Saltison festligt

Saltison festligt

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
kyckling	2 kg
skenben	1 st
gelatin	25gr
malen svartpeppar	1 tsk
vitlök	5 tänder
ister, rå	500gr

Tillagningsmetod

• Koka bacon, trumpinne och kyckling tills det är ömt. Hacka trumpinnen mycket fint och skär kycklingen i kuber. Skär baconet i bitar, som du gillar mer, jag gillar mindre. Blöt gelatinet i kallt vatten tills det sväller helt och tillsätt sedan den heta buljongen. så att den löses upp. Mal vitlöken i en mixer. I en stor skål kombinerar du alla köttprodukterna. tillsätt vitlök och peppar, tillsätt salt efter smak och tillsätt sedan en kopp löst gelatin och blanda igen. Lägg allt i en plastpåse och under en liten press på en kall plats. Tack vare gelatin finns det inga tomrum i denna saltison och den faller inte i bitar, och på grund av att vitlök inte kokas har aptitretaren en uttalad vitlök-pepprig smak!

Notera

När det gäller produktsortimentet och kostnaden vid utgången är detta en billig och tillfredsställande maträtt.

Wow så gott !!! det skulle vara en bit nu! mmm .....!

: girl_red: shins - vad är det här?

[fågel]

fågel Trumpinnen är den övre delen av grisens ben - låret valvery, en enorm merci för en ledtråd - Jag brukade göra det som från ett grishuvud, men min man mumlar över att det blir för fett, men detta recept borde fungera

Menade förmodligen ett fläskskaft (ben)

Överallt kallas denna del annorlunda. Jag tar ett foto av det och exponerar det så det blir ingen förvirring !!