Brödtillverkaren Viconte VC 801

Det är jag igen! Jag försöker infoga de utlovade bilderna om det fungerar. Hurra!

Tja, det visade sig, brödet lyser, för jag smorde det med solrosolja. Igår åt de det varmt (du kan inte äta varmt bröd). Och idag smakar det ännu bättre med smör och kaffe mmmmm! Jag är glad att jag har en sådan sak!




Särskilt tack - Andrzej nov

Tja, jag fick min hand på lantbrödet! Vem är intresserad av att skriva ett recept på just denna brödmaskin. Här är vad som finns på bilden ovan är skitsnack! Det är ännu bättre nu, om bakat, fint poröst inuti. Recepten från boken som följer med brödtillverkaren passar inte alls, du behöver det själv, genom försök och fel! Lyssna: 350 ml. Vatten (en mätkopp levereras med en brödmaskin), 1 timme. l. Salt, 1 msk. L. Sahara (levereras också med en måttsked med brödmaskin), solrosolja 4 msk. L. Mjöl 600 gr (vägd och siktad på skalan) och 1 tsk mjöl L. Med toppjäst. Produkternas ordning är exakt det. Naturligtvis smörjer jag först hinken med olja inuti och axelbladen också. Sedan lade jag hinken i brödmakaren, stängde och ställde in programmet: rustik, medium skorpa, ökade tiden med 10 minuter, i allmänhet visar det sig 4 timmar, bröd - 1 kg, och låt uppstarten baka allt . Mitt i programmet kommer det att börja pipa - var inte uppmärksam, detta är om du behöver lägga till kryddor! Vi behöver inte lägga till något, låt honom baka vidare. Så snart det är klart igen, trycker du direkt på start-stopp-knappen. Och anslut den. Vi tar handtaget (väldigt varmt) och tar ut brödet (det är alltid svårt för mig att klättra ut, skaka, skaka!). Jag smörjer brödet med en borste med solrosolja och täcker med en handduk, låt det stå i 10 minuter, öppna det sedan och lägg det på risten i 15 minuter. Nu är allt klart!

Grattis igen.
Tja, ett foto av vad som inte är skräp, var ??

Blev ägare till denna enhet för 2 veckor sedan (det finns en billigare analog från Supra BMS-350).
Tja, vad kan jag säga om den här spisen, den började glida med mig efter 10 dagar, vred inte motorn, sedan fungerade den igen, slutade sedan vrida igen, uppskattade att den skulle ligga i tjänsten i ungefär en månad (kö + leveranstid för block för utbyte) bestämde sig för att klättra och se vad som är vad.
Jag fick reda på att en motorlindning (asynkron enfas XB8630-n, även Google vet inte det) var i en öppen krets, efter att ha demonterat motorn såg jag att lindningarna var lödda ihop (lindningen var inte integrerad), och ett löd i form av en snotlängd som inte anslöt, återställde kontakten och allt fungerade.
om någon är intresserad kan jag också säga om den här ugnen: metalldelen som skopan är fäst på och knivarna placeras är föremål för allvarlig korrosion, det är nödvändigt att torka av den (genom torkning förstärker du bara korrosionen) , själva axlarna är gjorda av rostfritt stål och ringarna på axlarna är sannolikt teflon, men det är inte skrämmande.
En 100W motor (att döma av klistermärket Class155), det finns 184gr termiska säkringar. S. 10A. 2 PCS (skruvade till metalldelen som omger skopan), så om det blir överhettning (till exempel täcker den termiska styrningen) kommer säkringen att brinna ut och bryta strömmen till all elektronik, det kommer ingen eld, där är inget skydd i motorn, så överbelast inte den. lödning godtagbar, anslutningar på kontakter. Motorn har en 3-benad del i TO-220-huset (det ser ut som en sju meter, jag tittade inte på markeringen), markisen slås på med ett elektromagnetiskt relä. Hela saken styrs av en mikrokretsstyrenhet (det ser ut som att det är ungefär som en Atmel- eller Pic-styrenhet, bara från kineserna (jag skrev inte ner markeringen).
Det steker ganska bra, och eftersom det inte finns något val mellan keramiska hinkar finns det inget alternativ.
Förresten, om andra modeller av ovanstående skriver de att visningsfönstret smälter, ingenting har smält på viscount ännu, men det känns som Kina (men ganska acceptabelt).
Plasten luktade något första gången den slogs på, nästa gång den slogs på lukten av bröd.
Jag försökte baka vitt bröd, muffin, sylt, svartbröd, svartbröd bakar allt bra, men jag har inte blivit van vid det ännu, jag experimenterar.

dåligt skakat ut på grund av skorpan, som ligger under axelbladen, och axelbladen i sin tur håller sig fast vid axlarna på degen, förmodligen rekommenderas det att du smörjer dem med olja (så att de inte håller fast vid axlarna, eller till bunken), det hjälper mig att svänga axlarna något, då faller det lättare ut

Hallå! Jag har HP Viconte VC800. inför sådana att det vid första användningen rökt och det var en fruktansvärd lukt av plast. snälla berätta för mig, har någon stött på en liknande? eller är det värt att lämna det ???

🔗
troligtvis äktenskap, ge upp det medan det finns en möjlighet
även om lukten är borta efter ett par tre gånger och det inte finns mer rök, lämna den (kanske fabrikskemikalierna rökte, som efter ett par användningsområden praktiskt taget kommer att avdunsta)

: Jag bestämde mig nästan för att köpa den här brödtillverkaren,
men det enda problemet är att hon gör en stor mängd bakverk, och jag behöver en ugn för en inte särskilt brödätande person
högst två - och även då inte alltid

som jag förstod av den här tråden - den verkliga vikten på minsta limpa i den blir 700 gram?
är det möjligt att göra bakverk med ännu lägre vikt?
till exempel, vad händer om du lägger i proportionellt färre ingredienser?
kan du verkligen baka en 450 gram limpa?

intresserad av råg och fullkornsbröd;
eftersom råg har en längre baktid än vitt, verkar det som om en liten lim inte skulle "torka ut" om du vill baka större bröd?

[Spannmål]

Spannmål Smörj degen över hinken med två blandare, det är allt. Om du är så rädd för teflon är det lättare för en person att köpa bröd i en butik, bagerier använder aluminiumformar utan beläggning
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

Blev ägare till denna enhet för 2 veckor sedan (det finns en billigare analog från Supra BMS-350).
Tja, vad kan jag säga om den här spisen, den började glida med mig efter tio dagar, vred inte motorn, sedan fungerade den igen, slutade sedan vrida igen, uppskattade att den skulle ligga i tjänsten i ungefär en månad (kö + leveranstid för block för utbyte) bestämde sig för att klättra och se vad som är vad.
Jag fick reda på att en motorlindning (asynkron enfas XB8630-n, även Google vet inte det) var i en öppen krets, efter att ha demonterat motorn såg jag att lindningarna var lödda ihop (lindningen var inte integrerad), och ett löd i form av en snotlängd som inte anslöt, återställde kontakten och allt fungerade.
om någon är intresserad kan jag också säga om den här ugnen: metalldelen som skopan är fäst på och knivarna placeras är föremål för allvarlig korrosion, det är nödvändigt att torka torrt (genom att torka bara öka korrosionen) själva axlarna är gjorda av rostfritt stål och ringarna på axlarna är troligen teflon, men det är inte skrämmande.
En 100W motor (att döma av Class155-klistermärket), det finns 184gr termiska säkringar. S. 10A. 2 ST (skruvas fast till metalldelen som omger skopan), så om det blir överhettning (till exempel täcker den termiska styrningen) kommer säkringen att brinna ut och bryta strömmen till all elektronik, det kommer inte att finnas eld, där är inget skydd i motorn, så överbelast inte den. lödning godtagbar, anslutningar på kontakter. Motorn har en 3-fots del i TO-220-fodralet (det ser ut som en sju meter, jag tittade inte på markeringen), markisen slås på med ett elektromagnetiskt relä. Det hela styrs av en mikrokretsstyrenhet (det ser ut som att det är ungefär som en Atmel- eller Pic-styrenhet, bara från kineserna (jag skrev inte ner markeringen).
Det steker ganska bra, och eftersom det inte finns något val mellan keramiska hinkar finns det inget alternativ.
Förresten, om andra modeller av ovanstående skriver de att visningsfönstret smälter, ingenting har smält på viscount ännu, men det känns som Kina (men ganska acceptabelt).Plasten luktade något första gången den slogs på, nästa gång den slogs på lukten av bröd.
Jag försökte baka vitt bröd, muffin, sylt, svartbröd, svartbröd bakar allt bra, men jag har inte blivit van vid det ännu, jag experimenterar.

Klass !!! Inte HP, utan en DIY-konstruktör. Av någon anledning kom sådana tankar till mig under den första och andra användningen av detta mirakel.
Ja, när du först slog på den rökte den och luktade av plast så att min man blev allvarligt orolig. Men jag lugnade honom "det borde vara så", det vill säga det stod i instruktionerna. Även om det naturligtvis är ett galet hus. Detta jämför jag bara med sin föregångare, smart och vacker, LG. Hon arbetade samvetsgrant i 7 år utan problem.
Och nu är jag en "glad" ägare av ett inhemskt (läs kinesiskt) industrins mirakel. Jag undrar vilken tillverkare vi erbjuds att stödja hela tiden. Men det är så, tänker högt.
Så, specifikt om "Miraklet". Arbetssätt. Det är faktiskt redan ett mirakel att det fungerar. Det första som slog mig var knappen för att öppna locket. Du trycker på knappen och ... du öppnar locket med handtagen. Varför frågas knappen. Min man upplyste mig om detta. När du stänger locket är det bättre att trycka på knappen snarare än att fästa det. Och designen är så tunn att den inte kommer att hålla länge. Stäng bara av. Jag måste skriva till Zadornov.
Allt beskrivs i detalj här om receptet. Exakt. Så jag fick ut gamla, tidstestade LG-recept och njut av det. Jag undrar hur länge det kommer att pågå?

[0.910]

köpt
bifogade instruktioner med programrecept

Jag blev omedelbart slagen av klippningens översättning av vikten av kg till kg - 2 kg betecknades som 1 kg, 2,5 kg betecknades som 1,25 kg, 3 kg betecknades som 1,5 kg
faktiskt är 2 kg 0.910 kg, 2,5 kg är 1.130 kg, 3 kg är 1.360 kg finns det en skillnad

och började förstå denna instruktion med "fel" recept - på Internet lägger alla till vatten
enligt min mening är mängden mjöl i recept i måttenheter enligt doseringen av mjöl - istället för "gram mjöl" läs "milliliter mjöl"
Sedan den 8 mars är jag en glad ägare av HP Panasonic. De slutade alls köpa bröd i butiken. Men sedan kom dacha och det blev tydligt att det bröd som köpts på vägen inte var det som behövdes. Min man köpte en Viconte VC-801 idag. Speciellt för att ge. Jag läste forumet och i allmänhet olika recensioner - bestämde de. Men nu greps rädsla - hur är det med doserna ??? Är det för mig att alla recept behöver beräknas om och de nya värdena ska anges i instruktionerna?
Ledsen för att jag inte är smart. Hur mäter man mjöl i milliliter? Glasögon eller vad? Och i allmänhet, vad är LB-mätenheten ??? Kan någon hjälpa dig att göra ändringar direkt enligt recepten?

Tax hittade översättningen av LB i kg:
1 pund (engelska pund) = 0,454 kg

Nu skulle du förstå att de redan har översatts i recepten, men inte korrekt? Och i vilket förhållande översatte de? Är det möjligt att hitta en NATIVE icke översatt instruktion? Eller visa koefficienten? ..

Tja ... två veckors erfarenhet av denna HP ledde till följande slutsatser:

1. Bröd från färdiga blandningar blir dåligt - delen är helt klart liten! Pepparkakamannen förvandlas snabbt till två och var och en lindas separat - var och en på sin egen mixer. Det är sant att de håller ihop när de lyfts, men det verkar för mig att knådningen inte är enhetlig. Som ett resultat misslyckades mitten och brödet såg inte presentabelt ut. Ja, och smaken av "Frukostbröd" är så-så ... Det var sant att vi först antog att det misslyckades eftersom golvet i köket skakade och vi kunde inte flyga förrän brödet var bakat .. .
2. Ett försök att baka ett "klassiskt" recept från en bok med ändringen att mjölet inte ska mätas i gram utan i milliliter. Brödet visade sig! Det är sant att de tog kaminen till hyddan ...
3. Försöker baka ett "fullkornsrecept". Mitten har misslyckats! Brödet är inte gott!

I allmänhet lämnar användarhandboken mycket att önska !!! Tja, förlåt mig, att riva av kompilatorernas händer!
Till exempel - vad är DUBBEL storlek ??? I teorin borde det vara av typen "dubbel portion", men programmet är av någon anledning kortare med en timme!

Flera lägen beskrivs inte alls i boken - gissa, säger de själv ...

Tja, den huvudsakliga slutsatsen är att du kan köpa det som ett billigt alternativ.Du kan bara baka ett par recept, eller du kan empiriskt sammanställa din egen lista med recept som är godtagbara för denna HP.

Hallå!!
Jag köpte ugnen för ungefär tio dagar sedan, jag bakar bröd, men här är en fråga: om ämnet "Program och steg (cykler) av CP för bakning av bröd"
1) preliminär knådning, spridning
2) andra satsen
3) som jag förstår det borde det finnas ett minus, eller en mini-mix, sedan en lång sträcka och bakning
i min ugn förekommer inte det tredje partiet (dumpning) - är det normalt?
är det tillverkarens avsikt? och jag måste göra det manuellt. Eller har jag en defekt ugn?
Berätta för oss vem som har liknande processer?

3) som jag förstår det borde det finnas ett minus, eller en mini-mix, sedan en lång sträcka och bakning

ja, jag har en mini-mix med tredje etappen - 10 sekunder.

Jag har ett annat problem - jag kan bara inte få en bra brödkonsistens. Det är väldigt tätt, sedan faller mitten Innan denna HP var Supra - perfekt (för mig)! Det brann tyvärr, men jag kan bara inte vänja mig vid det här. Jag prövade receptet från de bifogade instruktionerna - det fungerade inte, jag tog min egen beprövade, att det har funnits på min gamla HP i ett år, det fungerar inte heller, va ...

Låt oss vara friska! Ja, det är en tredje rusning, jag satt vid kaminen i timmar, men det är symboliskt, du kan hjälpa manuellt just nu: krossa kanterna med en spatel eller händer. Mitt bröd faller av strax innan jag bakar, men jag lägger lite mindre än en tesked jäst per 0,5 g mjöl - jag har redan fått reda på det empiriskt, om du själv stör processen och knådar bättre vid den tredje knådningen, då är jästen höjer degen och sparar volymen i början av bakningen. Och om du lägger lite mer än en tesked jäst (med en ruta) faller den inte av, det beror på mängden jäst.
Produkterna bör till exempel vara av högkvalitativt, torrt och syresatt mjöl. Lär dig, lär dig och lär dig!

[Stiga på]

Stiga på, Hallå! Kan du berätta hur du demonterade det?