Det tar tid att laga olika livsmedel i en tryckkokare

[Det tar tid att laga olika livsmedel i en tryckkokare]

Det tar tid att laga olika livsmedel i en tryckkokare

Större mat eller styckning tar naturligtvis längre tid att laga mat, mindre mat snabbare

Tiden räknas från ögonblicketnär den normala mängden ånga börjar komma ut regelbundet och det inre trycket minskar något.

Siffrorna nedan är ungefärliga.
Beroende på matens storlek och kvalitet samt uppvärmningsintensiteten kan de variera

Dessutom kontrollera dig själv genom att titta på recept för färdiga rätter på forumet, tillagade i tryckkokare.

Laga mat med nöje och njut av din måltid!

[KÖTT, fjäderfä, KANIN]

KÖTT, fjäderfä, KANIN

Kyckling 15-20 minuter
Medium kyckling 20-30
Anka 20-25 min.
Fryst fjäderfä 10-12 min.
Köttrulle 20-30
Fläskbit 25-50
Nötköttstycke 30-50
Kalvkött 25-35
Lammstycke 30-40
Kanin 25-35
Nötkött tunga 30-40
Fläsktunga 30-40
Nötkött (förstekt) 8-10 min.
Lamm (förstekt) 10-12 min.
Fläsk eller kalvkött (förstekt) 12-15 min.
Lever 5 min.
Körsbärsblöta knoppar - 5
Partridge i sås - 10
Köttbullar - 12
Lamm - 12
Böcker - 30
Fläskskaft - 30

[FISK, SJÖMAT]

FISK, SJÖMAT

Flodfisk 6-15 minuter
Kummel 15
Bläckfisk 30
Bläckfisk 3-6
Bläckfisk 9-10
Fryst fisk 4-5 min.
Färsk fisk 4-6 min.
Ånga ostron - 2
Torsk - 4
Bläckfisk - 6
Sniglar - 16

[SÅPOR, KÖTTSKÅLAR, ANDRA KURSER]

SÅPOR, KÖTTSKÅLAR, ANDRA KURSER

Köttbullar 10-12
Vitlökssoppa - 4
Lök soppa - 4
Skinkasoppa - 5
Nudelsoppa - 5
Fisksoppa - 5
Grönsakssoppa - 6
Rissoppa - 6
Kycklingsoppa - 5
Tomatsoppa - 3
Bordeauxsås - 4
Spansk sås - 8
Gryta - 15
Nötkött - 15
Nötkött - 20 gnuggar.
Rostbiff - 22
Ris med kyckling - 7
Tonfiskbiff i tomatsås - 8-10

[GRÖNSAKER]

GRÖNSAKER

Hela unga betor 10-15
Stora gamla rödbetor 20-35
Unga morötter 3-5
Gamla morötter 6-9.
Skivade morötter 3-4
Unga små potatis 5-7.
Unga medelstora potatis 8-10.
Potatis, skuren i fjärdedelar 4-5.
Potatis, skuren i halvor 10-12.
Jacka potatis 15 min.
Majskolv 15-20
Tomater 10-12
Tomater 6-10
Vitkål 10-20
Blomkål 5-20
Spenat 4
Aubergine 8-10
Rova 10-12
Capsicum 8-10
Frysta grönsaker 1 min.
Broccoli - 1
Brysselkål - 4
Kronärtskockor - 6
Sparris - 7

[SPANNMÅL]

SPANNMÅL

Bönor 2-4 minuter
Gröna bönor 6-8
Röda bönor 5-6
Vita bönor - 15
Unga bönor 15-30
Gröna bönor 10-15
Fig 10
Ärtor 10-15
Hela kikärter (kikärter) 30-40
Delade ärtor och chana-dal 25-30
Linser - 12

[PASTA]

PASTA

Spaghetti - 7
Pasta - 7

[DESSERTS]

DESSERTS

Plommon i vin - 2 minuter
Bananpaj - 2
Äpplen i äppelvin - 3
Karamellkräm - 5
Äppelkompott - 7

[FRUKTER, BÄR]

FRUKTER, BÄR

Aprikoser, körsbär, persikor, äpplen 1 minut
Plommon, rabarber, päron, hallon 3-5

Tatyana, ta av mig hatten! Titanic arbete!

Kan jag fråga dig? Varför tre olika tider för bläckfiskar? Och kan du laga bläckfisk i en tryckkokare? Eller överkokt?

Tacka!

Enligt reglerna kokas fisk och skaldjur, bläckfisk, bläckfisk snabbt i 3-5 minuter, men om de inte har kokt under den här tiden, lagar vi vidare tills de är kokta - förmodligen det är därför Eller om du använder dem i pilaf och med andra spannmål

Tioarmad bläckfisk kan tillagas i en flerkokare, men tiden är kort. Och igen beror tiden på din bläckfisks förmåga att laga mat snabbt på 3-5.

Det fungerar inte, sätt det igen. Egentligen verkar det som att fisk och skaldjur inte kommer att smälta i en tryckkokare.För inte så länge sedan tillagade jag kungsräkor med fisk, tiden för allt var 30 minuter, allt gick bra!