Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)

tack för lägetips!))

annars är jag mest i det eller ärtsoppor, eller pärlkorn med fisk. konserver eller något sooooo snabbt eller grönsaker för sallader))
det viktigaste jag fortfarande har är en långsam spis ... men från skarlushi tystnar jag tyst, till och med bara tittar på det)))

förresten, vem använder det mycket, ofta
om du lagar gelébuljong ... blir det transparent? hur i teckningen?

förresten, vem använder det mycket, ofta
om du lagar gelébuljong ... blir det transparent? hur i teckningen?

Folket lagar mat och är nöjda, säger de timmen. Vattenaspekten måste tas med i beräkningen, vattnet avdunstar inte - jag pratar om gelat kött. Tja, eftersom gelé kött, då är buljongen förväntas kokas.

Jag ser en tecknad film som min - perfza 55. Hur är det med pannan? Fortfarande i god form? Jag har någon form av slam på den, rödbrun. Inte rost, det ser inte ut som ... i allmänhet är jag rädd för att aktivt laga mat, plötsligt finns det redan den teflon ... pindyk.
Hittade du inte en reserv? Polina gör det inte, jag vet ...

nej med reservdäck på något sätt (

och ja, det finns något sådant lite .. Jag syndade att min ärligt dåliga))) du kan inte klia, det är vad jag syndade)
i allmänhet är jag väldigt nöjd med det. även om det naturligtvis kliar i händerna att köpa något redan .. men .. på något sätt gör hon mig nöjd med en transparent soppa och mitt favoritris)

och förresten .. gjort i det masenky pajer med keso (jäst)
Mamma försökte bevisa för mig att de säger göra hål, annars blir de våta, de låter ostmassan. Det roliga är att de inte var våta inuti (men de var naturligtvis inte rosiga).

Jag häller lite
Jag gav tecknad film till min brorson (ja, killen), han tyckte mycket om min tecknad film, så de har en elektrisk spis i lägenheten, gammal, ja, hur huset överlämnades, de satte upp den i dag, så de har inga transparenta soppor, buljonger, gelat kött !!! har aldrig hänt, för utskriften är så, men nu blir han inte upphetsad och lagar mat och bakade till och med något som den här lärorika historien.

I helgen eller i början av nästa. veckor ska jag göra kall kyckling. Berätta för oss redan beprövade recept och regimer.

Ytterligare en rapport.
Gjorde en kyckling i SV. Hon lade kycklingstrumpor marinerade i majonnäs och senap med kryddor nere, tillsatte lök och morötter - hällde lite vatten. Jag lägger bröstet på gallret, bara saltar det och det är det (jag kan inte äta fett på min kost) och kött på "dubbelpannan". Lukten var hemsk, som alltid - min mamma trodde att mina grytthandtag brann på gasen))) den lilla sa återigen att jag lagade "otäck", min man, som kom hem från jobbet, fick också omedelbart "lukt", även om mer än en timme hade gått .. men kycklingen blev saftig och välsmakande !!! Jag accepterade inte lukten, som redan är tilltalande! Så till slut matade jag alla och alla var glada !!

Jag är i chock, var kommer lukten ifrån
Jag gick för att sniffa på locket, med undantag för mat, och då luktar det inte så mycket
Vad ska man göra med henne då ...

Mannen erbjuder sig att suga silikonet i ättika. Vad tror du, ingenting kommer att hända honom över natten - annars är jag rädd på något sätt
Den jellied frågan är fortfarande giltig.
Och en annan har mognat - jag vill köpa en yoghurtstarter (jag hittade en webbplats där de säljer så många sorter att mina ögon går vida). Här skrev de vad de gjorde i Scarlet - hur? Snälla berätta för oss steg för steg !!

Jag gör yoghurt i en termos och jäser den med levande yoghurt som Activia.

Mannen erbjuder sig att suga silikonet i ättika. Vad tror du, ingenting kommer att hända honom över natten - annars är jag rädd på något sätt
Den jellied frågan är fortfarande giltig.
Och en annan har mognat - jag vill köpa en yoghurtstarter (jag hittade en webbplats där de säljer så många sorter att mina ögon går vida). Här skrev de vad de gjorde i Scarlet - hur? Snälla berätta för oss steg för steg !!

Jag kokade en stor knog för gelékött. Jag valde programmet mitt recept och körde det maximalt 2 gånger.Överdrivit det med mängden vatten lite. Kort sagt, benen är krossade, mycket välsmakande, rika, frusna bra. Vi ska upprepa.

Zabel, läs om yoghurt från sidan 67 där svarade de mig i detalj om yoghurt. Jag har inte provat det än.

Jag torkade också av det, men jag tycker att det är okej, det snurrar och kryper ständigt när du stör något.

men snurrar det inuti?

Elena, om gelé kött tidigare i ämnet finns det många inlägg ... vi tog slut på ett annat gelat kött, vi lagar det ofta, jag har tre vuxna män ... det blir ganska ekonomiskt, gott och tillfredsställande

Mannen berättade om layouten i telefonen, för han själv är engagerad i kött: ta det främre köttstången, tvätta, rengör, ta bort skinnet och lägg skaftet och skinnet i pannan; Tvätta två ben, dela i ett veck, lägg i skaftet, skalat, tvättat en lök, skala morötter, dela upp i fyra delar, salt 1,5 teskedar, 8-10 svarta pepparkorn, 1-2 lagerblad; häll vatten till högsta risk; stäng locket, ventilen är på (x) stängd, programmet är ditt eget recept, ställ in 1 timme och 30 minuter. Allt. Trycket vinns, sedan avslutas tillagningen, du kan hålla den i fyra timmar under uppvärmning, själva trycket släpps och det blir mer närande ... eller så kan du lägga det så här och glömma det ett tag, för till exempel från morgon till eftermiddagste, om du har tid ... ben inte i papperskorgen, men det fryser också bra ... Jag skulle vilja ha mer vätska, men min man tar isär det så bra i tre behållare: en och en halv liter - köttben och skär en fjärdedel morot, i två en och en halv liter och tre liter resten av köttet, morötter. Sedan skalar han vitlök och kycklar behållarna med en kross ... lägger dem på balkongen och sedan i kylen ... Jag har dessa behållare med lock, så att de inte tar upp mycket utrymme i kylskåpet .. ... det är viktigt för oss ... du kan skära ett kokt ägg - sprida det till köttet, du kan också dekorera med persiljekvister ... efter eget gottfinnande ... FSE ...

Och också ... min man anser att tryckkokaren är den mest nödvändiga föraren av all min utrustning.

flickor, hjälp snälla, jag vill ha bönsoppa)
hur mycket ska du lägga det så att det blir kokta (men inte kokta) bönor? (medelstor, inte stor, men inte liten heller .. blöt inte så)

soppa med vita bönor (utan blötläggning) Jag lagar mitt eget recept i 30 minuter på programmet. med röda bönor 22-25 min.

Tack för rådet, jag kommer definitivt att använda det ... hur jag tar min VÄG från tjänsten. Idag tog jag det - 1. Denna lukt har inte försvunnit någonstans. 2. en siffra på ratten visade inte helt. Kort sagt, efter 10 dagars "förhandlingar" bestämde jag mig för att bära den till tjänsten medan den var under garanti. På fredag ​​ringer jag för att ta reda på orsaken och vad de kommer att göra. Under tiden tittar jag på temat från buskarna och "skyfflar" temat på jakt efter recept. Det är synd att vi fortfarande inte har skapat ett tema baserat på recept för den här modellen.

soppa med vita bönor (utan blötläggning) Jag lagar mitt eget recept i 30 minuter på programmet. med röda bönor 22-25 min.

tacka)
Jag lagade bara degbönor på lördag))
15 på egen hand - halvbakat, tillsatt ytterligare 15 minuter och på soppan ... allt blev som jag ville)))

Flickor! Här tillagade jag la lacherade ägg i silikonformar i vår tryckkokare. Eftersom den klassiska metoden fortfarande skrämmer mig bestämde jag mig för att göra det på ett så originellt sätt (jag hittade det på den här webbplatsen).

Släpp försiktigt över ägget i saltformar för muffins. Längst ner på tryckkokaren finns två multiglas varmt vatten, ett galler, lägg formarna på det, stäng locket. Dess läge är 2 minuter. Efter signalen om slutet, öppna omedelbart ventilen, släpp ånga (det finns inte tillräckligt med vatten, ingenting kommer att spricka), springa upp locket, plocka upp formarna med en spatel (eller ta dem i kanterna med klor, den som har och ta bort dem snabbt från gallret. Jag tog försiktigt ut äggen från formen och hjälpte med en rund kniv. Ett pocherat ägg har en hård vit och rinnande äggula.

Åh, mina damer och monsieur, hon gifte sig precis med sin syster häromdagen, gav henne en tryckkokare, även om Polaris 0305, uppmanade jag.Hur hon hjälpte oss! De gjorde en anka med katrinplommon och äpplen i, styrd av hur jag lagar mat i scharlakansrött, ja, bara en sång! Delikat, mjukt, doftande! Det är synd att hon kom med sent på kvällen, så hon skulle ha fått mer)))

Yashka77, hur lagade du mat, recept?

Något med över-beröm min yoghurt ... på morgonen fick jag ut den - lite tunn, inte uppvärmd, förstår du
Tja, nu om ankan. Hon skar ankan i bitar, kryddade med salt, peppar och lade åt sidan. Jag skar löken i halva ringar, morötterna i skivor, tvättade katrinplommon, 2 äpplen i hälften, skar ut benen. I en kastrull i lager - lök, morötter, bitar av anka, svarta plommon, 2 halvor av ett äpple och så vidare till toppen. Det visade sig vara nästan en full panna. Hon hällde i ett halvt glas vatten. På köttläget finns det ett program i 35 minuter, vi har 21. Trycket samlades under lång tid, ja, 10-15 minuter för säker, pannan är full. Så allt visade sig bra, mycket gott, men när det gäller min smak är 35 minuter lite för mycket. Tja, kanske 25-30 minuter precis. Hon fortsätter fortfarande att tappa samtidigt som den lindrar pressen. Lök och äpplen i papperskorgen, katrinplommon och morötter behöll sin form. Det visade sig sötma från katrinplommon, och jag gav äpplen en smak
Nu vill jag upprepa det i scharlakansröd.

Hmm ... Jag trodde att det fanns en hel kyckling och frukt runt adit ... Men det ser så aptitretande ut))

Att sticka i en hel inhemsk anka är helt problematiskt, men ingenting är omöjligt för en person med högre utbildning (c)
Tro mig, detta påverkade inte smaken. Och idag gjorde min syster, under min telefonledning, potatis med kyckling och dansade av nöje, att på 20 minuter (+ - 10 minuter för tryck och 10 minuter för att laga mat) var allt klart.

Enligt min mening var det inte en anka utan en kyckling, så hon kom in))

: girl_mad: Tja, ja, vad det än är, det kommer bara att passa och skjuta förresten något salt i magen, tack för idén! Jag tänkte, hur kan jag ta bort den helt? Kommer det att falla sönder?

Bara raskhrenilat en hel kyckling går sönder, jag vill ha något enklare. Det kommer att vara nödvändigt att laga mat som en tråd med fyllda frukter och grönsaker på insidan och utsidan -1304411655.html]

Bara raskhrenilat en hel kyckling går sönder, jag vill ha något enklare. Det kommer att vara nödvändigt att laga mat som en tråd med fyllda frukter och grönsaker på insidan och utsidan -1304411655.html]0

Yumi (eller hur?) Jag redigerade mitt inlägg, men vad tycker du om det här?

Och varför skulle det falla sönder, helt? Hon har en ryggrad, ben ... Jag tror inte det. Tja, med en bred spatel eller en slitssked kan du plocka upp den under botten - och ja!

Yashka77,

Du kan både Yumi och Yum-yum)) I allmänhet, Jumi (förkortat från namn och efternamn)

Yashka77,

Du kan både Yumi och Yum-yum)) I allmänhet, Jumi (förkortat från namn och efternamn)

och en annan fråga, jag kommer inte ihåg exakt vem, men skrev att kastrullen är lämplig för en scharlakansröd från komfort. kan någon kontrollera vänligen avregistrera.

Svaret kommer förmodligen inte att vara relevant, men jag kommer att visa bilderna ändå, kanske någon annan kommer att vara användbar.
Jag har komfort, svärmor köpte Scarlett, stekpannor är inte lämpliga. Hos Comfort är den lägre och botten smalare.


Det var jag som bytte kokkärl. Det kan ses att Comfortovskaya hoppade in i Scarlett, men Scarlett område ingår inte helt i Comfort, det är högre

Svaret kommer förmodligen inte att vara relevant, men jag kommer att visa bilderna ändå, kanske någon annan kommer att vara användbar.

LLika, tack !!! : rose: Ditt svar är precis rätt. På internet hittade jag en kompatibilitetstabell för skålar: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508 , PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 är en grupp med identiska skålar

Åh, men i Panasonic tänkte jag inte på en Scarettian-check.

Panasonic TMH -18 - den här passar definitivt .. någon på forumet har redan testat det .. bara det kostar nästan lika mycket som Scarlett själv

Det skulle vara tvärtom - att köpa en kopp från Panasonic TMH -18. Om från SСARLETT SL-1529 eller Liberty 900, så är det bra. Och då är originalpannan från Panasonic mycket dyr till ett pris.

Se mitt svar # 361 27 dec. 2012, 22:12 med ett foto så ser du att i Skarlusha blir pannan från Panasik, tvärtom - nej

hmmm .. så lita på alla tabeller efter det ... vilket innebär att Liberty 900 = Scarlett inte är ett faktum än: girl_sad: och Liberty kastrullen har ett så attraktivt pris! Jag hittade den i en butik, så de inte har Scarlett - det finns inget att prova på ... gå inte dit med din tryckkokare ..

[plasmo4ka]

hmmm .. så lita på alla bord efter det ... det betyder att Liberty 900 = Scarlett inte är ett faktum ännu: girl_sad: och Liberty kastrullen har ett så attraktivt pris! Jag hittade den i en butik, så de inte har Scarlett - det finns inget att prova på ... gå inte dit med din tryckkokare ..

plasmo4ka kastrullen passar, kontrollerad

Och jag fortsätter att studera särdragen i matlagning i SLE ... Jag tillagade borsch igår, det är bra att jag i sista stund tänkte - jag tar inte brisket för att laga mat, jag tar frusen buljong.
Borsjten kom inte ut smaklig ... så oto, osyrad buljong från grönsaker och det handlar inte om brist på kött.
Du måste tänka ut något, för Bon-soppan kom bra ut. Fläskkokt fläsk är underbart (jag steker inte det). Men det gick inte med borsjt. Han kommer naturligtvis att ätas som grönsaksoppa, med rökt bacon och senap)))

... Det kan ses att komforten hoppade in i Scarlett,

det passar oss, om du kan kasta länken där du kan köpa en kastrull från komfort

... Det kan ses att komforten hoppade in i Scarlett,

det passar oss, om du kan kasta länken där du kan köpa en kastrull från komfort

En kastrull från Liberty 900 är lämplig, inte en komfort. Säljs i Tekhmag för 99 UAH. Nu kommer jag att leta efter en länk, om det behövs.

Borsjten kom inte ut smaklig ... så oto, osyrad buljong från grönsaker och det handlar inte om brist på kött.

Så jag gillar inte borscht i SV. När det var nödvändigt att laga mat snabbt och redan ha haft en misslyckad matlagningsupplevelse lade jag allt utom stekning och kryddor (krossad vitlök, lök, dill), som jag lade senare när jag blåste av ångan. Jag täckte den med ett lock från en kastrull i lämplig storlek och kokade den i ytterligare 5 minuter. Borsjetten var inget sådant, men det var ingen mening att laga mat

Och det gjorde jag inte, först på den översta knappen under + jag stuvade lök, morötter och rödbetor, sedan lade jag till potatisen. Jag satte på den i 5 minuter med tryck. Medan det var där var det på vänliga villkor med kålen. Jag tillsatte kål och tomatpuré, väl, kryddor, salt ... och i ytterligare 5 minuter. Det blev snabbare, men här är smaken .... Ingenting blev fast från tomaten, det var nog möjligt att släcka den med stekt lök - jag var rädd att potatis och kål skulle bli tuff.

För första gången lade jag allt på en gång - ingen färg, ingen smak, visade burda. Sedan gjorde jag det med stekning i slutet och utan tryck, då verkade det som inget sådant, gott, något som vi är vana vid.

[plasmo4ka]

plasmo4ka kastrullen passar, kontrollerad

ElenaMart, tack !!! Jag går efter henne imorgon!

... Det kan ses att komforten hoppade in i Scarlett,

det passar oss, om du kan kasta länken där du kan köpa en kastrull från komfort

Här är en länk till krukor och o-ringar från Comfort 🔗
Har stigit i pris

Men jag tycker inte att det är värt att köpa denna gryta för Scarlett. Den är lägre än nödvändigt och når kanske inte botten på skivan och strykjärn i tryckkokaren.

Tjejer, jag kommer att klargöra igen. kastrullen från Liberty passar exakt, och inte från Comfort!

om borscht. här är också den enda maträtten som jag inte gillade bra.
plocka upp receptet under lång tid. ordnade hela familjen så.
ben eller kött eller färdig köttbuljong + potatis, morötter, lök, kål, 1 litet lagerblad i "soppa" -läget standardtid (jag har någon slags träkål i år, för även med den här tillagningstiden gör det inte faller isär i papperskorgen, men behåller sin form). vid den här tiden steker jag betorna separat i en stekpanna (jag använder aldrig tomatpuré i borsch). borrhålet avslutade matlagningen, jag blöder tyst av ångan, jag fångar lavrushka-bladet, lägger till stekt betor och vitlök från vitlökspressen. Jag stänger den på mitt eget recept i 3-4 minuter.
Naturligtvis kan en sådan borsjcht inte jämföras med borsch från ugnen eller borsch av en riktig ukrainsk värdinna, men vår familj var nöjd med färgen och smaken på just en sådan borsch. kanske inte snabbare än på spisen i en kastrull, men luktar, ånga, du behöver inte röra och reglera elden, vilket innebär att du kan göra något trevligt just nu)

Jag lagar underbar borsch i Skarlush ... Jag kommer inte ihåg när jag tillagade soppor förra gången på gas. Och jag minns, för ett år sedan, innan jag köpte min kanin!
Förresten ...Den 5 december är årsdagen för vår fackförening! Jag måste göra något läckra monster! 🔗

Under tiden bubblade jag upp en kyckling fylld med äpplen + katrinplommon + lök + morötter + kryddor. På köttläget 21 min. Låt oss se vad av det här kläcka kommer komma ut!

Tja, tog skralusha kycklingen eller vad?
Med borscht vad man ska göra kommer det att vara till nytta, dela.

Jag lagar underbar borscht i Skarlus ...!

recept i studion !!!

Den smaksatta kokta kycklingen kläcktes som förväntat. Katrinplommon skulle vara mer, 2/3 skulle göra, annars rådde äpplen. Naturligtvis görs dessa saker bäst i ugnen för att steka kycklingen. I en stekhylsa, till exempel.

Jag skrev om borsjcht någonstans i den här tråden. Jag lagar mat för kycklingar. bröst, så jag skjuter omedelbart med grönsaker. Om du är på kött, koka sedan köttet separat.

• Bröst, potatis, morötter, lök. Jag steker ingenting, jag gillar inte den här affären. 12 minuter på soppan.
• Hacka kålen medan du kokar den, skär en tomat i kuber och riv råbetor.
• Jag öppnade den, hällde den hyvlade i den, pressade ut vitlök och kokade i locket med öppet i 5-7 minuter. Under denna tid kokas människokål, riven betor också, men tappar inte färg.

Allt är mjuk, tjock, doftande, vinröd soppa. 🔗