Kyckling i yoghurtmarinad

Kyckling i yoghurtmarinad

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Brud	1 kg.
Naturlig yoghurt 300g.	300 g.
Vitlök	1 tand
Lök	1 ST.
Ingefära rot	2 cm.
Zira	1 timme l.
Korianderbönor	1 timme l.
Ghee (olivolja)	2: a l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Skölj kycklingen, töm den, skär i 4 delar. Istället för kyckling kan du använda ben (4 st.).
• Skala löken, skär i små kuber.
• Hacka vitlök och ingefära fint.
• Värm en stekpanna med ghee (olivolja). Tillsätt kumminfrön, stek, rör om ibland tills de sprakar.
• Tillsätt lök, vitlök, ingefära, stek, rör om ibland i cirka 5 minuter.
• Krossa koriander i en mortel, lägg i pannan, stek i ytterligare 1 minut. Kyla ner.
• Tillsätt kryddblandningen i yoghurten, rör om, krydda med salt och peppar.
• Lägg kycklingen i yoghurt, rör om, täck och låt marinera i minst 2 timmar. Jag stod i en vakuumbehållare i kylskåpet i två dagar.
• Förvärm ugnen till 190 ° C. Skaka av marinaden från bitarna, lägg i en ugnsform. Koka i 45-50 minuter tills den är gyllenbrun.
• Ooooooooo läckra !!! det här är mitt favoritrecept nu. Jag marinerade också vingarna redan.
• shl. Det fanns ingen tid att ta bilder, rakt ut ur ugnen på bordet.

Notera

recept från tidningen "Grocery School" №8

används inte för marinad 1h. l. curry och 1 chili

Liknande recept

Kycklingskuret `` under tapac '' i Air 355 Brandfärg (Ksyushk @ -Plushk @)

Pumpahöna i marockansk stil med fransk accent (Alexandra)

Indiska kycklingar i tandoor (dopleta)

Soul Chicken, Mel
Rumyaaaaanaya!

[Arochka]

Ja, Arochka, alla hennes rosiga och jag är inte rädd för detta ord, åt det.

Allt ?! Sig?!
Respekt!

Åh, vilken utsökt förförisk sak! Jag väntar till morgonen och springer efter imber, lyckligtvis är resten allt där!

[Olga]

Allt ?!

Nej, väl, väl allt på en gång? Från din blygsamma lilla bit.

Olga, lycka till! Jag hoppas att du kommer att njuta.

[Ksyusha]

Ksyushafågeln är så utsökt! Jag vill ha en bit av detta godsaker, just nu!

[Marish]

Marish, ta för dig !!! Redan två hela bitar är kvar.

[Ksyusha]

Ksyushavilken härlig kyckling! Jag kommer definitivt att försöka. Tacka!

[Vitalinka]

Vitalinka, tack! Prova, jag tror att du inte kommer att ångra dig.

Omela, tänk om du inte steker lök med ingefära? Zira är inte närvarande, i princip ... Jag ska beta i morgon, i cirka 12-14 timmar i kylen kommer det att gå?

[Naroma]

Naromavarför inte steka? Marinaden blir mer smakrik med stekt Använd din favoritkryddor istället för kummin. 12 timmar räcker.

Tack för ditt svar! Och på något sätt bytte vi till "du" ...

Och ungefär 12 timmar - jag är rädd att det inte kommer att bli mycket?

Och på något sätt bytte vi till "du" ...

skleros.

Jag ska steka. Vi har dock nästan 12, men imorgon ska vi till dacha, jag vill ta det med mig.

[Mistel]

Här har du!

Jag hade höfter. Oh-oh-mycket välsmakande, mycket ömt!
På något sätt äter de yoghurt i tillströmning - sedan två burkar vardera, annars vill ingen. Här kommer jag att bifoga. Tack så mycket, Mistel, för receptet !!!

Natalia, skönhet! Glad att du gillade!