Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[bröd från en brödmakare kan också vara utsökt]

just nu insåg det bröd från en brödmakare kan också vara utsökt

Här är hur !!!

Men det skiljer sig fortfarande från bakat i ugnen, Vikul ?

Och tack för ditt svar, min kära !!!

Köp bara för dig själv, för att spela!

Har du Panas? nej. kan inte vara. Enligt min mening alla anständiga: girl_red: det borde finnas en Panas-brödmaskin, flera flerkokare och tryckkokare och flera pizzaugnar, denna minimui. definiera en normal invånare på webbplatsen, IMHO. Våffelmakare, grillade omelettmakare räknas inte, detta diskuteras inte alls
I 2,5 års vistelse här kom jag nästan till den här statusen
Men på allvar, Innul, när det inte finns någon tid alls, är en bra brödmakare en stor hjälpare. Tja, jag vill verkligen inte köpa bröd i butikerna, det är mycket bättre från en brödmaskin. Men brödet är ur ugnen. definitivt. utanför konkurrensen.

och om bara för bröd, behövs de inte alls

särskilt jästdispenser ...

Publicerat måndag 14 nov 2016 14.46

Detta är naturligt, det finns inget övre värmeelement. För att bruna toppskorpan måste du använda smörjmedel.

Jag använder inga smörjmedel och skorpan är krispig och mörk

🔗

Jag smörjer ingenting heller, jag bakade det bara, skorpan är brunad på samma sätt som tunnan, och vad är din HP?

Tillagd måndag 14 nov 2016 19:20

särskilt jästdispenser ...

ja

och vad är din HP?

2500

[Mirabel]

Mirabel, Vic, jag reglerar inget wolbsche, jag lägger bröd för natten och går och lägger mig och på morgonen är allt ok)
Och på eftermiddagen går jag och kommer och brödet är klart och jag tittar inte alls på det.
Och så prova det !!
Panas kan göra det! Titta inte på det))

Panas kan göra det! Titta inte på det))

Jag bekräftar!

Jag tar hand om bullen om ett nytt recept

[Svetlana]

Svetlana, men jag tittar inte alls)
Jag kastade det och lämnade)
Jag kom och nu väntar det bröd på mig)

Och jag använder och kombinerar olika mjöl och lägger ingenting, men jag ser aldrig ut.

Jag tar hand om bullen om ett nytt recept

Jag också. Det är därför han är ett nytt recept för att ta hand om honom. Det är rätt. Och redan utarbetade recept går på maskinen. Men det finns också incidenter. Bokmärket för vardagsbröd har blivit automatiskt. Och en gång (jag kan fortfarande inte tro det!) Glömde jag att hälla vatten i hinken. Något distraherad. Och jag lägger alltid den vardagliga på natten.

Tillagd måndagen 14 nov 2016 23:24

Och jag använder olika mjöl

Jag tittar inte heller. Men här har du och jag fel. Du har tur hela tiden, men på något sätt stötte jag på mjöl av mycket låg kvalitet. Brödet visade sig vara harskt och klibbigt. Omedelbart laddade jag en ny - samma resultat (((Och bullen såg onormal ut ... Men även justeringen hjälpte inte. Jag bytte mjöl - resultatet är utmärkt. Så jag slutade experimentera med mjöl. Jag tar bara testat en.

[Kvickhet]

Kvickhet, hittills kom allt gott mjöl till mig))
Jag tar en och samma)
Och annorlunda, jag menar sorter, de vete, råg och annan malning.
Hittills har det inte funnits några punkteringar.

Må du fortsätta att ha tur
Jag slutade också ta risker. Jag tar bara beprövade sorter. Men sedan fick jag som sagt blött mjöl. Jag saknade mängden vätska. Men brödet var utsökt som alltid.

Jag lägger brödet över natten och går och lägger mig och på morgonen är allt ok) Och på eftermiddagen lämnar jag och kommer och brödet är klart och jag tittar inte alls på det.

nej, det gör jag inte, när brödet stod i min hink i 2-3 timmar, genomblött, tyckte jag inte om det

[Elena, Moskva]

Elena, MoskvaOch jag satte igång en försenad start, när jag vaknar drar jag omedelbart ut den och den står inte vid uppvärmning))

Och jag satte på en försenad start, när jag vaknar drar jag omedelbart ut den och den står inte på uppvärmningen))

Och jag gör det när det behövs.

[Lera-7]

Lera-7, men jag vaknar upp till den underbara doften av färskt bröd !! Och ingen väckarklocka behövs

[Elena, Moskva]

Elena, MoskvaOch jag satte igång en försenad start, när jag vaknar drar jag omedelbart ut den och den står inte vid uppvärmning))

Och jag ställde in tiden så att någon garanterat drar ut brödet så snart bakningen är slut. Det här ögonblicket för en dotter, innan hon åker till skolan, tar ofta ut det färdiga brödet på stativet, täcker det med en linneduk
Ibland upptäcker jag att skorpan var "älskad" - klippt av och ätit färskt

Brödets doft väcker mig inte, men på morgonen drömmer jag ofta om färskt aromatiskt bröd

och jag vaknar upp till den underbara doften av färskt bröd !!

Mmm, det är säkert! Det är synd att genast, medan du fortfarande är varm, kommer du inte att klippa av och äta en bit

varför äter du inte det? bryta av skorpan och hamstern

Det är synd att genast, medan du fortfarande är varm, kommer du inte att klippa av och äta en bit

Kan skäras av och ätas, men inte hälsosam.

Kan klippas av och ätas, men inte hälsosam.

Det är därför jag säger att sänkning

Det är därför jag säger att sänkning

du kan, du kan, du kan! Det här är soooo vuusnooo !!!

och med kall mjölk ... mmmmmmmmm ...

Tja, det är det! Jag ska lägga bröd

du kan, du kan, du kan! Det är såååå vkuusnooo !!!

och med kall mjölk ... mmmmmmmmm ...

Åh, flickor, övertalade

Jag ska lägga bröd

Hon gick också för att lägga lite bröd!

Åh, flickor, övertalade

Jag är inte en tjej jag är en pojke !!!

[Kvickhet]

Jag är inte en tjej jag är en pojke !!!

Jag ber om ursäkt, Kvickhet

Laan

[Kvickhet]

Kvickhet,

Hallå. Jag är också en glad ägare av en Panasonic 2511-brödtillverkare. Det är redan 3 veckor. Jag är såååå nöjd med henne. Snälla säg mig, jag bakar bröd enligt ett recept från forumet. Det finns 50/50 råg och vetemjöl. Originalreceptet innehåller 200 gr. varje. Wu ökade portionen med 1,5 gånger, och nu lägger jag i 600 gram. mjöl och baka på råg. Så jag tänkte, överbelastar jag min brödmakare när jag knådar? När allt kommer omkring, i recepten på rågläget finns det inga alternativ med en sådan mjölkonsumtion? Maximalt 560. Är extra 40 gram kritiska? mjöl? Tråka ut mig. Och några fler frågor. Idag gjorde jag pizzadeg, tog ut det fortfarande ljummet och rullade ut det direkt. Jag kanske skulle ha låtit honom bara stå och inte rulla ut direkt. Vänligen meddela bakdeg. Jag ber om ursäkt för att jag ställde så många frågor samtidigt.

HP tål lätt 600 g mjöl, nästan alltid bakar jag bröd med rågmjöl (50:50) på detta sätt, i 8 år är mixern fortfarande vad den är: vanlig eller med en kam. Min första Panas 255 är redan 8 år gammal, mixern är helt illa, jag bytte ut den med en lite använd kam, allt stör det nu.
Den andra Panas 2502 har arbetat i ett år på samma sätt, ofta knådade jag bara bröd för 600 g mjöl och bakade i ugnen. Om ugnen är i HP bakar den också bra.

Vänligen meddela bakdeg.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0

Olga och Tusya, tack så mycket!

God dag. Snälla berätta om receptet på pizzadegen. Jag gör det enligt basreceptet för 300 gr. mjöl 0,5 tsk jäst. Som ett resultat blir min deg tunn, kanske för att jag sträcker den på ett stort bakplåt. Men i receptet för tunn pizza för 400 gr. mjöl är 2 teskedar jäst. Kanske är det ett stavfel? Eller finns det mycket jäst i den tunna pizzadegen eftersom det inte finns något socker i receptet?

Jag gör det enligt basreceptet för 300 gr. mjöl 0,5 tsk jäst

Jag gjorde båda pizzorna från boken till Panas för testning. Jag gillade den här. Men hon bakar inte. Det finns också bara 300 gr. mjöl.

Men i receptet för tunn pizza för 400 gr. mjöl är 2 teskedar jäst

Att döma av mina anteckningar tyckte jag inte om denna pizza, jag har den skriven: mycket salt.

Jag bakar pizza enligt receptet för Saf-moment-jäst (enligt min mening receptet för degen, jag skrev ner det för länge sedan), ett ägg läggs där.Jag gillar den här pizzadegen bättre.

God dag. Snälla berätta om receptet på pizzadegen. Jag gör det enligt basreceptet för 300 gr. mjöl 0,5 tsk jäst. Som ett resultat blir min deg tunn, kanske för att jag sträcker den på ett stort bakplåt. Men i receptet för tunn pizza för 400 gr. mjöl är 2 teskedar jäst. Kanske är det ett stavfel? Eller finns det mycket jäst i den tunna pizzadegen eftersom det inte finns något socker i receptet?

Mycket jäst läggs i pizza enligt receptet, pizza placeras i ugnen vid maximal temperatur på en uppvärmd sten, då kommer den att vara nära den italienska versionen. Det finns inga ägg i detta test.
Baserat på pizza förbjuder ingen bakning, det kommer bara att vara variationer på ett tema.

Jag gjorde båda pizzorna från boken till Panas för testning. Jag gillade den här. Men hon bakar inte. Det finns också bara 300 gr. mjöl.

Bara på ett bakplåt. Jag gör en deg för 400 g mjöl enligt Mashas recept och delar upp den i 3 pizzor, pizzaen visar sig vara 28-30 cm, jag gör den i en Ferrari-pizzaugn, pizzaen ska vara tunn, allt annat är pizza paj.

Stort tack till alla för svaren!

Tillagd fredag ​​09 dec 2016 23:56

Bara på ett bakplåt. Jag gör en deg för 400 g mjöl enligt Mashas recept och delar den i 3 pizzor, pizzaen visar sig vara 28-30 cm, jag gör den i en Ferrari-pizzaugn, pizzaen ska vara tunn, allt annat är pizza paj.

Vänligen dela receptet.

Hej alla! Jag vill be om ursäkt i förväg om detta ämne diskuterades, jag vill inte läsa 318 sidor)) Jag vill gå med i dina led, medan jag stannade vid Panasonic SD-2501WTS-spisen, det är pinsamt att det inte finns något visningsfönster, hur mycket behövs det alls? Tacka!

Inte nödvändigt. Du kan titta på koloboken genom att öppna locket

kan du öppna locket om du vill?

Ja. Om det behövs, tillsätt vatten eller mjöl. Du kan lyfta locket under knådning, men inte under bakning.

Du kan också, bara snabbt, titta och det är det. Men inte de första 10 till 15 minuterna efter bakningens början. Vid den här tiden har brödet stigit tillräckligt och ugnen har värms upp, det kommer inte att bli något kraftigt temperaturfall.

Tacka!!!
En annan fråga) Jag läste också om bristerna - en svag non-stick beläggning ... hur sant?

[Yelenka_M]

Yelenka_M, lögn. Panas har det bästa, eller en av de bästa

Panas har det bästa, eller en av de bästa

+1

$ vetLana tack !!!
Jag plågas mellan Panas och VM1400E-bränning ...
dina svar lutar mot Panas))

[Yelenka_M]

Yelenka_M, finns det programmeringsalternativ i Gorenje?

[$ vetLana]

$ vetLana
så vitt jag förstår, ja, menyn är manuell bakning, där du kan ställa in dina egna inställningar ...

Detta är viktigt om du ska baka rågbröd. I Panas automatiska program