Kyckling- och kalkonkoteletter "Krämig"

Kyckling- och kalkonkoteletter "Krämig"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Turkiet bröstfilé	450 g
Kycklingbenfritt lår utan skinn	400 g
Grädde 35%	100 g
Lök	1 ST.
Ägg (C1)	1 ST.
Salt peppar	smak
Dill, persilja	1 bunt

Tillagningsmetod

• Mal kalkon och kycklingfiléer i en köttkvarn tillsammans i lök. Tillsätt ägget, finhackade örter och grädde (du behöver inte piska dem).

• Tillsätt salt och peppar efter smak.

• Blanda malet kött väl. Forma kotletter omedelbart och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

• Som alltid bakar jag hälften av kotletterna i ugnen vid 180 grader i 25 minuter.

• De visar sig vara mindre vackra än stekta, men inte mindre välsmakande och saftiga.

• Smaklig måltid!
• 
• 
• 

Skålen är designad för

15 stycken

Matlagningsprogram:

Köttkvarn, multikokare, ugn

Notera

Mycket saftiga och ömma kotletter! Frodigt nog utan tillsats av en limpa och brödsmulor. Du kan ta 11% och 22% grädde, men de tappar omedelbart i smak. Tillagas separat från kyckling och separat från kalkon, också utsökt. Men från deras blandningskombination är kotletter de mest utsökta.
Jag såg receptet på Alex & Milana-kanalen

Så frestande! Och det verkar som en diet ...

[Constantin]

Constantin.. ja, förutom den tunga grädden.

[galchonok]

galchonok, ja, 100 gram grädde för 850 gram kött kommer inte att göra mycket av vädret. Jag tror det ... Du kan inte äta så mycket åt gången. Men om du försöker ...
Tacka! Bokmärk det!

[Bock]

Åh, jag är den allra första som springer på kukarna!
Hur jag älskar korkar, och ännu mer saftiga, fylliga och fylliga! Namnlösa: Namn!
Bock, tack så mycket för de knubbiga köttbullarna!
Jag ska definitivt laga det!

[Constantin]

Constantin, håller med dig! Ta bort det, till din hälsa!
Rita, till din hälsa! Hoppas du gillar det.
Tack för att du stannade vid pattiesna!

Jag älskar kotletter. Nyligen gjord av kalkon, men den yngste sonen åt inte jag tar den på min arm för att lägga till en kyckling

[Albina]

Albina, Jag blir glad om min son gillar det. tacka

[Bock]

Bock, Det här är utsökt!!! Jag skulle också lägga till malet paprika för en aptitretande "rosahet" till malet kött. Och då är kycklingkotletter och kalkonbröst vanligtvis bleka.

[Helena]

Helena, tack! Naturligtvis kan du lägga till vem som älskar.

[galchonok]

galchonok, Bock, tack för receptet! Det är sant att jag lurade lite - jag lade till vitt bröd, jag var tvungen att kassera de inaktuella topparna. ... Och jag har inte lagt ägg i kotletter nyligen. De lägger inte till någon speciell smak, och om malet kött är väl knådat kommer det inte att falla sönder även utan ägg.
Men å andra sidan hade jag det viktigaste - kyckling- och kalkonkött och tung grädde! Resultatet är mycket välsmakande, saftiga och söta köttbullar:

på något sätt hoppade jag över mina favoritkotletter ...
Till bokmärken! (fram tills)

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, till din hälsa! Tack för att du lagade mat! Jag är glad att jag gillade kotletterna. Fotoet är väldigt aptitretande!
Lelkatack för att du hälsade på