Hemlagade buljongkuber

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kyckling	1 st
salt-	smak
krydda	smak
bakpåse	1 st

Tillagningsmetod

mycket ofta finns det ett behov av att använda köttbuljong för vissa rätter, och som ont är det aldrig till hands och det finns inget att laga mat och det finns inte mycket tid.
faktiskt tillhör inte mig tanken att göra sådana kuber. Jag hittade receptet på någon webbplats, men det visade sig vara för förvirrande. var tvungen att förenkla denna process ...
och så ... salta kycklingen, riv med dina favoritkryddor och låt den stå i 10 minuter och lägg den i en bakpåse och skicka den till ugnen i 40-50 minuter (tills den är kokt) när kycklingen är klar ser du fettet smälte under tillagningsprocessen, så vi behöver det. häll försiktigt fettet i formarna från påsen, låt det svalna och skicka det till frysen. ta bort fettet från formarna efter några dagar och linda det i plastfolie. vi lagrar i frysen.
mycket praktiskt att använda för att göra såser och lätta soppor.

Skålen är designad för

Wiki

Allt genialt är enkelt!
Och hela mitt liv har jag kastat bort den här juvelen tillsammans med paketet
Tack för idén!

TATbRHA

Och även efter kyckling i lufttork och efter kokt fläsk i lufttork och långkokare. Jag häller den inte i formar: jag lagrar den i en plastbehållare i frysen.

Grypana

Jag gör alltid det här - jag lagar kyckling eller kött till något. Och jag behöver inte buljong. Jag häller den i disk, formar och i frysen. Och när buljong behövs, till exempel för att steka kött eller en snabb soppa, tog jag ut det, lade till det och voila.