Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	4 saker
Socker	2 mst
Gräddfil	200 g
Krämig Smör	100 g
Mjöl	2,5 mst
Kakao	2 tsk
Soda (släckt med vinäger)	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Slå ägg med socker, tillsätt mjukt smör, fortsätt att slå, tillsätt gräddfil, vispa tillsätt mjöl och i slutet 1/2 1/2 tsk. läsk läskad med vinäger. Hon piskade och blandade allt i sin favorit BOSCH-skördetröska. Sedan delar vi degen på mitten. Tillsätt 2 tsk till en del. kakao, blanda. Smörj skålen med avloppet. olja. Lägg en sked med vit deg på botten av skålen, sedan en sked mörk på toppen, så i tur och ordning tills hela degen slutar. Vi sätter skålen i multikokaren, slår på "PORTRAIT" -läget, ventilen är öppen, trycket är 0,3 i 1 timme och 10 minuter, sedan på uppvärmning i 20 minuter.

Tid för förberedelser:

20 min + 1 h 10 min (baka) + 20 min. uppvärmning

Matlagningsprogram:

Gröt 0,3 tryck

[Gala_Z]

Gala_Z, tack för receptet! Det ser väldigt trevligt och aptitretande ut.

Och tack från mig !! Du är bra gjort, navigera snabbt i forumet !!

Ja, kakan är jättebra! Shtebochka är bara smart!

Jag har en fråga: receptet säger att ventilen är öppen, trycket är 0,3, är det möjligt eller har jag missat något?

Jag har en fråga: receptet säger att ventilen är öppen, trycket är 0,3, är det möjligt eller har jag missat något?

Ja det stämmer. Det verkar till och med för mig att bakade varor bakas bättre med en öppen ventil. Och med slutna fler är toppen rå.

Denna vackra paj fungerade inte för mig (jag lade den i ytterligare 15 minuter för tredje gången ...

[Alyona]

Alyona, och hur du bakade på gröt?

Ja, allt är som skrivet. Jag försöker alltid upprepa exakt i början, och först sedan delta i munkavle))) det visade sig fortfarande oavslutat, vi kan äta det så ...

[Alyona]

Detta innebär att temperaturen på gröt är lägre än receptförfattarens temperatur.
Alyona, har du DD2 eller DD1?

Två))

Ah, ja, då var det nödvändigt att baka på slöhet och inte på gröt

tack, de har olika gröt eller vad? tagdy 130 grader måste ställas in?

Inte 130 är mycket. 120 eller 115 gr.

Jag förstår, jag ska försöka nästa gång. Tacka

[Masinen]

Masinen, och på temperatur vad skulle du rekommendera för 2 xl? Jag förstod att längta efter 120 år.

[Masinen]

Masinenberätta för mig, men vid 120 är tiden inställd på 1.10 som ett recept?
Tacka.
PS Fågelkörsbärstårta på gräddfil gräddad i gröt i steba 2, bakad. Är lägena verkligen olika?

[Galina]

Galina, tack för receptet 🔗 Nyligen köpte jag Shtebochka och vänjer mig fortfarande vid det. Hoppas att receptet kommer till nytta.

Jag lyckades inte, jag satte 120 på slöhet, till och med minskade till och med andelen flytande ingredienser, men den bakades inte alls.
Alla damer är professionella och trollkvinnor här;)
Jag kan inte få en zebra någonstans ...

[Gala_Z]

Gala_Z, GalinaTack för receptet. Tillverkad i Shtebochka på slöhet, ventilen är öppen, 120 grader, 1 timme. Allt fungerade, mycket gott, jag kommer definitivt att upprepa det!