Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner

Hej allihopa. Tjejer, jag hoppas verkligen på din hjälp. Jag hade aldrig en brödmakare, jag såg det inte ens live, bara på YouTube. I flera år har jag bestämt mig för om jag behöver det eller inte. Jag hade också en multikokare. Alla mina bekanta använde den redan med kraft och huvud, och jag funderade över allt. Äntligen mognade jag, köpte den och var väldigt nöjd. Och till denna dag undrar jag hur jag inte köpte det förut. Nu är jag mogen för att köpa en brödmaskin, och väldigt skarpt. Jag planerar att köpa imorgon, för detta ska vi till det regionala centrumet. Jag bor i en liten by, vi har inget val alls. Jag kommer inte att ha tid att studera frågan över natten. Och jag var så otålig att jag inte kommer att skjuta upp köpet. Hjälp mig att välja en bra modell. Priset är inte särskilt viktigt, jag kan ta en dyr. Men jag skulle vilja att det skulle vara mer tillförlitligt när det gäller montering och alla tekniska egenskaper. I allmänhet en bra, solid modell. Jag hoppas verkligen på din hjälp, jag kommer att vara tacksam för alla som svarar.

[ksysha22]

ksysha22,

Köp och val diskuteras i ett annat ämne. Men om sådan brådskande

Panasonic är en mycket bra HP. De viktigaste skillnaderna i modellerna: 1. Närvaron av en dispenser.2. Tillgängligheten för programmet med lågjästbröd.3. Rostfritt stål eller inte 4. Det kan finnas några andra program (jag säger inte säkert)
Ju fler program i KhP, desto fler möjligheter att baka olika bröd.
Kanske kommer någon annan att berätta för dig (vad jag saknade)

Svetlana, tack.
Och sanningen är att jag skrev på fel plats. Här är jag en jävel. Jag är inte särskilt bekant med detta. Jag ber om ursäkt.

Det är verkligen inte ämnet, men eftersom frågan har tagits upp kommer jag att försöka svara. Om kaminer från andra företag - i andra ämnen, men om Parasonik (de som finns i ryska butiker) - allt är bra, de flesta av programmen är desamma, men det finns flera grundläggande skillnader:
Så vitt jag kommer ihåg är SD 2500 det enklaste. SD 2510-modellen har ett användbart och trevligt tillskott - läget för jästbröd (det kokas 50 minuter längre, men jästen är två gånger mindre, vilket är mycket tilltalande för problem i magen). Modellerna SD 2501, 2502, 2511 och 2512 har en spatel för rågbröd ("Borodinsky" kommer fortfarande inte att fungera, men en större andel rågmjöl tas och det blandas bättre, och i 2510 och 2500 är det officiellt möjligt endast 30 %) och enligt min mening har de alla en dispenser (låter dig automatiskt lägga till till exempel russin under bakningsprocessen). Modeller med metallhölje skiljer sig inte i program från "bröder" av plast med en liknande sista siffra i modellnumret, men de ser bättre ut med annan metallutrustning)) Inuti finns en hink, placeringen och antalet värmeelement, som samt "metallhöljet på kameran" är detsamma för alla modeller ... Jag har en plast - det luktade lite från spisen under den första förberedelsen, nu luktar ingenting, gulning observeras inte någonstans. Tänk på att på mindre än fyra timmar kommer du inte att baka bra bröd i någon brödmaskin och Panasonic är inget undantag. I Panasonic erhålls alltid en läcker krispig skorpa, till skillnad från många andra företag. Om det inte finns någon erfarenhet av bakning är Panasonic också det bästa alternativet (oftare förlåter det icke-kritiska misstag i receptet, vilket garanterar ett ätbart resultat). Glöm inte att köpa en skala (för att väga mjölet).

Veronica, en enorm merci för dig

[ksysha22]

ksysha22, Jag kommer att lägga till ovan att 2512-modellen också har en jästdispenser, som från min synpunkt av en oerfaren bagare är bekvämare: det finns ingen anledning att vara rädd för att vattnet kommer på jästen före tid, särskilt om du slår på timern. För mig blev detta faktum avgörande när jag valde mellan 2511 och 2512-modellen.

SD 2510-modellen har ett användbart och trevligt tillskott - läget för jästbröd

2511 har också detta läge.

Jag ville också slutföra skrivningen.

Ledsen för den felaktiga formuleringen! Ursprungligen planerades beskrivningen enligt principen 2500 och uppåt och 2510 och uppåt, men då gick jag på något sätt vilse med det)) Följaktligen var det nödvändigt: för 2510 och högre, lägena "grundläggande lågjäst" och "grundläggande med fyllning" tillsattes, medan 2510 är det enklaste, och 11 och högre har en spatel och ett rågläge, och naturligtvis en dispenser.

God dag! För två dagar sedan köpte jag en Panasonic 2510. Innan dess hade jag aldrig hk och jag bakade aldrig bröd med händerna. Jag köpte den bara på grund av den glutenfria regimen. Jag blev lite besviken. Jag har redan bakat två gånger, resultatet är alltid bra. Men i glutenfritt läge finns det ingen justering av brödvikt och ingen försenad start. Ack, detta faktum nämndes inte i någon beskrivning eller vid kommunikation med chefer. Och detta är viktigt för mig. Du behöver inte en stor limpa glutenfritt bröd. Jag ville till och med försöka ta med den tillbaka till affären. Jag letar nu efter mer information om en glutenfri behandling. När jag läste ämnet insåg jag att vi strikt måste följa bokmärkeets vikt och sekvens. Vad händer om du minskar mängden produkter? Jag vill glädja barnet med glutenfria bakverk.

Glutenfritt bakat bröd och andra saker här, kolla in recepten.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Detta är ett specifikt bakverk, tillverkat av olika typer av mjöl, du måste anpassa dig till sådant bröd

[Helga / gluten nou]

Helga / gluten nou, ställ en fråga i dessa trådar:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=436372.0 - tema enligt din modell
Det viktigaste ämnet för Panasonic är https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=197192.6300
Glutenfria bakverk - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=252.0
Litet brödrecept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144145.0

Eftersom länken till 2510 är ett tema jag skapade och det definitivt inte finns någon glutenfri bakning där, kommer jag att försöka skriva åtminstone något användbart här som svar)) I "vanligt" bröd minskade jag mängden ingredienser (till 375 g mjöl och resten i proportion enligt principen den erforderliga volymen av produkten = 375 multiplicerat med den angivna volymen av produkten och dividerat med 500). - bullen dinglade lite på spateln, men den blandades och bakades bra. Men om det här tricket fungerar med glutenfria bakverk - jag vet inte. Teoretiskt sett kanske det inte blandas bra och visar sig vara för stekt. För att inte överkoka kan du stänga av spisen 5 minuter tidigare (koppla bara ur den och vänta sedan till nästa bakning - annars fortsätter programmet).
Du kan försöka förkorta receptet till 400 g, räkna allt i proportion, men det blir svårare att mäta något (till exempel, i det enklaste receptet för en bok från en färdig glutenfri blandning får du 400 g av en blandning, 40 g vegetabilisk olja (0,8 msk. l), 344 ml vatten och 0,8 msk torrjäst).
Som ett alternativ kan du tänka på tillsatser för bättre lagring och andra metoder för att förbereda små satser. Jag lägger 1 - 1,5 tsk till brödet. älskling, det lagras sedan bättre. Och när jag bara vill ha lite ovanligt, inklusive glutenfritt, bakar jag chips i ett våffeljärn.

Tack så mycket för så detaljerade svar!
Tack för länkarna! Jag planerade att köpa en spis under lång tid. När jag valde tittade jag på recensioner och recept här. Tyvärr är glutenfria bakverk specifika. Och vi kan fortfarande inte mjölka och ägg. ((Det är helt sorgligt. Mina försök att baka något är inte alltid framgångsrika. Tvärtom, av fem försök är i bästa fall två ätbara. ((((
Igår bakade jag vanligt bröd på en dietregime. Min man gillade det!
Jag visste inte att honung tillsattes till brödet. Påverkar det smak? I allmänhet vet jag ingenting om att baka bröd. Jag är fortfarande intresserad av information om skakningar. Vi har förmodligen redan diskuterat det här.
Jag ska läsa!

Honung påverkar inte signifikant smaken (jag lägger till den i stället för socker, så brödet inte blir för sött), men (om det är bra) påverkar lukten avsevärt (från färsk kastanj luktar det otroligt gott)).
Jag är ingen expert på jäst, på grund av de torra säljer vi bara SAF-moment och Dr. Oetker (de senare är mer berömda, men på något sätt märkte jag ingen global skillnad). På levande jäst finns det ett bra recept från Thalia https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0
Och varför exakt en diet om brödet är vanligt? Enligt min åsikt smakar lågjäst och franskt bröd mycket bättre, och mjölk är inte nödvändigt alls i dessa lägen (med tanke på att det är lite tätare än vatten, följ bara bullen för första gången så att, om det behövs, lägg till lite mjöl för den rekommenderade bulletätheten). Sök i forumet för recept - "Italienskt" bröd görs utan mjölk och många andra.
För att baka bröd (så att det fungerar oftare och inte i 2 fall av 5) finns ett detaljerat ämne med användbara tips från "Admin" #

Tja, en sådan sönderriven skorpa visar sig på mitt bröd. Den är gjord av fullkornsmjöl.



Och det här är råg.



Överallt där jag ökade mängden vatten, som du rådde, upp till 50 ml påverkade detta inte smaken, tyvärr också utseendet på limpa. Brödet bakas bra, smaken är fantastisk, men utseendet irriterar mig ... Vad är det för fel? Och en annan intressant fråga. Eftersom familjen verkligen gillade smaken av brödet bakar jag det varannan dag, men hur mycket el kommer att vara intressant i slutet av månaden? 4,5 timmars bakning, plus bakning med en timer ..., dela med dig av din kunskap, tack.

4,5 timmars bakning, plus en ugn med en timer ..., dela din kunskap,

Jag kommer inte att svara på detta. Men stark värme och maximal elförbrukning endast vid bakning. Den deklarerade makten är liten. Jag har inte märkt en ökning av strömförbrukningen.

Överallt ökade mängden vatten, som du rekommenderade, upp till 50 ml,

Skriv ner hur mycket mjöl och vatten du använt.
Bilden visar lite vätska.

Hej alla. För några dagar sedan frågade jag råd här om vilken brödtillverkare jag skulle välja. Som det visade sig ställde jag frågan i fel ämne.
Nu hoppas jag att jag skriver till rätt plats
Brödmakaren köptes av Panasonic 2512. Och idag bakade jag bröd för första gången. Enklast. Jag hade inte ens tid att studera instruktionerna ännu, och på webbplatsen vet jag inte när jag ska läsa allt. Det finns så mycket information här, att inte läsa om. Dessutom är jag en fullständig noll i denna fråga, jag är inte alls vänlig med degen. Jag tog brödmakaren inte så mycket för att baka bröd som för deg. Även om, vem vet, kanske jag får grepp om det, får en smak och bakar olika typer av bröd
Här är mitt första bröd. Det verkar ha visat sig bra.

Brödtillverkaren köptes av en Panasonic 2512.

Grattis.

Här är mitt första bröd. Det verkar ha visat sig bra.

Väldigt söt.

men hur mycket el kommer att vara intressant i slutet av månaden?

Jag kan säga att jag inte riktigt märkte några förändringar i min elräkning även efter att ha bytt ut gasugnen mot en elektrisk ugn. Jag bakar varannan dag, ibland två gånger om dagen (svartvitt). För vitt värmer jag ugnen till 250 grader i 30 minuter tillsammans med ett tjockt bakplåt (det spelar rollen som en eldstad) och en stekpanna i vilken jag häller vatten för ånga.

Brödtillverkaren köptes av en Panasonic 2512.
Grattis.
Citat: ksysha22 från idag kl 12:43
Här är mitt första bröd. Det verkar ha visat sig bra.
Väldigt söt.

Tacka.

[ksysha22]

ksysha22,

Brödmakaren köptes av Panasonic 2512. Och idag bakade jag bröd för första gången.

Grattis till ditt bra köp och turbröd! Bara du, att döma av fotot, skär det med en fortfarande varm eller inte särskilt skarp kniv (faktiskt, det här är precis vad jag gjorde med det första brödet, jag var väldigt nyfiken på vad som var inne) För framtiden, så att det smular inte under kniven - köp bröd med tänder. Och mjölet, att döma av samma foto, är det högsta betyget? Om du senare vill ha bröd mindre smakrikt - köp 1 klass eller bageri.
BonniePå ett liknande sätt rev ett par spår av brödets tak när det var lite vätska. Är det något fel med vågen? Eller istället för vatten, använd något tätare (fet mjölk, kefir). Tja, som ett alternativ - "starkt mjöl", liknar europeiskt (det verkar ta mer vatten).

Grattis till ditt bra köp och turbröd! Bara du, att döma av fotot, skär det med en fortfarande varm eller inte särskilt skarp kniv (faktiskt, det här är precis vad jag gjorde med det första brödet, jag var väldigt nyfiken på vad som var inne) För framtiden, så att det smular inte under kniven - köp bröd med tänder. Och mjölet, att döma av samma foto, är högsta betyg? Om du senare vill ha bröd mindre smakrikt - köp 1 klass eller bageri.

Veronica, tack för att du svarade. Kniv med tänder, bröd är kallt på gallret. Min man sa, tycker du inte att han ser lite fuktig ut? Då tänkte jag. Det ser ut som att han har rätt, men jag vet inte vad han gjorde fel. Och han sa också att bröd är som en limpa.

Han sa också att bröd är som en limpa.

Vad du lägger i degen kommer att se ut som det. Ät efter kylning helt. Brödet smakar annorlunda än det köpta.

[ksysha22]

ksysha22, Brödet ser förmodligen ut som en limpa på grund av premiummjölet - brödet visar sig vara gott, men som jag redan skrev $ vetLana, skiljer sig mycket märkbart från "butiken". För att göra det mer "färdigt" behöver du mjöl av 1 klass eller bagerimjöl (som för att baka mjöl är jag inte säker på det exakta namnet, jag bakar det själv med 1). Bara det måste hällas lite mer än receptet (med 5-10 gram, beroende på företagets och lagringsförhållandena) - annars är den övre skorpan platt eller konkav. Du kan också lägga till rågmjöl eller kli. På program längre är brödet alltid godare (det vill säga på franska och lågjäst med samma recept). När det gäller "fuktig": att döma av bilden har brödet inte svalnat helt (det ska "mogna" på trådstativet och stå öppet, annars verkar skorpan inte vara varm, men inuti finns sådana karakteristiska "stickande ränder" på skäret och en känsla av fukt).

Tillagd onsdag 9 november 2016 19:56

Bonnie,

en riven skorpa erhålls på mitt bröd

Jag kom ihåg hur man grovt skulle kontrollera vågarna. Jag kommer inte ihåg varför, men Talia och jag mätte vikten / volymen på ett glas från Panasonic för SÅDT mjöl. Hon visade sig på "M" -rullen (där 400 g mjöl) exakt 2 glas under kanten av den "starka" européen, jag har 2 glas minus 2 msk. l. genomsnittlig ryska, men jag tar alltid lite mer (på grund av egenskaperna hos "mitt" mjöl), så det handlar också om 2x. Försök väga 400 g på din skala och mät den med ett glas. Om mycket förblir "överflödigt" - då har taket rivits av på grund av obalans))))

Jag skulle rekommendera att lämna kopparna ensamma och väga dumt i elektronisk skala. Pyramiden ser ut så här
🔗

Jag återställer vågen och somnar 50 g rågmjöl +150 g vetebageri av högsta eller första klass. Jag siktar och lägger ytterligare 200 g bagerivete i en sil. Detta gäller för storlek M. För storlek L och XL - 100/400 respektive 150/450.
Det noterades korrekt att brödet skulle skäras kallt och det borde stå under en servett i cirka 8 timmar (vilket jag inte följer). Det fanns fall där insidan av brödet var riktigt fuktigt, även nästa dag. Efter att ha ersatt mjölet med ett annat löstes problemet. Men mjölet måste redan tas från en annan butik från en annan sats. Jäst misslyckades ibland också. Jag är inte uppmärksam på det sönderrivna taket, även om jag börjar följa vätskan närmare.
Lycka till!

[Veronica]

ksysha22, Brödet ser förmodligen ut som en limpa på grund av premiummjölet - brödet visar sig vara gott, men, som $ vetLana redan skrev, skiljer det sig mycket märkbart från "butiken". För att göra det mer "färdigt" behöver du mjöl av 1 klass eller bagerimjöl (som för att baka mjöl är jag inte säker på det exakta namnet, jag bakar det själv med 1). Bara det måste hällas lite mer än receptet (med 5-10 gram, beroende på företagets och lagringsförhållandena) - annars är den övre skorpan platt eller konkav. Du kan också lägga till rågmjöl eller kli. På program längre är brödet alltid godare (det vill säga på franska och lågjäst med samma recept). När det gäller "fuktig": att döma av bilden har brödet inte svalnat helt (det ska "mogna" på trådstativet och stå öppet, annars verkar skorpan inte vara varm, men inuti finns sådana karakteristiska "stickande ränder" på skäret och en känsla av fukt).
Veronica, tack: ros: vi kommer att experimentera

brödet ska skäras kallt och det ska stå under en servett i cirka 8 timmar

Detta är på något sätt helt sorgligt. Jag brukar ha det i ungefär en timme (men utan en servett älskar jag skarpt) och det är nog. Ibland skär jag av den stilla varma skorpan från den på ett piggy sätt, sedan svalnar det snabbare)) Och om brödet är fuktigt nästa dag, så är det enligt min mening redan ett recept av receptet, med förbehåll för korrigering.

men hur mycket el kommer att vara intressant i slutet av månaden?

Jag är också orolig för frågan om energibesparing, så vi har en dag-natt-elmätare installerad och nattaxorna är flera gånger billigare. Jag ställde bakningen av bröd på en timer, beredd i 6-7 timmar. på morgonen Jag är en morgonmänniska och det är inte stressande för mig, men ugglor kan anpassa sig till deras regim

[$ vetLana]

$ vetLana, Jag lägger till allt strängt enligt receptet från boken för råg: 480 g vetemjöl, 120 g råg, jag väger det strikt i elektronisk skala, jag mäter vatten med ett glas, 370 ml i receptet, jag lade till 420 ml. Kan jag inte få en hel rosa lax?

[VENIKA]

då är det enligt min mening redan en jamb av receptet, med förbehåll för korrigering.

Det kan inte finnas en jamb - det har förts till automatism. Jag bakar bröd för vardagsbruk, inte för recept. Jag kommer inte att upprepa mig själv. Ovan skrev jag hur problemet med fukt tas bort. Mjöl från vissa tillverkare kringgår den tionde vägen. Jag använder främst komprimerad jäst. Deras kvalitet kan bestämmas från första skivan. Om de sträcker sig som plastilin när de går sönder slänger jag bort det.
VENIKA, Var inte ledsen. Jag har gett rekommendationerna som finns på forumets öppna ytor. Och jag klippte också av en hetrosa lax och så mycket som behövs - till frukost. Sedan täcker jag den och låter den stå till kväll. Kom hit. Här är allt om det avrivna taket:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.80
Lycka till!

[Bonnie]

BonnieJag kan säga om min erfarenhet: alla recept från boken till Panas korrigerades endast med salt och socker. Kanske har du mjöl som kräver mer vätska. Endast genom att försöka får du det resultat du vill ha. Läs bakningsämnen när det är möjligt.
Letade du inte efter det här brödet på forumet? Ingen postade det?

[$ vetLana]

$ vetLanatyvärr har jag inte tillräckligt med tid att läsa allt, idag ska jag försöka byta jäst och öka mängden vatten.

Se upp för koloboken

[$ vetLana]

$ vetLana, förlåt, men jag förstår fortfarande inte hur jag ska följa det ... Jag öppnar inte det, jag går inte till HP när det redan är på, jag trodde att processen är automatisk och mitt ingripande är inte tillåtet , Nej? Jag läser länkarna och förstår inte hur denna process kan påverkas.

Det finns ett ämne om en bulle.
Jag kan inte skriva nu. På kvällen.

[$ vetLana]

$ vetLana, tack, jag väntar, jag läste ämnet om bunken, men tyvärr ...

[Bonnie]

Bonnie, få! Lite vatten! För 600 g mjöl behövs helt klart vatten. Har du läst om bullen? Har du sett masterklassen från Admin? Ta en stund att granska dessa material. Oi är unika i sitt innehåll och är mycket hjälpsamma för nybörjare.
Och läs noga receptet, där du har ett misstag. Jag hittade inte ett sådant recept i min samling.
Var inte rädd för att öppna spisen under knådning. Det är nödvändigt att öppna den och hålla koll på koloboken.
Jag tycker att kommunikationen bör fortsätta i ämnet "Hjälp, ingenting händer med bröd: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0... Läs igenom alla tips där, följ länkarna som anges.
Oroa dig inte, det viktigaste är att följa råd, följa kolobok, så kommer du att lyckas.

[Bro]

Bro, förstår du vad det innebär att följa, vad ska jag göra om det går ihop ?? Jag läste och tittade på bilderna vad kolobokarna borde vara efter förblandningen, huvudpartiet, men trots allt gör KP allt själv, förlåt, jag förstår ingenting ...

[Bonnie]

Bonnie, följ länken så fortsätter vi vår kommunikation där.

[Bonnie]

Bonnie, Detaljerade instruktioner på kolobok - i länken till manualen från "Admin". I ett nötskal kan ugnen inte öppnas endast under "lyft" och "bakning", men vid knådning kan den och bör öppnas. Stegen visas med en svart stickstreck längst upp på skärmen, och du hör redan knådningsprocessen)) Öppna locket och se - om något slits snurrar hårt inuti är det inte tillräckligt med vatten (det är svårt att lägga till det under processen, men lite efter lite från en spruta eller en våt silikonspatel - du kan), om det finns mycket vatten inuti den spridande amöben måste du lägga till mjöl (försiktigt och lite efter lite, annars den kan kastas uppåt med en fontän vid knådning)), bullen ska vara en mjuk och elastisk BALL (du kan försiktigt peka fingret under knådpausen, och bilden från Admin i manualen är). Om du kontrollerar skalorna, se mitt eget meddelande ovan på sidan.

[VENIKA]

VENIKA, tack, bullen ser ganska anständig ut, den vänder lätt, den är bullen, och inte något sönderrivet, låt oss se hur det går.

[Bonnie]

Bonnie, enligt mitt utarbetade recept på vardagligt bröd följer jag heller inte bullen. Jag slår på den 23:00 och går och lägger mig. Klockan 03.05 vaknar jag upp till den uppslukande doften av färdigt bröd som kommer från köket. Jag ska stänga av HP och ta ut brödet.
Det är gårdagens. Idag sätter jag en ny för natten
🔗

Och den här fick jag från fuktigt mjöl (det siktade till och med dåligt - det klumpade)
🔗

Men först följde jag koloboken. En förtrollande syn))) .. Men störde praktiskt taget inte. Du har korrekt noterat att en automatisk maskin är en automatisk maskin även i Afrika.
Lycka till! Allt kommer att ordna sig för dig!

[Kvickhet]

Kvickhet, vilken aptitretande bild och en plattrosa hoppas jag och jag kommer att lyckas.

Jag är säker på det!))

[Bonnie]

Bonnie, och vad är temperaturen i lägenheten? Om det är kallt kanske det inte finns tillräckligt med tid för korrektur. Panasonic borde naturligtvis rätta till detta genom utjämning ... men om det är kallt och låg luftfuktighet, kanske degen inte är tillräckligt bra och taket går sönder under bakning, eftersom jästen blir varm och den höjer degen plötsligt.

[Midnight lady]

Midnight lady, är lägenheten mycket varm.

[Bonnie]

Bonnie, Du bakade bara bröd från mjöl c. från.? På en sådan kolobok är det lättast att förstå om det är korrekt eller inte.

Och ett mirakel hände: äntligen en hel puckel! Så det var verkligen brist på vatten, idag tillsattes 600 ml mjöl (480 g - 1 klass, 120 g råg) vatten 450 ml (i receptet behöver du 370 ml), läge 2.





Men ... bullen visade sig vara väldigt hög och se ut: puckeln från ena kanten föll lite inåt, ganska, men ändå. Och på snittet blev smulan lösare, den brukade vara tätare. Brödet bakas, inte rå, smulan återställs när den pressas. Vad är fel? Behöver du förmodligen ta lite mindre vatten nu, nej?

[Bonnie]

Behöver du förmodligen ta lite mindre vatten nu, nej?

Ja.
Klipp kyld.
Bonnie, Grattis till en liten seger.