Atlantis_N
Citat: Lёlka

Jag lagar mat för tre multiglas - det rinner inte bort! och vätskor - när 1 till 4, 1 till 5 .... Bara för det fall, ibland lägger jag en dubbelpanna ovanpå och en liten tallrik på den.
En bra idé.
Och sedan tillagade jag gröt på samma sätt på en flerkokare och jag var tvungen att torka av ventilen ... jag fick lite mjölk (((
Nästa gång sätter jag tallriken under.
Irishka CH
Citat: Lina Lin

Flickor och i våra tecknade grytor (inte ostmassa) erhålls? Något jag kan göra.
Hur ska det bli! Jag försökte det en gång. Inte så bra. Kanske gjorde någon det. Men det föll ut från mig i delar ... Och botten brann. Det var utsökt !!!! (gjord av pasta med malet kött). De åt det ändå! ... Tillverkad på bakning. Jag trodde att på grund av skålen (botten är redan bortskämd och inte gnuggad av), och att jag hade hällt lite "holding" sås. Jag tappar inte hoppet om att göra en gryta igen. Jag kan bara inte köpa en extra teflonskål än. Flickorna skrev här att Teflon är bättre för bakning, stekning, bakning än vår "keramik". Även om alla slags kex (på bakning) flyger ut normalt, ja, med några partiklar fast i botten ...
Citat: Tatyana2013

Tjejer, tack för att jag rensade mina tvivel. Troligtvis väljer jag Polaris

: vänner: Tanya, gå med oss ​​- de glada ägarna till Polechka !!! Det har mycket fler möjligheter och fördelar än vissa brister !!! Till exempel tillagade jag mjölksoppa med mjölkgröt. En halv panna mjölk. Ingenting undkom. Och vad gladde oss, vermicelli svällde inte ut till gröt!
Lёlka
Och det finns också en sådan multifunktion: för surkålsoppa kan du omedelbart ladda både surkål och potatis. Och kålen kokas och potatisen, men på kaminen behöver du allt separat
Och grytor bör göras på bakverk och inte omedelbart tas ut.
Irishka CH
Citat: Lёlka

Och det finns också en sådan multifunktion: för surkålsoppa kan du omedelbart ladda både surkål och potatis. Och kålen kokas och potatisen, men på kaminen behöver du allt separat

Olya !!! De (kålsoppa) försvinner där som i en spis. Under denna vinter tillagade jag hela mitt fat gröna kålsoppa, allt som jag surde på hösten. Det finns en brygga kvar. annars kastade hon ut allt - det ätades inte på något sätt. Och trots allt måste det vara detsamma, eftersom jag visste att jag skulle tömma allt - de huggade upp en hel fat på hösten! Vacker kvinna - Jag laddade allt på morgonen, åt varm, välsmakande kålsoppa till lunch!
Jeanne21
Citat: Atlantis_N

Tjejer, berätta hur du mår semolinagryn laga mat. Jag själv tål inte henne, men familjen frågar ...
Och jag lagar mat i havregryn i 10 minuter. Mjölk, semolina - blandat allt och i 10 minuter. I slutet blandar jag igen. Jag gillar att du inte behöver stå bredvid henne. Mina döttrar och jag äter alltid gröt på morgonen, och för mig visade sig multikokaren vara ett stort plus när jag lagade morgongröt.
Atlantis_N
Citat: Jeanne21

Och jag lagar mat i havregryn i 10 minuter. Mjölk, semolina - blandat allt och i 10 minuter. I slutet blandar jag igen. Jag gillar att du inte behöver stå bredvid henne. Mina döttrar och jag äter alltid gröt på morgonen, och för mig visade sig multikokaren vara ett stort plus när jag lagade morgongröt.
tacka
skriv mig snälla, i vilka proportioner du häller alla ingredienser
Tatyana2013
... Multi-cook vid en fördröjd start, 90 grader 1 timme 10 minuter och 40 minuter uppvärmning (du kan göra mer. Förresten lägger jag genast oljan i en kastrull, den värms upp där
[/ Citat]

Olya, säg mig, kommer mjölken att koka vid en sådan temperatur, eller är det hela poängen, så att den inte kokar, men försvinner? Jag är en ganska amatör i multicooker-branschen.
Tatyana2013

: vänner: Tanya, gå med oss ​​- de glada ägarna till Polechka !!! Det har mycket fler möjligheter och fördelar än vissa brister !!! Till exempel tillagade jag mjölksoppa med mjölkgröt. En halv panna mjölk.Ingenting undkom. Och vad glädde oss, vermicelli svällde inte ut till gröt!
[/ Citat]

Jag vill verkligen, verkligen gå med, men tyvärr så länge är det sånger som är sånger. , men jag hoppas att situationen snart kommer att förändras till det bättre, men för närvarande sitter jag på ditt forum och studerar min framtida assistent. Stort tack till alla för kommentarerna och recepten, detta hjälper också mycket att välja en multi.
Akevochka
God eftermiddag, kära ess för flerkokare! Jag har aldrig använt något liknande förut och när jag valde började jag naturligtvis snurra! Men valet är då inte särskilt stort, det finns: Dex, och även då inte överallt, Moulinex (CE7011 och CE400032), Panasonic, VES ELECTRIC (SK-A14 och SK-A18 - intresserad) och bara i en butik jag hittade din assistent Polaris PMC 0517AD. Jag har en familj på 6 personer och jag skulle vilja göra matlagningsprocessen lite enklare. Jag hoppas verkligen på din hjälp och råd när du väljer! Tack på förhand!
Irishka CH
Akevochka, vi kommer gärna se dig i vårt företag !!!
Jag ska berätta om mig själv. De köpte mig ett fält spontant, på NG "överraskning". Min son sökte på internet, läste recensioner. Hon och pappa letade efter Supra, inställd på henne. (De berättade senare för mig detta för mig) Men efter att ha gått runt i butikerna i staden den dagen hittade de henne inte. Snubblat på Fields och köpte den. Jag hade inte ens en vag uppfattning om den här enheten. De första dagarna gick jag runt henne, ordnade om från plats till plats ...
Jag kan inte säga något om andra modeller. Det finns inget att jämföra med. Förmodligen har alla dessa modeller samma underbara egenskaper som våra. Valet är bara ditt. Läs Temko, läs Temko om dessa modeller (allt är säkert här). Det är nog svårt att välja ...
Akevochka
Det är nog svårt att välja ...
[/ Citat]
Väldigt hårt!!! Jag läser och läser redan för 100: e gången, min man kommer snart att tappa nerverna - han kommer förmodligen att köpa det själv. Dessutom kommer bröllopsdagen snart
0791
vi köpte också spontant och är därför nöjda
Jag gillade det bara utåt
varje multi har några punkter som vissa användare inte gillar. Men det här är inte dåliga egenskaper hos CF, utan helt enkelt orealiserade förväntningar.
till exempel för att bedöma lämpligheten av återkopplingen om att CF är dålig, eftersom det är nödvändigt att steka på den utan att lämna och rör om.
De flesta adekvata användare talade naturligtvis omedelbart: HUR ??? att steka på ett annat sätt ... När allt är stekning är stekning, när det vid maximal temperatur finns en process som kan leda till bränning, om du inte rör om.
Förresten, personligen berömde jag överallt vår modell just för att stekningen är justerbar och i flera lägen.
MEN alla har sina egna
Atlantis_N
Du vet, jag gillar också våra fält mycket ... Och laga mat och släcka. och steka och laga - och allt detta i en kastrull ...
Jag har i princip redan testat en massa lägen. allt passar mig ...

Mannen är så generellt glad och dum att vi köpte den. Lycklig. för att ingenting springer iväg och inte stänker (han är i allmänhet en galning i det här fallet - han hatar alla möjliga löpare och stänk ...), och honom - för han gör bara vad han skinkar, vad jag lagar
missöde
Vi har precis köpt en multikokare. Vi bestämde oss för att laga hjärtan enligt receptet från boken. Men det fanns problem. 1. Etappen gick bra (extrahera 50 min). Steg 2-problem. Standardsläckningsläget är 2 timmar. Efter 10 minuter inträffar ett fel i släckningsprogrammet och multikokaren växlar till uppvärmningsläge. (kontrollerad 2 gånger)
Berätta för mig att detta är ett äktenskap eller ska det vara så?
iulija
försök tillsätta lite vatten innan du startar släckningsprogrammet. Kanske på grund av vätskebrist går fältet i uppvärmningsläge.
Jeanne21
Citat: Atlantis_N

tacka
skriv mig snälla, i vilka proportioner du häller alla ingredienser
1 bord. sked av mannagryn på ett multiglas mjölk. Genomsnittlig densitet erhålls. Vi gillar inte tjockt.
Irishka CH
Citat: missöde

Vi har precis köpt en multikokare. Vi bestämde oss för att laga hjärtan enligt receptet från boken. Men det fanns problem. 1. Etappen gick bra (extrahera 50 min). Steg 2-problem. Standardsläckningsläget är 2 timmar. Efter 10 minuter inträffar ett fel i släckningsprogrammet och multikokaren växlar till uppvärmningsläge. (kontrollerad 2 gånger)
Berätta för mig att detta är ett äktenskap eller ska det vara så?

Quenching-programmet kräver närvaro av vätska !!! Jag stod också inför ett sådant problem när jag stuvade kycklingfilé. Jag blandade det bara (när tecknade själva gick i uppvärmningsläge), tillsatte sås (flytande) och hon stuvade den regelbundet så mycket som behövdes! Var inte rädd för att öppna locket !!! och rör om i början för att se till att det finns vätska. Lycka till !!!
Lёlka
Citat: missöde

Vi har precis köpt en multikokare. Vi bestämde oss för att laga hjärtan enligt receptet från boken. Men problem uppstod. 1. Etappen gick bra (extrahera 50 min). Steg 2-problem. Standardsläckningsläget är 2 timmar. Efter 10 minuter inträffar ett fel i släckningsprogrammet och multikokaren växlar till uppvärmningsläge. (kontrollerad 2 gånger)
Berätta för mig att detta är ett äktenskap eller ska det vara så?

Det är nödvändigt att använda recepten från den bifogade broschyren med försiktighet, inte alla är korrekt skrivna. Jag läste detta recept. Självklart! Hur kan potatis stekas där om inget vatten tillsätts? i en egen juice från hjärtan? Vår polka är smart, det är därför den stängs av
missX
Hej allihopa! Jag är ny på det här forumet, eller snarare, jag har varit här länge, nyligen registrerad. Häromdagen blev jag ägare till denna multikokare, valde m / y Polaris och Redmond länge, slutade först. Redan gjort kotletter med ångad potatis, grönsaksgryta. Och idag ville jag laga korn, som en sidrätter, hällde 1 inte fullt glas spannmål, 2 flera glas vatten, satte på spannmålsläge, i 25 minuter, i slutet öppnade jag det, det finns inget vatten, spannmålen är fuktig, jag tillsatte mer vatten, slog på det igen, skum så det steg. Jag har en fråga, hur mycket vatten ska jag hälla och kan jag välja ett annat läge?
Nuta_
Citat: missX

Hej allihopa! Jag är ny på det här forumet, eller snarare, jag har varit här länge, nyligen registrerad. Häromdagen blev jag ägare till denna multikokare, valde m / y Polaris och Redmond länge, slutade först. Redan gjort kotletter med ångad potatis, grönsaksgryta. Och idag ville jag laga korn som sidrätter, hällde 1 inte fullt glas spannmål, 2 flera glas vatten, satte på spannmålsläge, i 25 minuter, i slutet öppnade det, det finns inget vatten, spannmålen är fuktig , Jag tillsatte mer vatten, slog på det igen, skum så det steg. Jag har en fråga, hur mycket vatten ska jag hälla och kan jag välja ett annat läge?
Tanya, om korn, vi har ett meddelande på sidan 73 som svar # 1449 från Irina (0791).
0791
för korn 25 minuter - ledsen, ingenting
Jag tillagade den på bönor utan att blötlägga i förhållandet mellan en och fyra i en timme (se sidan 73).
Dessutom när jag publicerade det på Mulvarka. ru, föreslog kärälskare förblötläggning för natten och kokade sedan i en timme på bönor.
Förhållandet mellan ett glas och två är för korn, som tidigare har absorberat (under blötläggning) en liter vatten per fasetterat glas spannmål (det vill säga nästan "en till fem" för att blötläggas).
missöde
Berätta för mig om du behöver hälla vatten i multikokaren när du gör yoghurt?

Och en annan fråga. Har någon förberett VIVO Bifivit startkultur i en multikokare?
Det speciella med denna surdeg är att den måste jäsas vid en temperatur på 35-37 grader.
Säljaren insisterade på att den skulle tillagas i en termos och inte i en långsam spis.
Irishka CH
Nuta_ , Anya! Stick näsan på vilken sida du publicerade kakreceptet !!!! Ärligt talat, för lat för att bläddra igenom flödet av många sidor .... Eller dela ett nytt recept. det är för flera (så att locket inte slås ut). Och företrädesvis komprimerad jäst. Och inte knåda i HP !!! Jag kommer att knåda allt med mina händer !!!
Nuta_

Irisha, recept på multikaka på sidan 55. Jag har bakat detta själv flera gånger redan. Slår inte ut locket. Tyvärr kan jag inte säga något om komprimerad jäst.
nika-773
Subtraherade i-dessa-förhållandet mellan torr dr och pressad 1: 3. För kakor för 100 g mjöl - 4 g färsk jäst. Det visar sig för 350gr 14-15gr färskt. Jag kommer också att använda ditt beprövade Nuta-recept.
Taya
Kan du snälla berätta var jag ska köpa en O-ring? Tacka!
Taya
Förlåt mig, kära värdinnor, men ingen av er bryter de klämda antennerna på det extra aluminiumlocket, eftersom locket tas isär och monteras efter tvätt och rengöring? Jag har redan brutit 3 antenner ... Men var kan jag få ett nytt lock när de alla går sönder ???
Lacrimosa
Hej medlemmar i forumet och medlemmar i forumet!

Redan 3 veckor eftersom jag är ägare till denna underbara enhet!

Anmärkningsvärt kommer det med en fast avsikt att köpa Panasonic, men säljaren övertygade mig på ett mirakulöst sätt ... Och jag blev ägare Polaris PMC 0517AD, vilket jag ångrat hittills bara en gång (det finns egentligen ingen försenad start på en multi-cook, detta är ett faktum)!

I alla andra avseenden finns det ingen gräns för min glädje: potten kockar verkligen!

Innan jag lagade mat läste jag igen nästan alla sidor i det här ämnet, tack så mycket för alla råd, recensioner, recept etc. Inlägget visade sig vara långt, men kanske kommer det att vara användbart för någon.

Någon tid har gått och nu är jag redo att dela med mig av mina personliga intryck.

Den första är utseendet. Designen är "rymd", jag gillade den väldigt, väldigt mycket. Allt är bekvämt, menyerna och knapparna är alla intuitiva, jag öppnade till och med instruktionerna en gång och tog bort dem. Det enda negativa är att det irriterar mig att bläddra igenom alla 16 program om du hoppar över det du behöver. En kastrull (skål) med handtag är underbar, jag kan inte ens tro att de flesta modeller inte har samma handtag - hur obekvämt det måste vara att använda ... Det är lätt att rengöra, allt är lätt att öppna och stänga -fästa. Kopparna för yoghurt är bekväma och söta, skeden är bekväm, men syftet med den platta spateln med finnar är inte helt klart för mig, jag använder mina egna trä. Skedhållaren, IMHo, behövs inte heller. En skål med keramisk beläggning - ingenting brinner (bara kakan fastnat på sidoväggarna, du behöver fortfarande smörja skålen), den tvättas med bara en handrörelse. Jag behandlar det med försiktighet och hoppas att det kommer att vara länge.

Den andra är den faktiska tillagningen. Jag berättar om vad jag hade tid att prova.

Yoghurt: naturlig aktivia utan tillsatser per 1 liter 6% mjölk - 8 timmar i "yoghurt" -läget - och resultatet är en underbar tjock yoghurt (3,2% smakar också bra, men mer flytande). Det smakar så mycket aktivt lite surt (jag gillar det, särskilt med frukt, sylt, sirap, etc.). Du kan också ta yoghurt "activia light sweet" - den ger en mer känslig och sötaktig yoghurt. Men hittills har jag bara fått den till försäljning en gång, och även då av misstag. I allmänhet ingår dessa hemgjorda yoghurt tätt i vår diet med min man, och jag behandlar också min mamma (hon gillar det också). Jag är väldigt glad att jag inte var frestad att köpa en yoghurtmakare av lata tidigare - hon skulle ha stått där och samlat damm någonstans.

Gröt: provat nästan allt på min meny. Jag älskar tunnare, så jag tar mycket mjölk (ca 1: 4 för "snabba gröt" som havregryn eller hirsgröt (nordisk), 1: 5-6 för långsamt kokande spannmål som ris eller vanlig hirs (med russin ). har inte provat det än.
Jag lagar allt i mjölkgrötläge (ingenting sprang iväg, bara ris en försökte - locket var fläckat). Jag kokade nordisk havregryn och hirs i ungefär 10 minuter och värmde upp det när det visade sig - jag kastade allt kvällen innan och ställde in matlagningen till morgonväckningen. Om uppvärmningen inte håller länge (10-20 minuter), då super, om längre, då är gröt tjock och lätt bakad underifrån.
Jag lagade ris längre, 30-40 minuter, hirs i ungefär en timme - men det här är inte längre på timern, utan direkt på morgonen på helgen, så du kan släppa in, störa, försöka utvärdera graden av beredskap .
Jag glömde på något sätt "havregryn" -läget och har fortfarande inte provat det.

Omeletter. Min man älskar dem, och det gör jag också nu. Ett par ägg, ungefär samma mängd mjölk, blanda med en mixer (du behöver inte slå för mycket), och då finns det gott om utrymme för fantasi ... Du kan omedelbart lägga salt i långkokaren för "baka" i 20 minuter. Du kan lägga till alla slags aromatiska kryddor. Du kan klippa jaktkorv eller några andra till botten och steka i några minuter, du kan lägga till medelstora hackade paprika och en tomat istället eller sedan till korvarna, häll sedan i ägget och mjölken (igen, gör glöm inte kryddorna). Du kan strö med riven ost ovanpå, eller så kan du blanda allt ihop. Jag gillade aldrig tjocka "matsal" -omeletter, så jag jagar inte efter tjocka, men dessa är ömma, inte tjocka och luftiga.

Grytor... Det här är min svaghet. Recept: 1 förpackning ostmassa med russin eller torkade aprikoser, 1 förpackning med mager kesoost + 1 ägg + ett par matskedar bordsmjöl utan rutschbana + vanillin, kanel (om så önskas). Grytan blir liten, alla ingredienser kan fördubblas. Blanda väl med en mixer (för älskare av fluffiga grytor kan du lägga till bakpulver) och i en långsam spis för bakning i 20-30 minuter. Du kan vackert lägga äppelskivorna ovanpå i en cirkel. Eller så kan du (om inte lat) baka i 20 minuter på ena sidan och sedan vända på den med en dubbelpanna och baka på den andra sidan. Det är också väldigt gott att blanda några söta och sura bär i en sådan gryta (jag hade en blandning av röda och svarta vinbär) - väldigt aromatisk och pikant.

Soppor. Jag älskar tjock och rik. Hittills har jag provat ost (den här sprang praktiskt taget ifrån mig, om jag inte hade varit i köket just nu!), Ärta, böna. Enligt min åsikt skilde sig smaken av soppan från spisen inte mycket, här är bonusen bara bekvämligheten med att laga mat (omedelbart och steka till exempel och själva soppan är beredd i en behållare). Och det finns inget behov av att följa (ost räknas inte för nu, vi kommer att experimentera), det finns en timer, du behöver inte oroa dig för någonting. Jag gör en reservation med en gång att enligt min mening är soppa ett ansvarsfullt och oöverträffat företag. Därför kommer jag definitivt att ta bort skalan, lägga till ingredienser i en viss sekvens, använda en mixer, etc. Varken jag eller min familj kommer att äta en brygga som "kastade fryst kött, lite grönsaker, stängde locket och slog på tecknade filmen i 2 timmar ”.

Bageriprodukter. Här blev jag mycket positivt överraskad. Under lång tid kunde jag inte bestämma mig, det var skrämmande)) Och i förgårs bakade jag äntligen en kex. Receptet är en gammal familj, bevisat genom åren: 5-6 ägg (beroende på storleken på samma ägg), ett glas socker, slå försiktigt i 10 minuter med en mixer. Tillsätt sedan långsamt mjöl i små portioner, rör om det hela med en matsked. Mjöl är också exakt ett glas. Sedan allt detta i en smord form och in i ugnen. Mammas kex blev bra, det finns något att jämföra med.
Jag gjorde också min egen deg. Jag smorde inte skålen alls - jag bestämde mig för att testa de magiska non-stick egenskaperna. Förgäves - det var fortfarande bakat på sidorna, det var svårt att få ut det, men botten bakades perfekt. Bakningsläge 50 + 30 minuter, mycket längre än i ugnen, men allt bakades perfekt, degen visade sig vara öm och luftig, kexen steg mer än 2 gånger. Gjorde en underbar duschkaka med grädde (smör, kondenserad mjölk, pulveriserad kokosmjölk), impregnerad med kokoslikör och mandel.

Stewing och försök att baka hemlagat bröd och pizza ligger fortfarande kvar. Om allt fungerar, kommer det inte att finnas någon gräns för min glädje.

Som en slutsats kan jag säga att jag är väldigt nöjd med köpet och (med all min tidigare likgiltighet för matlagning!) Det verkar som om jag blev kär i matlagningsprocessen. Jag valde multikokaren just för sin mångsidighet och mina förväntningar var helt motiverade!

Irishka CH
Citat: Taya

Förlåt mig, kära värdinnor, men ingen av er bryter de klämda antennerna på det extra aluminiumlocket, eftersom locket demonteras och återmonteras efter tvätt och rengöring? Jag har redan brutit 3 antenner ... Men var kan jag få ett nytt lock när de alla går sönder ???
Taya , hur hjälpte det dig ?? Chesslovo, inte ens ord ... kanske de ömtåliga delarna kom dit? Försök fråga i chtols servicecenter. Eller fråga på Polaris webbplats om det finns sådana reservdelar. Och detta är ... mer försiktig !!!
Lacrimosa , vilken smart tjej! så mycket information kastades ut samtidigt, i kombination med positiva känslor! Glad, glad att se nya tjejer på vårt forum !!!
Tatyana2013
Flickor och någon använde en extra skål utan handtag, jag undrar om den blir hermetiskt tillsluten på grund av hålen för handtagen., I fallet?
Tatyana2013
Citat: Lacrimosa

Hej medlemmar i forumet och medlemmar i forumet!

Redan 3 veckor eftersom jag är ägare till denna underbara enhet!

Anmärkningsvärt kommer det med en fast avsikt att köpa Panasonic, men säljaren övertygade mig på ett mirakulöst sätt ... Och jag blev ägare Polaris PMC 0517AD, vilket jag ångrat hittills bara en gång (det finns egentligen ingen försenad start på en multi-cook, detta är ett faktum)!
Även om jag inte förstod, hur är det så att det inte finns någon fördröjd start på Multipovar? Instruktionerna säger vad som är.
Lacrimosa
Citat: Tatyana2013

Citat: Lacrimosa

... jag blev ägare Polaris PMC 0517AD, vilket jag ångrat hittills bara en gång (det finns egentligen ingen försenad start på en multikock, detta är ett faktum)!
Även om jag inte förstod, hur är det så att det inte finns någon fördröjd start på Multipovar? Instruktionerna säger vad som är.
Instruktionerna finns, de är faktiskt inte ... Jag på något forum (jag kommer inte ihåg, kanske också här) läste att det i de senaste modellerna inte finns någon fördröjd start (OS) på en flerkokare, och vid först bestämde jag mig för att äktenskapet skulle återlämnas ... Det verkar som att det i alla andra lägen finns ett operativsystem, så det finns inga problem med min morgongröt och omeletter)
Sveta Nguyen
Citat: Lacrimosa

Instruktionerna finns, de är faktiskt inte ... Jag läste på något forum (jag kommer inte ihåg, kanske här) att det i de senaste modellerna inte finns någon fördröjd start (OS) på en flerkokare och först Jag bestämde mig för att äktenskapet skulle återlämnas ... Det verkar som att det i alla andra lägen finns ett operativsystem, så det finns inga problem med min morgongröt och omeletter)
timer-knapp - fördröjd start, finns det inte sådan
Sveta Nguyen
Citat: Tatyana2013

Sveta, snälla säg mig, försökte du höja hastigheten med 1,5 eller två gånger, springer den bort? Jag har en stor familj, jag är rädd att antalet inte räcker.
Igår tillagade jag 5x, allt gick fantastiskt, men på en multi-cook
laridanna
Citat: missöde

Berätta för mig om du behöver hälla vatten i multikokaren när du gör yoghurt?

Och en annan fråga. Har någon förberett VIVO Bifivit startkultur i en multikokare?
Det speciella med denna surdeg är att den måste jäsas vid en temperatur på 35-37 grader.
Säljaren insisterade på att den skulle tillagas i en termos och inte i en långsam spis.
inget behov av att tillsätta vatten ...

temperatur i "yoghurt" -läge:
Yoghurt:
Standardtillagningstiden är 8 timmar.
Tillagningstiden kan ställas in från 6 timmar till 12 timmar i steg om 5 minuter.
Temperatur 38 till 42 С

vi har inte en sådan surdeg i vår stad ... det är därför jag tycker det är svårt att säga något om denna surdeg ...
tanyana23
Flickor berättar för mig! Jag lagar hirsgröt i "mjölkgröt" -läget, öppnade den för att se vad som hände där, och där var hela locket redan i gröt, och trots allt hade bara 7 minuter gått efter kokning. Vad ska jag göra eller är det som det ska vara?
Atlantis_N
God kväll )))
Än en gång vill jag säga tack till vårt forum ...
Jag experimenterade alla med beredningen av mjölkgröt på råd från tjejer från forumet. Och på flerkokare och havregryn. Sedan kom jag ihåg någons beskrivning (förlåt, jag kommer inte ihåg vems) hur "mjölkgröt" -läget faktiskt fungerar och vad som är jamb i receptboken. Jag försökte det idag! Det blev super !!!!

Jag har också en fantastisk vaniljsvampkaka på kokande vatten i vår hylla. Tillverkad med gräddfil och kokt kondenserad mjölkkräm.

Jag kokade bröd. Mannen sa: vi köper inte mer bröd eller rullar. Peks ...
Atlantis_N
laridanna
Bröd (från det här antalet bröd visar det sig vara lågt, du kan fördubbla det)
Ingredienser:
torrjäst - 1,5 tsk
mjöl - 3 koppar (multikokare)
socker - 2 msk. skedar
salt - - 1,5 tsk (jag tog 3 gånger mindre salt, eftersom det visar sig sååå salt)
vegetabilisk olja - 3 msk. skedar
vatten - 210 ml
Lös jästen i vatten, tillsätt socker, salt, kryddor och knåda degen gradvis, tillsätt mjöl. Lämna degen i behållaren du lagade mat och täck över så att den höjs något.
Knöl degen och låt höja igen. Lägg därefter degen i en multikokare och koka på programmet "Bakning" i 50 minuter. Vänd brödet och koka i ytterligare 30 minuter.
P.S. Jag fick fortfarande stiga i mängden (5-10 minuter för uppvärmning) och lämnade i 50 minuter för att stiga.
nika-773
Mannen tog nyligen med 5 liter. en hink med små crucians, jag tänkte vad som kunde göras med dem och bestämde mig för att prova något som konserver. På en timme rengjorde vi allt, hur mycket katten åt, lade i kryddor, oljor som pasta, lök, morötter och lite vatten och stygning i 8 timmar. Det blev ganska gott, benen är mjuka.I allmänhet återigen, ett stort plus mv.
Any85
Tjejer, hej!
Det fanns ett sådant fall. Vi kom på besök, och de har en helt ny multikokare våra fält 0517, vi bestämde oss för att prova. Några minuter senare hällde någon form av rök ut ur den, där den gick från värmeelementet i en cirkel och den karakteristiska lukten fanns där. Jag trodde att något brann ut, men med största sannolikhet applicerades något, och det är därför som röken. sedan kokade de vattnet och tycktes lugna ner sig. Vem hade det här i den första ansökan ???
Och ändå, en sådan tecknad film är ny, instruktionerna säger att multikocken kommer med en försenad start, men oavsett hur jag försökte skjuta upp den fungerade den inte ... och resten av lägena är nästan alla med en försenad start.
Nuta_
Citat: Any85

Tjejer, hej!
Det fanns ett sådant fall. Vi kom på besök, och de har en helt ny multikokare våra fält 0517, vi bestämde oss för att prova. Några minuter senare hällde någon form av rök ut ur den, där den gick från värmeelementet i en cirkel och den karakteristiska lukten fanns där. Jag trodde att något brann ut, men med största sannolikhet applicerades något, och det är därför som röken. sedan kokade de vattnet och tycktes lugna ner sig. Vem hade det här i den första ansökan ???
Och ändå, en sådan tecknad film är ny, instruktionerna säger att multikocken kommer med en försenad start, men oavsett hur jag försökte skjuta upp den fungerade den inte ... och resten av lägena är nästan alla med en försenad start.
Olya (Any85 ),
i versionen för multicooker 2013 multi-cook går utan försenad start. Tydligen återspeglas detta inte i instruktionerna.
Men jag hör om rök för första gången.
Any85
Citat: Nuta_

Olya (Any85 ),
i versionen för multicooker 2013 multi-cook går utan försenad start. Tydligen återspeglas detta inte i instruktionerna.
Men jag hör om rök för första gången.

Jag försökte fotografera det, men det finns så tunna rökslingor - ingenting kan ses från telefonen ((och sedan efter en halvtimme med matlagning - slutade röka)) mannen säger att det troligtvis var smetat med något, en värmeelement.
tanyana23
flickor, hjälp! efter matlagning bestämde jag mig för att tvätta multikokaren. nådde den avtagbara ventilen på locket genom vilken ånga släpper ut. Jag tvättade den, lade tillbaka den, men han gick inte till slutet och sticker nu ständigt ut över locket. kan någon få det? Säg vad jag ska göra!
Irishka CH
tanyana23! Få inte panil!!! Utför proceduren för att ta av och sätta på igen: kanske ventilen helt enkelt inte passade på plats? Ibland kommer själva ventilen inte in i locket, jag vrider, vrider ... Men så att den sticker ut ur locket ...
ne_peku
Titta noga på gummiringen i själva det gångjärna locket - de skjutades skönt, kanten måste ha hoppat av eller vänt upp. Hur håller det sig? Jag kände ventilerna i butiken när jag valde en multikokare, men inte i polaris, men i andra modeller var det så, ja, ventilen ingår inte och det är det. Sedan tittade hon, den elastiska ringen drog av och vände upp. I allmänhet bör ventilen vara lätt att sätta in. Vi stängde locket med en spärr, tog ventilen i händerna och sänkte den uppifrån i sätet, tryckte den något i mitten, en lätt "chpok" och ventilen satte sig.
Any85
God kväll!
Idag gjorde jag en pate-pie från levern enligt detta recept Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioner)
Elvia
Hej alla. Jag har också varit i Polechkas ägare i en och en halv månad. Men jag experimenterar lite, barnet ger inte spädbarn tid.

Hjälp mig att räkna ut yoghurten, jag gör 2,5% mjölk och Activia, lägger den i 4 timmar och lägger den i kylskåpet, men lite vassleblad ... Minskade tiden till 3,20 (det verkar kanske det var 3 ) förblev flytande som ostmjölk. Jag vill ha en tunn yoghurt som Activia.
Och vad märkte jag i en mjölkkartong inte en liter utan 900 ml
laridanna
Citat: Elvia

Hej alla. Jag har också varit i Polechkas ägare i en och en halv månad. Men jag experimenterar lite, barnet ger inte spädbarn tid.

Hjälp mig ta itu med yoghurten, jag gör 2,5% mjölk och Activia, lägger den i 4 timmar och lägger den sedan i kylen, men lite vassleblad ... Minskade tiden till 3,20 (det verkar kanske det var 3 ) förblev flytande som ostmjölk. Jag vill ha flytande yoghurt som Activia.
Och vad märkte jag i en mjölkkartong inte en liter utan 900 ml

ju lägre fettinnehåll i mjölken, desto mer flytande yoghurt visar det sig ... Jag provade olika fettinnehåll ... till och med 3,5% gör den drickbar, nästan yoghurt ...och 4 timmar, förmodligen inte tillräckligt .. Jag lade det inte på mindre än 6 timmar ...
försök att göra det med surdeg från apoteket .. det är mer användbart än "activia" .....
osa4843
Tjejer, hej alla !! Jag har inte besökt forumet på länge ..... du har diskussioner här ..... Jag har en fråga, jag kan inte hitta på vilken sida de skriver om gröt på mulpovar ..... jag gör kommer inte ihåg vilken temperatur du ska välja !!!!! snälla berätta för mig
Atlantis_N
osa4843, så vitt jag kommer ihåg, tillagade jag själv rismjölkgröt: multi-cook 100 grader i 30 minuter.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare