Gåta
Citat: _JuMi_

Vi försökte tvätta)) Efter varje matlagning))
Tja, jag menade inte det direkt, ingen sarkasm)))) Kanske då blöt i tvättmedel eller med citron. Om att koka eftersom det är skrämmande för mig personligen.
Alexander82
Jag kokade - allt är OK !!!!
Liten flicka
Jag köpte inte Skarlusha - de tog det ifrån varandra i staden, men nu vill jag ha Brand 6050 (men det är inte ödet, jag köper förmodligen det redan - i Vitryssland demonterades allt)

Migira
Liten flicka, vilken stad kommer du från? Jag är från Minsk och vi har många av dem i varje butik

Min ring luktar också, men efter noggrann tvätt med en produkt verkar den inte så stark att den absorberas i produkterna.

111
Ringen absorberar lukt, men de överförs inte till mat. Till exempel, efter kött kan jag omedelbart göra bakad mjölk, och mjölken kommer inte att ha någon lukt. Tvätta locket och snus inte på ringen.
Liten flicka
Citat: Migira

Liten flicka, vilken stad kommer du från? Jag är från Minsk och vi har många av dem i varje butik

Min ring luktar också, men efter noggrann tvätt med en produkt verkar den inte så stark att den absorberas i produkterna.

Jag ville redan ha Brand, men det är de inte - Scarlett är nu en reserv
Sandig
Jag vill redan ha denna vackra Skarlusha
Pingvinus
Citat: Sandy

Jag vill redan ha denna vackra Skarlusha
Oksana, så vad har hänt? Du testar Liberty-860 så bra att om du köper Scarlett kommer alla nykomlingar att bli nöjda med dina foton och recept, och försäljningen av Scarlett's tryckkokare kommer att fördubblas.

Jag avslutar sällan prenumerationen på det här ämnet, för allt som jag kunde säga användbart berättades på de första 5-7 sidorna, och jag var för lat för att upprepa mig själv. Tyvärr kan jag inte längre redigera mina första meddelanden, men jag skulle mycket vilja lägga upp den här länken Allt beskrivs mycket tydligt och i detalj, men mitt i ämnet förlorades den här länken äntligen ...

Jag är fortfarande mycket, mycket nöjd med min Scarlett. 90% av min meny tillagas av min tryckkokare, många är uttråkade. Jag bakar bara i Perfezza så att tryckkokarens kastrull inte förstörs med bakverk. Jag kommer inte ihåg att ens en maträtt uppriktigt sagt bortskämd trots mina mycket blygsamma kulinariska förmågor.

När det gäller recept på Scarletts tryckkokare finns det helt enkelt inga sådana recept. Jag lagar mat på samma sätt som i en långsam spis eller på spisen, enligt alla recept jag gillar, eller från vad som finns i kylen. När allt kommer omkring finns det inga speciella recept kopplade till kaminen eller emaljpannan, så varför skulle det finnas några speciella recept på en elektrisk kastrull?

När det gäller silikonringen på locket - det absorberar verkligen lukt mycket, men jag skulle rekommendera dig att hantera den mer noggrant, eftersom utbytbara inte säljs och sannolikt aldrig kommer att säljas, och om du sträcker den eller riva den, då Tryckkokaren kan endast användas som en elektrisk stekpanna, eftersom den inte längre kan få tryck. Jag försöker ta bort den här ringen så sällan som möjligt för att inte sträcka den, jag lägger bara mitt lockinsats under rinnande vatten tillsammans med ringen på den och låter den ventileras till nästa tillagning, ofta räcker det så att lukten irriterar inte för mycket.

God mat till alla.
Sandig
Men det håller fortfarande fast vid kastrullen eller fastnar inte ... ... Jag läste ... vissa pinnar, andra sticker inte ...
Jag gillar det med en stor närvaro av matlagningsprogram än andra modeller.
Säljs reservkrukor för henne?
Så många frågor samtidigt
Pingvinus
Min kastrull är i perfekt skick, ingenting klibbar någonsin, ibland efter tillagning behöver du inte ens tvätta den, utan bara torka av den med en servett. Men jag bakar eller stekar inte i den, jag steker bara lite lök eller kött innan jag lagar mat, kanske på grund av detta är kastrullen i ett så utmärkt skick trots aktiv vardaglig användning, eller kanske bara en lyckad non-stick beläggning (i min tecknad film Scarlett-410-beläggning för bra. Det fastnar troligen för dem som försöker använda tryckkokaren som en stekpanna, det vill säga steka i den utan vätska.

Det finns inga utbytbara krukor för just den här tryckkokaren. Men tydligen borde krukor från en stor Panasonic passa perfekt för henne (här försökte NataliaK https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) och från tryckkokaren Liberty-900. Jag vänder mig inte med att köpa ett reservhjul, för min familj är i utmärkt skick.

Och när det gäller funktionalitet, ja, en utmärkt tryckkokare, och det är en fördröjning i tillagningen, och varje tidsintervall kan ställas in och designen är mycket framgångsrik, en utmärkt enhet för sina pengar.
Sandig
tacka
Mjölkgröt rinner aldrig iväg?
lyda
Jag håller helt med Pingvinus, jag är väldigt glad att jag av misstag köpte den. Jag stickade inte eller brände någonting, även om jag bakade i det. När det gäller ringen håller jag med om att den absorberar lukt, det skulle naturligtvis vara bättre att få en till.
Pingvinus
Citat: Sandy

Mjölkgröt flyr aldrig iväg?
Aldrig.
Om det kommer ut gröt från tryckkokaren är det inte längre en tryckkokare eller så har den inte fått det nödvändiga trycket och fungerar inte korrekt. Tryckkokaren blir lufttät när trycket är inställt och ingenting kan komma undan från det, och detta är dess andra största fördel efter tillagningshastigheten.

Jag hittade en mycket användbar artikel för att förstå principen för en tryckkokars funktion (de skriver mer om spisar, men elektriska fungerar enligt samma princip) - 🔗

PS: efter att ha läst artikeln var jag återigen glad att jag inte hade en fullfjädrad utan en elektrisk tryckkokare, inget behov av att följa och ständigt lyssna på bruset för att minska gasen, jag tryckte på knappen och det är det - gå på en promenad. Dessutom har Scarlett skydd mot överhettning (det här är när E3 piper) och du kan inte oroa dig för att den kommer att brinna ut om du häller lite vätska.

Shl. PS: och energibesparingarna är verkligen 2-3 gånger jämfört med en multikokare, en bagatell är trevligt.
84
Åh, tjejer DÅLIGA !!! Enligt receptboken som medföljer tryckkokaren förberedde hon, eller snarare bränd, Guryev-gröt. Ett mycket tjockt lager gröt brann, slet av med en nagel och nu tittar jag på botten och sorg äter upp mig, och plötsligt finns det inte längre en non-stick beläggning kvar Hur man bestämmer detta ???
_JuMi_
Tatyanka84, ja, föll Teflon av? För mig är en bränd gröt inte alls en fråga, blötlägg den och det är det.

Vem skulle berätta om O-ringar av silikon är desamma i olika tecknade serier eller vad? Här i ARC säljs dessa ringar i olika diametrar. För en 5-liters multi verkar det för mig att ringen från ARC borde passa.
Anka
Flickor! i en sådan situation vill jag att någon ska hjälpa ... jämförde den med min tecknad film ... kastade 2 frysta mediumben i soppan och hällde vatten i en remsa (något underfyllning 0,5 cm). vattnet var kallt, men inte krampaktigt kallt ... salt .... för soppläge 18. Läget började fungera efter 20 (!) minuter ..... Jag är i chock. som att det fungerade snabbare förr ... Jag vet inte vad jag ska göra för alla så länge? kan springa till min tjänst tills garantin är över ........ Vem har möjlighet att jämföra vem som gör soppan, jag ber er .... hjälp! dum begäran, men jag litar på förståelsen för snälla människor
lyda
Jag tror att allt fungerade rätt för dig, eftersom vattnet var kallt (och mycket) och benen frusna, det var därför det tog så lång tid. Jag värmer nästan alltid upp vattnet lite.
_JuMi_
Anka, sluta panik! En stor volym kyla värms upp länge, jag har på något sätt 25 minuter. trycket byggdes upp.
Alexander82
Innan jag lagar mat kokar jag alltid vatten i en vattenkokare, sedan detta (varmt vatten) och häller det i tryckkokaren - tryckförstärkningen är mindre än 10 minuter!
Anka
buljongen blir bättre när man häller kallt vatten på köttet, så jag gör det ... De lugnade mig) tack
_JuMi_
Och jag har inte bråttom. Jag måste koka, hälla ...
Tina
hej, berätta, snälla, om vilket läge jag ska laga kålsoppa från färsk kål, så att nötköttet inte blir tufft och kålen kokas och den är mycket välsmakande))))) tack!
chaki2005
Citat: Sandy

Jag vill redan ha denna vackra Skarlusha

Oksan, hon deltar nu i Foxtrot för 699gr.
_JuMi_
Citat: Tina

hej, berätta, snälla, om vilket läge jag ska laga kålsoppa från färsk kål, så att nötköttet inte blir tufft och kålen kokas och den är mycket välsmakande))))) tack!

Soppläge

Kål behöver 1 minut, nötkött - minst 20. Jag kokar först köttet i 20 minuter, väntar 10 minuter på att öppna det, fyller det sedan, stänger det och i samma läge i 5 minuter. Skär kålen i större bitar, annars det kokar ner i gröt.

Om jag lagar kålsoppa med kyckling slänger jag genast kycklingen med grönsaker och lagar i 15 minuter, sedan öppnar jag den och slänger kålen i den kokande soppan, och med locket stängt väntar jag i 5 minuter. Du behöver inte mycket kål.
lyda
Jag lägger köttet (nötkött), häll i 1 liter. vatten och kött i 10 minuter. Sedan silar jag buljongen, min kastrull. eftersom det finns skala. Jag lägger i köttet och allt annat, häller ut buljongen, tillsätter kokande vatten och lägger det på soppan eller barnmenyn. Ingenting förvandlas till gröt, allt är väldigt gott, och nyligen vill jag laga kålsoppa med kinakål. Och om kycklingen, lägg den rätt på barnmenyn. Jag skalar av huden från kycklingen.
lyda
Berätta hur du kan ta bort meddelandet om du till exempel skickade det två gånger?
Tina
tacka! Jag ska försöka....
Alenka 1302
God dag! Acceptera den nya?
Jag har omedelbart ett problem! SOS! Idag blev jag glad, jag hoppas att jag är en glad ägare av Scarlett SL-1529! Jag sprang hem, jag tänkte, ja, nu packar jag upp den, jag kommer att tvätta den iiiiiiii ..... Och efter att ha tagit isär locket för att skölja det fann jag 2 som om det flisades på motsatt sida av ventilen. Berätta för mig, har alla detta eller är det här en anledning till avsked?
lyda
Ja, jag var också upprörd först och såg att det var handtaget från locket så fäst.
Migira
Jag kom för att dela receptet på min mans favorit marina makaroner
En gång frågade jag några sidor om någon hade tillagat dem, men det fanns inget svar, så jag bestämde mig för att prova det själv. Lyckligtvis blev det väldigt gott och ingenting gick dåligt

Jag tog:
cirka 400-500 g malet fläsk, inte fett.
Cirka 250 g durumvete pasta hade jag Federici
2 stora vitlöksklyftor (vi gillar inte lök)
gröna efter smak
krydda
salt-
lite tomatsås (du kan bara ha en tomat)

Och så, förberedelse:
Jag stekte först hackad vitlök, morötter och köttfärs, du kan göra detta i en mängd bakningslägen med ett öppet lock, men jag steker alltid i en stekpanna, strand min favorit Skarlushka.
Sedan kastade hon allt på botten av multi, hällde pasta på toppen, rörde såsen och vattnet i en mugg och hällde hela innehållet med denna blandning så att pastan var helt täckt med vatten.
Sedan på programmet gröt-soppa i 8 minuter, men jag tryckte på Avbryt tidigare, när det fortfarande var 2 minuter kvar. I princip räcker det med 5-6 minuter för den här smaskiga. Strö över örter efter spridning på en tallrik.
Här är en dum sak! På bilden utan greener, för så snart jag ströde kvar lämnade plattan under näsan och var rädd av min man
Bon Appetit alla.
🔗
Anka
skönhet))) Jag ska äta eller äta))) Jag kommer ihåg ditt recept! Flickor som gör borscht så och behåller färgen. Berätta dina recept
sokolinka
Jag gör borsjten så här: I Skarlusha kokar jag kött på ben och potatis, inkluderar 30 minuter på mitt recept, steker den krossade vitlöken i en stekpanna tills den är gyllenbrun, 3-4 kryddnejlika, tar bort dem från stekpannan, lägg till lök, steka, lägg till morötter, steka också, sedan betorna, jag steker också lite, sedan 1 msk. en sked tomatpuré och stek också. Jag skär kålen. Efter att köttet är kokt tar jag ut det tillsammans med potatisen, separerar köttet från benet, knådar potatisen med en gaffel, filtrerar buljongen och skickar sedan buljongen, stek, kål och kött med potatis till Skarlusha igen och lägg det på soppan i 8-10 minuter. Tappar aldrig färg. Och jag lägger alltid till en sked tvinnad bacon med vitlök, men det här är inte för alla.Det visar sig inte vara djärvt, men det får smak.
Amyra
flickor, berätta!
Jag har märkt att mat tillagad i en tryckkokare kommer att sura snabbare. eller så verkar det för mig
borscht tillagades från må - idag tors och det surt (
Jag förstår att 4-dagars borsch inte kan kallas färsk, men innan försvann inte det som kokades på kaminen så snabbt
och mjölkgröt förstör också snabbare än vanligt. innan de på något sätt lyckades äta, men nu är det inte alltid ((

Tryckkokaren är redan en månad gammal och har inte blivit vän med bakningsregimen, jag kommer att läsa om dig, kanske förstår jag något)))

111
Tryckkokaren är inte avsedd att fungera med locket öppet. Allt stekas framgångsrikt i bakningsläget med locket STÄNGT. Då blir det ingen överhettning och non-stick beläggningen kommer att hålla länge. Detta är ingen stekpanna och är inte stekt i den.
Amyra
Jag pissar också grönsaker på borsten i "uppvärmning" -läget med locket öppet
förmodligen inte värt det
111
Stek bara i bakverk med locket stängt. Inget tryck byggs upp och du lyfter alltid locket och gör vad som krävs.
Afeliya
Hej, idag tog jag med mig min Skarlusha hem,
Nu kokade jag vatten med citron.
Afeliya
De kokta pilaf, det visade sig till och med vara wow !!!
Tack för råd i ämnet, hjälpte mycket ...

Det finns få recept
_JuMi_
Allas första maträtt är vatten med citron)))

Afeliya, så kärnan i alla tryckkokare är densamma, ta valfritt recept.
Anka
min nya budgeträtt är kycklingmagar med svamp och gräddfil. Det visade sig utsökt) Min man åt (jag har den här viktigaste bedömningen))) Behövs: 1 kg kycklingmagar, 400 g hackade champinjoner, 2 vitlöksklyftor, gräddfil, kryddor, salt. Skölj magarna, rengör dem från vita plack, gul hud och lägg dem i saltat vatten i 30 minuter (ditt recept). Stek svampen i vegetabilisk olja. Skär de kylda kokta magen i remsor, tillsätt svamp, finhackad vitlök till dem, häll gräddfil, salt och krydda. Jag tillsatte lite mjöl i vattnet och hällde allt. För stygning i 15 minuter (inte mer). utsökt med potatismos)))
Afeliya
Om det fanns recept på flera vanliga, så finns det många av dem, men det finns inte tillräckligt för en genväg ...
vi har redan gjort en paj som charlotte
_JuMi_
Citat: Afeliya

Om det fanns recept på flera vanliga, så finns det många, men det finns inte tillräckligt för en genväg ...
vi har redan gjort en paj som charlotte

Det viktigaste är att förstå principen. Och där anpassar sig någon maträtt)
werno_71
men berätta för mig vad som är bättre en långsam spis eller en tryckkokare Jag hörde att du kan lägga allt i en långsam spis (kött, potatis, etc.) sätt på soppan och allt blir kokt, men hur är det med en tryckkokare?
_JuMi_
Citat: werno_71

men berätta för mig vad är bättre än en långsam spis eller en tryckkokare Jag hörde att du kan lägga allt i en långsam spis (kött, potatis etc.) sätt på soppan och allt blir tillagat, men hur är det med en tryckkokare?
Och där och där kommer allt att kokas, bara i tryckkokaren snarare
sokolinka
Bara det finns ett litet minustegn (för mig är det inte viktigt, men för andra kanske det inte är särskilt bekvämt), i multikokare kan du lyfta locket när som helst och ingripa i processen och i tryckkokaren först efter slutet av processen. Tryckkokaren är min favorit, och det är upp till dig att välja.
_JuMi_
För mig är hastighet avgörande. Hur som helst, när jag lämnar köket glömmer jag att jag har något att laga mat där och jag måste titta på (ja, om det är på spisen). Och sedan, innan jag hade tid att glömma allt i världen, hur redo det är))
sokolinka
Julia, 100% håller med, hastighet är viktigt.
Sandig
Flickor mäter storleken på din kastrull, eller om någon redan har lagt ut ... sticka din näsa, pliz
Sandig
Mät inte jag redan har hittat
werno_71
köpte en scharlakansröd 1529 berätta för mig hur man lagar fisk och ris

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare