Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)

men jag bakar fortfarande med stängd ventil och experimenterar inte. Och du vet, det bygger fortfarande upp tryck och låser locket även på bakverk. Nåväl, jag har det så säkert

Jag berättar hur man snabbt gör en utsökt 2-rätters lunch i en SV-shk och samtidigt inte tvätta kastrullen mellan beredningarna

Så. Maträtt nummer ett vi hade korngröt med kött, en av min mans favoriträtter)))
Allt är standard - vi tar morötter, lök, fläsk i kuber och steker allt detta lite, sedan 1,5 multiglas pärlkorn och sedan var jag lite dum, jag lade till 4 multiglas vatten (det borde vara mindre, för i slutändan var det lite extra vätska), jag tror att 3-3,5 glas skulle räcka. Tja, kryddor, salt. Vi stänger locket, ventilen och på risprogrammet för standardtiden.
Här är en sådan dum sak till slut
🔗

Därefter lagar vi soppan
Vi lämnar lite av den tidigare kokta pärlgryngröten med kött, häll vatten, 2-3 potatisar, riven morötter, en stor syltad gurka, lagerblad, lite salt där. För programmet, soppa i 15 minuter. Och se och se - en rik, väldigt välsmakande pickle är redo!
🔗

åh, hur listig och lömsk du är))))) Jag skulle inte ha tänkt på det här!)))

Snälla ge mig ett recept på en testad påskkaka! Jag vill laga en till en början så att det inte finns många ingredienser

Jag bakar alltid med en öppen ventil. Jag gjorde en kex idag.

Jag försökte exponera ett foto, det fungerade inte

mina ärtor faller sönder i gröt på 18 minuter. och soppan är inte särskilt bra (

Och du försöker minska tiden.

[ruslana]

ruslana, ge ett detaljerat recept på sådan skönhet som du har på bilden !! Jag kan inte föreställa mig hur man ser till att allt bakas så vackert och botten inte bränns! Dela, pliz. Jag vill också ha det här gott

åh, hur listig och lömsk du är))))) Jag skulle inte ha tänkt på det här!)))

Lata är listig

[ruslana]

ruslana, du har en fantastisk kex! Jag är chockad över att jag kan göra det med en öppen eller en stängd ventil. Idag försökte jag stänga den i 50 minuter. Jag kastade bort den utan ånger. På något sätt har jag avskräckt från önskan att baka i en tryckkokare, jag kommer att fokusera på soppor och andra rätter bättre, de blir fantastiska. Två hål i degen indikerar vältaligt att den stiger till tätningsplattan.

Till kexen tar jag 6 ägg, 1 glas socker, 1 glas mjöl och bakpulver. Vispa ägg med socker. Vispa länge (7 minuter), tillsätt sedan gradvis mjöl med bakpulver och det är det. Jag smörjer disken med olja, bakar i bakningsläge (30 minuter) med ventilen öppen. Sedan håller jag den uppvärmd i 5 minuter och öppnar locket. Kexen är gjord på nivån på skåran där ånggallret placeras.

Kex för en tryckkokare - jag lyckas alltid. en burk kondenserad mjölk (äkta i helmjölk) 3 ägg, 1 tesked läsk, släckt med vinäger, en påse vanillin, mjöl - konsistensen av gräddfil - inte tjock, inte flytande. Bakningsläge - 30 minuter. Ventilen är stängd.
sedan skär jag i 3 delar och mättar med grädde. Grädde: 200-250 g gräddfil, 100 g florsocker, 1 timme. l. snabbkaffe - slå med en mixer.

Eller en fråga från kategorin dumma - vad är bakad mjölk och fermenterad bakad mjölk, det vill säga vad ska de smaka på och vad använder du dem till? Jag har redan läst om dem mer än en gång, om det faktum att det för många är nästan det viktigaste när man väljer att dessa saker kan göras i det, men jag förstod inte det. Jag kanske inte vet något gott och jag sitter här och klickar på min näbb, men jag lagar allt kött

Bakad mjölk är mjölk som har tillagats i ugnen eller i vår tryckkokare, som ett alternativ.Ryazhenka - jäst bakad mjölk. Jag simmar den bakade mjölken på grytan i 40 minuter, sedan stänger jag av den och låter ventilen falla, den blir mättad brun med skum.

Om du behöver jäsa, mala sedan alla skum med en mixer, jäsa med surdeg eller gräddfil. För 1,5 liter bakad mjölk, 2 msk. l. med en topp av gräddfil, igen sprider jag allt med en mixer och i en yoghurtmakare. Du kan använda en termos eller lämna den varm i en tryckkokare, stäng locket och ventilen och jäsa tills den tjocknar (6 till 12 timmar) när den går. Om den jästa bakade mjölken avger vatten kan du blanda allt med en mixer - som regel skiljer den sig inte längre. Låt svalna före användning, eller ännu bättre, förvara den i 6 timmar i kylskåpet.

[ruslana]

ruslana, du har en fantastisk kex! Jag är chockad över att jag kan göra det med en öppen eller en stängd ventil. Idag försökte jag stänga den i 50 minuter. Jag kastade bort den utan ånger. På något sätt har jag avskräckt från önskan att baka i en tryckkokare, jag kommer att fokusera på soppor och andra rätter bättre, de blir fantastiska. Två hål i degen indikerar vältaligt att den stiger till tätningsplattan.

Det verkar som om det finns mycket plåga här. Prova det vanliga receptet - ett glas socker, ett glas mjöl, 1 ägg, bakpulver. Baka i 30 minuter. Jag skrev ett recept på apple charlotte. Och det är viktigt att mjölet ska vara av högsta kvalitet !!!!!!!!!

Kex för en tryckkokare - jag lyckas alltid. en burk kondenserad mjölk (äkta i helmjölk) 3 ägg, 1 tesked läsk, släckt med vinäger, en påse vanillin, mjöl - konsistensen av gräddfil - inte tjock, inte flytande. Bakningsläge - 30 minuter. Ventilen är stängd.
sedan skär jag i 3 delar och mättar med grädde. Grädde: 200-250 g gräddfil, 100 g florsocker, 1 timme. l. snabbkaffe - slå med en mixer.

Jag måste baka en kex och enligt ditt recept tror jag att det kommer att bli utsökt. Och grädden är ganska lätt, annars har jag alltid haft problem med krämer.
Och idag åt vi kokt kål med köttbullar till lunch. Kanske kommer någon att göra det för en förändring.

Jag gjorde köttbullsoppa. Det är så konstigt ... På spisen, trots allt, som - i kokande vatten, där potatis-morötter flyter, kastar du rå köttbullar, ja, laga till kokt. Och sedan kastade hon dem i det fuktiga kalla vattnet ... Jag stängde dem och kokade dem. Jag var rädd för att öppna den. Till slut blev allt helt underbart! Alla var kokta, ingen föll isär.

och jag gjorde soppa med köttbullar som denna. halvfärdig soppa för bakningsläge, locket är öppet, allt bubblar och jag slänger köttbullarna. och sedan kryddor. stäng locket och soppa i 4 minuter

God dag. Jag vill fråga erfarna Scarlett tryckkokare om "försenad start". Har någon provat den här funktionen i aktion, till exempel på kvällen, laddade de maten så att tryckkokaren skulle laga den på morgonen. Och jag plågas av frågan - kommer produkterna att försvinna före morgonen eller inte?

Jag använder regelbundet försenad start.
Jag tror att om kött till exempel slänger i halvfryst och potatis, häll kallt vatten, så händer ingenting med honom förrän på morgonen.
I mjölkgröt läste jag någonstans, flickorna kastade isbitar så att mjölken inte blev sur över natten

Jag använder regelbundet försenad start.
Jag tror att om kött till exempel slänger i halvfryst och potatis, häll kallt vatten, så händer ingenting med honom förrän på morgonen.
I mjölkgröt läste jag någonstans, flickorna kastade isbitar så att mjölken inte blev sur över natten

Åh, tack. Jag kommer definitivt att försöka

Och jag bakade en kex i ugnen idag, allt blev bra! Den bakas inte i en tryckkokare. Jag kommer inte våldta henne ytterligare

Berätta för mig hur man tvättar locket och ventilerna? Kan jag torka av det under vatten eller med en trasa?

Jag är under vatten. Men sällan är locket nästan alltid rent, vilket inte kan sägas om tätningskudden.

Hej alla Berätta, har någon försökt baka bröd i en tryckkokare? Kasta i så fall receptet.

Jag vill verkligen göra gelékött i en tryckkokare, men jag är orolig för skummet. När jag gör soppbuljong kokar jag det först på kaminen, skummar av skummet och häller det sedan i skålen med tryckkokaren.Berätta hur du löste skumproblemet!

Jag lagar allt rätt i tryckkokaren, det finns inget skum där.

Interno, har någon lagat kondenserad mjölk i en tryckkokare? Vilket kommer att explodera snabbare - en burk eller en tryckkokare?

När jag gör soppbuljong kokar jag det först på kaminen, skummar av skummet och häller det sedan i skålen med tryckkokaren. Berätta hur du löste skumproblemet!

Varför så många kroppsrörelser, så många smutsiga rätter? Skummet samlas i ett stycke, högst två, det är väldigt enkelt att fånga det.

Till kexen tar jag 6 ägg, 1 glas socker, 1 glas mjöl och bakpulver. Vispa ägg med socker. Vispa länge (7 minuter), tillsätt sedan gradvis mjöl med bakpulver och det är det. Jag smörjer disken med olja, bakar i bakningsläge (30 minuter) med ventilen öppen. Sedan håller jag den uppvärmd i 5 minuter och öppnar locket. Kexen är gjord på nivån på skåran där ånggallret placeras.

Jag bakade en kex enligt detta recept Allt fungerade! Skär i två delar och smet med gräddfil med gräddfil och strösocker. Nästa gång jag skär den i tre delar vill jag ha mer grädde

Jag bakade en kex enligt detta recept Allt fungerade! Skär i två delar och smet med gräddfil med gräddfil och strösocker. Nästa gång jag skär den i tre delar vill jag ha mer grädde

Jag är så glad att du gjorde det.
Vi är också mycket förtjust i keso gryta.


Jag gör det enligt detta recept. Ingredienser: 500 g keso, ett halvt glas socker, ett halvt glas semolina, 4 ägg, 1 glas kefir, russin, bakpulver. Jag blandar gryn med kefir, låt stå i en minut. 20, så att grynet sväller, och vid den här tiden slår jag ägg med socker, tillsätter keso, bakpulver, gryn med kefir, russin. Jag häller allt i tryckkokaren. Jag bakar på bakningsläget i 30 minuter.
Jag har provat alla recept på keso. Jag gillade den här mest.

Jag vill verkligen göra gelékött i en tryckkokare, men jag är orolig för skummet. När jag gör soppbuljong kokar jag det först på kaminen, skummar av skummet och häller det sedan i skålen med tryckkokaren. Berätta hur du löste skumproblemet!

När jag lagar soppa filtrerar jag ibland buljongen så att små ben och skum inte finns kvar. Jag tror att buljong för gelé kött också kan filtreras. Och det är allt.

ruslana, tack så mycket! Jag kommer definitivt att göra det !!!

Interno, har någon lagat kondenserad mjölk i en tryckkokare? Vilket kommer att explodera snabbare - en burk eller en tryckkokare?

Jag skulle inte laga mat i en tecknad film! Varför då???

När jag lagar soppa filtrerar jag ibland buljongen så att små ben och skum inte finns kvar. Jag tror att buljong för gelé kött också kan filtreras. Och det är allt.

Det är faktiskt bättre att inte ta bort skummet alls, utan sila hela buljongen i slutet !!!

Jag vill dela med mig av min erfarenhet. Jag kokade gelékött i en tryckkokare, först kokade jag köttet på spisen i en vanlig kastrull, hällde denna första buljong tillsammans med skummet, tvättade köttet igen och hällde rent vatten i SV - geléköttet visade sig att vara utmärkt, inte grumligt alls, det kokar inte över. Och i ett häfte med recept (jag har en annan modell) står det att laga buljonger - koka först, skölj köttet och sedan i en tryckkokare

Jag kommer att försöka lägga köttet rakt i tryckkokaren, sedan filtrerar jag det, om något.

Interno, har någon lagat kondenserad mjölk i en tryckkokare? Vilket kommer att explodera snabbare - en burk eller en tryckkokare?

Enligt min mening är detta redan extremt

Hej, jag kan inte hitta på vilken sida de skrev om bröd. Vem försökte göra nibul?

Jag har problem ... vilket var. inte alltid, men det händer att ånga från under locket nu häller vatten med ett ben i sig i 10 minuter. vattnet började koka och det började ..... surrande och ånga och rusade .... Jag ringer till affären, det finns en garanti, även om lådan med sabak inte är sjukligt gnuggad på platser .... kommer de att acceptera?

Jag tar det idag .... en bröllopsgåva, jag är så van vid det !!!

Jag har problem ... vilket var. inte alltid, men det händer att ånga från under locket nu häller vatten med ett ben i sig i 10 minuter. vattnet började koka och det började ... surrande och ånga, och rusar .... Jag ringer schA till butiken, det finns en garanti, även om lådan med sabak inte är sjukligt gnuggad på platser ..... kommer de att acceptera det?

Jag har haft detta ett par gånger - ånga kom ut under locket. För första gången visade det sig. efter tvätt samlade jag inte på locket (jag glömde silikon-O-ringen). Och andra gången jag ville ånga betorna - de var så stora, hindrade locket att stängas ordentligt - jag var tvungen att skära den på mitten.

Jag tror att det handlar om den här silikonringen. det blev brunt för mig, och det hålls löst på kudden, passar inte så tätt

åh! Och jag hade det! Upprepat! Min tryckkokare bryggs, allt är bra, tyst. Plötsligt en skarp och öronbedövande visselpipa för hela lägenheten !!! Att säga att jag var rädd är att säga ingenting! Detta hände tre gånger! Jag kollade allt. Kudden är på plats, ringen är också silikon! Jag förstår inte vad som behövdes
Ibland är jag rädd för att sätta på den nu ... Vad händer om det skriker igen? Jag ska skrämma barnet.

Hej, jag vill laga en fläsktunga, berätta för nybörjaren var du ska börja, du behöver inte tina den, du behöver inte suga den. Oavsett om du ska salta eller svettas den färdiga tungan och på vilket program och hur mycket vatten och tid. Tack på förhand . Naturligtvis i Scarlett SL-1529 tryckkokare

Jag vet inte mycket om språket, men jag ställer in tiden till hälften mindre än det är att laga mat på spisen.

åh! Och jag hade det! Upprepat! Min tryckkokare bryggs, allt är bra, tyst. Plötsligt en skarp och öronbedövande visselpipa för hela lägenheten !!! Att säga att jag var rädd är att säga ingenting! Detta hände tre gånger! Jag kollade allt. Kudden är på plats, ringen är också silikon! Jag förstår inte vad som behövdes
Ibland är jag rädd för att sätta på den nu ... Vad händer om det skriker igen? Jag ska skrämma barnet.

så jag hade ett sådant skräp, gånger 3. ett fruktansvärt surr började och ånga föll från alla sprickor på locket. Någon slags mardröm! beslutade att ta itu med henne. Idag skrev jag ett uttalande i butiken, jag väntar i 14 dagar, låt oss se hur det slutar. och det mest obehagliga är att den scharlakansröda kaffebryggaren i butiken hos oss fortfarande returnerades den defekta andra gången ... min man säger att det är nödvändigt att ta beprövade företag som - mulinex, brown, phillips ... och inte dessa , som dök upp för 5 år sedan ...

Anka, avsluta sedan prenumerationen, snälla, vad säger de dig i servicecentret.

Med mulkans ankomst i huset började de baka kakor)) Det är så enkelt och du behöver inte följa ...

Dagens tårta, frukt, kalorifattig (188 kcal)
Klassiskt kex, spridning - gräddfil med jordgubbssylt (kokt dagen innan från frysta jordgubbar i en brödtillverkare).


Hur mycket lättare har det blivit att leva med köksenheter! Brödmakaren tillagade syltet, ringde mig. Blandare med en skål slog kexdejen medan jag gick på min verksamhet. Tryckkokaren bakade en tårta, kallad ... Tyvärr finns det ingen spridningsmaskin för tårtlager)))

Hej, jag vill laga en fläsktunga, berätta för nybörjaren var du ska börja, du behöver inte tina den, du behöver inte suga den. Oavsett om du ska salta eller svettas den färdiga tungan och på vilket program och hur mycket vatten och tid. Tack på förhand . Naturligtvis i Scarlett SL-1529 tryckkokare

Hon lagade inte tungan, hon gjorde bara gelékött och kycklinggryta. Men jag tror att det är nödvändigt att hälla kallt vatten, salt och laga på "stewing" i 40 minuter. eller "eget recept" 60 min. Tillsätt sedan kryddor (persilirot, allspice, lagerblad, lök eller annat efter eget tycke), om nödvändigt - tillsätt lite salt och ytterligare 20 minuter ("kött" eller "eget recept"). Jag vet att om du lägger kryddorna direkt så kommer det att finnas en mycket, mycket rik smak, från lagrar. blad kan till och med smaka bittert. Därför måste du fortfarande göra det i två steg, samtidigt kommer du att kontrollera beredskapen. Du kan inte tina det förrän i slutet, det viktigaste är att det tvättades väl. Var noga med att gå i kallt vatten så att huden lätt kan tas bort.
Glad matlagning !!

Med mulkans ankomst i huset började de baka kakor)) Det är så enkelt och du behöver inte följa ...

Dagens tårta, frukt, kalorifattig (188 kcal)
Klassiskt kex, spridning - gräddfil med jordgubbssylt (kokt dagen innan från frysta jordgubbar i en brödtillverkare).
Julia, du kanske har fel när det gäller kalorier.
Hirsmjöl. 1 msk. (154gr) * 325 = 500,5 cl.
socker 1 msk. (220gr) * 405 = 891cl.
ägg 6 * 50gr (i genomsnitt) 300 * 157 = 471cl.
------------------------------------------------------
totalt = 1862,5 cl.
vikt (utan förpackning) = 674
per 100g = 1862,5 / 674 = 276,33 kalorier, plus gräddfil med sylt. Du kanske har något annat kexrecept.

lyda, hade inte fel.
Jag tog 4 ägg och 1 multiglas mjöl och socker. Kexet visade sig vara 273 kcal per 100 g.
Grädde + våt tårta - 126 kcal. Jag har sylt med lågt kaloriinnehåll, jag tar en tredjedel av sockret från bärvolymen - så det blir för sött.

Kort sagt, det totala kaloriinnehållet delades med den totala vikten och multiplicerades med 100 = 185 jämnt.

Kakan är verkligen inte tillfredsställande, jag åt 2 stora bitar och kunde ha en tredjedel, men jag ville redan ha en salt. Klassisk hemlagad kaka med kondenserad mjölk, smör eller gräddfil, med nötter - det skulle ha räckt till och med halva dosen ))

Fråga om kakor - hur skär du kakan i flera remsor så bra ??? Antingen är mina händer inte så, eller så gör jag något fel. Dela din hemlighet?
Jag ska göra en tårta nu också, jag smittade

Migira, kexet kan skäras tidigast en halv dag senare, och det fungerar inte alltid smidigt, smulan inuti är för öm.
Jag lyckades aldrig med trådar, jag klippte med en kniv. Jag skär ofta skarpt från kanten med en ostkniv i en cirkel, gör en tråkning och längre ner i djupet med en lång och rund kniv, för att inte peta för mycket där.

Honungskakan, som är hälsosam, måste skäras i 5 bitar! Valsar runt honom ...