Lud-Mil @
Citat: VS NIKA

Inte mycket 40g?
Degen gick mycket bra, inte snabbt, men så smidig, fluffig, helt perfekt, jag gillade den.
Temperaturen i Grekland kommer förmodligen att vara tillräcklig, men provtagning i en tecknad film kommer inte att göra det värre - det finns inga drag där, och luftfuktigheten förblir densamma, för degen är det precis vad du behöver.
Vichka
Citat: Lud-Mil @

Degen gick mycket bra, inte snabbt, men så smidig, fluffig, helt perfekt, jag gillade den.
Temperaturen i Grekland kommer förmodligen att vara tillräcklig, men provtagning i en tecknad film kommer inte att göra det värre - det finns inga drag där, och luftfuktigheten förblir densamma, för degen är det precis vad du behöver.
Jag måste försöka ... Jag tyckte att 40g var lite för mycket.
Eiphnh
Citat: Lud-Mil @

Degen gick mycket bra, inte snabbt, men så smidig, fluffig, helt perfekt, jag gillade den.
Temperaturen i Grekland kommer förmodligen att vara tillräcklig, men provtagning i en tecknad film kommer inte att göra det värre - det finns inga drag där, och luftfuktigheten förblir densamma, för degen är det precis vad du behöver.
Du lugnade mig. Kan du snälla berätta en steg-för-steg-avstämning? Hur lång tid tar det? Hur? Och på vad? Jag har aldrig bakat bröd någonstans.
Eiphnh
Och behöver du blanda degen under avstämningen eller inte? Öppna locket? Jag vet inte hur man gör det alls.
Lud-Mil @
Ja, det finns inget sådant steg för steg och nej, smör kastrullen, sätt "bulle", sätt på tecknade filmer på yoghurt eller 40 gram och låt den stå. Jag öppnade locket regelbundet lite flera gånger och tittade genom sprickan när det steg. Om det stiger snabbt kan du knåda och låta det stiga en eller två gånger. Du kan stänga av tecknet efter ett tag (kanske efter 20-30 minuter), om det verkar som om det är för varmt och lämna den, kommer den att hålla temperaturen som en termos under en tid. Och hur mycket bevisar tiden - ja, för bröd, förmodligen en och en halv timme - två behövs, i KhP vanligtvis tre timmar full cykel, två timmar knådning och provning, en timmes bakning.
Ja, också - när degen första gången höjs så mycket som möjligt, se om de lägger för mycket, annars kan det hålla fast vid locket när du bakar, det gick för mig med den första kakan. Om det finns mycket, är det bättre att omedelbart klämma av lite, knåda och låta igen korrekturen.
Eiphnh
Citat: Lud-Mil @

Ja, det finns inget sådant steg för steg och nej, smör kastrullen, sätt "bulle", sätt på tecknade filmer på yoghurt eller 40 gram och låt den stå. Jag öppnade locket regelbundet lite flera gånger och tittade genom sprickan när det steg. Om det stiger snabbt kan du knåda och låta det stiga en eller två gånger. Du kan stänga av tecknet efter ett tag (kanske efter 20-30 minuter), om det verkar som om det är för varmt och lämna den, kommer den att hålla temperaturen som en termos under en tid. Och hur mycket bevisar tiden - ja, för bröd, förmodligen en och en halv timme - två behövs, i KhP vanligtvis tre timmar full cykel, två timmar knådning och provning, en timmes bakning.
Ja, också - när degen första gången höjs så mycket som möjligt, se om de lägger för mycket, annars kan det hålla fast vid locket när du bakar, det gick för mig med den första kakan. Om det finns mycket, är det bättre att omedelbart klämma av lite, knåda och låta igen korrekturen.

Och hur smörjer man? Jag förstår att om 20 minuter att gå upp och efter 20 minuter att skrynkla det och lämna det i MV tills nästa uppstigning?
Manna
EIPHNH, Grattis till ankomsten av multikokaren! Jag skulle sätta degen på "Yoghurt" (det finns inte en så intensiv temperaturuppsättning som på "Manual") och det är bättre att stänga av läget efter 20-30 minuter så att degen inte blir överhettad. Jag smorde inte skålen när jag blötade brödet i den, eftersom brödet redan är med smör. Korrekturtiden beror på degen.Om degen är vete, finns det två korrekturer. Det finns en kil mellan dem. Den första korrekturen är cirka 1 timme, den andra tills degen fördubblas. Och vad kommer degen att vara för (jag saknade nog det)?
Lud-Mil @
Jag håller med, du kan inte smörja. Jag smörjer vanligtvis fortfarande lätt med smör, smör eller grönsaker, för alla fall. Det verkar som om man sa att degen är för bröd, om jag inte förvirrar någonting.
EIPHNH, Jag kan inte säga exakt hur många minuter det har gått, det kan jag inte, degen är "levande", du själv såg hur den stiger, så att du skrynklar den och låter den bryta igen. Oroa dig inte, du kommer att lyckas.
Eiphnh
Flickor vill TACKA er alla för din hjälp. DU är ALLA mycket hjälpsamma, TACK
Eiphnh
Citat: manna

EIPHNH, Grattis till ankomsten av multikokaren! Jag skulle sätta degen på "Yoghurt" (det finns inte en så intensiv temperaturuppsättning som på "Manual") och det är bättre att stänga av läget efter 20-30 minuter så att degen inte blir överhettad. Jag smorde inte skålen när jag blötade brödet i den, eftersom brödet redan är med smör. Korrekturtiden beror på degen. Om degen är vete, finns det två korrekturer. Det finns en kil mellan dem. Den första korrekturen är cirka 1 timme, den andra tills degen fördubblas. Och vad kommer degen att vara för (jag saknade nog det)?
Tack för gratulationen. Jag vill ha deg till bröd. Det är, som jag förstår det, gör en deg, lägg den på yoghurt i 20 minuter, stäng av den, knåda rätt i skålen och vänta ytterligare 30 minuter. Sätt sedan på yoghurten igen i 20 minuter och stäng av den och vänta igen i 30 minuter. Och sedan baka? VAD jag förstår inte hur man gör? Jag vill göra vanligt vitt bröd enligt ditt recept, men jag vet inte vilken typ av vete eller annat bröd det är. Jag köpte ett speciellt mjöl till vitt bröd.
valushka-s
stäng av tecknade filmer, men gör inte omedelbart knådning, du måste fortfarande vänta på att degen ska stå och höja sig!
bara tjejerna råder att stänga av programmet tidigt (efter 20 minuter) så att degen inte blir överhettad!
och korrektur fortsätter även när multikokaren är avstängd. temperaturen hålls också där.
Citat: manna

EIPHNH, Den första korrekturen är cirka 1 timme, den andra tills degen fördubblas. Och vad kommer degen att vara för (jag saknade nog det)?
Eiphnh
Citat: valushka-s

stäng av tecknade filmer, men gör inte omedelbart knådning, du måste fortfarande vänta på att degen ska stå och höja sig!
bara tjejerna råder att stänga av programmet tidigt (efter 20 minuter) så att degen inte blir överhettad!
och korrektur fortsätter även när multikokaren är avstängd. temperaturen hålls också där.
Så jag blev förvirrad. Jag stänger av den efter 20 minuter, väntar lite, men när kommer jag att krossa den? och efter att ha kramat ska degen höjas igen, och vad gör jag då? hur man höjer det igen? Jag har aldrig gjort jästdeg alls.
Vei
Citat: EIPHNH


Så jag blev förvirrad. Jag stänger av den efter 20 minuter, väntar lite, men när kommer jag att krossa den? och efter att ha kramat ska degen höjas igen, och vad gör jag då? hur man höjer det igen? Jag har aldrig gjort jästdeg alls.
Ärligt talat, utan några avbrott, står jag i multi i cirka 40 minuter, under den här tiden stiger degen, viks den i ett kuvert, sedan lämnar jag den igen i 30-40 minuter, efter det drar jag ut den och lägger in den ett kuvert igen och sedan den sista korrekturen innan du ökar i storlek 2 gånger.
Eiphnh
Citat: Vei

Ärligt talat, utan några avbrott, står jag i multi i cirka 40 minuter, under den här tiden stiger degen, viks den i ett kuvert, sedan lämnar jag den igen i 30-40 minuter, efter det drar jag ut den och lägger in den ett kuvert igen och sedan den sista korrekturen innan du ökar i storlek 2 gånger.
Det vill säga, du krossar flera gånger och stänger inte alls av MV? Och vid den sista avstämningen av degen två gånger, lägg sedan den på bakningen? Jag förstod dig rätt?
Vei
Citat: EIPHNH


Det vill säga, du krossar flera gånger och stänger inte alls av MV? Och vid den sista avstämningen av degen två gånger, lägg sedan den på bakningen? Jag förstod dig rätt?
Ja, om du inte ska baka i MV, lägg sedan degen i en form och för provning redan i den andra ugnen efter den andra knådningen. Och när degen fördubblas, sätt på ugnen och lägg brödformen i den förvärmda ugnen för bakning.

Och välj också det recept som passar dig bäst från Mistletoe, hon har de mest beprövade recepten för bröd och deg, och du kan ta reda på många intressanta saker i hennes ämnen, hon hjälper alltid.
Eiphnh
Citat: Vei

Ja, om du inte ska baka i MV, lägg sedan degen i en form och för provning redan i den andra ugnen efter den andra knådningen. Och när degen fördubblas, sätt på ugnen och lägg brödformen i den förvärmda ugnen för bakning.

Och välj också det recept som passar dig bäst från Mistletoe, hon har de mest beprövade recepten för bröd och deg, och du kan ta reda på många intressanta saker i hennes ämnen, hon hjälper alltid.
Tacka. Men jag vill baka i MV. Var hittar jag mistelten?
Vei
Citat: EIPHNH

Tacka. Men jag vill baka i MV. Var hittar jag mistelten?
Ja, åtminstone till höger i nyhetsflödet, hitta ämnet för samlingen på Omelka, hon är där nu)))
Eiphnh
Tjejer, säg mig, om kondensatet kommer på värmenheten kommer MV inte att brinna ut? Idag gjorde jag gulasch och lämnade den på värme, öppnade locket och allt hällde ut som en flod. Hon drog ut en kastrull och värmde in den. cirka. det fanns vatten. Och i allmänhet har jag mycket kondens med vilken maträtt som helst. Det här är normalt?
Elena Bo
Kondens är normalt. När kokar du locket vått på spisen? Det är detsamma här. För att minska kondens, öppna multikokaren mindre ofta under tillagningen.
Arnica
Citat: EIPHNH

Tjejer, säg mig, om kondensatet kommer på värmenheten kommer MV inte att brinna ut? Idag gjorde jag gulasch och lämnade den på värme, öppnade locket och allt hällde ut som en flod. Hon drog ut en kastrull och värmde in den. cirka. det fanns vatten. Och i allmänhet har jag mycket kondens med vilken maträtt som helst. Det här är normalt?
Jag försöker lyfta locket försiktigt och använder omedelbart en pappershandduk för att samla upp kondensen längst ner på locket och torkar sedan över det hela. Eller (någon skrev att han gör det här): de lade en pappersservett bakom en kastrull nära locket innan matlagning, och när MV öppnas fungerar den som en droppbricka.
Jag brukade torka omedelbart med en servett.
Eiphnh
Citat: Elena Bo

Kondens är normalt. När kokar du locket vått på spisen? Det är detsamma här. För att minska kondens, öppna multikokaren mindre ofta under tillagningen.
Naturligtvis, låt honom vara. Jag tror att detta (förmodligen) är normalt. Men jag är intresserad av varför det blir värme. element? Jag är rädd att det kommer att brinna ut.
vernisag
Nej, det kommer inte att brinna ut, det blir bara smutsigt, det kommer att finnas sådana rödhåriga fläckar som inte tvättar av ...
Stack
Irin! Det är hur och nästa sida hjälper inte ännu?
Stack
Jag bestämde mig för att steka kyckling idag. Först tänkte jag i en stekpanna, sedan klättrade jag enligt recept för vår tecknad film och ändå benägen att steka i MV. Hon stekte ena sidan på "Fry-meat" -programmet tills det blev skorpigt, vred det, stängde locket och ställde in "Ris" -programmet. Jag tog idén här, för vilket särskilt tack Manne Och här är resultatet:
även såsen visade sig
Testar flerkokarmärke 37501
ben
Testar flerkokarmärke 37501
och vinge
Testar flerkokarmärke 37501
vernisag
Tack Zhenya! Men mina skivor är inte så smutsiga att gnugga dem, så det finns små fläckar. Jag strö det med ett Amveevsky-lås för köket, lämnar det på i några minuter och torkar sedan av det med en svamp, men fläckarna försvinner inte helt.
Lyubanich
Herre, min Gud! Jag läste ämnet till slut. Tre nätter och jag är nu woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Hela sommaren använde jag den här kastrullen i landet och brydde mig inte. Endast gröt gavs inte alltid. Och här finns det så många intressanta saker. Det verkar som om ingen svält och anteckningsboken var 24 år. alla i recepten. Tack till alla!!!!!!!!
Lerele
Citat: Rick

Jag bestämde mig för att steka kyckling idag. Först tänkte jag i en stekpanna, sedan klättrade jag upp recepten för vår tecknad film

Varför är din kopp svart ?? Har du hittat en ersättning för guld? Snälla berätta också för oss. Eller jag saknade något.
valushka-s
Citat: Lerele

Varför är din kopp svart ?? Har du hittat en ersättning för guld? Snälla berätta också för oss. Eller jag saknade något.

Jag tror att det bara är extra. skål. extra skålar är både gyllene och svarta! Jag har också svart. just vid den tiden fanns inga andra kvar i Moskva! det verkar som att jag faktiskt tog tag i den sista extra kastrullen för 37501.
nu väntar vi på leveransen av ett stort antal reservtillbehör.
Eiphnh
Citat: Lyubanich

Herre, min Gud! Jag läste ämnet till slut. Tre nätter och jag är nu woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Hela sommaren använde jag den här kastrullen i landet och brydde mig inte. Endast gröt gavs inte alltid. Och här finns det så många intressanta saker. Det verkar som om ingen svält och anteckningsboken var 24 år. alla i recepten. Tack till alla!!!!!!!!
Bra RESPEC för dig. Och jag, ja, jag kan inte läsa allt, men jag vill verkligen ha det. Hemma är barnet litet och jag har inte tid att läsa allt. Du är bra gjort. Jag avundas dig .
Luysia
Citat: valushka-s


Jag tror att det bara är extra. skål. extra skålar är både gyllene och svarta! Jag har också svart. just vid den tiden fanns inga andra kvar i Moskva! det verkar som att jag faktiskt tog tag i den sista extra kastrullen för 37501.
nu väntar vi på leveransen av ett stort antal reservtillbehör.

Det stämmer, Brand 37501 levereras med en gyllene skål. Och extra skålar finns i guld och svart, de är exakt samma, den enda skillnaden är i beläggningens färg.

Vi väntar på sommar och extra skålar!
Stack
Citat: Lerele

Varför är din kopp svart ?? Har du hittat en ersättning för guld? Snälla berätta också för oss. Eller jag saknade något.
Egentligen har de redan svarat för mig. Det här är den andra skålen. Jag köpte den i slutet av februari i ett teknopark, de var fortfarande på fri försäljning. Förresten, nu tror jag att jag behöver ytterligare reserv eller inte. Flickor som har haft en sådan multi under lång tid, är det vettigt att köpa en annan i reserv eller inte?
Vei
Zhen, med tanke på vår allmänna diagnos, ser jag inte mycket mening. Denna tecknad film är inte din enda, och uppenbarligen inte den sista.
Stack
Frågan är borta
valushka-s
och jag, så säkert tar jag två skålar i reserv!
Jag hoppas verkligen att vår mulychka kommer att tjäna troget under lång tid! vi är väldigt vana vid det, och om något kan du alltid sälja extra koppar! och sedan, om jag inte köper, men du vet aldrig vad, och jag kommer springa för att titta! låt det vara bättre i lager än INTE!
Jag kommer att köpa skålar trots att det inte är den enda utan det allra bästa! vi tänker inte ge upp det!
Stafa
Citat: Vei

Zhen, med tanke på vår allmänna diagnos, ser jag inte mycket mening. Denna tecknad film är inte din enda, och uppenbarligen inte den sista.
Och vi kan lugna oss ner med dessa
Stack
Citat: Stafa

Och vi kan lugna oss ner med dessa
Knappast...
Jag kommer definitivt inte köpa två koppar, men jag tänker på en. Plötsligt vad som händer med en skål, jag har två skålar i bruk nästan hela tiden, så jag vet inte, kanske köper jag den medan de är.
valushka-s
Zhen, jag har en i bruk, så jag tror, ​​låt två vara och en i lager!
Jag har en son, men män, de är inte lika snygga som vi kvinnor! Jag blir lugnare med ett reservhjul (precis som med en bil)!
Manna
Jag har ingen reservskål. Jag kommer definitivt att köpa en på sommaren ... eller kanske två ... Jag älskar denna långsamma spis med öm kärlek
valushka-s
Citat: manna

Jag har ingen reservskål. Jag kommer definitivt att köpa en på sommaren ... eller kanske två ... Jag älskar denna långsamma spis med öm kärlek

solidaritet !!!
min son vill inte ens närma sig 502, men den här har redan blivit! kände igen henne som sin kastrull!
Vei
Fan, du köper bara fel, du kommer själv att köpa dessa koppar, vilket kommer att räcka i ytterligare fem år, och tiden går, vi lever på 2000-talet. Varje månad dyker något intressant upp. Och du kommer inte hitta någon anledning att köpa något annat på ett år, du har till och med nya koppar!

Så åtminstone kommer allt att dra av sig, och det verkar som en anledning att inte bara göra något trevligt för dig själv utan också användbart, annars blir det ett enkelt slöseri

PySy Jag har en kopp länge
Stack
Nej, Liz, det finns alltid en anledning att köpa något annat! Du måste bara titta noga.
Luysia
Citat: manna

Jag har ingen reservskål. Jag kommer definitivt att köpa en på sommaren ... eller kanske två ... Jag älskar denna långsamma spis med öm kärlek

Jag har redan exakt bestämt att jag ska köpa två!

valushka-s
Liz, huligan! själva koppen sägs ha den!
min son vände sig väl till henne! men från godhet söks inte godhet!
och vid behov kommer jag att köpa mig mer! till mig själv personligen !!! ja, och även om jag är lite slösig! men från vilken sida att titta! så att jag definitivt tar två !!! om bara de gav !!!
Manna
Citat: Vei

Fan, du har bara fel
Eller kanske följer vi ekologin?
Manna
Citat: Luysia

Jag har redan exakt bestämt att jag ska köpa två!
Åh, men jag kan fortfarande inte bestämma mig. Min första verkar som ingenting annat (det finns repor, men inte kritiska)
Vei
Citat: manna

Eller kanske följer vi ekologin?
Mann, med ett så kompetent tillvägagångssätt kan du hitta en väl motiverad motivering eller välgrundade argument för vilken tecknad film som helst

I allmänhet hotar inte anklagelsen om avfall, nu kommer jag att sova lugnt och jag kommer inte att oroa mig för någon)))
Manna
Citat: Vei

Mann, med ett så kompetent tillvägagångssätt, kan du hitta en väl motiverad motivering eller välgrundade argument för vilken tecknad film som helst
Så är det ... Bara ... det finns ingen plats för hela den nya multi, och det finns inga speciella medel ... Så jag borde ta en skål för en multi än en ny tecknad film. Även om ... om något så bra eller till och med mer värdigt än 37501 dyker upp, kommer jag naturligtvis omedelbart att börja leta efter argument

Citat: Vei

Nu kommer jag att sova bra och jag kommer inte att oroa mig för någon)))
Hur så?
Vei
Hur så?
Hur hände det? Om du behöver oväntade argument, då omedelbart till dig! För det första kommer du kompetent att berätta om en solid bas, och för det andra kommer du lika rimligt att avråda
Manna
Citat: Vei

För det första kommer du kompetent att berätta om en solid bas, och för det andra kommer du lika rimligt att avråda
Det är säkert
vernisag
Citat: Vei

För det första kommer du kompetent att berätta om en solid bas, och för det andra kommer du lika rimligt att avråda
Hon kan göra det ...
Och jag vet inte om jag behöver en kopp eller inte, jag är fortfarande som en ny och Liza har rätt när hon säger att varje år och inte en gång kommer nya saker bättre och vackrare ... Varför nu lev med en tecknad film resten av mitt liv ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare