Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner

[$ vetLana]

$ vetLana, ja, en fin liten seger, tack.

Grattis till din framgångsrika bunfinish! Att döma av bilden behöver du lite mindre vatten eller, när du knådar, tillsätt lite mjöl på slingret (bara vatten senare, om du tar bort för mycket från receptet är det svårare att lägga till - det absorberas mindre i bulle). Tidigare rullar var mindre och tätare eftersom den tjockare degen steg sämre.

[VENIKA]

VENIKA, Jag hoppas att jag kommer att kunna hitta den "gyllene medelvärdet", för ni har alla nått framgång.

Under många år har min Panasonic-207 brödtillverkare tjänat troget. Hon arbetar fortfarande, men tio värms inte bra, bröd bakas inte. Jag bad min son ta med henne för reparationer, men han brydde sig inte och köpte en Panasonic 2501. Min själ ligger inte hos henne på ett år nu, men jag minns min gamla kvinna. 2501 är ett lock värt det. Jag hittade knappt en plats att passa. Det är nödvändigt att lyckas klistra locket så!

Hallå! Gott nytt år Låt honom ta med en saga hem till dig! Hälsa för alla, kärlek och materiellt välbefinnande!

Nu är jag i leden av de lyckliga ägarna av Panasonic)) Jag ville ha 2511, i slutet av 2510, men jag studerade forumet, jag vet att det är helt möjligt att baka det även utan en spatel för råg. Det viktigaste är att det finns en spis. Och min fråga är denna - någonstans här läste jag om utbytbarheten för Panas-modeller, men jag kommer inte ihåg det exakt. Något som "modell sådan och sådan är den uppdaterade, modell sådan är den här uppdaterad". Jag skulle vilja bygga på beprövade recept, men 2510 är villkorligt nytt, jag ser det ingenstans för det. Tack på förhand!

Det spelar i allmänhet ingen roll vilken modell. Här, många med mycket "ålderspannor" och använder normalt alla recept. Skillnaderna är inte grundläggande här.
Gott nytt år och ny underbar hjälpare! Vänskap och kärlek i många år!

Jag vill bygga på beprövade recept,

Jag har 2501, jag bakar alla Panas-recept från vårt forum. Allt blir bra!
Grattis till ditt köp! Välkommen att besöka oss.
Gott nytt år!)))

[alcarina]

Jag vill bygga på beprövade recept, men 2510 är villkorligt nytt, jag ser det inte någonstans för det

alcarinaModellen 2510, dess "äldre systrar" och den tidigare "linjen" har den överväldigande majoriteten av lägen densamma. En betydande del av recepten på forumet är skriven eller lämplig för 4-timmars "huvud" -läge, som alla har. De flesta av samma recept kan bakas på både lågjäst och franska lägen (med undantag för lågjäst, måste du först prova recept med 400 g mjöl så att det inte kryper över toppen eller omedelbart minskar mängden jäst i receptet med en tredjedel).
Det är viktigare att välja inte så mycket läge som förhållandet mellan vätska och mjöl. I recepten anges "medelvärdet", det faktiska belopp som krävs kan skilja sig åt. För att få fram ett recept med "ditt" mjöl måste du följa "kolobok-regeln", här är utmärkta och detaljerade förklaringar från Admin https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408033.0
I allmänhet, ju längre programmet är, desto godare är brödet. Så om det finns tid, är lågjäst eller franska lägen att föredra, om inte, det viktigaste. Ta nästan vilket recept som helst (för en brödmaskin !!! på forumet finns de som bakas i ugnen och inte är lämpliga för en brödmaskin), ta hand om bullen under knådningsprocessen (tillsätt lite mjöl vid behov) eller smörj det med vatten), stäng locket och vänta på resultatet ... I Panasonic är det vanligtvis ätbart även med några sylt i receptet.Tänk bara på - utan "hjälp utifrån" är det problematiskt för en enkel spatel att röra om bröd, vars recept innehåller mer än 30-35% rågmjöl.
P.S. Bland recepten på forumet finns det ibland misslyckade eller exotiska, så först är det bättre att välja de som det finns bra recensioner för, tillverkaren av brödmaskinen eller läget (oftast den viktigaste) anges.

och 2510 är villkorligt nytt, jag ser det inte någonstans för det.

Detta är en villkorligt tidigare 2500-modell. Lycka till! Allt kommer att ordna sig för dig.

[VENIKA]

VENIKA, tack! Jag studerade kolobokens regel när jag valde en spis, igår försökte jag äntligen levande, hur det är. Bakning är den enklaste instruktionen i grundläget, bara de fyra timmarna du skriver om. Allt fungerade, det återstår att lära sig att klippa det (det smuler väldigt mycket, om det är tunt) och komma fram till en plats för förvaring. Och även på mittskorpan är det för lätt, jag gör det mörkt. Annars är taket på plats, allt är jämnt, smulan är vacker, den smälter i munnen, skorpan knakar på sidorna. Så jag tar av mig hatten för de som ger Panasonic råd - ingen dans med tamburiner, och resultatet, även för allra första gången, glad.

marinastom, mamusi, Kvickhet, tack så mycket för dina önskemål!

[alcarina]

alcarina, Olya, var beredd på att kaminen kommer att springa in med tiden och den blir riktigt mörk på en mörk.
Glada bröd !!!

[alcarina]

alcarina, Det är bekvämare att skära brödet med en stor kniv med kryddnejlika (jag har en billig från IKEA, så dyra klockor och visselpipor är inte nödvändiga)) och efter kylning på risten (från ugnen eller mikrovågsugnen, Jag lägger en engångspapper överst och lämnar det bakade brödet på bordet någonstans i en timme för att "nå"). Det finns väldigt olika förvaringsalternativ, men jag gillar det bättre i en björkbarklåda på samma pappershandduk (jag köpte den på Internet via hantverksmässan, men de finns också i butiker). Skorpan blir verkligen mörkare med tiden (jag brukade sätta på mig mörka och ibland märkbara pommes frites på medium). När det gäller recepten bakar jag vanligtvis "4-timmars" med 400 g mjöl i lågjäst- eller franskläge, utan jäst med en fjärdedel eller en tredjedel tesked. (Jag slår vad om när jag åker till jobbet - intervallet kräver fortfarande en fördröjning, och i långa lägen är brödet alltid godare).
P.S. Såvitt jag kommer ihåg är bröd av premiummjöl inte bara rikare på smak utan smular också mer. Försök baka mjöl eller första klass. Du kan också ersätta vegetabilisk olja i receptet med olivolja (smulan är mer "viskös").

[alcarina]

alcarina, Det är bekvämare att skära bröd med en stor kniv med kryddnejlika (jag har en billig från IKEA, så dyra klockor och visselpipor är inte nödvändiga))

är valfria tills du provar dem. Jag hade också en billig IKEA kniv ... en gång ..

är valfria tills du provar dem

Låter spännande ... Kan du vara nyfiken på skillnaderna just nu? Smuler brödet mindre eller finns det några andra fina "bullar"?

Veronica, det här är en helt annan skivkvalitet. Jag trodde inte heller, förrän jag provade min egen quictorinox för bröd köpte jag den allra sista, trodde naivt att jag definitivt inte behöver det. Jag köpte den bara för att avsluta beloppet till fri frakt. Efter att ha försökt skära bröd med dem en gång kastade hon omedelbart alla andra knivar. De kan skära av en 0,5 cm tjock skiva från en hel bröd och naturligtvis finns det färre smulor!
Efter att ha köpt den här kniven slutade jag klippa kex med en tråd.

[Kara]

KaraTack så mycket för den intressanta och detaljerade informationen! Egentligen älskar jag bra knivar, nyligen tog jag en ny "japansk" hem från en affärsresa i Moskva (vi har inte dem, bara kinesiska Samura), men den gamla brödkniven från IKEA skär helt acceptabelt, så jag var inte förbryllad över dess ersättning. Vi måste tänka och titta

Här är jag, köpte Panasonik 2502, det tog lång tid att komma till detta, men nu en sak, sedan en annan, och nu är hon min "tjej" i mitt hus.
Och igår till Epiphany bakade jag mitt första bröd. Att säga att jag är glad är att säga ingenting, jag är mycket välkommen och mycket glad.
När jag beställde och väntade på leverans läste jag mycket här på en vecka och förstod det viktigaste - du måste baka bröd med gott humör, älska och förstå vad en "Kolobok" är.
Jag, bullen och rörde, jämfört med mina kroppsdelar, och pratade och undersökte hans älskade, och nu är han en vacker förstfödde (mest älskad) på mitt bord


Självklart har jag också nackdelar (de som jag märkte själv) bullen, efter den andra knådningen, lite fast vid mina fingrar, och efter att ha svalnat har brödet lite, bara lite, taket är skrynkligt. Bakade det enklaste brödet enligt receptet från instruktionerna, från 1 klass mjöl.

Upplagt fredag ​​20 jan 2017 11:26

Vi måste också lära oss att förstå budet "vattenmjöl"
Men det är inte över än och allt kommer definitivt att ordna sig!

[Kärlek,]

Kärlek,, Grattis till ditt första bröd. Jag minns mina känslor mycket bra när jag bakade mina egna, så jag förstår dig. Prova, leta efter dina recept. Lycka till!

[Kärlek,]

Kärlek,Grattis till ditt bra köp! Försök att hälla lite mer mjöl nästa gång (till att börja med, 5 gram) - Jag vet inte om andra, men när jag använder mjöl av första klass (Aleika) behöver jag 5-7 gram mer mjöl än premiummjöl från samma tillverkare , annars är koloboken lite "flytande" och följaktligen är "taket" inte konvext nog.

Svetlana, Veronica, tack, idag, när jag bakar bröd, ska jag försöka ta hänsyn till allt detta. Igår, när det var första satsen, tillsatte jag lite mjöl, men det var första gången och jag var rädd för att det skulle bli en cool bulle, och när den andra satsen började lade jag inte till den.

[Kärlek,]

Kärlek,Grattis! Underbart bröd första gången! De gav dig mycket goda råd om mjöl i första klass. Framgångsrika bröd till dig i framtiden!

Hej alla! Flickor - ägare av Panasonic, berätta för en nybörjare)) Idag blev jag ägare till modell 2511. Lycka är !!!))) Men det är ofullständigt. Jag har läst det här forumet länge (jag experimenterade med bröd i en multikokare och drömde om en brödtillverkare). Tack vare att vara väl läst såg det första brödet utmärkt ut. Men det finns två nyanser:

1. Mycket, ja, bara en mycket (!) Obehaglig lukt från kaminen under drift. Till och med doften av brödet som tillagades störde honom inte ...

2. Normala människor beskriver två alternativ för att ta ut bröd: antingen faller det ut med en kniv i skorpan, eller så finns kniven kvar i hinken. Mitt bröd sitter fast på kniven tätt! Även om det började ta ut direkt efter signalen om beredskap. Hon skakade skopan i ungefär tre minuter. Sedan hakade hon fingrarna genom handduken, bröt den övre skorpan och drog ut den. Kniven stannade kvar i skopan.

Det är tydligt att det första brödet kommer till fåglarna, särskilt med tanke på lukten. Men så är inte fallet - alltid bryta skorpan. Så brödet ser coolt ut, det brann inte eller fastnade, och det blandades bra och stod upp. Har någon haft ett sådant problem med en obehaglig lukt från kaminen och med oförmågan att ta ut bröd utan våld mot dess struktur? Tack så mycket i förväg för ditt svar!

[Yulchitai]

YulchitaiEfter köpet öppnade jag locket och lämnade det att lufta ut. Nu minns jag inte exakt hur lång tid det tog innan den (lätta) lukten försvann. Jag tror att natten räckte.
Vilken typ av skorpa exponerade du? Vad var bakat?
Bättre att ställa frågor i den här tråden

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Hon är den främsta för Panasonic.

efter vilken tid lukten (liten) försvann. Jag tror att natten var tillräckligt.
Vilken typ av skorpa exponerade du? Vad var bakat?

Jag kunde inte motstå, jag slog på den med en gång)) Nu kan du sätta den i luften ... Bakningsklassiker: 1: a programmet, vanligt vitt, det minsta. Som rekommenderat för nybörjare. Det enda är att jag lägger en mörk skorpa. Jag älskar stekt)) Förresten, det visade sig inte särskilt mörkt. Men jag har redan läst det här: de skriver att kaminen ska värmas upp och med tiden kommer skorpan att bli mörkare. Tack så mycket för ditt svar och referens!

Förresten såg jag att i receptboken och här på forumet erbjuds olika mängder salt, socker och jäst. Jag gjorde en sammanfattningsskylt för mig själv)) Och jag drog slutsatsen att forumrecepten är bättre. Eftersom brödet enligt instruktionerna visade sig vara undersaltat. Bara ytterligare en halv sked salt, och det skulle vara jättebra

Eftersom brödet enligt instruktionerna visade sig vara undersaltat.

Och jag minskar tvärtom mängden salt. Det här är som du vill.

[$ vetLana]

$ vetLana, ja, det ser mer ut som en butik, om det är med ett minimum av salt)) då kombineras det med någon mat, nyanserar det och spelar inte huvudpartiet. Jag följde din länk. Hon klagade också där) Kanske kommer jag fortfarande att hitta en person med samma problem när kniven inte faller ut och brödet inte faller av kniven.

God dag till alla! Jag kanske skriver på fel plats, förlåt! Hjälpa till! Jag beställde en Panasonic SD ZB-2512 KXE-brödmaskin på den tyska webbplatsen och uppmärksammade bara de tre sista bokstäverna. Vem har en sådan ugn? Berätta vad som är skillnaden från vad de säljer i Ryssland. tacka

Jag kanske skriver på fel plats

Irina, skriv till det här ämnet
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (4)

[$ vetLana]

. Var inte uppmärksam på dessa brev. Något att göra med fodralets och skärmens färg. En bra brödtillverkare, om än överdriven, enligt min mening.

Tillagd torsdag 30 mars 2017 13:48

$ vetLana, brödmaskinslänkar måste vara aktiva.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484338.new;topicseen#new

Jag köpte den och jag är väldigt glad, jag är glad att jag frågade om råd och köpte Panasik !!! Ta det och du kommer inte ångra det!

[Tumbelina]

Tumbelina, grattis till ditt bra köp! Läckert bröd till dig!

[Tumbelina]

Jag har ingen aning om hur du kan leva utan Panasik? ..
Tumbelina, också grattis till ditt köp! Låt honom arbeta och snälla!

[Tumbelina]

TumbelinaOlga, med Panasik! Låt det tjäna länge.

: yahoo: Tack alla !!! Panasonic är bäst !!!

Så jag köpte en Panasonic 2511 efter att ha läst recensionerna på forumet

[Vikusha4]

Vikusha4, Grattis till ditt första bröd !!! Kom och chatta i ett allmänt ämne om Panasonic-brödtillverkare

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vikusha4]

Vikusha4Grattis! Läckert bröd!

God morgon allihopa! I går till min födelsedag gav min man mig en Panasonic 2511-brödtillverkare, jag sprang genast för att baka mitt första bröd i mitt liv! När du måste börja! Fram till en på morgonen satt jag och väntade på att han skulle göra sig redo, åt sedan och gick till sängs nöjd, jag är nöjd som en elefant!

[Irina]

Irina, grattis till en fantastisk gåva och första bröd!

Kom till det allmänna ämnet

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Bra bröd till dig!

[IrishkaB]

IrishkaB, Med Panasik! Det första brödet är underbart, underbart!
Efter bakning ska brödet mogna, du ska inte äta det direkt. Läs, lär dig. Läckert bröd! Panasik är cool!

Åh, hur svårt det är för barn att förklara att han måste mogna. Medan vi äter varmt, men det är de första dagarna. Allt kommer att ordnas snart !!

[Irina]

IrinaAtt äta varmt bröd är hälsofarligt. Låt det svalna i minst en timme!

[IrishkaB]

IrishkaB, baka stora bröd till att börja med och låt åtminstone hälften av brödet mogna, 4 timmar är optimala. Under samma fyra timmar kan du baka en ny bröd och den mognar tyst medan den mogna halvan äts.

Att äta varmt bröd är hälsofarligt. Låt det svalna i minst en timme!

Anya har rätt! Fler skäl beskrivs i ämnet

Varför ska du inte äta varmt bröd och bakverk?

Tack, jag kommer definitivt att läsa det nu.

God dag! Snälla berätta för mig! Eller peka där det är skrivet om.
Jag köpte en brödmaskin från England, kontakten i uttaget är annorlunda och 230-240V. Vi har ett 220V uttag. Vad ska man göra? Jag är rädd att sätta på den.

Låt oss vänta på Sasha, men jag tycker att det är för tidigt för dig att bli rädd. Om kontakten är konstruerad för 230-240 V, är detta mer än 220V, det vill säga ingenting hotar kaminen.

Låt oss vänta på Sasha, men jag tycker att det är för tidigt för dig att bli rädd. Om kontakten är konstruerad för 230-240 V, är detta mer än 220V, det vill säga ingenting hotar kaminen.

Hallå! Det finns också en gaffel för tre pinnar. En adapter behövs definitivt.
Jag läser internet nu och det är skrivet att Ryssland har nått 230V-standarden sedan 2008.

Hallå! Det finns också en gaffel för tre pinnar. En adapter behövs definitivt.
Jag läser internet nu och det är skrivet att Ryssland har nått 230V-standarden sedan 2008.

Tja, enligt Ohms lag är ström = spänning dividerad med motstånd.
Det vill säga en spänning som inte är högre än den tillåtna spänningen kommer att tillföras kaminen och strömmen kommer inte att vara högre. Det vill säga ingenting kan hota kaminen ändå.
Värre, om spänningen i vårt utlopp är under 220 kan det hända att kaminen inte värms bra, den kommer inte att ha tillräckligt med el. Så du kan sätta i adaptern och oroa dig inte.

Tja, enligt Ohms lag är ström = spänning dividerad med motstånd.
Det vill säga en spänning som inte är högre än den tillåtna spänningen kommer att tillföras kaminen och strömmen kommer inte att vara högre. Det vill säga ingenting kan hota kaminen ändå.
Värre, om spänningen i vårt uttag är under 220 kan det hända att kaminen inte värms bra, den kommer inte att ha tillräckligt med el. Så du kan ansluta adaptern utan att oroa dig.

Tacka!
Så jag är orolig för mindre stress, tänk om brödet inte kommer att bakas.
Jag har läst det här. Och om allt inte är så. Kanske kommer Sasha fortfarande att svara, ja, för min sinnesro.

du är inte den första som har europeiska spisar, och alla är glada som stora elefanter
Så köp en adapter och prova först och bli sedan rädd.
220 räcker för dig för normal drift, och om det inte räcker till under nätverksbelastningen i ditt hus - vilket inte alls är nödvändigt, justera ugnen när nätbelastningen inte är störst, i morgon eller natt - även om jag redan skrämmer dig. Jag tror att allt kommer att bli bra, som resten av ägarna.
Ingen har ännu skrivit att han saknar spänningen för kaminen dygnet runt.

Grattis till ett bra köp, gå nu till ämnet bakning i ugnen.
Egentligen behöver ugnen bara mycket stress vid bakning. En timme för hela cykeln. Allt kommer att bli fantastiskt, var inte rädd i förväg