Mos med grön paprika och spenat i ett varumärke 37502

Mos med grön paprika och spenat i ett varumärke 37502

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Mosa	1 \ 2 m. St.
Vatten	1 \ 2 m. St.
Fryst spenat	125 g
Lök	1 ST.
Grön peppar	2 st.
Vitlök	2 tand.
Färsk ingefära	2 cm
Hel kummin	1/2 tsk
Korianderbönor	1 tsk
Muskot	nypa
Vegetabilisk olja för stekning	2 msk. l.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Alternativ nummer 1:
• På bakningsprogrammet (med locket stängt), stek den hackade lök, hackad vitlök och ingefära i vegetabilisk olja, ibland under omrörning. Tillsätt chilipeppar och frusen spenat. Den totala tiden är 10-15 minuter.
• Tillsätt tvättad mos. Att fylla med vatten. Krupa Standard-program.
• Mal kummin och koriander i en mortel. Efter slutet av programmet, tillsätt i kastrullen, salt, rör om och låt stå på värmen i 5-10 minuter.
• Alternativ nummer 2:
• Skölj mäsken, lägg i en multikokpanna. Häll 1 m. Art. vatten. Pilaf-läge. När programmet är slut, lägg ut mungbönan.
• På bakningsprogrammet (med locket stängt), stek den hackade lök, hackad vitlök och ingefära i vegetabilisk olja, ibland under omrörning. Tillsätt chilipeppar och frusen spenat. Den totala tiden är 30 minuter.
• Tillsätt koriander och kummin, hackad i en mortel, salt, mungböna, låt den värmas i 5-10 minuter:
• 
• Jag lagade mat två dagar i rad, men jag förstod inte vilka av alternativen jag gillade mer. I den andra versionen visade sig grönsakerna vara mer aromatiska och mjukare mungbönor. Även om min man gillade # 1.

Notera

Receptet från kockens plats. RU

[Omela,]

Omela, Ksyusha, vilken jättegod !!! Och vi har liknande plattor.

[Natasha]

Natasha,

Mosa (en källa: 🔗)


På latin är det Vigna radiata, på hindi - mung, på kinesiska - lǜ dòu, det vill säga "gröna bönor", och i Centralasien, det vill säga i Uzbekistan, Azerbajdzjan och andra länder kallas det mung. Det är med detta namn som det säljs av handlare från de tidigare södra republikerna i Sovjetunionen på ryska marknader.

Mungbönorna är äggformade, ärtorna är bara 2-4 mm långa, med ett grönt skal och en blank yta. Mungbönor har en solid tillförsel av näringsämnen, precis som alla andra bönor. Näringsvärdet för mungbönor är 357 kcal per 100 g. Balansen mellan ämnen flyttas mot proteiner och kolhydrater. Särskilt värdefullt för människor är innehållet av proteiner i mungbönor, som absorberas bättre än djur och i många länder med framgång ersätter proteiner från köttfoder. Detta gäller för vegetarianer och de som följer strikt kristen fasta. Mungbönor innehåller mycket fosfor, magnesium, kalium och kalcium.

Fosfor är det mest värdefulla elementet för en person, förbättrar minne och ökar mentala förmågor. Fosfor hjälper till att upprätthålla en sund syn, bibehåller normal metabolism, benvävnad och njurfunktion. Kalium sänker blodtrycket, tillför syre till hjärnceller. Magnesium hjälper till att undvika hjärtinfarkt, påverkar hälsan i hjärt-kärlsystemet i allmänhet och lindrar säsongsbetonad och annan depression, som är vanligt i städer. Förutom mikroelement innehåller mungbönor mycket C-vitamin, ännu mer än grönsaker.

Och vi har liknande plattor.

"Auchan" är också "Auchan" i Afrika.

Min dacha här disfigurerade 3 kg torkade svarta ryska bönor. Tror du att de kommer att vara lämpliga för att ersätta masha?
Smärtsamt verkade ditt recept för en mörk vintertid attraktivt! Vi måste försöka behärska.

[Medusa]

Min dacha här disfigurerade 3 kg torkade svarta ryska bönor. Tror du att de kommer att vara lämpliga för att ersätta masha?

Medusa , Jag vet inte vad "ryska svarta bönor" är, jag menar att det här är en mängd olika vävda ärtor? I det här fallet kan det beredas enligt två alternativ: koka först separat och sedan i texten.

[Omela,]

Omela, Tack för historien om Masha! Och jag köpte verkligen tallrikar på Auchan också! Ksenia och Meduzych behöver inte förklaras någonting, han brister i matcher med salt väl ...

[Mistel]

Mistel, tack så mycket det visade sig gott även utan peppar
gjorde 2 mst mos, det vill säga 4 gånger mer, bara ibir tog 1 cm, och ändå på grund av honom vägrade den yngsta, även om hon helt enkelt åt den kokta väntande mungbönan på båda kinderna
Jag lyckades fortfarande fästa spenat, jag kan inte laga den för att äta (även jag), men i det här receptet är det utsökt och till och med kallt - en salladsförrätt
Jag kommer att laga mat oftare och utan ingefära

tacka inte !!! olämplighet

[nimart]

nimart , kul att du tyckte om det!! Och barn - ja, min identitet älskar inte kryddor !!

Jag var tvungen att ta en promenad med barnet - och det visade sig rädda