Chokladmassa med jordgubbar

Kategori: Konfektyr
Keso-chokladmousse med jordgubbar

Ingredienser

Mjuk keso (0%) 180 g
vit choklad 90 g
Färska jordgubbar 100 g
Gelatin 6 g
Kokt vatten (kallt) 50 ml
Socker 30 g

Tillagningsmetod

  • Häll gelatin med kallt kokt vatten och låt svälla i 30 minuter, smält det sedan, jag smälte det i mikrovågsugnen i 30 sekunder med en effekt på 750 W.
  • När gelatinet är klart, mosa jordgubbarna med socker med en mixer och blanda med det smälta gelatinet.
  • Smält chokladen - jag lade den i mikrovågsugnen i 40 sekunder med en effekt på 750 W, blandade den sedan och lade den i mikrovågsugnen igen i 30 sekunder Keso-chokladmousse med jordgubbar.
  • Lägg jordgubbar med gelatin i keso, slå i 1 minut med en mixer. Tillsätt smält choklad och vispa tills den är jämn, 1 minut Chokladmassa med jordgubbar
  • Dela upp i portionerade formar och kyl i 1-2 timmar för att stelna helt. Jag använde silikon, och sköljde dem i förväg med kallt vatten.
  • Keso-chokladmousse med jordgubbar

Skålen är designad för

6 artiklar

Tid för förberedelser:

30 minuter. förberedelse + 7 minuter + 1-2 timmars härdning

Matlagningsprogram:

mikrovågsugn + mixer + mixer + kylskåp

Rusalca
Ytterligare en smaskig! Delikat och rosa ... Mmmm ...Bock, tack!
Trendig
Det är gudomligt gott !!! Nyligen gjorde jag en liknande soufflé för en tårta, bara utan choklad. Jag ville bara ha honom. Nu ska jag prova den här moussen också - jag tycker om den.
Rusalca
Citat: Trendigt
Nyligen gjorde jag en liknande soufflé för en tårta, bara utan choklad.
Julia, och var är receptet?
galchonok
Anna, Julia, tack för att du stannade och betyg!
Citat: Rusalca
... Bock, tack!
Anya, till din hälsa!
Citat: Trendigt
Nu ska jag prova den här moussen också - jag tycker om den.
Julia, Jag hoppas att jag gillar det ...
Citat: Trendigt
receptet finns i denna tårta
Tack för länken, jag tittade på receptet med glädje och tog det till bokmärken!
Yulianka
är den lämplig för en 3-d tårta? kommer det att hålla formen bra?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare