Elena Br
Stack , då fungerar bakningsläget korrekt för dig. Därför drar jag slutsatsen att om det finns ett behov av att öka tillagningstiden, så ligger orsaken i själva degen. Kanske får du mer vätska från ägg eller något annat.
Jag rekommenderar också att du följer andra användares råd och lagar "våta" bakverk i manuellt läge vid 150 grader.
Stack
Ja, Elena, jag har själv kommit till denna slutsats. Så glad att allt är i ordning med min tecknad film. Det är osannolikt att det beror på äggen, eftersom de vanligtvis är medelstora. Ja, riktigt våta bakverk bakar inte bra. Och här är en annan sak:
Citat: Rick

Flickor! Jag läste här att de som använder Makfa-mjöl ökar mängden med 20 procent jämfört med receptet. Något relaterat till gluten. Jag använder Macfoy, jag lägger den alltid exakt enligt receptet. Kanske på grund av detta bakas inte mina bakverk i rätt tid? Vet någon något om detta ämne?
Elena Br
Det här är kanske orsaken. Jag använder annat mjöl, så jag kan inte säga något om Makfa-mjöl.
Huvudsaken är att problemet har lösts och att orsaken till "misslyckanden" tycks hittas.
Stack
Jag ska försöka lägga mjöl till bakverk. Jag kommer att skriva om resultatet.
Eiphnh
God eftermiddag flickor. Jag blev praktiskt taget ägaren till en underbar kastrull av den här modellen. Snart kommer hon att vara med mig i Grekland, medan hon är i Moskva med sin moster för en äktenskapskontroll, och sedan omedelbart till mig.

Jag har en fråga om spannmål. Vi säljer babymjölk i stormarknader, det är exakt samma som vanlig mjölk, bara söt. Är det möjligt att laga gröt på den? eller bara mjölk?
Stack
I allmänhet, vilken typ av mjölk som är bättre att laga gröt med, kan du bara ta reda på med den "vetenskapliga poke-metoden". Tjejerna här tillagade med olika mjölk när det gäller fettinnehåll, friskhet etc. Om söt mjölk har jag inte sett här för att skriva. Så du måste försöka. Tillsätt socker omedelbart innan du lagar mat. Så ... Allt ligger i dina händer Även om ... Kanske någon provat det på den här?
Eiphnh
Så jag läste också hela ämnet och hittade ingenting om sådan mjölk. Jag vet inte om det finns något sådant i Ryssland eller inte. Men jag kommer definitivt att försöka. När allt kommer omkring, om vi lägger socker i förväg, är det förmodligen möjligt att göra detta för barn direkt, bara utan socker. Jag kan inte vänta, jag tappade sömnen av förväntningarna.
Stack
Jag läste också hela ämnet, jag trodde att jag var den enda
Jag väntade på en extra dag, jag trodde att jag skulle bli utmattad av att vänta på kvällen
Eiphnh
Flickor har fortfarande en fråga. Jag hittar inget recept med pastaprodukter någonstans. I allmänhet, kan nudlar tillagas i den utan att dränera vattnet? Ge receptet
Stack
Det finns pasta på receptets första sida.
Manna
Citat: EIPHNH

Jag hittar inget recept med pastaprodukter någonstans. I allmänhet kan nudlar tillagas i den utan att dränera vattnet? Ge receptet
Du kan göra pasta. Men nudlarna utan att dränera vattnet ... Jag är rädd att det kanske inte kommer ut.

Det finns fyra sätt att laga pasta i denna långsamma spis:
1. "Stew" 20 minuter
2. "Manuell" 100 ° C 20 minuter
3. "Manuell" 120 ° C 20 minuter
4. "Ris" (för mycket hård och långvarig pasta - de som kokas i minst 15 minuter under normal tillagning)

I alla fall täcker pastan lätt vatten. Det är tillrådligt att tillsätta olja, och vid stekning är det mycket önskvärt

1 och 2 motsvarar resultatkokt pasta.
3 och 4 - pastan blir lätt stekt.

Jag rör vanligtvis pastaen ett par gånger när jag lagar mat.
valushka-s
Citat: EIPHNH

Flickor har fortfarande en fråga. Jag hittar inget recept med pastaprodukter någonstans. I allmänhet kan nudlar tillagas i den utan att dränera vattnet? Ge receptet

Grattis till din goda hjälpare!
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
och det är ännu enklare och snabbare att skriva in "pasta i en långsam spis" ovanför sidan (ovan) i sökmotorn, och du kommer att ha ett mycket stort urval av recept!
och med tiden hittar du det recept som passar dig bäst (efter din smak)! där hittar du olika variationer, och med kött (marin), etc.
framgång i att bemästra mulichka!
Eiphnh
Citat: manna

Du kan göra pasta. Men nudlar utan att dränera vattnet ... Jag är rädd att det kanske inte kommer ut.

Det finns fyra sätt att laga pasta i denna långsamma spis:
1. "Stew" 20 minuter
2. "Manuell" 100 ° C 20 minuter
3. "Manuell" 120 ° C 20 minuter
4. "Ris" (för mycket hård och långvarig pasta)

I alla fall täcker pastan lätt vatten.

1 och 2 motsvarar resultatkokt pasta.
3 och 4 - pastan blir lätt stekt.

Jag rör vanligtvis pastaen ett par gånger när jag lagar mat.
OOOOO Tack så mycket. Så tydliga proportioner, vad jag letade efter. I dina recept på första sidan finns socklar med grönsaker, men det står inte hur mycket vatten. Så jag ställde frågan. Kanske kan du fixa det på något sätt? ... Och vilken typ av hård pasta är det här?
Manna
Citat: EIPHNH

Och vilken typ av hård pasta är det här?
Dessa är de som tillagas på vanligt sätt i minst 15 minuter.

Och om "uttagen". Det finns en länk till receptet i meddelandet. Det receptet har alla proportioner.

OCH! Där och i själva meddelandet handlar det om vatten
Eiphnh

Grattis till din goda hjälpare!
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
och det är ännu enklare och snabbare att skriva in "pasta i en långsam spis" ovanför sidan (ovan) i sökmotorn, och du kommer att ha ett mycket stort urval av recept!
och med tiden hittar du det recept som passar dig bäst (för din smak)! där hittar du olika variationer, och med kött (marin), etc.
framgång i att bemästra mulichka!
[/ Citat]
Jag har det inte ännu, men det är på väg till mig, jag vill vara redo att falla på ansiktet i lera innan den. Jag är ny på webbplatsen och förstår inte riktigt hur jag använder den än. Kan du be någon att skriva frågor om webbplatshanteringen för att inte täppa till ämnena med onödiga frågor?
Manna
Citat: EIPHNH

Kan du be någon att skriva frågor om webbplatshanteringen för att inte täppa till ämnena med onödiga frågor?
Här HÄR har rätt ämnen
Eiphnh
Citat: manna

Du kan göra pasta. Men nudlar utan att dränera vattnet ... Jag är rädd att det kanske inte kommer ut.

Det finns fyra sätt att laga pasta i denna långsamma spis:
1. "Stew" 20 minuter
2. "Manuell" 100 ° C 20 minuter
3. "Manuell" 120 ° C 20 minuter
4. "Ris" (för mycket hård och långvarig pasta)

I alla fall täcker pastan lätt vatten.

1 och 2 motsvarar resultatkokt pasta.
3 och 4 - pastan blir lätt stekt.

Jag rör vanligtvis pastaen ett par gånger när jag lagar mat.

Och lägga till smör? krämig eller grönsak?
Manna
Citat: EIPHNH

Och lägga till smör? krämig eller grönsak?
Ja, jag lägger till grönsaker
Stack
Citat: manna


Det finns fyra sätt att laga pasta i denna långsamma spis:
1. "Stew" 20 minuter
2. "Manuell" 100 ° C 20 minuter
3. "Manuell" 120 ° C 20 minuter
4. "Ris" (för mycket hård och långvarig pasta)

I alla fall täcker pastan lätt vatten.

1 och 2 motsvarar resultatkokt pasta.
3 och 4 - pastan blir lätt stekt.

Jag rör vanligtvis pastaen ett par gånger när jag lagar mat.
Manna, och kan det här inlägget också läggas ut på första sidan? Även om det inte ofta frågas om detta är informationen värdefull. Det är bra om det återges separat.
Luysia
Citat: Rick

Vad sägs om upphovsrätt? :) Någon tror jag inte ens misstänker att du kan laga pasta i en tecknad film. Inte alla läser hela ämnet, som vissa

Upphovsrätten är okej!

Citat: manna


Pasta
fyra sätt att laga pasta
Uttag med grönsaker
Pasta "blommor" med grönsaker
Makaroner på "Manual"
Stack
Citat: manna

Jag menar, i folien på "Pastry"? Jag skulle inte riktigt rekommendera det !!! Om du inte vill förstöra skålen ska du inte göra det. Det är bättre att sedan ånga i en folie i en dubbelpanna, om du lägger denna bit fisk / kött i den.
Manna! Och i denna CF rekommenderar du inte heller att laga så? De recept i folie som tjejerna lade ut var på "Pastry".
Vichka
Citat: Rick

Manna! Och i denna CF rekommenderar du inte heller att laga så? De recept i folie som tjejerna lade ut var på "Pastry".
Kan jag säga?
Stack, folie är inte hemskt för en multikokare, om du bara är försiktig så att du inte repar skålen med folien. Men för mig är den stora frågan hur du kan klia på henne, det måste fortfarande utformas. Och det finns inget hot mot skålen, att laga mat i folie på bakverk.
vernisag
Men jag antar att Manna menade att skålen kommer att överhettas utan vätska och detta har inte så bra effekt på skålens beläggning. Och jag tror att det inte går att skrapa med folie.
Vichka
Citat: vernisag

Men jag antar att Manna menade att skålen kommer att överhettas utan vätska och detta har inte så bra effekt på skålens beläggning. Och jag tror att det inte går att skrapa med folie.
Under användningen av 37501 tillagade jag i folie många gånger, detta påverkade inte skålen på något sätt.
Stack
Det var därför jag blev intresserad. Jag vet att du kockar så här, va Manna tänker annorlunda. Det blev intressant varför?
Vichka
Citat: Rick

Det var därför jag blev intresserad. Jag vet att du kockar så här, va Manna tänker annorlunda. Det blev intressant varför?
Kanske för att hon inte lagade mat så? Och ibland räcker inte teori ensam, det behövs också övning.
Manna
Citat: vernisag

Men jag antar att Manna menade att skålen kommer att överhettas utan vätska och detta har inte så bra effekt på skålens beläggning. Och jag tror att det inte går att skrapa med folie.
Det här är vad jag menade. Detsamma gäller bakning i silikonformar - botten värms upp ojämnt och till och med torr
Manna
Citat: VS NIKA

Kanske för att hon inte lagade mat så? Och ibland räcker inte teori ensam, det behövs också övning.
Har du sett bilden av min skål? Kommer du att visa din?
vernisag
Citat: manna

Det här är vad jag menade. Detsamma gäller bakning i silikonformar - botten värms upp ojämnt och till och med torr
Och jag håller med om att värma en tom skål länge till 140 *, inte bra för täckning.
Vichka
Citat: manna

Har du sett bilden av min skål? Kommer du att visa din?
Jag ska visa dig! Jag har det inte alls värre än din!
Stack
Tack tjejer! Nu funderar jag på om jag ska laga det här eller inte. Som jag förstår det, vem som lagade på det här sättet kommer att fortsätta göra det?
Manna
Och vad är poängen med att baka i en långsam spis i folie, jag förstår inte
Vichka
Citat: manna

Och vad är poängen med att baka i en långsam spis i folie, jag förstår inte
Jag gillar fisk i folie, utan folie blir den stekt eller stuvad.
Stack
Jag och min familj gillar också fisk i folie. Jag gör ofta fisk i ugnen, till och med bakad i folie över en eld.
Manna
Citat: VS NIKA

Jag gillar fisk i folie, utan folie blir den stekt eller stuvad.
Så då är det bättre att baka det i AG i folie. Det är vad jag gör
Vichka
Citat: manna

Så då är det bättre att baka det i AG i folie. Det är vad jag gör
Det är möjligt i AG, men när det inte finns mycket fisk gör jag det i en multikokare.
Och inte alla som har en multikokare har en AG.
Stack
Citat: VS NIKA

Och inte alla som har en multikokare har en AG.
Exakt
Lendi_Star
Matlagning idag Gryta med bönor från AlikaBull... Fantastisk maträtt !!!
Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501

Igår var Ostkaka från Stack ... Äts omedelbart till sista smulan (fick samma namn - LAT PIZZA)!!!
Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501

JAG ÄLSKAR NÄR DET ÄR SMAKT OCH INTE MYCKET TORRT!
Eiphnh
Flickorna hade en fråga. När ska ventilen öppnas? idag förberedde de pilaf med en stängd ventil, vad suttade där, de bestämde sig för att öppna den och därifrån hoppade alla kryddor med ånga ut. det här är normalt? Ska du alltid öppna den?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: EIPHNH

Ska du alltid öppna den?

Under tillagningen behöver ventilen inte öppnas, för när locket öppnas bryts det på bordet. Den öppnas endast för rengöring / tvätt.
Manna
EIPHNH, på första sidan om ventilen målade jag allt i detalj med bilder
Eiphnh
tacka. Jag kommer att läsa allt nu. men varför ströde alla kryddor när de öppnade det? kanske det är ett äktenskap? vi köpte den just för 2 dagar sedan.
Manna
Har du tvättat riset ordentligt innan du lägger det? Kunde han inte skumma för mycket?
Elena Bo
I en multikokare skapas ett litet tryck på grund av att det stänger nästan hermetiskt. Du tog ut ventilen och det var där den spottade. Ventilen öppnas aldrig under tillagningen. Dessutom är det i vissa lägen full av ångbrännskador. Ventilen avlägsnas endast för rengöring.
Eiphnh
Citat: manna

Har du tvättat riset ordentligt innan du lägger det? Kunde han inte skumma för mycket?

Jag vet inte helt säkert. Kastrullen är inte smart just nu. De sa bara att allt hade spillts ut och de tvättade riset eller inte, jag vet inte, men jag kommer att klargöra detta. Pilaf tillagades på "RICE" -läget.

De säger att de tvättade riset.
RepeShock

Försökte du läsa instruktionerna först?
Eiphnh
Citat: RepeShock

Försökte du läsa instruktionerna först?

De säger att de inte skriver något om ventilen där. Jag har inte läst eller sett instruktionerna. frågan är annorlunda. de säger att kryddor klättrade ut från den STÄNGDA ventilen någon gång, och därför öppnades den och allt spilldes ut. varför kan det här vara?
Elena Bo
Om skum kom ut ur den stängda ventilen tvättades inte antingen riset (vissa övar det) eller så var det svårt med proportionerna ris / vatten eller mängden produkter. Men troligen den första.
Manna
Citat: EIPHNH

någon gång kom kryddor ur den STÄNGDA ventilen
Jag tycker fortfarande att riset skumar för mycket i processen, vilket höjde kryddorna. Ris måste sköljas noggrant till rent vatten!
Eiphnh
Citat: manna

Jag tycker fortfarande att riset skumar för mycket i processen, vilket höjde kryddorna. Ris måste sköljas noggrant till rent vatten!
Är det verkligen möjligt att tvätta riset tills det är transparent?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare