an_domini
Laaluu, jag svarar dig för sista gången!
Du läste antingen inte de två föregående svaren eller bestämde dig för att ignorera dem. Tja, läs det likadant, kanske förstår du varför de vägrar att kommunicera med dig.
Återigen, bli otäck, jag vänder mig till administratören, låt honom vidta lämpliga åtgärder för dig.
Laaluu
Citat: an_domini
Laaluu, jag svarar dig för sista gången!
Du läste antingen inte de två föregående svaren eller bestämde dig för att ignorera dem. Tja, läs det likadant, kanske förstår du varför de vägrar att kommunicera med dig.
Återigen, bli otäck, jag vänder mig till administratören, låt honom vidta lämpliga åtgärder för dig.
Du är en konstig gentleman, de svarade inte på den direkt ställda frågan om knådningsteknik och skiktning av degen. Istället svarar du redan två gånger utan att svara på en teknisk fråga och bara sticker ut förstår inte vad. Och är jag oförskämd? Eller kommer han bara skriva till mig en tillrättavisning för att du är en vanlig och jag är som en nybörjare? Jo, du svarar inte på mina frågor.
Jag drar en slutsats.
Om du inte kan svara på den direkt ställda tekniska frågan, skrämma administratören istället och tillskriva lite oförskämdhet, även om jag bara noterade att du faktiskt inte sa något faktiskt, så VET du helt enkelt INTE hur enheten fungerar.
Tja, eller vet du, men du gömmer dig, istället försöker du tvinga respekt för dig, även om du inte svarade på frågan för det som inte är klart, direkt.
Vid detta säger jag adjö till dig, jag ser att du inte kan hjälpa något specifikt, förutom att berätta en historia om antalet brödtillverkare och hur länge de används, vilket inte är intressant och likgiltigt för mig ...

P. S. Det är synd att det inte finns någon sådan information på forumet, du måste köpa blindt och undersöka det själv ...

Landsman
Citat: Laaluu
Men hittills har ingen beskrivit enhetens handlingar inom regimen.
Jag har beskrivit det. Fem år sedan. Så snart HP Pan-256 köpte mig själv utsattes den för en omfattande studie.
Det finns många saker här. Än sen då?
Ska du leta efter en länk? Leta efter det meddelandet om du frågar.
Laaluu

Citat: Landsman
Ska du leta efter en länk? Leta efter det meddelandet om du frågar.
Tack för sökningens riktning, jag tror att jag kommer att hitta den själv. skrivtiden är. Det finns ett smeknamn, det finns en modell, jag kommer definitivt att hitta den själv ... Tack.
Elena1908
God kväll alla. Ta mig in i dina led. I december köpte jag en brödtillverkare från Redmond 1908, men efter en månad insåg jag att det inte räckte för mig. Och så köpte jag mig en Panasonic 2511. Hittills visar sig allt inte särskilt förutsägbart, utan ett uppriktigt äktenskap, så att det inte fanns en enda att kasta ut. Generellt sett är vi nu med henne i fasen av en framväxande vänskap. )))
Kvickhet
Citat: Elena1908
Medan allt visar sig inte särskilt förutsägbart,
Elena1908, är det möjligt mer detaljerat, vilket inte fungerar. Låt oss ta reda på det!
Elena1908
Vit. Bakat äggbröd från receptboken. Jag känner redan till kolobokregeln. Taket har rivits till golvet i en limpa, jag tror att det finns mycket jäst i receptet. Brödet i sig är jättebra. Vaniljsås bakad, där blåste locket lite. bakad mjölk från boken. Istället för 2 och 1/2 lägger jag 1 och 1/2. Lyxigt bröd, locket på plats. Jag tog recept från forumet, allt är bra. Nu bakade jag Cherkizovskaya-bullen från forumet, vilket också är bra. Här sitter jag och tänker, takfiltar med svaga jästrecept, takfiltar med en termonukleär sats. Själva smaken av alla bröd kan inte jämföras med Redmond. )))
Kvickhet
Lena, du tänker i rätt riktning! Mitt bröd bryter också ibland taket. Detta är ingen nackdel för mig. Jag älskar till och med den här typen av bröd. Men min fru gillar inte takets utseende, även om hon äter bröd med nöje. I sådana fall byter jag jäst. Dessutom tar jag det definitivt från en annan butik, eftersom det är mindre troligt att jag tar jäst från samma sats. Naturligtvis kan du överskjuta med mängden vätska. Här är det nödvändigt att följa kolobok.Vi har lagt bröd under natten länge och lagt oss och på morgonen gör vi det klart. Du behöver inte ställa in väckarklockan - klockan 7-00 vaknar vi från doften av nybakat bröd. När brödet inte stiger så mycket är jag redan orolig och byter mjöl eller trollar ut med vätska. Speciellt om mjölet är i första klass. Det är det mest rekommenderade men också det svåraste att hitta))). Jag spädar vetemjölet med råg. Det här är vad som kallas vardagar. Ägg, mejeriprodukter, fransk, korvskinka, vitlök-persilja-dill, Borodino och till och med med kaffe är förr i tiden för mig. Tuff vardagsliv kräver bara utsökt vardagsbröd, vars recept har lärt sig för länge sedan och görs på maskinen. Under många års träning inträffade bara en incident: jag glömde att hälla i vätskan. För vilka de uppfostrades klockan 6 på morgonen av lukten av rostat mjöl. Det fanns inga fler punkteringar. Lycka till och utsökt bröd!
Elena1908
Tack Vit. Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Jag vet inte hur jag ska vända på det. )))) Som jag säger förbättras vänskapen. Cherkizovskaya bulle.
an_domini
Elena1908, standarden för 500 g vetemjöl är 1,5 tsk. (uppmätt från CP) torrjäst eller 12 g pressad.
Jag tittade i instruktionerna för Panasonic 255, det finns äggbröd:
jäst 1,5 tsk
mjöl 500g
salt 2 tsk
socker 2 msk. l.
pulveriserad mjölk 2 msk. l.
sl. olja 2 msk. l.
ägg 2 st.
vatten 230 ml

Mjölk:
det finns två alternativ:
Jäst 1,5 tsk.
jäst R 2,5 tsk
Det är nödvändigt att ta 1,5, detta är bara för omedelbar jäst som Saf just nu.
Och den andra versionen av jäst för snabb bakning, det finns en anmärkning i instruktionerna. I det accelererade läget minskas tillagningstiden, därför tar de mer jäst. Troligtvis lägger du i 2,5 tsk. i normalt läge i 4 timmar.
Enligt detta recept blir allt bra om 1,5 tsk. och tiden är 4 timmar.
Det är bättre att inte använda det accelererade läget utan speciellt behov, brödet är sämre än på det vanliga.
Jämför med ditt recept för 2511. Jag har också en Panasonic 2502, av intresse, när jag gräver upp instruktioner i en hög ser jag också vad som står där.
Elena1908
Olga. Jag gjorde ett ägg xl. Det finns 2 skedar. ))) men mjölk, men jag blev förvirrad, men till slut gjorde jag det rätt. Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
det är ägg
an_domini
Elena1908, i allmänhet är alla recept i instruktionerna korrekta, utom de för rågbröd. Där, till exempel, i Bröd på kvass 400 ml kvass, och i Bröd med kli vatten 430 ml är det mycket.
Elena1908
Olga. Och i mitt recept, enligt mina 300. Jag tar en titt på kvällen.
sazalexter
Bast1nda, Natalia, till exempel en limpa för 25 kopeck "skivad"

Stagnationsfält
k @ wka
Jag satte 8-10 g färsk jäst på 500 g mjöl och jag tror att det är mer än tillräckligt. Jag bakar nästan alltid på det första programmet, oftast med en fördröjd start, på natten. Och på morgonen är brödet klart. Jag står upp klockan 6 på morgonen och tar genast ut deras HP-bröd. Med mindre jäst blir brödet tätare, mindre poröst och mindre smuligt. Med metoden för långa tester bestämde jag mängden jäst, oftast bakar jag med vassle, om inte, sedan med vanligt källvatten. Ja, och jag tar lite mer vatten än i receptet, 12-20 gram.
Elena1908
Olga. Jag tittade i boken. Jag har 300 ml vatten på mitt kli bröd. Hittills bakar jag bara med torrjäst. En av dessa dagar kommer jag att testa färska.
an_domini
Om 300 ml per 500 g mjöl korrigerades det i de nya instruktionerna.
Cirka så mycket vätska går till standardbröd. Ibland händer det att det beror på mjölets fuktinnehåll att du behöver lite mer vatten, du kan alltid tillsätta det under knådningsprocessen.
Elena1908
Mjöl 425 och 3 matskedar kli
bagel
Med vänliga hälsningar !!!
ta till ledet
blev ägare till en superassistent Bread Maker PANASONIC SD-ZB2512KTS
väldigt nöjd med sin lilla flicka Sonechka! eftersom den här apparaten och bageriet är min första gång i mitt liv, så jag kan säga att mitt liv är en framgång !!
ps: och hur levde jag utan henne tidigare ???
$ vetLana
bagelGrattis! Jag håller 100% med. Ditt eget bröd kan vara väldigt varierat, det kan inte jämföras med butiken.
Läckert bröd!
mamusi
Citat: Roguelike
Hur levde jag utan henne tidigare ???

Jag upprepar detta varje dag ...
Ibland säger jag att jag vill ha en till ...
Till exempel bakas bröd, men min man vill ha dumplings ... Och vem kommer att knåda om assistenten är upptagen? ... Jag är för lat ...


Tillagd tisdag 24 jan 2017 17:40

Citat: k @ wka
Jag satte 8-10 g färsk jäst på 500 g mjöl och jag tror att det är mer än tillräckligt.
Likaså.
Ekaterina2
bagel, med köpet! Låt det tjäna länge och pålitligt.
Jag gjorde franskt bröd för första gången - klockan 6. Det visade sig att jag inte gillar den här typen av bröd! När du doppar det i sås, på något sätt sackar det, kryper. Brödet på 4-timmarsprogrammet absorberar såsen men behåller sin form.
Masinen
Min man bakar nu bröd själv.
Jag skickade honom till Bosnien, Panasika, han torterade mig länge så att jag kunde ge honom ett recept. Som ett resultat, enligt videon, lade jag brödet med honom, eller snarare, han lade det första brödet, satte på det. Det visade sig superr!
Han gillade det så mycket att han sedan satte en till, och nu vill han baka med fördröjning, ja, nu behöver han inte en fru
Och här är själva brödet
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Och taket är bra)
Vägs på en mekanisk balans med en pil))
$ vetLana
Ekaterina2, intressant. Det här är första gången jag träffar en person som inte gillar en fransman. Alla har olika smak.


Tillagd tisdag 24 jan 2017 18:25

Masinen, man - med det första brödet! Det är väldigt bekvämt: frun lagar mat, mannen bakar bröd.
Cssljus
Fransmannen smuler väldigt mycket, barnen avvisar honom på grund av detta, säger de, konstigt bröd)
Sedne
Och jag älskar franska väldigt mycket, jag har gjort det på Narzan nyligen, det är väldigt gott.
Elena1908
Min brödmakare knakade mycket starkt. Jag kan inte infoga en video. Skriver att en sådan förlängning är omöjlig. Kraken är mycket stark. Vad ska man göra???
Masinen
Citat: $ vetLana
Masinen, man - med det första brödet! Det är väldigt bekvämt: frun lagar mat, mannen bakar bröd.
Svetlana, tack !! Ja, nu hjälper det))
Jag trodde inte ens att det skulle vara intressant för honom att använda alla köksutrustning, för först var han kategoriskt emot, men nu

$ vetLana
Elena1908, vid vilken tid knakade det: under knådning? Har du kollat ​​pepparkakamannen? Måste du behöva tillsätta vatten?
Elena1908
Under knådning. Pepparkakamannen är normal. Jag kollade. Skopan vände tvärtom. Kraken är fortfarande mycket stark. Nu ökar den. Det knakade inte direkt.
$ vetLana
Jag knakade bara med en mycket brant kolobok (med bovetemjöl). Vilken typ av bröd bakar du? Bakades den tidigare?
Spisguru Alexander sazalexter.
Kvickhet
Elena1908, den rätta frågan är: "Vilken typ av bröd bakar du? Bakade du det tidigare?" Squeak eller skramla på metall?
Försök att ladda upp videon först till YouTube. Och från honom redan här. Det är viktigt att lyssna på denna knarr.
Efter att ha bakat och kylt brödmakaren, kör den på tomgång och lyssna och titta.
Gå sedan hit: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
Kallas "Knepiga knådning och hinkproblem"Det finns 8 sidor. Du kan börja från 5: e. Var uppmärksam på Svar # 91 den 13 september 2011, 22:08"
Och oroa dig inte, du har en garantianordning.
Elena1908
Vit. Jag bakar kefir från forumet. Pepparkakamannen var inte tjock. Första gången detta bröd, och första gången med rå jäst. Jag har aldrig laddat upp en video till YouTube. Jag ska försöka nu. Nu fanns det en blandning. Inget knakade.
Kvickhet
Jag reviderade föregående inlägg. Läs det där. Det finns ett hopp om att inget hemskt hände med din spis.
$ vetLana
Elena1908, vad är ditt bokmärke för produkter: först torrt, sedan flytande?
Ekaterina2
Citat: Ssscandle
Fransmannen är väldigt smulig
Skorpan passar mig. Men smulan är det inte. Det är därför jag inte gillar så baguetter. Och sedan tog hon och bakade bröd åt sig själv! Jag gillar tjockare bröd.
Elena1908
Vit. Tacka. Jag tittade på videon där. Jag har en väsande kräkning. Det finns inget mullrande. Jag försöker med vatten senare. Jag kunde lägga upp videon på YouTube, men jag förstår inte hur jag ska klämma in den här. Nybörjare får inte lägga upp externa länkar. : plach7: Bröd bakas nu. Svetlana. Jag lägger produkterna enligt instruktionerna. Ner torr, ovanpå vätska.
$ vetLana
Elena1908För att ladda upp en video, välj youtube-ikonen (se ovan meddelandet, katten skriver) och sätt in din video.
Elena1908
Svetlana. Detta är också omöjligt. När jag försöker infoga en video skriver de till mig att de kommer att förbjudas nu.
Elena1908
Tyst hur. Ingen här. Min spis slutade knaka. Igår bakade jag två bröd och idag rågsås. Knakar inte. Vitaly. Tack så mycket för din hjälp !!!!
Kvickhet
I morgon kväll kommer de andra att vara glada för dig också! Många går till jobbet imorgon.Jag är glad för din skull!
Elena1908
Tack Vitaly. Min mans mor kom till mitt hus igår, jag bakade det med mig och idag bakade jag det. Jag stoppade praktiskt taget mina öron i brödmakaren, det finns inga knep. Rent generellt. )))
$ vetLana
Elena1908, det är bra att allt fungerar bra nu
ZanZibar
Hallå.
Kära ägare av SD-2502, berätta, är mixerdrivningen i din ugn plast eller metall? Tacka!
marinastom
Har du hört ravingarna från Bread Maker. 24?
$ vetLana
marinastom, "tungt" argument kom fram för att avskräcka köpare från Panasonic
ZanZibar
Citat: marinastom

Har du hört ravingarna från Bread Maker. 24?
Ärligt talat vet jag inte ens vilken typ av "Breadmaker.24" är. Jag läste om plastaxeln i recensioner på * marknaden och i ett par onlinebutiker. I rättvisans namn bör det noteras att det bara finns en recension om den här enheten, men den har replikerats på många webbplatser. Men som många andra recensioner, både positiva och inte särskilt positiva.
Tja, okej, inte poängen, min fråga spelar ingen roll längre, eftersom jag köpte en spis för ett par timmar sedan. Det är sant att modellen är lite annorlunda: SD-2511
Efter att ha gått lite djupare in i ämnet insåg jag att jag inte behöver en dispenser för jäst utan för nötter etc. Jag gör det. Och jag ville inte betala för mycket för metallväskan. I allmänhet, vad jag köpte och köpte.
Jag har inte lagat någonting ännu, jag torkade det bara inifrån och ut. Nu studerar jag instruktionerna, recepten). Gå med i bagarnas led
Kvickhet
ZanZibarMenade du den här noden?
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Jag rekommenderar dig att läsa Sashas inlägg här

Efter att ha arbetat i åtta år, efter en enorm belastning, gick sönder HP SD-255, skopdriven ADE97A107 kollapsade. Sedan från slutet av 80-talet. Återigen är enheten speciellt tillverkad av karbolitplast, den spelar rollen som en "Planerad paus" -enhet och ska gå sönder när den är överbelastad.
Jag ska lägga till: ... "spara kaminen"



Grattis till ditt köp! Lycka till och gott bröd!
ZanZibar
Citat: Wit

ZanZibarMenade du den här noden?
Ja, det är han.
Jag såg också det inlägg du angav idag). Efter att ha läst det beställde jag genast en spis för att inte tvivla, inte väga alla fördelar och nackdelar).
Tack så mycket för dina gratulationer och önskningar! Allt det bästa för dig också!
Jag har bara varit på forumet ett par dagar, men jag känner att atmosfären här är vänlig och varm, som i ett riktigt bageri.
gala10
ZanZibar, välkommen till forumet! Det finns många anpassade recensioner om olika resurser, så de flesta invånarna i Khlebopechki litar huvudsakligen bara på lokala diskussioner.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare