Kyckling i cognac

Kyckling i cognac

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingben	4 saker
olivolja
salt-
peppar
Sås:
cognac	100-120 g
olivolja	3 msk. skedar
malet peppar
timjan

Tillagningsmetod

• Dela kycklingbenen i trumpinnar och lår, borsta med olivolja, salt och peppar. Lägg på ett bakplåt och lägg i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Baka på båda sidor i 15 minuter. Ta bort kycklingen från bakplåten. Häll den resulterande saften i en kastrull, tillsätt alla ingredienserna i såsen, värm under omrörning i 1 minut. Lägg kycklingen på ett bakplåt, häll över såsen och baka i ytterligare 20 minuter.
• Kycklingen visar sig vara väldigt aromatisk, välsmakande och med en krispig skorpa. )))

Notera

Källa: Shula's Fabulous Kitchen.

Ett intressant recept, det finns cognac, det finns lite kvar att köpa en kyckling imorgon och vi kommer att prova.

kyckling igen !!! 100% utsökt igen !!! : yahoo: mmmmmmmmmmmmmmm ........ Jag ska laga mat snart! Jag har din med 40 vitlöksklyftor krävde regelbundet, uyerenna att detta också kommer att imponera

[Tanechka]

Tanechka, för 1,5 kg. kyckling (jag har en hel kadaver) sås behöver förmodligen en dubbel portion, tror du?

Inna, logiskt, ja, mängden sås bör ökas))

Är det möjligt i detta recept för cognac 120-240 gram, och utan kyckling?

och ingen kyckling?

behöver!)))