Wlad
Marisha Aleksevna,
Citat: Marisha Aleksevna
här är mitt eget recept
Tack så mycket, jag kommer definitivt att försöka, min brödtillverkare dök upp ganska nyligen, innan jag generellt sett hade en ganska vag uppfattning om allt detta, så det finns en hel vagn av entusiasm och en liten vagn, jag vill prova allt det är möjligt
... åh, jag känner att jag inte kommer igenom några dörrar till våren
Marisha Aleksevna
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Åh jag känner att till våren kommer jag inte igenom några dörrar

När jag fick ett bageri trodde jag det också. Men om du inte "missbrukar" kommer allt att bli bra.
Wlad
Marina,
Citat: Marisha Aleksevna
Men om du inte "missbrukar"
Så är det möjligt ??? det är så gott ...
gala10
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Jag kommer inte igenom några dörrar till våren
Inget fel. Du kan expandera dörröppningarna.
Och här är en annan mycket välsmakande tårta, som jag gör från början till slut i en brödtillverkare:
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kulich "Masterpiece" i ugnen och flerkokare Brand 502 (master class)
(Shelena)
Wlad
Galina,
Citat: gala10
Inget fel. Du kan expandera dörröppningen.

Jag tror att allt går till det här
Tack så mycket, jag hoppas att jag kommer att prova det också
Taia
Citat: gala10
Inget fel. Du kan expandera dörröppningarna.

Snart kommer vi att ha en annons på vår webbplats: "Byggnadsbrigaden erbjuder tjänster för att utöka dörröppningar. Rabatter för medlemmar i forumet vars erfarenhet på webbplatsen är mer än * år."
Wlad
Citat: Taia
Rabatter för medlemmar i forumet som har varit på webbplatsen i mer än * år
Detta är inte rättvist, jag föreslår att göra stora rabatter, först och främst, för dem som snabbt åt sin mage, på grund av att det finns många olika godbitar här, därför måste du också ange när du registrerar dig din vikt
Midja
Citat: DARK STEPPE EAGLE
... åh, jag känner att jag inte kommer igenom några dörrar till våren
Och du i sidled, i sidled ...
Du kan inte äta mycket på egen hand, men du vill baka, och mycket, och annorlunda ... Då börjar tankarna besöka - FEED grannar och släktingar, till exempel anställda på jobbet ...
Bakning är så spännande

Jag har läst råd om recept länge, jag använder det med nöje, för det är enkelt och bekvämt för mig:
starta anteckningsböcker eller en anteckningsbok på en fjäder;
skriv ner dina favoritrecept, var och en på en separat sida;
när du lagar mat enligt ett recept, skriv ner alla ändringar, anteckningar, resultat på arket ... för att enkelt och snabbt reproducera eller ändra allt om det behövs;
ett ark med ett ogillat recept rivs utan hänsyn och förstörs

Jag lade också till mig själv:
på en fjäder, med perforeringar för jämn rivning och hål för fästning med ett bindemedel. Jag rivs försiktigt bort det utarbetade, färdiga receptet och "fäller" det i en mapp med färdiga receptsom kan öppnas och göras när som helst, med vetskap om exakt vad som händer. Inledningsvis försöker jag skriva allt snyggt för att inte skriva om
Wlad
Natalia,
Citat: Midja
Och du i sidled, i sidled ...
Och om prästen och i sidled inte kommer att klättra ???
Tack för mycket värdefulla råd.
$ vetLana
Midja, Jag använder nästan allt för att skriva ner recept på olika rätter, förutom att riva ut sidor. Jag behöver detta för att inte kliva på raken en andra gång.
För att spela in brödrecept använder jag ett bord (det är bekvämare för mig), det visar omedelbart antalet ingredienser och är bekvämare att jämföra.
Midja
Citat: $ vetLana
För att spela in brödrecept använder jag ett bord (det är bekvämare för mig), det visar omedelbart antalet ingredienser och är bekvämare att jämföra.
Och ja, MYCKET bekvämt som i instruktionerna
marinastom
Hon skrattade ...
Jag har varit vän med brödtillverkare i mer än åtta år. Dörröppningarna är fortfarande bra. Med resten av "problem" -platserna, tacka Gud!
Mjölet flyger bara, vi har inte tid att fylla på ...
Wlad
Marina, Men jag tänker köpa ett måttband på fem meter, jag kommer att mäta midjan varje dag
(snälla förväxla inte min midja med Talia-Natalia, eftersom hon är väldigt långt borta och jag inte når henne)
Marisha Aleksevna
Citat: gala10
Du kan expandera dörröppningarna.
Det finns också en väg ut, men det kräver väl mycket stark viljestyrka - 1) dricka te utan socker 2) äta kött och samma bröd endast separat.
I allmänhet är den mest skadliga maten te. Det kommer alltid att finnas pepparkakor, pajer, korv.



Tillagd onsdag 15 februari 2017 16:54

Citat: DARK STEPPE EAGLE
Men jag funderar på att köpa ett måttband på fem meter
Räcker det med en fem meter?
Wlad
MarinaDu ger inte riktiga planer, men jag äter te
Citat: Marisha Aleksevna
Räcker det med en fem meter?

... Jag hoppas det
Marisha Aleksevna
Citat: DARK STEPPE EAGLE
Jag äter te
Så det borde hjälpa.
mamusi
Bröd ~ min favoritmat !!! Jag kan inte leva utan honom!
Godare än kakor och bakverk!)
Jag smorde rågskorpan med honung! Ooooh! Jag behöver inte Napoleon!
Mest ~ mest, särskilt råg ...
Ibland tror jag att om jag var tvungen att välja ~ den enda maträtten som du kommer att äta ... i ett år ... eller mer ..
Jag skulle välja bröd!
Wlad
mamusi,
Citat: mamusi
~ den enda maträtten du äter ... i ett år ... eller mer ..

Som grund för många folks näring ses bröd som en livskälla och en symbol för arbete. Enligt gästfrihetens slaviska sed, presenteras runt bröd med en saltskakare i mitten ("bröd-salt") på en broderad handduk - en handduk. På ryska finns det många ordspråk och ordstäv associerade med bröd: "Bröd är alltingens huvud", "Det kommer att finnas bröd - det kommer att finnas en sång"
Bröd och bageriprodukter värderas högt av folken i Centralasien. Om gästen har bråttom och inte kan äta tillsammans med värdarna får han bröd att smaka på. Det betraktas som sakrilege att kasta bröd i papperskorgen eller på marken. Det anses också oacceptabelt att ljuga om det finns bröd på dastarkhanen.
Bönen "vår far" innehåller orden: "ge oss denna dag vårt dagliga bröd."
marinastom
Citat: mamusi

Godare än kakor och bakverk!)
Det finns ett litet bageri i byn där vårt lanthus (som redan har blivit det andra huset eller till och med det första). Rågbröd bakas där, som tidigare ... Jag har inte kunnat smaka varmt bröd än, men till och med svalnat så här! ..
Klipp av en bit, smör, solichi ... Jag behöver ingen tårta!
Och din egen, från brödmaskinen också!
Anchic
Citat: marinastom
Skär av en skiva, smör, solichi ...

Sonen varje dag för svartbröd till soppa eller borsjcht kräver aromatisk solrosolja och salt
Kvickhet
Citat: Anchic
kräver aromatisk solrosolja och salt
Det här är utsökt!
Wlad
Kvickhet,
Citat: Wit
Det här är utsökt!
Jag känner att någon snart också måste tänka på att utöka dörröppningarna
Anchic
WLAD, vi är redan trötta. Jag har redan bakat bröd i nästan 4 år
Wlad
Anchic,
Citat: Anchic
WLAD, vi är redan trötta
Tja, woooot ... ... då är jag den enda en sådan frossare
Anchic
WLAD, nej, först åt vi också bröd precis som från hunger. Men nu uppfattas helt enkelt inte hemlagat bröd som något sådant. Tja bröd och bröd. Gott. Det är då vi lämnar hemmet i en vecka eller jag åkte till två källor i rad i en månad, tog ut min son från björkar. Så här förstår du vilken typ av bröd vi åt hemma och vad vi förlorade ett tag
Landsman
Det är lättare för mig - jag är en pastaman. Jag bakar bröd i genomsnitt var tionde dag.
Nu oftare, eftersom mycket av det började användas till smörgåsar med kött tillagat med sous-vide-teknik. Detta är något. Jag började till och med äta pasta först på morgonen. (En vana som är mer än ett halvt sekel gammal.)
Wlad
Hej allihopa!!! Jag försökte smörkaka, tack så mycket för receptet, kakan visade sig vara väldigt välsmakande, till och med söt, fast jag skruvade upp den lite, när jag skakade ut den, skrynkade jag den av misstag med mina krokiga tassar, men det här är små saker i livet, det påverkade inte smaken, jag försökte lägga till marmelad i den, jag klippte den, men jag förstår bara inget, antingen har jag inte avslutat det ännu, eller så har jag redan äter för mycket, eller så har det löst sig i degen
Flera gånger såg jag marmeladbitar i bakverk. Berätta för mig, kanske måste du lägga till något speciellt för att inte smälta?
$ vetLana
MÖRK STEPPEÖRN, kanske det inte är marmelad, utan kanderad frukt? Marmeladen, tror jag, kommer att lösas upp.
SvetaI
Citat: DARK STEPPE EAGLE
kanske är det nödvändigt att lägga till något på ett speciellt sätt för att inte smälta
Sannolikt smälte marmeladen inte (vi bakar rullar med marmelad, den smälter inte) utan rörde helt enkelt om. Även om de lade till den på en signal är marmeladen fortfarande väldigt mjuk och omröraren är kraftfull. Här måste du antingen lägga till kanderad frukt istället för marmelad, eller efter att knådningen har avslutats, ta ut degen, rör försiktigt in marmeladbitarna och återgå till brödmakaren.
Kvickhet
Jag kastade in marmelad 3 minuter innan slutet av satsen. Men du måste gissa den här gången. Nästa gång kommer jag definitivt att trycka dit där med fingrarna. Axelbladet är riktigt kraftfullt. Rökt korv maldes i damm. En lukt kvar. Admin, tack för länken. Jag visste inte om henne.
Administration
vasilius80
Bra människor, som vet hur man i Panasonic (2501) kan ställa in tiden för BAKING-programmet (program nr 12) inte 30 minuter utan till exempel en timme. Manualen säger 30 minuter. - 1,5 timmar, det är som att förstå att min ugn bestämmer hur mycket deg som ska bakas. Är det bara att vissa recept säger att du ska baka i 1,5 timmar?
an_domini
Baktiden ställs in av timern: tryck tills önskad.
Wlad
$ vetLana,
Citat: $ vetLana
det är kanske inte marmelad utan kanderad frukt? Marmeladen, tror jag, kommer att lösas upp.
Även om jag inte är proffs i bakning kan jag skilja marmelad från kanderad frukt
Du kanske skulle försöka tuffare, jag såg någon form av tuggklädselmaskar som såldes i butiken, kanske de är lämpliga för dessa ändamål, och det är bekvämare att klippa dem
SvetaI, ja, ja ... låt oss prova på något sätt, marmeladen smakar bättre, åtminstone för mig, jag är generellt söt
Administration,
Tack så mycket för värdefull information, det är mycket användbart, särskilt för nybörjare som jag, jag är mycket tacksam
Kvickhet, du måste bli förvirrad på något sätt och för att upptäcka den här tiden X på din spis, och när det gäller marken korv, jag vill prova vilken typ av ost-vitlök korvbröd kommer att visa sig ... det låter väldigt gott, men otur, då finns det ingen vitlök, sedan ost, sedan korv, som det kommer vara, jag kommer definitivt att försöka
Eller kanske någon har exakt samma spis och du vet den här gången? Berätta för mig
vasilius80
Citat: an_domini

Baktiden ställs in av timern: tryck tills önskad.
Vilken annan timer? Antingen läste jag inte handboken noggrant eller så behövde jag helt enkelt inte en sådan funktion. Har Panas 2501 en liknande timer? Hur aktiverar du det då? Var ska man trycka på till exempel till 1,5 timmar?
Jag vet att starttidsfördröjningen, men jag visste inte om bakningstimern!
Landsman
vasilius80, samma knapp används.
Läget "bakning" är inställt - i det här fallet visas tiden 30 på displayen, sedan kommer timer-knappen från 30 till önskad steg i steg om en minut och sedan trycks "start". Och processen börjar.
Kvickhet
Totala affärer Landsman överträffade
marinastom
MÖRK STEPPEÖRN, Vlad, på något sätt har jag inte bakat på huvudprogrammet på länge, men så vitt jag kommer ihåg börjar blandningen i det klockan 3.30 (vid normal rumstemperatur). Det är en paus runt 3.10-3.08 (för tillsats av ingredienser), vid 3.05, knådas igen till 3,00. Det är här du måste tänka och kasta in de "milda" ingredienserna ...


Tillagd fredag ​​17 feb 2017 18:46

Förresten försöker jag hälla olja just nu, så att gluten får tid att utvecklas.
vasilius80
Citat: Landsman

vasilius80, samma knapp används.
Läget "bakning" är inställt - i det här fallet visas tiden 30 på displayen, därefter når timer-knappen den önskade från 30 till den önskade i steg om en minut och sedan trycks "start". Och processen börjar.
Lägsta båge till dig, snäll person.



Upplagt fredag ​​17 februari 2017 19:43

Citat: Wit

Totala affärer Landsman överträffade
exakt Countryman. Landgång i närheten

ZanZibar
Jag frågade i "råg" -tråden, men jag kommer att kopiera den här.
I en butik har vi (det finns ett minibageri) som säljer sk. "fruktbröd". När det gäller bakning av bröd är jag en amatör, för jag kommer att beskriva dess smak och andra parametrar med mina egna ord.
Brödet har nästan svart färg.
Smaken är lite söt, råg.
Innehåller: russin, katrinplommon, torkade aprikoser. Det finns några frön
Tegelstenen är liten, ganska tät.
Kanske har du stött på sådana bakverk, eller kanske finns det färdiga recept på en brödmaskin, var god råd.
mamusi
ZanZibar, Jag gillar verkligen detta bröd "Vete-rågbröd med katrinplommon och pumpafrön" för Panasonic (SD-2502)
ZanZibar
mamusi, Jag läste det, tack)
Wlad
marinastom, Marina,
Citat: marinastom
Det är här du behöver tänka och kasta in de "milda" ingredienserna ...
Tack så mycket, bara jag bakade tårta inte på huvudet men på det sjätte programmet (diet med russin) Pechkinas bok sa så jag ska försöka fånga den här gången
marinastom
WLADJag tror att deras algoritm för åtgärder är ungefär densamma: inriktning, knådning, paus, knådning igen.
Wlad
MarinaJag tror det också ... ja, på något sätt försöker jag spåra den här gången
mamusi
Människor, vakt!
En dispenser 2501 föll ut ... ja, bara en gång ... och hamnade i mina händer. Först började det plötsligt öppnas spontant, jag försökte stänga det, men det öppnar igen, det håller inte ...
Nu finns 3 reservdelar och en liten svart hallick på bordet ... Jag lämnade hemmet (brådskande avgång) och lämnade delarna på bordet, jag hoppas att MusH kommer från klockan och räknar ut Hu från Hu ... ?
Och om han inte räknar ut det?
Wlad
Margarita, Allt kommer att bli bra, han kommer definitivt att räkna ut det. Du måste tro på din man
Landsman
Citat: mamusi
Och om han inte räknar ut det?
Vi måste ändra. (eftertänksamt så ...)
mamusi
Redan infogad. Han drunknade locket med en trästav. Kommer inte att öppna. Och inte riktigt nödvändigt. Jag använde det aldrig, tror jag ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare