorde yoghurt igår. Det visade sig !!! i 7,5 timmar på evitalias surdej. Under processen mätte jag vattentemperaturen, det var 42g. I bruksanvisningen för surdeg skrivs ett läge på 40-43g. tacka manna, Geting, Aygul för råd. Och till alla som skrev om yoghurt här tidigare också. Jag läste allt och gjorde som du skrev.

Stack Berätta hur yoghurt gjordes i Evitalia? Annars gör jag det hela tiden på Activia, jag vet inte ens vilken sida jag ska närma mig till sådana hällar som Narine och Evitalia, det verkar som om allt är komplicerat, med Activia är det lättare. Beskriv hela processen!
steolin
Citat: nadka

Stack Berätta hur yoghurt gjordes i Evitalia? Annars gör jag det hela tiden på Activia, jag vet inte ens vilken sida jag ska närma mig till sådana hällar som Narine och Evitalia, det verkar som om allt är komplicerat, med Activia är det lättare. Beskriv hela processen!
Ledsen att störa, men efter att ha sett meddelandet bestämde jag mig för att svara, för jag gör yoghurt hittills bara på Evitalia och hittills har jag aldrig blivit besviken. Jag tar 2 liter mjölk från en påse vid rumstemperatur och häller den i en multiskål, tillsätter Evitalia där och rör om med en silikonborste. Jag sätter alltid på den på natten, 8 timmar, den kan fortfarande stå i en timme i en multikokare efter programmets slut och i kylskåpet. Och jag gör för surdeg i halvlitersburkar. Jag lägger cirka 3 msk yoghurt från Evitalia i burken, tillsätt mjölk, rör om den i yoghurtläget i 3-4 timmar och 1,5-2 timmar i den avstängda multitask (beroende på konsistensen kan du inte lämna den) . Jag gillar verkligen resultatet. lagra yoghurt tar inte längre. Prova, jag hoppas att du tycker om det.
nadka
Citat: steolin

Ledsen att störa, men efter att ha sett meddelandet bestämde jag mig för att svara, för jag gör yoghurt hittills bara på Evitalia och hittills har jag aldrig blivit besviken. Jag tar 2 liter mjölk från en påse vid rumstemperatur och häller den i en multiskål, tillsätter Evitalia där och rör om med en silikonborste. Jag sätter alltid på den på natten, 8 timmar, den kan fortfarande stå i en timme i en multikokare efter programmets slut och i kylskåpet. Och jag gör för surdeg i halvlitersburkar. Jag lägger cirka 3 msk yoghurt från Evitalia i burken, tillsätt mjölk, rör om den i yoghurtläget i 3-4 timmar och 1,5-2 timmar i den avstängda multitask (beroende på konsistensen kan du inte lämna den) . Jag gillar verkligen resultatet. lagra yoghurt tar inte längre. Prova, jag hoppas att du tycker om det.

steolin tacka!
Allt verkar enkelt))) Först nu uppstod frågan.
Gör du yoghurt från 2 liter mjölk? eller surdeg? eller är den här surdegs yoghurt? eller kan bara göra yoghurt av 2 liter av den resulterande startkulturen? Exakt detta ögonblick var alltid inte klart för mig ... efter att ha lagt till torr starterkultur i mjölk, vad får vi - 2 liter yoghurt eller 2 liter startkultur för yoghurt? När det gäller det senare alternativet kommer jag att ha tillräckligt med startkultur för yoghurt i 2 månader ... det är precis vad som kommer att hända med bakterier efter dessa två månader
steolin
vi får 2 liter yoghurt, som kan fermenteras. det vill säga jag häller det i fyra halvlitersburkar. tre hamstrar, och den fjärde använder jag för jäsning. Jag försökte inte omjäsa överjästen. Således, från en flaska Evitalia, slutar jag göra 4 liter yoghurt.
nadka
Citat: steolin

vi får 2 liter yoghurt, som kan fermenteras. det vill säga jag häller den i fyra halvlitersburkar. tre hamstrar, och den fjärde använder jag för jäsning. Jag försökte inte omjäsa överjästen. Således, från en flaska Evitalia, slutar jag göra 4 liter yoghurt.

steolin Tack så mycket! Nu är allt klart, låt oss prova!
steolin
nadka, till din hälsa !! du har en massa bra recept! Jag kikar också.
AW_72
Din hjälp är mycket nödvändig. För två veckor sedan köpte jag min skönhet 37501, jag kunde inte få nog av det, men nu vet jag inte vad som hände, ja, kondensen började springa så mycket när locket öppnades. Om kondensatet de första dagarna tyst placerades i gummifälgen och rann ut lite, är det nu så mycket att det rinner från locket i en bäck och sprider sig från båda sidor och faller ner i kastrullen. Kan någon berätta för mig vad som är orsaken eller ska det vara så? Och en annan fråga, när bakningen ska ventilen vara stängd eller öppen, jag är redan förvirrad hur man sätter den korrekt, i vilken position är den stängd, i vilken är den öppen? Av någon anledning sätter min bakning sig, i Temka har tjejer så vackra långa kex, men jag slår genast ner när jag öppnar

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare