Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)

Tja, ja, om det finns ett sådant program) Jag har inte det, jag lagade mat på SOUP-programmet. Och om det inte finns någonstans att lägga keso underbar soufflé på bakverk

[fronya]

fronya, Tanya, tack för receptet på grytan
Hon är gudomlig, öm och fuktig och smälter i munnen

: girl_cray1: Och min gryta föll och lämnade bara ett tecken på hur hög den var - något gick fel, men väldigt gott !!!
Och det var problematiskt att tvätta skålen - jag kokade den med läsk och tvättmedel - allt gick lätt bort.
Idag är squashkaviar nästa i raden - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0

Anichka! Wow! skönheten visade sig! det verkar för mig - i min tryckkokare är inte detta (((((

[Irusia_S]

: girl_cray1: Och min gryta föll och lämnade bara ett tecken på hur hög den var - något gick fel, men väldigt gott !!!
Och det var problematiskt att tvätta skålen - jag kokade den med läsk och tvättmedel - allt gick lätt bort.
Idag är squashkaviar nästa i raden - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0

Irusia_S, lade du bakpapper i botten?
Min första gryta i Skarlush brann också, nu skär jag alltid ut en cirkel bakpapper till botten och lägger den på botten, smörj rasten. olja och allt är ok
Jag bakade denna gryta i Comfort-tryckkokaren medan Scarlet håller på att repareras, det verkar för mig att bakningen i Comfort visar sig vara svalare, även om jag förmodligen överexponerade tunnan, tunnan var brunad (60 minuter på bakning och 10 vid uppvärmning) i nästa. en gång ska jag baka i 40 minuter
Fronya, tack faktiskt det är 5 cm, men bubblade. Jag läste från flickor i allmänhet 8 cm visar sig. Så det finns något att sträva efter!

[Irusia_S]

Irusia_S, lade du bakpapper i botten?

Min första gryta i Skarlush brann också, nu skär jag alltid ut en cirkel bakpapper till botten och lägger den på botten, smörj rasten. olja och allt är ok
Jag bakade den här grytan i Comfort-tryckkokaren, medan Scarlet håller på att repareras, det verkar för mig att i Comfort är bakningen svalare, men jag utsatte antagligen trumman, fatet brunades (för bakning 60 minuter och 10 för uppvärmning) i nästa. en gång ska jag baka i 40 minuter

Ja ja ja!!! Papperet lades på botten och väggarna - efter bakning, gick igenom med en silikonskrapa, men fortfarande var lite kvar och tvättades inte med varmt vatten - jag hällde det två gånger - jag tror att nästa gång jag också kommer att täcka väggarna med papper (som när du bakar en tårta)
Grytan brändes inte utan föll och alla luftbubblor andades ut ...

[Irusia_S]

Irusia_S
Idag gjorde jag en gryta igen, bara för en halv portion. Det visade sig avgjort och utan bubblor
Men mitt misstag var att jag hällde mycket yoghurt och inte tillräckligt med gryn, den här gången var blandningen "svalare"

Anichka, kom din scharlakansröd eller netiz tillbaka för reparationer?

Något är inte i min tur med ostmassa grytor i en tryckkokare. Olika recept, och allt visar sig vara något nonsens. Ostmassan är för tung och våt. Dessa kex är underbara!

Tanya, nej, jag väntar fortfarande. Jag fixar det, jag tar det till mamma, låt honom behärska det

Flickor, passar Paulies reservdäck? Är Tekhmagovskaya lämplig?

Kan någon ha erfarenhet av att göra sylt! ??? jag kommer vara väldigt tacksam

[Anka]

Anka, Jag lagade mat av aprikoser
Abricoski 1,5 kg, 1 hackad citron - hällde 100 ml vatten, ett glas socker - blandat i en kruka och i manuellt läge i 15 minuter. med en stängd ventil.
Det visade sig flytande sylt, skivorna behöll sin form, omedelbart i ångade burkar med vridande lock.
Det kostar 3 veckor på en mörk plats, pah-pah planerar inte att försämras)
Åh, jag glömde att säga, jag lagade mat i komfort

Och min Skarlusha har redan varit under reparation i en månad. Det visar sig att termostaten har flugit, de beställde en reservdel

Tack för svaret. Lycka till med renoveringen! Själv har slitit ut med det. scharlakansröd - företaget är tyvärr inte så hett (

Ja, hur lycklig

Kanske är Scarlets företag inte så varmt, men jag har använt min underbara kastrull i ett år redan !!! Och jag kan inte säga några dåliga ord om henne! Maten visar sig vara mycket god och hälsosam !!! Och vilka läckra geléer som erhålls i en underbar kastrull - utöver ord, mycket snabbt och utan onödigt krångel.

Jag gick för att göra päronsylt.Åh, jag vet inte ...... Jag är rädd att syltet inte kommer att springa iväg! Avsluta prenumerationen senare)

Mjölk springer inte iväg, men här, tänk, sylt)

Huvudventilen stängd

Hej alla. Idag köpte jag den här multikokaren. Men jag hittade inte information om läget "dubbel panna" i instruktionerna. Hur mycket vatten ska hällas och i vilket läge ska ventilen hållas (öppen eller stängd) vid ångning?

Hallå!
Vi ångar och kokar (förutom att baka) allt på en sluten ventil, annars värms vattnet upp och kokar bort genom ventilen,
och trycket kommer ingenstans att komma ifrån.
Enligt alla regler måste vatten hällas till den nedre markeringen på kastrullen (för att spara tryckkokaren från överhettning)
Men jag häller vanligtvis två glas.
Du lägger vad du planerar att ånga i potten och / eller på gallret, ställer in rätt tid och stänger ventilen.

Ta den glada ägaren till Scarletushka in i företaget. Köpt på semester. Jag trodde bara att jag skulle laga mat där och sedan lägga den i skafferiet. Som ett resultat finns det en anledning att starta den varje dag. På morgonen gjorde jag en omelett. Nu gör jag pilaf. Lanserades på programmet "ris" .. Jag vet inte eller har rätt .. Och om vad du gör pilaf. Och en annan fråga. Vad ska jag göra på barnmenyn?

Mjölk springer inte iväg, men här, tänk, sylt)

Huvudventil stängd

och på vilket program kokar du mjölk?

Jag är mycket förtjust i fiskfilé under en päls på en dubbelpanna. Jag häller vattnet ner två fingrar högre. på ett trådställ - filéer, stekt lök, morötter, häll med majonnäs och i 8 minuter. utsökt!!!! och i allmänhet klippte jag ett sådant chip, och nu gör jag det så. Jag steker kött eller lever eller till och med potatis till en vacker färg och slår sedan på vilket läge som helst så att trycket byggs upp ... ungefär 1 minut passerar och jag stänger av tecknade filmen och köttet (eller vad som helst) kommer under tryck och blir mjuk !!! Jag steker kycklingfilén, sedan på risten. - 1 minut under tryck och voila)

Jag ska berätta hur jag gjorde päronsylt. 1,5 kg päronskivor skalade från frön fylldes med 800 g socker och 2 ofullständiga teskedar citronsyra. Jag tillsatte lite vatten i botten och kokade under omrörning med locket öppet i 2 timmar. i olika lägen. Har blivit en karamellfärg. Nu skulle jag göra det. Bär inte mer än 1 kg (eftersom det kokade i naturen, skummet var mörkt, och jag slog på och av lägena, om locket stängdes skulle allt ha gått iväg !!!) och kokta i 1 timme. även om syltet var flytande, men nu i burkar - det står som tenn, rör sig inte.

[ellanna]

ellanna Jag kokar i det "manuella läget", ställer in det i 2 minuter, om mjölken är fet kan det ha tid att sänka ner det lite (bruna lite). Därför stänger jag av getmjölken 1 minut efter att trycket har ställts in. Dessa 140 grader mjölk räcker för pasteurisering.

Anka wow, så mycket manipulation
Jag lagade mat under tryck med locket och ventilen stängd, ingenting slapp ut, ingenting brändes.
Det är sant att jag hällde lite socker (kokt för en mahanka-dotter) tillsätt till yoghurt

Många tjejer från forumet till och med lagar äpple sylt i Storbritannien under tryck i 2-15 minuter, utan någon mormors metoder för att samla skum etc.

Jag vill också försöka nu med locket stängt. men nu vet jag redan hur man gör det!

Och det verkar för mig att ångläget har gått sönder, jag trycker på knapparna (alla tre är desamma), och de röda nollorna går inte, vattnet värms inte upp, ingenting händer. Förstår jag rätt att du kan laga ånga i valfritt program, bara genom att ändra tiden? Finns det några tryckfunktioner i ångkokarläge i den här typen av tryckkokare? Jag vill inte ge den tillbaka för reparation.

Irina, det är synd
Det verkar för mig att du till och med kan ånga med "ditt eget recept"

Du kan ånga i valfritt läge. Tryckkokaren spelar ingen roll om det finns mat i botten eller på stativet.

Och det verkar för mig att ångläget har gått sönder, jag trycker på knapparna (alla tre är desamma), och de röda nollorna går inte, vattnet värms inte upp, ingenting händer. Förstår jag rätt att du kan ångkoka på valfritt program bara genom att ändra tiden? Finns det några tryckfunktioner i ångkokarläge i den här typen av tryckkokare? Jag vill inte ge tillbaka den för reparation.

-------------------------------------------------------------------------------------------------
Irina, tryckte du rätt? För grönsaker 1 gång, för kött 2 gånger, för fisk 3. Efter 8 blinkningar ska programmet fungera. Jag tänkte först också. att min ångbåt inte fungerar, då tog jag instruktionerna, läste den noggrant och allt gick bra.

Det visar sig att ångläget fungerar. Men inte som resten. Jag brukade bara trycka och lämna. Och nu såg jag hur regimen fungerar. Vattnet kokas inte, nollorna går bara lite och nedräkningen börjar. Vid denna tidpunkt är locket ännu inte blockerat av tryck och öppnar tyst. Och sedan, när mer ånga dras mot slutet av programmet, är locket fortfarande låst. Så trots allt har denna tryckkokare olika algoritmer för program. Det är synd att tillverkaren inte brydde sig om att dechiffrera dem i instruktionerna. Till exempel i märket tryckkokare, som min mor har, är alla lägen schemalagda enligt nivån på tryck och tid.

Irina I sitt postnummer 1111 den 21 juni. Jag skrev redan att regimerna är olika och förnekas inte bara av tiden. Men de skrattade åt mig.

mitt ångläge är också långsamt! och jag lade märke till tidigare att om jag förr tillagade något i multi, så startar ångaren inte alls !!!!! och nu när jag är ångare häller jag varmt vatten i botten.

Irina I sitt postnummer 1111 den 21 juni. Jag skrev redan att regimerna är olika och förnekas inte bara av tiden. Men de skrattade åt mig.

Ja, jag erkänner mitt misstag! Men jag skulle vilja ha instruktionerna för att beskriva funktionerna i lägena.

Hej, min mamma ville verkligen ha en sådan sak för några dagar sedan =) men med yoghurtfunktionen. det finns ingen sådan knapp, vi försökte laga yoghurt i uppvärmningsläget fungerade inte. nu försökte jag laga grönsaker vid den tiden, ställde ångläget i 10 minuter, det tog cirka 30 minuter och allt var förberett. men från början värmde hon upp i 15 minuter varför så? kommer hon alltid att sola så länge? och hur kan du omedelbart laga mat i den igen, eller behöver den svalna helt?

Ångläget började väcka många frågor ... Och allt för att vi inte vet hur det ska fungera enligt instruktionerna. Det finns alltså en misstanke om att något är fel med honom. Men jag har redan slappnat av, låt tryckkokaren fungera som den vill, inte baka på bakverk också. När det går sönder köper jag ett annat företag.

Ångläget tar lång tid att värma upp, jag spände också först - att det här läget inte alla startar? Så en ångbåt på mitt eget recept, det visar sig snabbare. Längst ner - 2 multikoppar vatten.

Häll kokande vatten, det kommer att bygga upp trycket snabbare.

Häll kokande vatten, det kommer att bygga upp trycket snabbare.

Jag håller 100% med

vi har en pärontid nu. Jag gör en sådan paj - längst ner finns en multicusman av smör och 2 matskedar socker, jag smälter allt. Jag lägger de avlånga päronskivorna och fyller dem med deg (2-3 ägg, 1 glas mjöl, 1 glas socker och en sked bakpulver) ... Jag kan kasta bitar av 2-3 päron ovanpå av degen. och allt för bakningsläget i 30 minuter (inte mer !!!) Botten visar sig vara karamell med bakade päron ... Detta är en flip-flop paj) skorpan är toppen. Det visar sig alltid gott och vackert. Det viktigaste är att lägga päronna vackert

Och jag kommer också att dela denna information. på trådstället - burkar kan steriliseras. Jag sätter på bakningsläget, men botten på den vann är större (den kokar bort) och 3 halvlitersburkar placeras. Jag lagar syltet redan med locket stängt (högst 1,5 kg råvaror) i bakningsläge i 30 minuter - två gånger. Det viktigaste är att röra om sockret - det kan fastna i botten och du måste laga det ... men sedan kokar jag allt jämnt med ett öppet lock på mitt eget recept i cirka 20 minuter (utan detta är syltet för flytande) Jag har redan rullat upp mycket päron sylt och plommon. och päronapisin))))

Häll kokande vatten, det kommer att bygga upp trycket snabbare.

Jag häller kokande vatten, jag skrev att ångläget börjar räkna ner utan tryck alls, vilket förvånade mig. Och vice versa, nedräkningen börjar mycket snabbt efter start.

Har någon försökt att baka inte på bakning, utan på ett annat läge? Är det värt det? Jag vill plåga min Scarlet med bakverk igen (jämför med märke 6051, som jag köpte till min mamma). Två tidigare försök att baka i Scarlet slutade tyvärr, till och med att byta tätningsskiva. Jag ska baka med den gamla kurvan för att inte förstöra den nya. Jag ska göra en deg, dela den i två och baka i båda tryckkokarna (i Brand hade jag redan en framgångsrik bakupplevelse). Jag tror kanske att i Scarlet väljer läget inte bakning? Eller bättre inte? Jag vill fortfarande baka i min tryckkokare! Och baka bra

- Du kan prova det som ett experiment, men det är just sådana experiment som i regel leder till haverier. Allt används bättre för det avsedda syftet. Jag har också Scarlett och jag skämmer hela tiden bort barnen med bakverk. Jag har aldrig svikit dig) Jag råder dig att försöka igen, kanske gör du något fel.

I en annan tryckkokare har jag utmärkta bakverk, jag gör allt som vanligt. Och jag vill inte försöka längre, jag tycker synd om produkterna. Kanske, i min tryckkokare, gick programmet vilse på bakning, kanske temperaturen inte blir tillräckligt. Jag vet inte vad som hände med henne, men mina händer har redan tappat.

Tja, jag vet inte, jag bakar regelbundet i min Scarlett IS-MC412S01, och även med en försenad start. Det är sant att jag har det med HB-funktionen, så det löser alla problem 

Tjejer, kära och särskilt Sandy)))
Jag förstår att skålen från Tryckkokaren Comfort Fy-500 passar vår scharlakansröd? och var kan du köpa den? och faktiskt borde en silikonring också passa?

- Kanske måste du vänja dig vid det? Det är något annorlunda än i ugnen. Även om det är i ugnen, IMHO, är det mycket mer komplicerat. Här kommer allt ut av sig självt. Här i lufttorkaren - ja, ugnen är värdelös. Det torkar uppåt, men inuti är det fuktigt. Och i MV Scarlett - precis rätt.

[tx75]

tx75, du kan köpa en skål här 🔗
Men jag personligen är inte säker på om det passar. Min dotter scarlusha, och jag har bekvämlighet, men vi bor på olika platser och jag måste gå till henne med en skål och ringar för att prova. Min dotter tittade på min skål och sa att den verkade vara densamma, men utsprånget för ångaren tycktes vara lägre för mig.
Om du inte har bråttom, vänta medan jag mäter, det kan vara idag, men troligen imorgon.

tack för svaren!
Jag har inte alls bråttom))) Jag köpte precis ett scharlakansrött på fredag ​​istället för konjak 6050 som hade lämnat mig för tidigt.
Jag var orolig för det framtida köpet av en skål. och utsprånget för ångaren, tror jag, spelar ingen roll. det viktigaste är att höjd och bredd matchar

Tjejer, jag skrev till Scarlett
"Planerar du att sälja tillbehör till MV och SV: skålar, O-ringar av silikon?"

och fick det här svaret:

Victoria, god eftermiddag. Ja, som en person som också älskar att laga mat i en långsam spis, förstår jag detta problem. Men tyvärr, medan SCARLETT inte planerar att släppa flera skålar separat. Om ringar - samma sak.
Med respekt,
Irina Lazyreva
SCARLETT Product Trainer

Och jag köpte en ring, men tillsammans med en tätningsdyna (tallrik). I servicecentret för 300 rubel. Jag frågade inte om koppen.