Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Efter att ha gått lite djupare in i ämnet insåg jag att jag inte behöver en jästdispenser utan för nötter osv. Och jag ville inte betala för mycket för metallväskan. I allmänhet, vad jag köpte och köpte.

Bra medvetet val! Grattis till den fantastiska spisen!

Jag vill lägga in ett ord om metallfodralet: Detta är ett tunt metallplåt, det värms upp när HP arbetar och det finns klistermärken på ytan på alla sidor - "Varning - het".



På detta rostfria stål, som på alla andra, är fingeravtryck och så vidare och så vidare lätt kvar.

Jag köpte min spis på en auktion från en privat handlare, och så var spisen antagligen uraniliserad, eller lutad eller träffad ... i sidan var hela kroppen redan förvrängd, MEN (!!!) - kroppen gjorde inte bryta, utan bara böjda. Om det fanns plast skulle det ha brutit eller spruckit exakt från ett sådant slag.

Tillagd lördag 04 feb 2017 16:44

Jag har bara varit på forumet ett par dagar, men jag känner att atmosfären här är vänlig och varm, som i ett riktigt bageri.

En mycket bra jämförelse! Är du bagare?

Om det fanns plast skulle det ha brutit eller spruckit exakt från ett sådant slag.

Man borde vara glad inte för den överlevande kåren utan för brödtillverkaren, som inte svetsade "från ett sådant slag". Skydda brödmakaren från droppar och stötar, då skadas inte kroppen. Även glas.

Bra medvetet val! Grattis till den fantastiska spisen!

Jag vill lägga in ett ord om metallfodralet: Det här är ett tunt plåt, det värms upp när HP arbetar och det finns klistermärken på ytan på alla sidor - "Varning - het".



På detta rostfria stål, som på alla andra, finns fingeravtryck och så vidare och så vidare lätt kvar.

Jag köpte min spis på en auktion från en privat handlare, och så var spisen antagligen uraniliserad, eller lutad eller träffad ... i sidan var hela kroppen redan förvrängd, MEN (!!!) - kroppen gjorde inte bryta, utan bara böjda. Om det fanns plast skulle det ha brutit eller spruckit exakt från ett sådant slag.

Tillagd lördag 04 feb 2017 16:44

En mycket bra jämförelse! Är du bagare?

Ja, det är sant, många skrev om utskrifterna på fodralet i rostfritt stål. Jag har en kaffekvarn och en mikrovågsugn, du kommer att torteras för att rengöra.
Nej, tyvärr, men inte en bagare). Jag vet hur man gör ost, men jag har aldrig provat att baka bröd. Det är sant att jag en gång förberedde khychiner för mig själv och sa att det inte var gudarna som brände krukorna utan magen som mullrade (inte av hunger) resten av dagen föreslog att ja, kanske inte gudarna, men verkligen inte jag ).

[Avgörande]

Avgörande, så vi var glada att allt slutade så bra. Vi fixade bucken själva. Och vår spis står alltid på ett ställe. Egentligen har jag inte sett 2512 med ett plastfodral
Naturligtvis kommer du inte att få en brännskada från att värma upp fodralet, men en chock är möjlig, särskilt om det finns barn.

Det finns också en sådan nyans: när kaminen står länge på en naturlig plats, ja, där med små rörelser på några centimeter, är spåren på gummifötterna igensatta med olika skräp som bor på arbetsytorna (smulor , mjöl, damm ...). Då börjar HP att "dansa" - att röra sig under arbetet och i allmänhet är det lättare att röra sig på ytan. Du behöver bara regelbundet torka av benen från smuts och torra vidhäftningar. Då är gummit på benen mer "intimt" och stadigt i kontakt med ytan som HP står på

Tillagd lördag 04 feb 2017 17:11

ZanZibar, Vad heter du? Här hänvisar vi till namnen mer och mer

[Midja]

Midja, Natasha, lyckligt köp. Jag skulle nog inte våga köpa en misshandlad

Jag märkte en underbar nyans, Natasha !!! Jag rensar det just nu. Exakt! Under en tid nu började hon vika! Tack för tipset!

[ZanZibar]

ZanZibar, och från mig till Welkam !!!
Vi är glada över nya och bra människor. Och det är fantastiskt om det kombineras i en person ...

[Svetlana]

Svetlana, tack!

HP var tvungen att köpas och det var möjligt att köpa en enkel problemfri 2500 precis intill med alla garantier. Men jag kände plötsligt lust att titta på auktionen och det fanns 2512 till det förnuftiga priset lite använt. Jag ville verkligen ha läge för korrektur - detta är i europeiskt 2512 - ett läge för att förbereda en jäststartare (24 timmar med en temperatur på 28-30 * C). Favorit "Basic", "Italian" och "Basic Fast" (jag knådar degen så, slår omedelbart på) är i denna ugn, och jag har minskat resten av konventionerna till "stäng och skicka normalt från England till Irland" . Det faktum att hon visade sig vara trasig, efter att ha analyserat allt, kom jag fram till att hon drabbades när hon packade eller till och med tidigare. Med säljaren visade det sig: "Hövligt och ömtåligt var oärligt, så" ögonen suddas ut, men i allmänhet blev allt ganska bra och jag är nöjd med det.

Tillagd lördag 04 feb 2017 17:37

Vitaly, glad att vara användbar!
Marishik, Hallå!

Natasha, det vill säga du är med en assistent igen? Bra! Jag är väldigt glad för er alla!

[Midja]

Midja, Natasha, på grund av sådana människor är jag rädd b. på.
Viktigast är att brödet bakas och värdinnan är glad

[Natalia]

Natalia, god eftermiddag, glad att höra ~ för att se!) Jag bakar bröd varje dag .. bara 1 timme 15 minuter kvar innan bakningen är slut!
Idag på fransk bakning ... Jag har inte använt den på länge.

Tillagd lördag 04 februari 2017 17:57

Jag lade HP på en silikonmatta.
Mycket bekvämt!)))

[ZanZibar]

ZanZibar, Vad heter du? Här hänvisar vi till namnen mer och mer

Murat). Trevligt att träffas! Profilen har korrigerats.

[Murat]

MuratJag har också 2511. Nästan ett år. Jag är väldigt, väldigt glad. Jag använder en dispenser, men sällan, men jag använder den. En praktisk sak.

Då börjar HP att "dansa" - att röra sig under arbetet och i allmänhet är det lättare att röra sig på ytan. Du behöver bara regelbundet torka av benen från smuts och torra vidhäftningar. Då är gummit på benen mer "intimt" och stadigt i kontakt med ytan

Det här är jag som tänker på dig ...
Du vet, hon dansar inte alls på det, fidlar inte, darrar inte ... Och det mest användbara ~ t. eftersom mattan "klibbar" fast vid bordet ... det skapar någon form av barriär från smulor, damm etc.
Mindre ofta måste du lyfta, ordna tvätten ...
På mattan i sig finns det ibland spår av öh ... någon form av sot.
Överraskande nog ingenting annat.
Och när hon stod precis på bordsskivan, så JA!))) Mer smulor var igensatta.

[Murat]

MuratJag har också 2511. Nästan ett år. Jag är väldigt, väldigt glad. Jag använder en dispenser, men sällan, men jag använder den. En praktisk sak.

Och det verkar för mig att han ofta kommer att vara inblandad i mig). Jag kan inte vänta med att prova alla recept med tillsatser).
När han hämtade brödmakaren i butiken, noterade en av konsulterna "Den coolaste maskinen, de gjorde rätt att de köpte den! Var noga med att prova degen för dumplings, hon lagar den utmärkt!").

hon lagar det i allmänhet utmärkt! ").

Jag har 2501, kockar också
Hälsningar, Murat)))

Jag bakar bröd varje dag .. bara 1 timme 15 minuter kvar innan bakningen är slut!

Och jag bakar det nu, bara på Basic, jag gillar det av medel ömhet. Franska är lite tufft för mig

Jag lade HP på en silikonmatta.

Med en matta är också ett alternativ Och jag är minimalist

På mattan i sig finns det ibland spår av öh ... någon form av sot.

Sot - detta är ett avfall som hälls ut som bildas när enheten roterar. Väl den här... Icke desto mindre finns det produktion från friktion, eller som det kallas korrekt.

Tillagd lördag 04 feb 2017 18:29

Murat). Trevligt att träffas!

Ömsesidigt!

Och det verkar för mig att han kommer att vara mycket ofta inblandad i mig)

Om du gillar bröd med tillsatser blir du glad men i min familj tycker de inte om det och jag använder det inte. Även om du måste försöka baka en muffin med russin i HP, annars är jag i ugnen

Jag har 2501, kockar också
Hälsningar, Murat)))

Tacka. Mina hälsningar

[Midja]

Midja, Natasha, gillar du inte örter också? Jag bakade med oregano (till apoteket), jag gillade det. Gillade inte brödet med oliver. Jag bakade också med soltorkade tomater, inte det.

Natasha, smart tjej! : drinks_milk: Jag torkade benen och ... ja, äntligen! Tidigare på morgonen ser jag att den står något snett (krypt under knådning). Rikta in det med ett finger. Rrraz! Och hon stod rakt upp. Vad ett finger nu! Rör dig inte med två händer! Jag var tvungen att höja den för att uttrycka den exakt.

Tidigare på morgonen ser jag att det står något snett (krypt under knådning).

Det är här faran ligger - den kan "kasta" ner från bordet. Jag står på kanten, vid hennes fötter

Natasha, gillar du inte örter också?

Jag prövade inte ugnen själv, men jag gillade inte de köpta med tillsatser. Vi gillar kakor med provensalska örter, vi måste prova det i bröd. Med tomater, oliver, nötter ... vi på något sätt nej. Förmodligen inte ännu mogen nog till så utsökt smak

Idag bakade jag mitt första bröd. Utan vidare uppgift är det allra första programmet vetebröd. Alla ingredienser är helt desamma som i receptet för HP själv. Brödet visade sig vara frodigt, homogent inuti. Jag lade skorpan på mitten, men den blev ganska blek. I princip, när det gäller konsistens, form och Gud välsigna henne - det finns inga klagomål om skorpans färg. Men till smaken ... Han, hur man beskriver det tydligt, med lite surhet. Inte uttryckligt, men det är det. Måste du lägga mindre jäst? Jag hällde dem strikt enligt receptet. Pakmaya jäst, torr. Jag ber om råd.

[ZanZibar]

ZanZibar, bakad på vattnet?

[ZanZibar]

ZanZibar, bakad på vattnet?

Ja, som det skrevs i receptet.

Är mjölet inte utgått?
Jag bakade med denna jäst, det fanns ingen eftersmak. Jag använder lågjästläget.

Är mjölet inte utgått?
Jag bakade med denna jäst, det fanns ingen eftersmak. Jag använder lågjästläget.

Mjölet är ungefär två månader gammalt. Jäst verkar också vara färskt. De slutade verkligen där, imorgon måste jag köpa.
Och om du i det här programmet inte använder två teskedar jäst utan till exempel en och en halv? Eller är allt strikt här?

Jag lade skorpan på mitten, men den blev ganska blek.

Murat, det här är en del av den nya spisen, skuggorna har ännu inte "blussat upp". Gradvis kommer allt att nå sitt fungerande tillstånd, men för närvarande exponera en mörk skorpa. Det är många som har gjort detta, det här är normalt.

Första gången, gör det strikt enligt receptet, skriv ner resultatet (för att inte glömma och ta hänsyn till nästa bakning). Och baka nästa gång med de ändringar du vill lägga till receptet, lägg till exempel mindre jäst eller salt, etc.

Pakmaya jäst, torr. Jag ber om råd.

Det finns ett ämne på forumet om olika jäst

Jäst - typer, användning, bokmärke, urval

[Midja]

Midja, Tack, lugnade).
$ vetLanaDet gör jag också. Nästa gång lägger jag lite mindre jäst och mindre socker.

Här är mer om jäst

Hur man testar och aktiverar jäst?

Om jäst - diskussion, erfarenhetsutbyte

Murat, vilken storlek bestämde du?
För att vara ärlig har jag inte bakat recept på kaminen på länge ...

Alla Natashenkin, Thalia, bakar varje dag.

Men jag minns att jag inte hällde 400 mjöl (storlek M) och en tesked jäst, alltid lite mindre.
Jag tror också att även nästa bit bröd kommer att fungera för andra, för att inte tala om nästa.

[Murat]

Och om du i det här programmet inte använder två teskedar jäst utan till exempel en och en halv? Eller är allt strikt här?

Muratenligt min mening förväxlade du lite med mängden jäst. Instruktionerna säger att för "huvud" -programmet måste du lägga 1 tsk. jäst och 2 tsk. - detta är för programmet "main fast". Detta program är halva tiden, så du måste lägga till mer jäst. Jag brukar lägga till lite mindre än en tesked jäst. Lycka till att behärska den, kaminen är underbar!

Och jag är enligt receptet: 1 timme. l. Jag lägger skorpan både mörk och medium. Ljuset var bara en gång - i "Snabbt" läge. Skorpans färg beror också på mängden socker. Jag spionerade på detta från reparatörerna i deras manual.
Här, avslappnad med medium skorpa.
🔗

[Murat]

Murat, vilken storlek bestämde du?

XL-storlek

Muratenligt min mening förväxlade du lite med mängden jäst. Instruktionerna säger att för "huvud" -programmet måste du lägga 1 tsk. jäst och 2 tsk. - detta är för programmet "main fast". Detta program är halva tiden, så du måste lägga till mer jäst. Jag brukar lägga till lite mindre än en tesked jäst. Lycka till att behärska den, kaminen är underbar!

Tack för din önskan).
Jag lägger jästen enligt receptet. Men se själv.
uppdatering tyvärr, jag kan inte infoga en bild, jag skriver den så här:

"Vanligt vitt bröd, välj meny 01 eller 03".
M L XL
Jäst - 2 tsk
Jäst - R3 tsk
Vidare, enligt receptet. Jag vet inte vad bokstaven B betyder, som bokstaven R, men jag valde minsta dosering, dvs. 2.

Jag vet inte vad bokstaven B betyder, som bokstaven R

Jäst R och B och deras införande i degen I recept för bakning av bröd från instruktionerna för brödtillverkare nämns ofta jäst R och B. Vad är denna jäst? Detta är samma jäst som du är van vid att baka ditt bröd. Den enda skillnaden är i doseringen av jäst vid bakning av bröd enligt olika program. Mängden jäst B är avsedd för bakning av bröd enligt den grundläggande (grundläggande) cykeln (program) BRÖD. 2. Mängden jäst R är avsedd för bakning av bröd enligt den påskyndade cykeln (program) BREAD RAPID. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

Jag byter till lågjäst. Hans program varar en timme längre, men jäst är bara en tesked.

[Vitaly]

Här, avslappnad med medium skorpa.

Vitalyvilket vackert bröd! Är det vitt bröd eller grått bröd?

Grå, Mashenka. 50/350

Hej alla!!! SD-zb2502 Bread Maker ärvt från den kinesiska kejsaren. I det här fallet är jag fortfarande en oerfaren nybörjare. Därför skulle jag vilja vända mig till kunniga människor, kan någon berätta något för mig, ge goda råd eller rekommendationer om det här? I synnerhet är jag väldigt intresserad av den enklaste knådningen och bakningen av rågbröd, eftersom eftersom jag förstod från receptet från boken kommer inget bra att fungera ... Jag skulle vara mycket tacksam för din hjälp

[MÖRK STEPPEÖRN]

Jag är fortfarande en oerfaren nybörjare i den här branschen.

MÖRK STEPPEÖRN, Välkommen till vårt forum.

eftersom jag förstod från receptet från boken kommer inget gott att komma ur det

Varför tror du det? Det finns mycket bra recept i Panasonic receptbok.
Läs den här tråden: HUR DU TILLVERKAR BRÖD I HEMMADE BRÖD https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Du måste börja med enkla recept. Lycka till!

[Läge - "grundläggande", storlek - XL, skorpfärg - att välja mellan.1 1/4 tsk jäst (skillnaden beskrivs ovan)600 gr mjöl2 tsk socker1 1/2 tsk salt25 g smör]

Jag byter till lågjäst. Hans program varar en timme längre, men jäst är bara en tesked.

Marat, vilken typ av jäst använder du? De är MYCKET annorlunda nu, för olika bakverk, för olika bakningstider och så vidare. Kanske är de bara inte för en brödmaskin. Många faktorer kan påverka slutresultatet.
För lågjäst tror jag att det kommer att finnas mycket av din Pakmaya, om du lägger den i 1 tsk.

I mina europeiska instruktioner:
2500 - för 600 gram mjöl - 1 1/4 tsk jäst.
2512 - för samma 600 g - 1 1/2 tsk (mer intensiv knådning och 3 knådning, jag tror det är därför det finns mer jäst).
Recepten är exakt desamma:
Läge - "grundläggande", storlek - XL, skorpfärg - att välja mellan.
1 1/4 tsk jäst (skillnaden beskrivs ovan)
600 gr mjöl
2 tsk socker
1 1/2 tsk salt
25 g smör

DARK STEPPE EAGLE, välkommen till vårt forum.

Svetlana tack så mycket för rådet, jag ska försöka reda ut det på något sätt, för mig är det fortfarande en mörk skog och allt verkar väldigt svårt

[MÖRK STEPPEÖRN]

MÖRK STEPPEÖRN, Jag kan försäkra er att det bara verkar som om jag började med program 01 och allt blev bra! Nu lägger jag det på natten, jag lägger allt på maskinen (instinkt) - mina händer gör allt själva. På morgonen - färdigt bröd. Ovan är hans foto. För första gången är nybörjare förvirrade av mängden jäst R och B. R - detta är för snabb bakning - jag rekommenderar inte det. Det är absolut nödvändigt att ha en elektronisk våg för vägning av mjöl eller pressad jäst och en sikt (men inte en sikt!) För siktning av mjöl. Och du kommer att lyckas! Lycka till!

[MÖRK STEPPEÖRN]

MÖRK STEPPEÖRNi själva verket är allt enkelt. Har du en skala? Det är bekvämt med dem. Men du kan använda en mätkopp.
Läs om kolobok, titta på videon. Och börja baka.
Lägg allt i ugnsskålen enligt receptet (börja med vetebröd), på botten - jäst, sedan mjöl, salt, socker, smör, vatten, välj program, storlek, skorpfärg och börja.
Läckert bröd kommer om några timmar.

Jag rekommenderar verkligen inte att mäta mjöl med en måttkopp! Endast skalor! Någonstans här diskuterades detta ögonblick. Möjliga överraskningar.

DARK STEPPE EAGLE, jag kan försäkra er att det bara verkar som att jag började med program 01 och allt blev bra! Nu lägger jag det på natten, jag lägger allt på maskinen (instinkt) - mina händer gör allt själva. På morgonen - färdigt bröd. Ovan är hans foto. För första gången är nybörjare förvirrade av mängden jäst R och B. R - detta är för snabb bakning - jag rekommenderar inte det. Det är absolut nödvändigt att ha en elektronisk våg för vägning av mjöl eller pressad jäst och en sikt (men inte en sikt!) För siktning av mjöl. Och du kommer att lyckas! Lycka till!

Tack, jag kommer definitivt att notera rekommendationerna !!! Jag är fortfarande långt ifrån maskinen, min bakningsupplevelse hittills är bara två äggbröd,

Tillagd onsdag 8 feb 2017 22:26

(börja med vetebröd), längst ner - jäst, sedan mjöl, salt, socker, smör, vatten, välj program, storlek, skorpfärg och starta.
Läckert bröd kommer om några timmar.

Svetlana, jag har redan lyckats uppskatta några av glädjen i en brödmaskin, brödet är riktigt bra, jag har aldrig ätit så läckert i mitt liv

Kära ägare av SD-2502, berätta, är mixerdrivningen i din ugn plast eller metall? Tacka!

Att döma här så inlägget är troligen plast. Det är osannolikt att insidan av nära är annorlunda.

Jag rekommenderar verkligen inte att mäta mjöl med en måttkopp! Endast skalor

Ja, elektroniska vågar är mycket bättre.

Skopdrivenhet
samma plastknut som de har sålt den senaste tiden, glömmer att säga att knutens design inte har förändrats åtminstone sedan SD-200, och detta har varit någonstans sedan slutet av 80-talet. Återigen är knuten speciellt tillverkad av karbolitplast, spelar rollen knut "förutsedd att bryta", när överbelastad skulle gå sönder.