Kakor "Tryffel" på kokta äggulor

Kategori: Bageriprodukter
Kakatryffel på kokta äggulor

Ingredienser

Deg
Mjöl för mjuk deg cirka 300 g
Mjukad margarin 250 g
Hårkokta äggulor 5 delar
Gräddfil 3-4 msk. l.
Soda 1 tsk
Fudge:
Kakao 2-3 st. l.
Smör 50 g
Mjölk
(Jag hade ingen mjölk,
tog gräddfil 4 msk. l.)
50 g
Socker 1 st
Stänk
Din favorit riven våfflor 250 g

Tillagningsmetod

  • Knåda degen. Eftersom mjöl kan ha olika fuktinnehåll orienterar vi oss på plats, så att säga. Degen ska inte vara för tät eller för mjuk, annars håller den inte sin form.
  • Rulla till bollar i valnötstorlek och forma till en kon. Du kan lägga in en mutter eller lite kokt kondenserad mjölk inuti. Det blir ännu bättre. Och den här gången bestämde jag mig för att experimentera med att lägga kakao till en del av degen. Jag gillade det, men mina män sa att vitt smakar bättre.
  • Vi kokade fondanten och doppade de färdiga kakorna i den och rullade den omedelbart i våffelchips. Vanliga våfflor med fyllning, som du vill. ja, du kan lägga till lite våffelkakor (som går till kakan)
  • Baka vid 200handla omFrån till något gyllene i färgen.

Skålen är designad för

30 st

Notera

Receptet kommer från barndomen.

hantverkare
OKCAHKA-71, bra recept! Ett av de första recepten jag behärskade !!! Bara vi lägger som regel en konserverad körsbär i mitten och i mitt recept finns det 4 äggulor. Och då brukade det vara nödvändigt att göra denna delikatess (den kallades "Prince's Treat") för ett bröllop ... inte många bitar 200-300
sweeta
Mina barn älskar bara denna godis! Som ett alternativ lägger jag en bit marmelad i mitten ...
Oksanka-71
hantverkare Varje region har sina egna dialekter och recept. ; D Någon kommer att ändra det. något i receptet. Men detta är vad vi kallar "Truffle" och ingen fyllning anges i receptet. Jag lade till detta här på kokta äggulor för att inte förväxlas med andra tryffel. Jag har inte provat det med ett körsbär, men med kondenserad mjölk, det är det. Jag försökte det en gång, mycket bra. gillade. Jag hade det bara inte igår. Och vi gjorde det också för bröllop. Det är bra att det åtminstone inte var på ena sidan. Jag ville skicka den och sedan lade de till om marmeladen. Kort sagt, lägg det inte där, det är fortfarande gott.
afnsvjul
Och vad kan du ersätta våfflor med? Tja, inga våfflor !! Vad nu, utan kakor kvar?
Våfflorna i butikerna var bara massor av. Jag gillar dem bara inte. Även när jag äter glass i en våffelkopp matar jag den till någon.
hantverkare
afnsvjul, Skulle jag ersätta med malda rostade nötter

Tja, ta våfflorna! I ett riven tillstånd är de inte alls samma som hela! Tja, försök åtminstone ett par!
afnsvjul
Och vilken är bättre eller likadant? Det finns valnötter och mellanmål.
Oksanka-71
afnsvjul HUR HAR DU VÄFLOR I BUTIKERNA? Du kan ersätta den, men det blir inte samma kaka. När allt kommer omkring är degen utan socker. Och sötmen var från fudge och våfflor. Jag försökte en gång strö smulor med våffelkakor till en tårta. "Inte den pälsen." Prova, men skaka den nog på toppen. pulver. Om nötterna. Prova några med valnötter, andra med mandel
sweeta
Som ett alternativ rullar jag hela satsen bakade varor i kokosnötsflis, krossade kakor, färgade chokladflisar, brunn och våfflor ... Det visar sig ett collage, och i vissa lådor finns det nötter, i andra marmelad, ja, etc. Tro mig, barnen är bara glada, ja, det ser allt väldigt festligt ut på bordet ...
Tanyusha38
Gruva älskar dessa tryffel! Jag lägger i mitten, eller jordnötter, eller riven bär (gör hemlagad likör), smaskiga oooh !!! Jag rullar den i riven våfflor eller i riven majspinnar, min man gillar inte kokosnöt, så kokos är förbjudet för mig.
DJ
OKCAHKA-71 kan margarin ersättas med smör?
leka
Vi använder också dessa kakor, endast receptet på 10 äggulor beräknas och kallas "Comet"
Oksanka-71
DJ naturligtvis kan du., det blir smakligare i smör
DJ
OKCAHKA-71 Tack för det läckra receptet!
här bär jag en rapport
Kakatryffel på kokta äggulor


I bristen
Kakatryffel på kokta äggulor

Oksanka-71
DJ Varsågod.Degen var förmodligen lite vattnig, det fanns ingen form. Nästa gång måste du knåda lite tätare.
DJ
Jag tyckte om dig, en del av degen med kakao och den andra utan. Här är den som jag tillsatte kakao i, degen blev inte suddig.
Tack ändå, nästa gång tar jag hänsyn till det
Fnushka
aaaaa min favorit. det fanns bara inget recept. letade efter kakor och hittade claaad. Jag ska göra allt.
Skok
Tjejer, berätta för mig
1. Hur mycket mjöl ska gå i degen, annars hällde jag och hällde degen helt mjuk och mjuk, jag var rädd för att överdriva det. kakorna i ugnen är lite otydliga.
2. Hur många kakor ska du göra av en portion deg? annars fastnade jag 17 stycken, det visade mig att de var för stora.
3. Våfflor är de vanligaste köpta med fyllning? stänkningen är något fuktig på grund av denna fyllning.
4. Vad är tekniken för att doppa kakor i en fondant? doppade direkt på spisen så att fudgen inte fryser? Kan du lägga kakor på något så att du inte blir smutsig själv?
Min dotter gillade kakorna, vi gick med på att baka dem till hennes födelsedag. Tack för receptet.
Oksanka-71
Skok mjöl kan ha olika fuktinnehåll. på detta ändå behöver du navigera på plats så att säga. degen får inte vara för tät eller för mjuk. Rulla bollarna med storleken på en valnöt. och sedan är 17 stycken för stora. När det gäller att sätta kakor på något fungerar det förmodligen inte. Det är ömtåligt och kan falla sönder. Hon tog bort fondanten från spisen. du kan lägga en skål med den i bergen. vatten. Vanliga våfflor med fyllning, som du vill. ja, du kan lägga till lite våffelkakor (som går till kakan) Även om stänkningen fortfarande är våt

Eh, jag kom till och med ihåg den här kakan. måste göras. om jag väger mjöl räknar jag kakorna och sedan klargör jag det
Oksanka-71
Citat
Skok Jag gjorde dem idag: girl_in_dreams: Det går inte att redigera receptet MJÖL VÄNSTER cirka -300 gram. UTGÅNG ca 30 st. från en del Jag doppade cirka 10 kakor i en kastrull med fondant. hon lade en skål med riven våfflor bredvid sig. Ta ut kakan med en gaffel och rulla den i strö med din vänstra hand. Samtidigt är den högra handen ren. Fudgen tjocknade inte, och detta trots att jag gjorde en dubbel portion. En kastrull i bergen. satte inte vatten. Det verkar som om det är allt
Skok
Tack så mycket ... din information kommer att vara mycket användbar nästa gång!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare