Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner

Jag köpte en Panasonic 2501 idag och för närvarande gör jag bröd av en färdig blandning av pund "Creamy Wheat Bread". Under knådningsprocessen liknar degen inte så mycket som en bulle. Vad är problemet? Eller är det hur det ska vara?

[Gek]

Gek
Det finns inte tillräckligt med vätska, så de nådde nästan koloboken.

Och jag är i "otrevliga" känslor ... Jag köpte Moulinex 613E32 och det verkar ... Jag hade fel)))) Jämfört med min Panasonic SD-255 har den här en ytterligare förmåga att baka bagetter ... OCH ALLT !!!! Resten är sämre i allt. Men jag gick till affären med den fasta avsikten att köpa samma Panasonic? bara en nyare modell, annars har jag haft den i många år, ena sidan av brödet började brinna.
Nackdelar med Moulinex 613E32:
- det fungerar inte bara bullrigt, utan KÖRER som en traktor !!!
- Det finns absolut inga degrecept (bara två), ett av dem är "för pasta" för 1,5 kg deg !!! Du kan mata "hela byn" !!!
-och du kan baka baguetter och rullar i en enkel ugn.
Så du måste använda båda kaminerna. Panasonic kommer aldrig att kastas bort. Deg- och brödrecept ... HAV!
Något sådant!
med respekt

Jag köpte Moulinex 613E32 och det verkar ... jag hade fel)))) Jämfört med min Panasonic SD-255 har den här en extra förmåga att baka bagetter ... OCH ALLT !!!! Resten är sämre i allt. Men jag gick till affären med den fasta avsikten att köpa samma Panasonic? bara en nyare modell, annars har jag haft den i många år, ena sidan av brödet började brinna.

Och om du byter till Panasonic?

Hurra! Och jag är den nya ägaren till den här underbara maskinen. Jag tittar på mitt bröd och på ditt, min topp är ljus, antingen mörk eller medium skorpa. Är detta ett problem med min HP eller behöver jag anpassa mig till något?

Grattis till din assistent! Jag tror att du inte borde vara upprörd över skorpan. Spisen "värms upp" med tiden. Åtminstone var det med mina brödtillverkare. Först vill du ha en mörk skorpa, och sedan bara på en "lätt skorpa" och baka, för på andra är den mörkaktig. Och om du lägger till socker i brödet, blir skorpan säkerligen mörkare.

Uraaaaaaaa !!!!!!!! I december köpte de det för mamma och nu för mig själv !!!!!!!!!!! Nu är det som i en tecknad film: ”Jag var ändå glad och nu blir jag dubbelt så glad !!!!!!”)))))))) Jag sätter på kaminen, jag sitter och väntar) ))))))

Uraaaa !! Vi köpte också en Panasonic-brödtillverkare igår!) Sd-2502, sätta brödet i xL-storlek på natten, det blev bra! På morgonen gjorde jag bröd i storlek L och tog det till min mamma, hon är också glad, hon säger att du kommer att bli fet!). Jag insåg att storlek M skulle gå till vår familj, jag ville baka, men jästen tog slut

[kateland]

Vi gratulerar dig till ditt köp. kateland! Oroa dig inte. De får inte fett av bröd, utan av att de sprider eller lägger på det. Framgångsrikt bröd till dig!

nu lägger de också en bok med recept

Nyligen köpte jag också en Panasonic 2501. Tack alla för råd. HP vill. Brödet kom ut direkt. Jag läste tipsen om bullen. Här är bara vem som kommer att berätta för dig. Jag tar ut det vackra brödet med ett platt tak, och när jag står efter utgrävningen skrynklas taket lite

[Sphinks]

Sphinks, det är normalt att skorpan skrynklas. Den övre skorpan i HP är den tunnaste (det finns inget värmeelement överst), när den svalnar stiger den heta ångan uppåt och deformerar skorpan genom porerna. Oroa dig inte för det här ämnet, det påverkar inte smaken. Och om du vill ha ett vackert tak måste du baka det i ugnen, där toppskorpan visar sig vara bekant - det vill säga stark och rödaktig.

Hej forumanvändare! För ett par dagar sedan gav de oss en 2502 brödtillverkare.Brödet bakas, stiger, men av någon anledning under bakningen finns det ingen sådan lukt av bakat bröd, mycket svagt, men jag hörde att även grannarna kommer till den läckra brödandan. Och själva brödet är inte särskilt doftande. Sokolnicheskaya mjöl, Sif jäst. Hur förstärker du aromen? Det här är normalt?

Oroa dig inte, det här är normalt, det är bara att olika människor har olika antal receptorceller och därmed olika grader av luktuppfattning. Ditt bröd är bäst!

God dag! Köpte Panasonic 2501 häromdagen! Det finns ingen gräns för min glädje! Det bakar bra😍 :-) Brödet blev första gången! Innan jag köpte exakt Panasonic studerade forumet i en vecka och först förstår jag att jag inte hade fel med valet !!! Stort tack till alla för råd och utlagda recept på bröd, jag älskar bara er alla !!! (♡ ˙︶˙ ♡)

Grattis till ditt köp, Anya! Vi önskar dig ytterligare framgång och läckert bröd!

Jag har bråttom att skryta med min Panasonic 2501-brödtillverkare! Köpt och testat idag: grundrecept från instruktioner, program 01, XL, medium skorpa. Jag mätt strikt allt efter vikt och resultatet överträffade mina förväntningar: Jag förväntade mig inte att en så snygg man skulle bli en gång! Panasonic är den bästa brödtillverkaren! Brödet åt praktiskt taget på ett par timmar, även ett barn som i princip inte äter bröd krävde mer. Jag bakar ett nytt bröd imorgon. Tack till medlemmarna i forumet, tack vare dem, fick jag min charm)

Hej kära bagare! Jag köpte en Panasonic 2501 idag och bakade genast huvudbrödet. Det visade sig mycket bra i utseende. Jag har använt Moulinex i mer än 7 år, men min Mulenka försämrades, tog den för reparation, reparerade den, men jag började använda den med stor oro, så jag bestämde mig för att köpa en ny ... Jag studerade Bread Maker forum och valde Panasonic 2501 (på grund av närvaron av programmet "Rågbröd"). Och strax efter bakningens slut hade jag ett problem: det är väldigt svårt att ta bort skopan från ugnen ... Jag drog i handtaget, vrid det moturs, försökte krypa upp till skopan i kökshandskar, men brände bara ... Med stor svårighet tog jag ut den. En behållare från spisen ... Kan du snälla berätta för mig hur man gör det utan risken att bli bränd? Det fanns inga sådana problem med den gamla spisen ...

Det var aldrig några problem med att ta bort skopan - från början, vrid den hela moturs och lyft den sedan. Försök att öva på en kyld spis med skopan in och ut.

Jag tar också ut brödet väl varje gång. Försök, som jag, att hålla skopan med silikongrytlappar: du kommer inte att brännas och skopan glider inte ur dina händer. Men av någon anledning förblir degblandaren i rågbröd ...

Tack kära för ert stöd! I kallt tillstånd tog jag enkelt ut skopan vid det upphöjda handtaget, du kan klättra in med vantar, men jämfört med Moulinex sitter skopan i Panasonic djupare i spisen ... I det heta tillståndet kommer jag att försöka vända handtag, men jag är rädd att klättra in i spisen med händerna .. Jag kommer att träna! Kommer det att gå sönder? Jag gillade att mixern inte fastnade i brödet, eftersom det var i Mulechka (jag var tvungen att plocka ut dem (två av dem) med en speciell krok) ...

Jag sa att jag håller skopan med silikonpinnar när den redan tas ut ur HP ... och jag kan enkelt ta ut den heta skopan genom att vrida handtaget moturs, rörelsen är motsatt av när du vrider skopan med deg innan du bakar (pilen medurs).

Undersök lederna på skopan (botten) och i brödtillverkaren. Något hindrade dig från att ta ut skopan. Kanske, som ett alternativ, flög en degbit dit under knådning och bakades i anslutningsnoden. Här är skorpan och behöll den. I enlighet med exemplet på skorpan som håller omrörarklingan under utgrävningen. Jag tror att det inte kommer att finnas fler sådana äventyr med efterföljande bakning.
Lycka till!

God dag till alla. På fredag ​​fick jag äntligen en brödtillverkare. Butiksbröd blev omöjligt att äta. Efter att ha rökt forum och recensioner länge bestämde jag mig för Panasonic 2502. Jag tvättade omedelbart och lade brödet enligt det första receptet från instruktionerna. Klockan halv ett på natten försökte jag mitt första barn.Du kan inte jämföra med en butik. Allt fungerade för första gången, även om jag var redo för att den första skulle komma ut klumpig. Brödet var bra, men ganska intetsägande. Jag lade till ytterligare 1 tsk i den andra limpa. salt och 1/2 tsk. jäst. Det visade sig exakt vad jag ville ha. Idag ska jag försöka göra pizzadeg. Jag testar timern, lägger lite bröd på morgonen. Jag tog Altai-mjölet "Aleika", det fanns helt enkelt ingen annan i butiken, Saf-moment-jäst. Om en vecka funderar jag på att försöka göra rågbröd.
Förstfödda:



P.S. Tack vare detta forum hjälpte många tips och feedback till valet av HP.
P.S.S. Jag lade en mörk skorpa. Berätta för mig, är detta verkligen den mörkaste skorpan som kan finnas i min HP?

Grattis till din nya assistent. Förhoppningsvis. kommunikationen kommer att vara trevlig.
Skorpan ska "mörkna" med tiden, eftersom värmeelementet inte fungerar direkt.

[Panasonic 2501]

Hurra, här är jag i ditt företag Acceptera?
Under lång tid plågades jag av tvivel - att ta eller inte ta, behövs eller inte. Spisen brann för ett par månader sedan, men vilken skulle man ta? Då kom jag ihåg det här underbara forumet och jag tänker, men jag går och läser det. Under flera dagar gick jag på olika ämnen, läste, grävde in. Och det verkar som om jag förresten bestämde mig för att köpa en köksvåg, köpte den igen på forumet. Jag hittade så många intressanta och informativa saker, och en vacker dag vaknade jag och insåg - jag vill !!!!!
I allmänhet är jag tråkig i valet av vilken utrustning som helst, jag kommer att läsa igenom allt tjugo gånger tills jag väljer ett lämpligt alternativ, men här bestämde jag mig på något sätt snabbt för valet och som ett resultat VILL jag leta efter en by, och var man kan köpa det mer lönsamt. Jag hittade alternativet snabbt och jag hoppas att jag inte hade fel med valet. Tja, idag kan jag naturligtvis inte försöka, men imorgon börjar jag definitivt testa. Och det viktigaste - Panasonic 2501... Jag hoppas att hon inte gör mig ledsen
Jag tror att det kommer att bli många frågor, så en enorm begäran lämnar mig inte, snälla, jag lär mig bara

Grattis till ditt köp av en underbar spis! Välkommen till vår vänliga familj!

[Krämig]

Krämigtack, för gästfriheten. En sådan trevlig överraskning vid en så sen timme

Tja, här är min förstfödda (ja, precis som det borde vara på rekommendation från forumet) för 1 program av en bok med recept. Jag var väldigt orolig och tittade på min klocka. Jag överlämnar mitt resultat till din bedömning - vad säger experter

[lyudmia]

lyudmia, väldigt vacker! Grattis!

Tack, jag kan inte säga något om smaken, jag tog bara ut den - det blir kallt.

Även om de skriver att brödet ska få svalna äter jag fortfarande en het skorpa. Det är så gott !!! Försök.

Den förstfödde är underbar! Och vilken färg på skorpan exponerade du?

Lyudmila, vilken underbar gåva din spis gav med sitt utseende. Och inte bara på något sätt, utan inför en sådan dag. Jag gratulerar dig uppriktigt! Och med semestern och med utseendet på en underbar hjälpare.

Tack alla för en sådan bedömning av min arbetares arbete, det är så trevligt att den första pannkakan inte är klumpig

Och vilken färg på skorpan exponerade du?

Den här gången försökte jag den mellersta.

Även om de skriver att brödet ska få svalna, äter jag fortfarande den heta skorpan. Det är så gott !!! Försök.

Ja, jag skulle gärna vilja, men jag var tvungen att springa till jobbet.

Men av någon anledning verkade det som om den fylliga kom ut.

Här är ett utskuren bröd (och förresten är skorpan mycket krispig efter kylning)

Knivbladet visade sig vara kort för en sådan limpa

På lördag bakade jag påskkaka. Det blev bra. Men efter att ha fyllt en full dispenser med torkade aprikoser och russin, var jag tvungen att leta efter dem i den färdiga kulich. Slutsats - dispensern är för liten. Om jag gör bröd med tillsatser blir det nödvändigt att spåra fyllningstiden från tillsatsutmataren och lägga till mer.

Här är ett utskuren bröd (och förresten är skorpan mycket krispig efter kylning)

Det fanns ett företag som sålde bröd. För att bevara skarpheten är det viktigaste att inte lägga den i påsen. Jag beställde från bagerier utan paket och säljare lämnade alltid öppna paket när de packade, då blev skorpan inte till något.Nu funderar jag på att köpa en träbrödkorg hem, jag tror att den kommer att vara perfekt för att bevara de ursprungliga egenskaperna hos mitt bröd. Nu är det alltid precis under handduken.

Det fanns ett företag som sålde bröd. För att bevara skarpheten är det viktigaste att inte lägga den i påsen. Jag beställde från bagerier utan paket och säljare lämnade alltid öppna paket när de packade, då blev skorpan inte till något. Nu funderar jag på att köpa en träbrödkorg hem, jag tror att den kommer att vara perfekt för att bevara de ursprungliga egenskaperna hos mitt bröd. Nu är det alltid precis under handduken. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1699.0

Tack, jag noterar

Bröd är en lättfördärvlig produkt! Förvaras inte under lång tid. Och den färska krispiga skorpan efter bakning blir gradvis fuktig när den tar över, absorberar fukt från brödsmulan Och här hjälper ingen brödlåda, varken från trä eller från björkbark och så vidare ...
Torkning och stalhet av bröd - hur, var och hur mycket bröd kan lagras?! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0

Bröd är en lättfördärvlig produkt! Förvaras inte under lång tid.

Jag lagrar den aldrig länge, högst en och en halv dag räcker bullar. Inköpt packas omedelbart, medan det fortfarande är varmt, fukten som kommer ut från insidan avdunstar inte utan lägger sig på polyeten, och sedan återgår denna extra fukt tillbaka till skorpan, skorpan mjuknar. Kunder roade alltid av vem du lade en limpa nybakat bröd på disken (med det karakteristiska ljudet av en fallande tegelsten) och de hävdade att brödet var gammalt och bad om en mjuk rulle som hade blivit kvar från igår. Klienten har alltid rätt. I en bunden påse bröd räckte en halvtimme för att förlora all den krispiga skorpans charm.

Och av någon anledning gillade jag brödet ännu mer den andra dagen, och jag insåg också att jag inte var särskilt redo för själva processen. Jag var sliten med siktmjöl. En silmugg måste uppenbarligen köpas. Men glädjen från processen är obeskrivlig. Nu undrar jag till och med vad som läggs till det här köpta brödet, men efter att ha provat hemlagat bröd tvivlar jag väldigt mycket på att jag återvänder till butiksköpt bröd.

Jag rekommenderar inte silmuggen. Det ser inte så mycket ut som en sikt - mer som en sikt. Det finns en sil i form av en slev eller durkslag. Installerad på en kastrull eller skål med lämplig diameter för en mixer-visp. Jag använder den här konstruktionen:


Varför inte en mugg? Det finns stora celler i cirkeln (till och med ett galler). Åtminstone min. Och när jag redan skrivit och lagt upp här bilder av resterna längst ner på sikten efter siktning. Det var SAND. Genom muggen skulle han flyga iväg med en visselpipa! Titta här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1140

Lycka till!

: Vänner: Bra !!! Jag gissade inte, men jag har bara den här röda. Det är trevligt att du inte överges som en kattunge, utan leds av handundervisningen. Bra forum och hjälpsamma människor. Jag gick för att läsa ämnet.

Jag rekommenderar inte silmuggen.

Och jag har en mugg. När jag köpte den tyckte jag att den var för stor. Jag tänker köpa en sil.

Jag är bara nöjd med min spis. Jag bakar bröd, gör deg till dumplings och pajer. På sommaren ska jag laga sylt. Jag hittade till och med ett recept på squashkaviar i en brödmaskin. Brödet är aromatiskt och gott. Det bakar bra. Bullarna är långa och släta. På helgerna när jag inte behöver skynda mig till jobbet gör jag bröd Pr 1 L medium skorpa 4 timmar. Om på vardagar är skorpan lätt. Jag sätter på timern och när jag kommer från jobbet har jag doftande färskt bröd. Jag blev aldrig varm. Skorpan är verkligen mycket krispig. Min familj är mycket förtjust i sådant bröd.

Jag säger inget om kaviar - jag vet inte. Men var försiktig med sylt. Old-timers sååå rekommenderar inte. De säger att sirap och kristallint socker kan skada oljetätningen. Jag kokade, kokta 5 burkar körsbär. Väldigt gott . Men nu har jag en poäng. Även om du tittar här steker de en kyckling i HP och grillar kebab och ...

Och när jag redan skrivit och lagt upp här bilder av resterna längst ner på sikten efter siktning. Det var SAND.

Åtminstone kan du sikta sanden. I mjöl finns vanligtvis också metallstoft som kommer dit under slipning i en kvarn som är finare än mjöl. Stora kvarnar och bagerier har kraftfulla magneter som drar denna slagg ur mjölet. Du kan inte starta en sådan magnet hemma, så du måste köpa mjöl från en pålitlig stor tillverkare som har råd att övervaka kvaliteten.

[Kvickhet]

Kvickhet, tack för idén. Jag försökte samma design och faktiskt siktningsprocessen tog lite tid, och viktigast av allt, bekvämlighet.

[Kvickhet]

Kvickhet, tack för idén. Jag försökte samma design och faktiskt siktningsprocessen tog lite tid, och viktigast av allt, bekvämlighet.

Varsågod!

Och jag har en tragedi. : o Min 2501 spis har en trasig plastkrok som håller dispensern. Jag misstänker det från de höga temperaturerna. : cray: Jag använder sällan en dispenser. Så nu ska jag köpa mig 2500 och lägga till tillsatser efter "PIK-PIK" ... Återigen är jag övertygad om att ju fler klockor och visselpipor desto snabbare kommer något att bryta av.