galya15
God dag till alla medlemmar i forumet!
Jag är ny i brödvärlden. Jag köpte HP Redmond 1911, bakade hittills bara klassiskt vitt bröd, det verkar vara fuktigt och skorpan på toppen är vit som snö ((((jag var väldigt upprörd).
Kanske har någon redan den här modellen, berätta om funktionerna

Tekniska egenskaper hos Redmond RBM-M1911 brödmaskin
Lui
Här har jag samma problem ... När jag bakade för andra gången, sedan i det klassiska läget, efter slutet av cykeln, satte jag det med våld i "bakning" -läget, efter att jag tidigare minskat tiden till 40 minuter. Allt fungerade. Bara för mig är detta inte riktigt ett alternativ ... Någon kan på något sätt lösa ett liknande problem !!!
Elena M
Samma problem
galya15
Flickor, ingen har vant sig vid det?
Elena M
Jag gjorde bröd med mjölk, det var super stekt! Det var en vacker jämn skorpa och själva brödet var utsökt. Och på vattnet är det inte möjligt att uppnå en skorpa än, du måste baka i 20 minuter i bakningsläget.
Elena M
Jag gjorde också keso gryta, på programmet Dessert. Samma sak, det bakades inte alls på toppen, men det var väldigt gott, i ugnen fungerade en sådan läckerhet inte.
galya15
Jag har inte provat något förutom bröd, jag bakar också cirka 20 världar och det verkar normalt, ja, jag lägger en mörk skorpa. Tydligen ges inte tillräckligt med tid enligt programmet
Elena M
Prova på mjölk, det ska fungera utan bakning. Idag gjorde jag ost, det finns vatten och mjölkpulver i receptet och naturligtvis ost. Det blev super omedelbart, väldigt rödigt.
galya15
Tack, Elena, jag ska definitivt försöka.
Elena M
Citat: galya15

Tack, Elena, jag ska definitivt försöka.
Lui
Flickor, igår försökte jag baka bröd med tillsats av fullkornsmjöl och mjölkpulver - allt gick bra (även om jag lade en mörk skorpa och vikt i 1 kg, om själva brödet enligt receptet på 500 g)
galya15
LuiLyudmila, är det kort?
Lui
galya15, för en halv kilos bulle är den ganska hög ungefär 15 cm i höjd, det finns inget foto, eftersom det redan har krossats
Lui
Jag blev van vid min brödmaskin, brödet visade sig alltid vara väldigt vackert, långt och toasty ... Det är sant att processen att lära känna den nya assistenten tog mycket längre tid än med min gamla assistent LG.
Kulebyka
Hej alla! Jag går med i gruppen av ägare av denna HP-modell.
Den första försiktigheten i förhållande till apparaten har passerat, vi har vant oss vid det, och nu njuter vi av färskt bröd med min fru.
Recepten från boken fungerar inte alla tillräckligt, så jag själv experimenterar med bokmärken och bakningstider.
Igår uppnådde jag ett adekvat recept för Borodino-bröd med en skraj arom och en gyllenbrun skorpa. Så gärna experimentera så kommer du att lyckas. Hustrun bakar bröd med kefirsurdeg.
Och jag märkte att om du vill ha smaksatt bröd, använd olivolja. Lycka till allihopa.
Administration
Citat: Kulebyka
Igår fick jag ett adekvat recept Borodino bröd med fantastisk arom och gyllenbrun skorpa.

Sergey, be studion om ett recept! Gör receptet som en författares, det blir intressant för alla att titta på resultatet, och kanske kommer det att finnas de som vill upprepa ditt resultat

Människor får sällan ett normalt resultat på Borodino-bröd - vi ber om din upplevelse i studion
Våt
Kära vänner, bagare.
Sorg-olycka. Jag är en sällskaplig och vänlig person, men varken mina handlingar eller olika övertalningar eller skickligheten av vältalighet - ingenting hjälper. Brödmakaren från 1911 vägrar helt enkelt att vara vän med mig ...
Innan dess hade jag en Mulinex-spis (jag kommer inte ihåg modellen längre), dess motor brann ut, men den bakade perfekt.Med samma "olycka" slänger jag ut den femte biten av en obehaglig, ibland torr, ibland våt, besvärlig och obegriplig massa.
Huvudproblem:
1. Tillagningstiden kan inte anges i brödmaskinen ... (öka / minska)
2. Degen vägrar att höjas. En gång visade det sig att uppnå en ökning, men det tog ungefär tre - tre och en halv timme. Eftersom det är omöjligt att ange tiden för att degen ska höjas i ugnen upphör den att vara automatisk.
3. Spisen bakar, enligt min mening, med för hög temperatur, det visar sig att skorpan härdar till en sten, men allt inuti är fuktigt.
Om någon har lyckats minst en gång, låt mig veta i vilket läge, med vilka inställningar, med vilka ingredienser och deras ordning på bokmärken du bakar.

PS: Jag försökte lägga mer jäst, jag försökte utan ägg, resultatet är detsamma. Pepparkakamannen är enhetlig, inte klibbig, men tung. Degen vill inte höjas och det är det.

HELPEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE SHAR E! Lämna inte din unga och oerfarna kulinariska följeslagare i trubbel.
AVK
Våt, finns det ingen Multibaker i din modell? Då kan du variera lägena: de startade på ett, stängde av, startade ett annat.
Kanske finns det verkligen fel med införandet av värmeelement på skyddsledaren och under bakning? Om du följer receptet och normala produkter måste du bära det till tjänsten.
Lui
Citat: Kulebyka
Igår uppnådde jag ett adekvat recept på Borodino-bröd med en fantastisk arom och en gyllenbrun skorpa
Sergeyoch jag går med i Tatiana. Receptet för studion ...



Tillagd måndag 30 maj 2016 17:56

Våt, Jag har inga fler klagomål om det. Skriv ditt recept, sätt in ett foto av bakat bröd, försök att hjälpa till med något
Jag bakar främst vete-rågbröd, jag ställer in läget för rågbröd, för jag gillar stekt skorpa, sedan ställer jag in maxvikt och mörk skorpa. Och en annan sak: recepten i boken är otillräckliga, så jag använder recept från Internet och kontrollerar alltid bullen.
palma
Hej alla! Jag har också nyligen köpt den här HP-modellen. Jag säger dig! Bröd erhålls med programmen "Classic" och "French", samt från färdiga blandningar (på samma program). Jag kommer att gå med i WetKolobok, jag insåg att det är nödvändigt att ställa in maximal vikt och en mörk skorpa, samt noggrant övervaka kolobok. Problemen började med "Cupcake" och "Gluten Free Bread". Kakan bakades enligt receptet från forumet med tillsats av plommon. oljor och russin. Glutenfri Jag tog exakt från receptbok nr 23 (blandning av råg 150 gr. + Rismjöl 500 gr). Och här och där knådades degen knappt, ingredienserna blandades inte, jag var tvungen att dra ut den för hand och sedan tillbaka. Höjde sig inte, bakade inte. Dessutom, under knådningen var det tydligt av ljudet att det var svårt för kaminen. Jag började redan tänka att den var trasig eller något med motorn. Men sedan fick jag brödet igen, vilket jag fick i början. Jag bestämde mig för att inte experimentera med Glutenov längre, det är fortfarande väldigt tungt. Någon kan ge ett beprövat recept på denna modell av rågbröd och vetemjölbröd och rågmjöl (majs, havregryn). Helst utan malt och surdeg, för jag vet ännu inte var jag ska få dem. Ett beprövat recept med ett förtydligande av vilket program du ska baka. Tacka!
palma
Utan att vänta på svar visar jag min första "Darnitsky". Det enklaste receptet från Nelly Grigorieva med mindre förändringar från mig.
I bokmärkesekvensen:
Vatten - 300 ml.,
Honung (socker) - 1,5 msk. l.,
Salt - 1,5 tsk.
Rågmjöl - 150 gr.,
Vetemjöl - 250 gr.,
Torrjäst - 2 tsk,
från mig själv lagt stekt sesamfrön - 2 msk. l.,
och malet paprika - 0,5 tsk.
Bakad på det beprövade "Classic Bread" -programmet (3h 05min.), Det fungerar alltid. Även om råg inte gillar det andra partiet riskerar jag det inte på andra program än. Jag kontrollerade pepparkakamannen till slutet av satsen, tillsatte mjöl. Bakningsprocessen på detta program tog 1 timme och 05 minuter, jag tänkte en stund, men den var bakad. Vikten var inställd på 1000 gram, skorpan var mörk. Det visade sig som en fransk bulle, skorpan är krispig och mjuk. Utsökt! Skär upp varmt, hade inte tålamod.

Om du har något att kommentera och förbättra är allt i uppmärksamhet.
Brödtillverkare Redmond RBM -1911
Brödtillverkare Redmond RBM -1911
Brödtillverkare Redmond RBM -1911
oleg makeev
galya15, Vått tuggummi, bakad estnisk allt togs enligt receptet i den bifogade receptboken jäst saf - ögonblicket för bun skiljer sig inte alls från originalet och lukten överförs inte lock elastisk skorpa belagd bulle med skopans höjd degen steg perfekt
Vadim
Jag köpte nyligen den här HP-modellen. Jag hittade detta recept (tyvärr minns jag inte författaren): 210 ml varmt vatten
1 st. l. oliv eller annan vegetabilisk olja
1 st. l. citron juice
150 g rågmjöl
200 g vetemjöl
1 timme l. salt-
2 timmar l. socker (eller honung, om någon)
1 timme l. torrjäst (SAF vanligtvis)
Grundläge (3 timmar), limpa storlek 700g, medium skorpa.

Jag justerade det lite: Jag ersatte citronsaften med citronsyra (lite)
Solrosolja.
2 timmar l. Sahara
Spisläge nr 1-3 timmar.
RECEPT - ARBETAR. Slutligen föll inte hatten.


Tillagd lördag 24 september 2016 22.45

Ett annat recept som fungerar bra i vår HP.

Snabbbröd med gryn i en brödtillverkare

Ingredienser
Jäst 1,75 tsk
Vetemjöl 450 g
Gryn 50 g
Salt 1,5 tsk
Socker 1,5 msk. l.
Vegetabilisk olja 40 g
Vatten 280 ml

Matlagningsprogram: Expressläge
Tillagningstid: 1 h 55 min.
Stradivary
Jag köpte mig den här brödmakaren på NG
Jag bakar ofta och experimenterar.
Vi äter inte längre butiksbröd
Det mest känsliga brödet erhålls enligt receptet för vanlig jäst, men på programmet "franskt bröd".
tsvetochek666
Jag har en sådan spis, men det finns inget som liknar problemen som beskrivs i början! Det är till och med konstigt att läsa sådana recensioner, för jag är bara nöjd med henne. Kanske har någon precis fått defekta modeller eller så hade de en buggy-sats ...
Jag har bakningserfarenhet - ungefär 5 år. Tidigare fanns det två ungefär samma billigaste Scarlett-spisar - den första bakade bra, men gick sönder efter 2 år, något med motor. Jag köpte den andra - i slutet av det andra året började den misslyckas - med samma ingredienser gav den ett oförutsägbart resultat. Jag blev av med henne och bad om något mer allvarligt än Scarlett som en gåva till DR. Gav den här.
Och medan (3 månaders användning) full stabilitet - det stiger perfekt, allt är bakat, "locket" har aldrig fallit av, skorpan nedan är till och med lite tät för min smak (men min smak är nu "bortskämd" av hängslen - Jag kan inte bita något krispigt), därför sätter jag alltid den svagaste.
Jag behärskade de bifogade recepten - allt jag försökte blev bra. Nyligen provade jag ett recept med fullkornsmjöl inte enligt den bifogade boken, men från forumet - kaminen gjorde det också med en smäll!
Stradivary
Citat: tsvetochek666

Jag har en sådan spis ... inga problem! ... det är konstigt att läsa sådana recensioner ...
... fullständig stabilitet - den stiger perfekt, allt är bakat, "locket" har aldrig fallit av, skorpan nedan är till och med lite tät för min smak ... ett recept ... från forumet - kaminen gjorde också det med en smäll!

När man valde en spis på grund av negativa recensioner fanns det tvivel om att köpa Redmond. Men som någon författare skrev - "alla spisar är desamma", bestämde jag mig för att köpa det likadant. Jag ångrar inte att jag köper alls. Med mjöl, jäst och recept måste du experimentera för att hitta "ditt" recept. Ett bröd tar mindre än en dag, så jag bakar det varje dag.
Katerina_S
Jag fick samma brödtillverkare och jag är väldigt glad! Innan jag köpte läste jag många negativa recensioner och tänkte länge om jag skulle köpa eller inte. Men priset var för attraktivt för henne.
Omedelbart bakat bröd enligt det första receptet från den bifogade boken. Allt visade sig rose, bakat, föll inte. Det enda, jag återförsäkrades i förväg och valde en vikt på 1000 gram. och en mörk skorpa, istället för 750 g, som anges i receptet. Resultat Brödtillverkare Redmond RBM -1911
Steg
Hallå. Hjälp mig att räkna ut receptet på vallmofröskakan för brödtillverkaren Redmond 1911. Utgivningsdatumet för receptboken är 2016-08-25. Ingredienserna innehåller: mjöl 300 gr, vallmofrön 40 gr, mjölk 190 ml, socker 190 gr, ägg 3 st, smör 35 gr, salt 3 gr, torrjäst 2 gr. I beredningsordningen anges ytterligare en ÖPPNA, som inte finns i ingredienserna. Förklara receptet.
Administration

För muffins är det bättre att kontakta här
Muffins i en brödtillverkare (receptinsamling)
Stradivary
Citat: Steg

Hjälp ... anges ... OPENER, som inte finns i ingredienserna.

Vi läser på en påse bakpulver hur mycket man ska lägga till degen. Vi beräknar för erforderlig vikt, men tar lite mindre, eftersom bakpulver är läsk och dess överskott kommer att lukta. Grovt sett, om du beräknade cirka 7 g, tillsätt sedan 5-6 g.
Steg
Forumanvändare svarar. Vem har en bok med recept för brödtillverkaren Redmond 1911. Det finns ett misstag i min bok, jag vill kontrollera ett recept


Tillagd lördag 04 feb 2017 13.46

palma, Hallå. Jag köpte nyligen den här brödmaskinen. Jag har ett fel i receptboken i recept nr 29 vallmofrösmuffin. Kan jag kontrollera receptet med dig? Jag har jäst i mitt recept, och jäst och bakpulver listas i beredningsordning.


Tillagd lördag 04 feb 2017 14:03

Katerina_S, Hallå. Du kan kontrollera recept 29 vallmofröskaka. Bakpulver och jäst listas i beredningsordning och endast jäst listas i ingredienserna. Jag har en receptbok daterad 2016-08-25. Om du har rätt recept i boken, vänligen svara och skicka ditt recept
Stradivary
Citat: Steg
Det finns ett misstag i min bok, jag vill kontrollera ett recept

Alla ägare av denna HP har ett sådant recept i denna broschyr - det finns ingen mängd bakpulver. Tillsätt 5-6 gram vanligt bakpulver. Om du lägger till 7 gram kommer det att lukta som bakpulver. Testat experimentellt.
tatka14
Hej allihopa! Vi har spelat bagare i en månad på denna grej) Det första testade receptet från den bifogade boken var risgröt. Även på en gasspis har ris inte tid att koka på en halvtimme, här visade det sig vara en riktig rörig gröt, som det borde vara, mycket snabbt och gott. Du behöver bara täcka skopan med folie, annars strömmar mjölken. Vi köpte mer mjöl och började ... Jag kommer att beskriva upplevelsen från bokrecept:
Franskt bröd med örter Läcker, men steg inte särskilt bra, bakad. Sedan läste jag att vitlök hämmar jäst.
Rostbröd Läckra, men väldigt smuliga, steg bra, toppen är bakad. Du måste försöka lägga den varm i en påse så att den blir mjuk och inte smular. Enligt min mening smakar det inte riktigt som köpt rostat bröd.
Bröd med skinka Läckra, väl uppstigna och bakade.
Majsbröd Här experimenterade mannen lite - istället för majsmjöl (i brist på) lade han till majsgryn och en annan gång vetegryn. Mycket välsmakande bröd, som spannmål eller med fullkornsmjöl. Hög, frodig, bakad.
Bröd av tre typer mjöl Istället för havregryn tillsatte jag majsmjöl (jag köpte det redan). Det visade sig vara lite tungt och vått, men gott.
Borodino bröd Överträffade alla mina förväntningar! Innan jag bakade läste jag forumen att det var ett mycket komplext recept, jag ville till och med baka det med hjälp av en beprövad recension från Internet. Men jag bestämde mig för att prova den grundläggande från boken, med mindre förändringar - istället för socker satte jag bovetehonung, inte fullkornsmjöl, utan vanligt vetemjöl. Det visade sig bra, steg måttligt, bakat, smakar bättre än det köpta. Hon tog den ur hinken och under handduken, svalnade i en påse för natten. Jag läste någonstans att jag skulle ligga ner för natten. Vackert i sammanhanget, smaken är ojämförlig! I princip är detta vår favoritsort och vår nya assistent gjorde inte besviken!
Jäst deg Jag startade en deg för Dagestan-miraklet. Det blev blandat, det gick bra. Den står i ugnen och luktar som Mirakel med köttfärs och potatis))) bredvid barnet kvävs av saliv)
Äpple och pumpa sylt (istället för päron) Läcker, men flytande, troligen på grund av att det finns mer vätska i pumpan.
Jag försökte ett recept från Internetbröd med pumpa, jag lade till riven pumpa i degen och det visade sig vara ett vackert gult frodigt bröd!
Sammanfattningsvis vill jag säga att boken innehåller bra recept, var inte rädd för att försöka experimentera!
Det var allt tills vidare. Jag gick för att få ett mirakel!

Violla
Har köpt denna HB! nyligen, efter att ha läst recensioner på detta forum, följde jag några råd och, som det visade sig, förgäves.Vissa skriver att skorpan är blek som snö, någon bakar inte, i mitt fall bakar ugnen för mycket, som ett resultat är skorpan * ljus * -för mörk, det är inte klart vad man ska göra då med en mörk skorpa , för efter att ha provat - har skorpan bränt ut som ett resultat (inte längre ätbar). Jag bestämde mig för att göra det strikt enligt bifogade recept, plus bra skalor och ingredienser. Resultatet var bra: vitt bröd, franska, ja, förutom att skorpans färg inte längre är ljusare, som jag skrev ovan. Nu, i recepten, började jag justera vikt och kvantitet lite. vätskor: nr. 1-VIT BRÖD: socker 1 msk. l., och inte 2,5, som i receptet, i det här fallet är brödet sött; jag reducerade vattnet med 10 ml. Allt annat är enligt receptet, men jag sätter bara på en lätt skorpa. FRANSK BRÖD: I stället för mjölkpulver-200 ml. bra (i mitt fall rustikt) och 100 ml. vatten, allt annat enligt receptet. Bakla ESTLANDSBRÖD: Jag minskade sockret något och ersatte vattnet med 200 ml mjölk och 50 ml. vatten. Den här gången är skorpan ganska mörk, men själva brödet är utsökt. Av alla recept jag har provat var min favorit vanligt vitt bröd. Men CAKE är inte bakad alls, insidan är halvbakad massa, något med receptet är helt klart inte rätt. Det finns foton, men på den här webbplatsen är det inte klart hur man laddar upp dem ..
Stradivary
Citat: Violla

... Cupcaken bakas inte alls, insidan är halvbakad massa, något med receptet är helt klart inte rätt.

Kakan bakas nästan jämnt, om du vid slutet av tillagningen förlänger bakningen i 15-20 minuter (läge 15 - bakning).
Jäst betyder något - om du experimenterar kan du bli förvånad.
Bakpulver 5-7 gram.
Administration
Citat: Violla
Det finns foton, men på den här webbplatsen är det inte klart hur man laddar upp dem ..

Hur man sätter in ett foto, se slutet på det första inlägget - här INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Och för att hjälpa ämnet i detta avsnitt, särskilt MASTER-KLASSERNA för att knåda degen (Lådor)
FLERRR
Hej bagare! Kan du snälla berätta för mig om den här ugnen klarar dumplings?
tatka14
Det gör ett utmärkt jobb - igår började jag 5 satser för dumplings - jag justerade bara receptet för mig själv - 220 vatten, 1 ägg, 1 msk. l. rast. smör, 10 g salt, 470 g mjöl. I den första tillsatte jag 500 g mjöl, men för mig blir degen så hård.
Violla
Något med navigering är svårt här, det verkar som om det inte är en "tekanna" på forumet, men här är problemet att ladda upp ett foto, de skriver: Tyvärr, men forumreglerna är förbjudna för nykomlingar (upp till ett förbud) att posta eventuella externa länkar.
Rätt ditt meddelande.
Annonsering är också förbjuden på forumet. Jag följde instruktionerna, kopierade bilden och här
Administration

För att infoga ditt foto i ett inlägg, se instruktionerna här, i slutet av det första inlägget INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"
Violla
Detta är mitt första franska bröd. Brödtillverkare Redmond RBM -1911Brödtillverkare Redmond RBM -1911
tatka14
Fortsätter min recension av recept från boken.
Jag köpte fullkornsmjöl och bakade Borodinsky enligt receptet med det (innan det med vete) - brödet är utsökt, men det steg inte bra, blandades inte på väggarna och kom tungt ut. Jag fortsätter med veteugnen.
Vi köpte en blandning av Garnets glutenfritt vitt bröd, jag gjorde allt enligt receptet, det visade sig vara något nonsens - en mycket tunn deg, först steg den och föll sedan ut, utseendet är extremt ful.



Tillagd söndag 26 februari 2017 15:41

Brödtillverkare Redmond RBM -1911
Här är en byaka kom ut.
Matilda-N
tatka14, 🙂
Citat: tatka14
Vi köpte en blandning av Garnets glutenfritt vitt bröd, jag gjorde allt enligt receptet, det visade sig vara något nonsens - en mycket tunn deg, först steg den och föll sedan ut, utseendet är extremt ful.
Det handlar inte om spisen, utan om receptet - minska vätskan och allt kommer att ordna sig!
Administration
Citat: tatka14
utseendet är extremt ful.

Kom hit, lär dig hur man gör bröddeg INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"
Först och främst läser vi och tittar på bilderna "som de ska" här MASTERKLASSER FÖR ATT STICKA TESTEN (BOLS)
Violla
Citat: Stradivary

Kakan bakas nästan jämnt, om du vid slutet av tillagningen förlänger bakningen i 15-20 minuter (läge 15 - bakning).
Jäst betyder något - om du experimenterar kan du bli förvånad.
Bakpulver 5-7 gram.
Efter de översatta produkterna riskerar jag inte att göra muffins i KhP, jag har till och med bra bakverk i en multikokare, till exempel charlotte och kex, men här: tjej: Här lägger du upp ett foto av muffin du får, så låt oss se: flicka-ja: Och uppriktigt sagt en konstig kombination av jäst + bakpulver, det är bara ett stavfel. På bekostnad av min erfarenhet av bakning av tårta: Jag har god jäst, bevisat, bröd visar sig alltid bra. Och det finns absolut inget sätt att lägga till BAKNING, för i mitt fall är sidorna, hela skorpan redan brända, men inuti är den inte bakad.
Stradivary
Citat: Violla
Efter de översatta produkterna riskerar jag ännu inte att göra muffins i HP, jag har till och med bra bakning i en multikokare, till exempel charlotte och kex, och här lägger du upp ett foto av muffin du får, så får vi se Och ärligt talat, en konstig kombination av jäst + bakpulver, det är enkelt skrivfel. På bekostnad av min erfarenhet av bakning av tårta: Jag har god jäst, bevisat, bröd blir alltid bra. Och det finns absolut inget sätt att lägga till BAKNING, för i mitt fall är sidorna, hela skorpan redan brända, men inuti är den inte bakad.

Det finns inget sätt att baka och fotografera en muffin som jag gör innan påsk. För inlägget.
Jag bakade den ett par gånger utan bakpulver (enligt originalreceptet) - jag tyckte inte om det.
Med ökande tid brann ingenting, bara kakan mörknade vackert.

Experimentellt ändrat grundreceptet för cupcake.
Istället för vatten kan du använda banal surmjölk från sur mjölk.
Du kan lägga till lite gammal keso.
Om du får en tjock blandning, tillsätt lite vatten.
Om du lägger till en tesked (eller mindre) bakpulver, stiger kakan till kanten av skålen.
Du behöver lite mer socker.
För mycket vallmo visas i originalreceptet, du kan säkert minska det med hälften.
Du kan använda flingor av kokosnöt istället för vallmo, men de (små) kanderade frukterna är de godaste.
I ett sådant recept krävs inte ytterligare bakningstid. Omedelbart efter avslutat program tar du (med kross) försiktigt bort kakan från skålen, omedelbart sveper den i en handduk eller bomullsduk. Låt det brygga tills det svalnat helt. Njut av raka händer, liv och läcker tårta)))

Var inte rädd för att experimentera, för en brödtillverkare är bara en ugn. Händer och huvud är det viktigaste verktyget och nyckeln till framgång)))
AVK
Citat: sazalexter
Baka smör Kulich
Jag lyckades inte i Redmond förra året.
Violla
Citat: AVK

Jag lyckades inte i Redmond förra året.
Efter sådana recensioner vill jag inte riktigt översätta produkter, till och med att bara experimentera är ganska dyrt (som vem som helst) just nu.


Tillagd torsdag 02 mars 2017 14:30

Stradivary, du vet, inte alla är lika begåvade, jag har bokstavligen börjat laga mjölprodukter de senaste åren, först i ugnen, nu hjälper tekniken. Och för någon är allt enklare, en eller två gånger och det är klart (ja, naturligtvis inte utan svårighet), de känner till finesserna, så att säga, det är så du och tack för detaljerade tips, jag ska försöka efter stolpen.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare