Kyckling i koreansk stil

Kyckling i koreansk stil

Kategori: Kötträtter

Kök: koreanska

Ingredienser
kycklingar eller höns	1300 gr.
Soja sås	50 ml
brunt socker	1 msk. l.
vatten	100 ml
vitlök (galler)	4-5 tänder
sesam	1 tsk
sesamolja	1 msk. l.
vegetabilisk olja	2 msk. l.
söt paprika (original Cochujang-pasta, kan ersättas med rödmalen peppar)	1 tsk
ägg	1 ST.
salt, peppar efter smak

Tillagningsmetod

• Helt nytt för mig, en ovanligt välsmakande marinad med sojasås, kryddor och tillsats av ägg. Resultatet var mycket tilltalande - kycklingarna visade sig vara bärnsten, måttligt kryddig och väldigt saftig.
• Smält socker i en kastrull med tjock botten, tillsätt vatten och lös det helt
• Tillsätt vitlök, sesamfrön, Cochujang (paprika), sesamolja, salt, peppar och sojasås i en kastrull och rör om.
• 
• Häll den resulterande blandningen i en rymlig skål, låt svalna och tillsätt ägget, blanda väl.
• 
• Skär kycklingen i portioner, men inte fint, jag delade i 4 delar och marinerade i den resulterande såsen, placerade i kylen i minst 4 timmar, eller bättre över natten.
• 
• Ta bort kycklingarna från kylskåpet och låt det sitta i 15 minuter vid rumstemperatur. Ta bort såsen, smörj en värmebeständig skål med vegetabilisk olja och lägg kycklingarna i den.
• Baka förvärmd till 190-200 ^{handla om}Från ugnen 25 minuter tills den är gyllenbrun. Häll den frisatta saften ett par gånger under bakningsprocessen.
• 
• Servera med ris och grönsaker.
• 
• Det här är utsökt!
• 

Skålen är designad för

4

Tid för förberedelser:

60

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Pumpahöna i marockansk stil med fransk accent (Alexandra)

Tandoori mung (kyckling i yoghurt och kryddor) (Fågelskrämma)

Kyckling i yoghurtmarinad (Omela)

Natasha, ser fantastisk ut som alltid! Luktar direkt genom monitorn! Tacka!!!!

[Natalia]

Jag älskar det. Natalia, tack!

tack flickor! laga hälsa!

Jag föreslår att diversifiera den islamiska traditionen för att ha flera fruar ("Zulfiya stryker min mantel vid tavlan, syr Gyuli och Fatma reparerar strumpor.") Och bildar en harem av kvinnor som bland annat specialiserar sig på olika kulinariska traditioner i världens folk.
Alternativ av rätter från europeiska, koreanska, judiska, tjeckiska och andra rätter
det kommer att vara möjligt att organisera i analogi med kvinnornas nattskift vid "Sultans" säng.

Jag föreslår att man organiserar en harem enligt en annan princip: en man hamrar naglar, en annan går hunden, den tredje tvättar disken. Vad är dåligt?

Jag föreslår att man organiserar en harem enligt en annan princip: en man hamrar naglar, en annan går hunden, den tredje tvättar disken. Vad är dåligt?

Och viktigast av allt, alla tre ger lön!

Natasha, det är väldigt vackert och jag tvivlar inte på att det är utsökt. Berätta för mig, snälla, det är inte socker-sötat, annars kommer min så lustiga, att säga svagt. Jag strör till och med surkål själv med socker och lägger den separat utan socker

[Natasha!]

Bra, Natasha! Det här är min ponra-a-a-avitsya, 100% !!! Tacka!

Natasha, vilket vackert recept! tacka!

berätta, snälla, jag förstod rätt - tillsätt ENDAST sesamolja till betningssåsen, och vegetabilisk olja från ingredienslistan är för att smörja formen, eller hur?

Stort tack till alla för de vänliga och roliga kommentarerna, du kan känna humöret före semestern !!!

Lisss's - Luda! du förstod allt rätt, vegetabilisk olja för formen! tack så mycket!

Och viktigast av allt, alla tre ger lön!

Natalie, receptet är som alltid super!

tack, Tatyan!

Ser vackert ut! Jag ska prova i morgon!

lycka till, det är gott!

Natasha, jag gjorde en kyckling enligt ditt recept. Hon är öm och välsmakande i denna sås, foto bara i en stekpanna, eftersom allt gjordes på ett enkelt sätt för huset. Bråttom tack för receptet.

Tack Natasha för receptet, det ser väldigt gott ut och luktar verkligen genom monotorn. Men berätta för mig om bara vingar tillverkas enligt detta recept? annars bröt jag huvudet, hur det är mer intressant att steka ett barn (nästan en vuxen) till födelsedagen och så att alla skulle vilja ha det. Kommer de inte att vara för söta?

Mmm! Vilket fantastiskt recept! Mannen kommer att bli mycket glad. Allt kött som har en söt smak och kryddig smak är hans mest älskade. Jag är fortfarande förlorad, kanske är han koreansk-kines, även om han ser ut som en grönögd blondin. Inte, exakt en koreansk-kinesisk (jag från det söta köttet, som jag lagar enligt hans övertalning, redan), bara gömt och underjordiskt, verkar det