lyda
Jag köpte min tryckkokare i september 2012. Innan det hade jag inte en multikokare. Jag är väldigt glad att jag köpte den. Jag läste instruktionerna noggrant och hittade sedan forumet och läste det. Forumet hjälpte mig mycket. Jag lagar många olika rätter, allt blir underbart och gott. Jag kan inte säga något om andra tryckkokare, men skarlusha är bara en underbar tryckkokare, du behöver bara hantera den korrekt, liksom med all utrustning.
Anka
Jag svarar om min problematiska tryckkokare. Det brusade, surrade och släppte ångmoln under locket. inte varje gång, men det var en gång 5. tog det till affären, skrev ett uttalande och bad att reparera eller förse en liknande modell med en ny. och till slut skrev --------------------- i lagen att de inte hittade de angivna problemen. Jag var så upprörd att det var bortom ord! Kokt soppa idag, surrade inte. Tja - jag kommer att använda det här ... När jag tog med tecknad film till affären överlämnade mannen Scarlet kaffebryggare. ANDRA! han köpte en - den kokade inte vatten, räknade ut den - de returnerade pengarna, han köpte samma. och hon kokar inte igen vatten ... Nu har mitt förtroende för det här företaget helt försvunnit. lycka till allihopa!
Migira
Citat: vasla64

bra gjort. Jag vill bara berätta för hemmafruarna som ber om ett recept på varje enkel maträtt. Dyrt. En tryckkokare är en sådan sak som inte kräver stela recept. Sätt på fantasin. hjärna och experiment. Du kommer lyckas.
Jag vågar också vara oense! För mig är till exempel alla recept som anges här mycket användbara, vare sig det är soppa, pilaf eller kex, om än enkelt, men ändå! Och jag är aldrig för lat för att skriva ett par rader om hur jag lagar något, i vilket läge och i vilka proportioner. Och vad finns det mer att prata om?

Till denna dag minns jag med goda ord personen som skrev här ett recept på en kex med 6 ägg, som jag bara inte lagar ur det, jag har redan förberett alla tänkbara och otänkbara kakor på en månad, jag åt 2 kg själv, matade min man))) TACK!

Så välkommen att dela recept, jag vill inte sätta på hjärnan nära multi i köket, för det finns andra mer intressanta platser

Jag lagar också 2-3 gånger minst en dag i en tecknad film, jag lagar soppa i den, och jag gör olika godsaker till barnet på ett trådställ, och jag lagar det andra för mig själv och min man.
Min enda önskan om förbättring är att jag skulle vilja ha en kastrull med en korrugerad botten, för när det bakas finns det fortfarande rester fast i porerna i botten, som är svåra att tvätta ut efteråt. Nu täcker jag botten för att baka med papper, det är bättre.
Migira
Och ja, om fylld kål, rådde min vän mig att göra dem av pekingkål, och det är lättare att vrida dem, och kålen är mjukare. Så snart jag försöker göra dem till SV på min fritid, kommer jag definitivt att prenumerera på hur det hände
Gavrila
Hej alla, jag läste allt om Skarlusha, tack så mycket för recepten, de hjälpte mycket. Berätta för mig. Men är det möjligt att lägga kött på botten (som gulasch) och potatis på gallret och inkl. ångprogram?
Migira
Gavrila, Jag gör vanligtvis rätter i en duett inte i ångläget, utan på det läge som jag behöver för bottenrätten. Det vill säga till exempel att jag lagar kött i botten och ångade grönsaker ovanpå risten för barnet. Så jag slår på läget för kött (eller stewing, eller kött, beroende på vad jag vill), och grönsakerna är redan ångade därefter.
Snejka
Flickor, kokade någon ägg, i så fall hur? Vänligen skriv, det är såååå nödvändigt, eftersom kaminen inte reparerar
Anka
Citat: Gavrila

Hej alla, jag läste allt om Skarlusha, tack så mycket för recepten, de hjälpte mycket. Berätta för mig. Men är det möjligt att lägga kött på botten (som gulasch) och potatis på gallret och inkl. ångprogram?
burk! Jag gjorde det
NataliaK
Citat: Snejka

Flickor, kokade någon ägg, i så fall hur? Vänligen skriv, det är såååå nödvändigt, eftersom kaminen inte reparerar

Häll cirka 400 ml vatten (varmt från en termopott) i en kastrull, installera en dubbelpanna, det finns hål på den i en cirkel, varje gång beroende på storlek och kvantitet ... Jag stänger locket och slår på ångaren -grönsaksläge, stäng sedan av uppvärmningen och 10- 15 minuter vänta på att trycket ska släppas ... allt ... detsamma under kallt vatten, aldrig knäckt ...
Snejka
Tack för tipset! Igår kokade jag potatis och ägg tillsammans - i ett par minuter. Jag släppte av ånga, och egentligen var allt kokt, och äggen knackade inte ens !!!
_JuMi_
Jag lagar ägg i mitt eget läge. Jag gillar vanligtvis inte riktigt cool, men sådan, med en smetad äggula. Längst ner 2 flera glas vatten, på risten för ägg och i 3 minuter. Sedan avluftade jag trycket manuellt, annars kommer de att göras hårdkokta och under kallt vatten.
_JuMi_
Jag kan inte vänja mig med klimpar. Hur förbereder du dem?
g_alien
Hej allihopa!
I allmänhet gläder enheten bara ... men när min fru glömde att sätta på O-ringen och till och med ville laga mjölksmol, var jag tvungen att ta isär degen för rengöring ...
I allmänhet gillade jag "internals" enkel montering / demontering och övergripande kvalitet ...
Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)
och vidare:


Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)
Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)
Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)
Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)
Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)
Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)


Naturligtvis dödade han tid för att städa upp, men nu är det som nytt.
Efter all plåga bildades kondens i "instrumentpanelen" och scarlushka slog bara på de program som hon ville, efter en natt av torkning återställdes effektiviteten helt.
Vid demontering hittades inte tätningarna, så hemmontering och rengöring påverkar inte garantin på något sätt, om det görs klokt.
_JuMi_
Wow, var det inte skrämmande att förlora enheten? Eller är du en man som kan snurra fixa hushållsapparater? * avundsjuk på sin fru *
g_alien
Citat: _JuMi_

Wow, var det inte skrämmande att förlora enheten? Eller är du en man som kan snurra fixa hushållsapparater? * avundsjuk på sin fru *
1. I det här fallet fanns det inget behov av att "dekryptera", enheten är lätt att ta isär.
2. I grund och botten försöker jag ge ett nytt liv åt saker som är värda det ... det är synd att kasta bort till exempel ett Tefal-järn efter 5 års problemfri operation (även om jag är trött på det), på grund av lätt rost på värmeelementets kontakter ... och jag är också naturälskare.
Irina T.
Citat: _JuMi_

Jag kan inte vänja mig med klimpar. Hur förbereder du dem?
Jag lagar dumplings i dubbla pannlägen, i 8-10 minuter i silikon kamomill. Jag gillar det verkligen, de är så elastiska att vi inte gillar överkokta klimpar.
Svetylic
Och vilken typ av silikon kamomill?
Irina T.
Jag tror att du kan laga mat med det medföljande ångskäret. Men silikon kamomill är lätt att ta bort. Detta är en konkav silikonform med hål och ett handtag i mitten (som en kamomill). Det verkar kallas silikonångaren i butikerna.
Svetylic
Tacka!! Jag har funderat länge på vad jag ska komma på med den här ångaren - det är så obekvämt att ta allt ur gallret, du kan bli bränd. Var köpte du den?
Irina T.
Jag köpte köksartiklar i St Petersburg, de finns i webbutiker.
Färja
Här är jag med tryckkokaren! Jag har länge velat påskynda tillagningsprocessen i en multikokare. Jag såg en annons - en kampanj för Scarlett 1529, priset med en rabatt på $ 100. Jag läste tråden, recensionerna övertygade om att saken är bra. Och förutom två multikokare köptes en tryckkokare för en vecka sedan. Testerna genomfördes omedelbart: tre kycklinglår på "kött" -läget - utmärkt! Sedan fanns det mjölkrisgröt - ett utmärkt resultat, nötköttgulasch (bräserad 40 minuter), stuvad potatis - bräserad 20 minuter, borsch.
Allt fungerade bra, ingenting visslade, ingenting spottade. I allmänhet är jag nöjd. Jag behärskar lägena.
_JuMi_
Citat: Irina T.

Jag lagar dumplings i dubbla pannlägen, i 8-10 minuter i silikon kamomill. Jag gillar det verkligen, de är så elastiska att vi inte gillar överkokta klimpar.
Och de håller sig inte till varandra?
Irina T.
Citat: _JuMi_

Och de håller sig inte till varandra?
Jag tillsätter salt, kryddor, lite vegetabilisk olja och rör om allt, det hänger inte ihop.
_JuMi_
OCH! Smör!
Migira
Kan någon laga fyllda paprika i SV?
dela din erfarenhet.
Anka
Jag lagade kålrullar idag. Jag smälte en mört av kål (jag lade receptet på det egna receptet i 30 minuter) och jag var tvungen att göra lata kålrullar .... Flickor, det är så gott. att jag blev bedövad !!!
Jag gjorde det här: 1 kg malet fläsk, en halv kål, ris (mindre än en halv mugg), morötter, salt, 1 matsked gräddfil och en volym pasta för sås.
Tillsätt ris (blötlagt i kokande vatten i 20 minuter), peppar, salt till malet kött. krydda. på botten, lägg flera köttbullar (bollar, stora), inte tätt mot varandra, täck detta lager med riven rå morötter och hackad kål. nästa lager är igen köttbullar, morötter och kål (mellan bollarnas utrymme lägger jag morötter för att separera dessa köttbullar)
Sås - en volym pasta, 2 matskedar gräddfil, salt, maggi-kryddor och rör om allt i en mugg varmt vatten. Släckningsläge i 20 minuter. Det var fortfarande underhåll av temperaturen i 10 minuter ... eller du kan sätta på den i 23 minuter)))) Mycket välsmakande, jag förväntade mig inte !!!! Alla berömde)))) på något sätt kommer jag att prova potatis med sådana köttbollar (bara utan ris).
Anka
Citat: Migira

Kan någon laga fyllda paprika i SV?
dela din erfarenhet.

Försök med släckningsläge 25.
Migira
Citat: Anka

Försök med släckningsläge 25.
men vad tror du, köttfärs och resten av innehållet i dem är redo att läggas eller råa?
_JuMi_
25 minuter? Är det inte för mycket? Naturligtvis skulle jag laga köttfärs i cirka 15 minuter.
Anka
Citat: Migira

men vad tror du, köttfärs och resten av innehållet i dem är redo att läggas eller råa?

rå)
Snejka
Pasta med kött !!! - "Bakning" -läge: stek lök, tillsätt morötter, stek, tillsätt kött (i bitar), stek. Häll vatten (varmt), salt och peppar. Koka upp, stäng av "bakning" -läget och sätt på "kött / gryta" -läget - 25-30 minuter. Jag blöder trycket, tillsätt pastan så att de är på nivå med vattnet - "ris" - 8 minuter. Köttet är väldigt mjukt och pastan kokar inte över !!! Smaklig måltid!!!
Migira
Snejka, och jag har inte kokt kött till pasta så länge.
Jag gör pasta med både köttfärs och kött. Mannen är mycket nöjd med dem.
Jag har redan beskrivit min egen väg tidigare, jag berättar igen.
Jag förbereder stekning (om det är med kött, så skär jag det bara i små kuber) - morötter, lök, kött / malet kött att välja mellan. Det är möjligt att baka, men jag steker alltid på spisen i en stekpanna. Sedan slänger jag allt i tecknad film, jag somnar pasta (av min egen erfarenhet kom jag fram till att det är bättre att ta pasta med ojämna väggar, det vill säga korrugerade fjädrar till exempel, då blir de i allmänhet mega välsmakande!) Och på läget gröt / soppa under en minimal tid. Till och med oftast trycker jag på avbokningen om en minut eller två. Jag väntar på att trycket ska släppas och det är det, du kan äta.
Anastasiya8
Hej allihopa, idag fick jag en Scarlett SL-1529 tryckkokare, jag bestämde mig för att genast prova att steka fisk och potatis. Det verkar som att jag gjorde allt enligt instruktionerna, men medan jag förberedde ljudet var hemskt, hällde ånga ner. Vad är anledningen till att jag inte vet, kanske locket inte stängdes korrekt. Nu ska jag pröva vad som hände. En besvikelse, bara en bok med recept i satsen hittades inte
Anastasiya8
det är bra att jag hittade den här webbplatsen, nu kommer jag att se alla recept här
_JuMi_
Internet är vårt allt))
Anka
Citat: Anastasiya8

Hej allihopa, idag köpte jag en Scarlett SL-1529 tryckkokare och bestämde mig för att testa fisk och potatis direkt. Det verkar som att jag gjorde allt enligt instruktionerna, men medan jag förberedde ljudet var hemskt, hällde ånga ner. Vad är anledningen till att jag inte vet, kanske locket inte stängdes korrekt. Nu ska jag pröva vad som hände. En besvikelse, bara en bok med recept i satsen hittades inte
du har förmodligen installerat kåpan fel. om detta fortsätter, vrid tillbaka det! (om de accepterar
Maj @
Flickor, säg mig, kan någon veta vad vikten på en förpackad tryckkokare är? Det är bara för att jag inte kan lyfta mer än 5 kg nu, men imorgon måste jag hämta det, så jag tror, ​​ska jag ta det själv eller behöver jag anställa någon?
Och vad har hon mer i satsen? Droppbricka, glas, sked, ångkokare, receptbok? Är allt korrekt eller är något fel? Kanske måste du vara uppmärksam på något? Jag köper inte för mig själv, men för en gåva behöver jag den utan punkteringar.
filirina
Ja, någonstans som 5-5,5 kg. tillsammans med förpackningen, om du inte bär den på länge är det normalt - handtaget på lådan är bekvämt. Jag bar tre kvarter till fots, jag var tvungen att stanna ett par gånger. När du köper en gåva måste du ta bort den från förpackningen och kontrollera om det finns bucklor, sprickor, repor. Jag har den sista, köpte i present till min syster, så mätkoppen var raskotsan - jag förbises.Och hela uppsättningen - en strömkabel, en dubbelpanna, en mätkopp, instruktioner, en garanti, en droppbricka, en plastsked.
_JuMi_
Jag beställde en släkting - glaset var också raskotsan
Maj @
filirina, tack för informationen.
mishka
Hallå! två månader såg inte på forumet, men det finns så många nya recept.
Jag har en långsam spis sedan jul - sedan den 24 december. Jag behärskade det helt (eller snarare, allt utom rmlet och kex). Omeletten togs aldrig emot. Och jag älskar ugnen i ugnen.
Och så lagar jag bara mat i den. Den mest klassen är att laga grönsaker till sallader. Snabb och flyter inte.
Ägg i en dubbelpanna i 8 minuter.
Jag lagar gris tungor - 60 minuter. eget receptläge.
Jag gör fortfarande pilaf 1: 1, då är det inte gröt. En smulig.
Ris med frysta ärtor är i allmänhet fantastiskt. Jag lagar också potatis i Skarlush för snabbt.
Nu är frågan, kan någon göra en omelett?
Snejka
Och här kopierade jag receptet från en annan gren för tryckkokarna "EGGPLANT APPETIZER" blev mycket god! Recept: 1 aubergine (stor), 1 tomat, 2-4 vitlöksklyftor, ost, majonnäs, örter. Skär tomaterna i skivor, ostskivor, finhacka vitlök; tvätta auberginen, skär, men inte helt, salta varje styck, peppar, smörj lite med majonnäs, lägg i vitlök (lägg 2 kryddnejlika), lägg generöst ost och tomat. Smörj med majonnäs på toppen (lite). Fyllda aubergine i MB, smorda med solrosolja. Programmet "eget recept" - 7 minuter (auberginen har förfallit kraftigt, jag tror att det är tillräckligt med 5 minuter). Stänk den kylda auberginen med örter (jag lade till ytterligare 2 vitlöksklyftor). Smaklig måltid !!!
Gavrila
Hej allihopa! Honungskakan bakad, steg mycket bra, men när locket öppnas är mitt i opalen, vad sägs om nästa gång, berätta? Jag bakade på bakning i 30 minuter och öppnade genast, kanske skulle jag ha väntat ???
Anka
men jag gillade inte honungskakan. Men chokladkakan på kokande vatten blev mycket bra! )
_JuMi_
Citat: Gavrila

Hej allihopa! Honungskakan bakad, den steg väldigt bra, men när locket öppnades var mitt i opalen, vad sägs om nästa gång, berätta? Jag bakade på bakning i 30 minuter och öppnade genast, kanske skulle jag ha väntat ???
Lite tid. Jag bakade i 50 minuter.

I allmänhet är kex så. De stiger bra och sänks sedan ned när de öppnas. Om du inte öppnar den genast steker den om, omedelbart faller den av. Öppna en spricka? Jag lider själv.
_JuMi_
Jag kokade nötlever. Jag stekte ingenting, jag måste laga allt snabbt.

Skär levern i kuber, tillsätt hackad lök, riven morötter, lavrushka, gräddfil.
Köttläge 15 minuter.

Det finns mycket mjuk vätska, stubben är klar, ja, i helvete med den. Den som vill kan tjockna det med mjöl.
Anka
Jag gjorde också levern idag ... Jag kastade 21 på köttet - min man säger att det blev mjukt och normalt (jag äter inte det själv))), jag satte i mjöl och - ---- jag ' Jag har märkt länge att såsen i teckningen inte tjocknar ... synlig för att smälta
och tjejer (och pojkar) - kanske någon kommer att vara till nytta infakokt borsch idag ... 18 minuter för råbetor, skuren i små och tunna skivor - LITTLE. blev fast. Nästa gång ska jag laga det med kött i soppläget (+ tillsätt vinäger för att bevara färg 1 msk. Sked) ... och sedan de återstående ingredienserna och igen 18 minuter ...
Maj @
Anka, Jag tror att det beror på betorna. Jag kokade en hel näveformad helhet i 10 minuter. Så hon hade inte tillräckligt med fem minuter.
_JuMi_
Anka, så förtjockningsmedlet läggs efter tillagningen.
Anka
Citat: _JuMi_

Anka, så förtjockningsmedlet läggs efter tillagningen.

när är det redan kokt?

Alla recept

Slumpmässiga recept

Fler slumpmässiga recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare