M1079
God eftermiddag, idag gav min man en REDMOND RBM -1919 brödtillverkare innan jag köpte, jag letade efter information om det och förutom torra recensioner att allt är bra hittade jag ingenting. Så jag bestämde mig för att föreslå ett nytt ämne om vår assistent.
Brödtillverkaren ser väldigt snygg ut, det finns många 24 program och en multi-cook, även om alla vänner säger att så många program inte behövs, att jag med tiden kommer att baka en eller två typer av bröd och det är det, men vi får se, tiden kommer att visa.
Idag försökte jag mitt första bröd, jag tog receptet från webbplatsen från avsnittet i manualen ... Jag vet inte vad som hände ännu, brödet svalnar, men i utseendet är brödet stiligt, det steg väldigt bra nästan upp till toppen satte jag skorpan på rostat, det visade sig som jag gillade, gyllene färg. Brödet kom relativt lätt ur formen, det skakades lite och det var det, trots att jag glömde att smörja formen innan jag knådade.
Hittills har jag inte riktigt räknat ut stegen, vad är tiden, men korrekturen var två gånger. Knådningen var väldigt intensiv, men brödmakaren skakade inte och surrade inte så mycket, naturligtvis hördes det i det andra rummet, men inte mycket, och sedan troligtvis för att jag hela tiden lyssnade och det nya örat var att fånga ljudet.

Tekniska egenskaper för Redmond RBM-M1919 brödmaskin

Bruksanvisning för brödtillverkarna Redmond RBM-M1909 och RBM-M1919
Angela S.
God eftermiddag allihop!
Min man gav mig REDMOND RBM -1919 också. Vi testade flera recept både med torrjäst och med färska. Allt fungerar bra. Först nu skulle skorpan bli mörkare. även i läget "mörk skorpa" är det fortfarande blekt. Hur man är? Är detta en defekt? Eller är det okej?
Victoria905
God dag. Och vi har en bagare i en vecka och ingenting händer ... Antingen är händerna klumpiga eller så är bagaren defekt .... Jag gör allt enligt receptboken, mäter det med ett glas och en sked, katten är ingår, men istället för en bulle får jag en flytande röra och inte bröd ... Berätta för mig hur mår du? tacka
Angela S.
Jag har redan testat och sant recept. Min man och jag gillar bröd med färsk jäst och deg. Det smakar mycket bättre. Till exempel grått bröd - jag gör en deg: varm mjölk 150g, färsk jäst 9-10g, socker 0,5 msk. l, vetemjöl 50g, rågmjöl 100g. Blanda allt och placera det på en varm plats i 2,5-3 timmar. Degen är inte så tjock, så jag gillade den mer. (Du kan lägga degen i 1,5-2 timmar, om på kvällen, och sedan i kylen till morgonen). Sedan häller jag 100 g vatten i en hink av en brödmaskin, vegetabilisk olja 1,5 msk. l., socker 0,5 msk. l, salt 1 tsk, vetemjöl 250g. Jag lägger till efter behag 1 - 1,5 st. l. lin eller sesamfrön, eller båda. Och jag sprider degen på toppen. Och för regim nummer 2 "franskt bröd", vikt 750 g, skorpa "mörkt" (det visar sig normalt, inte särskilt mörkt, förmodligen är detta en funktion av min brödmaskin). När degen knådas tittar jag. Det visar sig vara en vanlig bulle. Först var det typ av tjockt, så jag tillsatte lite vatten i receptet och fick detta recept. Försök. Jag har redan jobbat både vitt bröd och majs och flerkornigt bröd.
Ahtuba
Tjejer, god kväll!
Jag har en liknande spis 1909 (bara två månader), receptboken är densamma för dem. Det finns stavfel i boken.

Jag, till exempel, blev omedelbart bra (tydligt enligt receptet) Gräddfilbröd. Vi gillade det väldigt mycket.

Idag bakade jag karelska med paprika också, allt var exakt enligt receptet, bara jag satte lite mindre mjöl med 35 gram. Jag styrdes av kolobokens elasticitet, som mer erfarna kamrater lär ut)))

Jag försökte också baka engelska bröd med skinka och ost. Sänkte volymen något. Jag räknade allt för 250 ml vätska och bytte ut vattnet och mjölken med gammal kefir, och jag hade inte olivolja, jag tog den vanliga solrosoljan. Jag behöll proportionerna exakt.Det visade sig vara ett utmärkt välsmakande bröd.

Men sesambröd var tvungen att justera receptet, de erbjuder att ta 250 g mjöl till 250 ml mjölk, en uppenbar stavfel. Jag tog 360 gram mjöl för ett glas mjölk, ökade sockret något (upp till 2 msk. Lodges), tvärtom minskade saltet något (upp till 2 tsk. Lodges). Jäst tog 7 g, vegetabilisk olja 2 matskedar lådor. Sesam 20 gr, som i receptet, naturligtvis lite stekt, utan olja. Det var väldigt gott !!!
M1079
Jag provade en muffins från en bok, enligt receptet, det gick inte så bra, smulan är tung och tät och av någon anledning visade det sig vara en slags fläckig, även om jag inte lade till något tyckte inte om resultatet, jag bestämde mig för att inte röra med boken längre, utan att ta beprövade recept. Jag bakade flera rågbröd från köpta blandningar, det visade sig bra, en vän delade hennes recept på rågvete-bröd, alla hemma gillade det verkligen, det återstår att hitta ett recept på vitt bröd för sig själva och allt kommer att bli underbart. Om någon är intresserad av vete råg: vatten 420 ml, tillväxt. olja 2 msk. Skedar, socker 2 msk. Skedar, salt 1,5 tsk. Skedar, koriander 1 tsk. Sked, rågmalt (torr kvass) 4 msk. Skedar, vetemjöl 225 g, rågmjöl 325 g, jäst 1,5 h. Skedar. Min justering: Jag bytte ut socker med honung, jag satte koriander 1,5 ibland två tsk, jag ångade malten med kokande vatten tillsammans med koriander och russin (ibland lägger jag till, jag tar 2-3 matskedar av mängden i ögat) Jag lämnar det för 2-3 timmar, (vatten för jag tar ångandet från den totala volymen), sedan häller jag allt i brödmakaren och lägger Borodinskij, det visar sig mörkt bröd och, viktigast av allt, inte surt. Jag kan inte äta rågbröd i butiken, för de är sura, och här åt jag till och med, även om jag är mycket återhållsam på rågbröd. Jag vill verkligen ha vitt bröd med stora porer och skorpa, kan någon dela receptet? Jag älskar chabata väldigt mycket, men det är inte realistiskt att baka det i en brödmaskin (de säger att jag inte har provat det själv), och jag kommer inte att lida med ugnen.
M1079
Om skorpan bakar jag allt i mörker, och det visar sig exakt vad jag behöver, jag tror att om du tar andra alternativ blir det blekt. Angela, och du försökte inte öka vikten på produkten vid lanseringen, det finns ett tillägg i 5 minuter, kanske ger de dig önskad färg.
Victoria905
Förmodligen är mitt problem bristen på skalor ... Och färdigheter .... Igår knådde min man och jag igen bröd med färsk jäst (mannen själv hittade receptet på internet). Återigen visade det sig vara en mjuk, klibbig, blek limpa ... Läcker, men våt och tung deg ... Vi var fruktansvärt upprörd över honom ...
Kan någon berätta receptet för det enklaste brödet till vår x / ugn utan att väga med en köksvåg?
M1079
Naturligtvis är jag inte en erfaren bagare, men enligt min mening kommer det att vara svårt för dig utan vikter, även om hemmafruar i många recept mäter med glasögon och skedar. Jag kommer bara att mäta mjöl på vågen, allt annat med skedar. Försök att skriva Admin direkt, kanske kommer hon att ge dig några bra råd. Under mitt kulinariska liv har jag aldrig varit en anhängare av strikta recept, och efter att ha köpt en brödmaskin var jag övertygad om att två matskedar vatten kan upphäva allt, och endast figurer kan skulpteras från det resulterande brödet.
Victoria905
Ett mirakel hände !!! Jag fick ett underbart bröd, krispigt, luftigt, gott !!!! Och problemet var bara i vågen ... det är till och med synd att jag var dum så länge ... Jag köpte en våg, vägde omedelbart allt på dem och in i ugnen. Tre timmar och min man och jag hoppade av glädje))))
Natalyushka
Var inte lat för att utforska webbplatsen. Så mycket har skrivits, du behöver bara förstå processen.

Jag tror, ​​tillsätt lite mjöl under knådningsprocessen för att göra en bulle. Lycka till
Angela S.
Grattis! Jag är väldigt glad för dig! Lycka till!
Victoria905
Så faktum är att vi tillsatte mjöl under knådningsprocessen, experimenterade med recept, men det var ändå tull. Och när vågen dök upp visade allt på ett tydligt och vackert sätt) Jag är så glad)
Nu börjar jag läsa brödrecept)
Tack för ditt råd !!)
M1079
Grattis, mycket glad för dig, lycka till och god aptit.
Jag vill dela, igår försökte jag jästdegsprogrammet (jag använde mitt eget recept, som jag har använt i flera år), tjejer, vilken deg jag inte fick några ord, denna luftighet, slöhet, värme kan inte beskrivas med ord.I många böcker skriver de att degen efter korrektur ska vara som en babys röv, så jag blev alltid förvånad över jämförelsen, och sedan öppnar jag bageriet och här är det skönhet och jämförelsen är perfekt))) i allmänhet, kakan visade sig vara mycket god
Ahtuba
Dela ett recept på en testad jästdeg.
M1079
Denna deg är säker, 1 glas kefir, 1 tsk salt, 1,5 msk. L socker, 50 ml. Tillväxt. Oljor (enligt det ursprungliga receptet, 0,5 koppar vegetabilisk olja, men jag är emot konsumtion av fett, till och med vegetabiliskt fett, så jag justerade receptet för mig själv), 3 koppar mjöl, 2 teskedar torrjäst (enligt recept, det fanns ett paket med torrjäst, men jag har alltid 1, 5-2 timmar L), om manuell knådning knådas allt och läggs i 40 minuter på en varm plats, när degen stiger kan du börja skära . Om du planerar en söt fyllning kan du lägga mer socker, om det är salt, enligt receptet. Tänk på att degen i ugnen ökar i volym. Degen är lämplig för pajer och för pajer och för pizza, bara för pizza rullar jag tunt. I allmänhet är denna deg mycket bekväm att arbeta med. Om du smörjer händerna och bordet med vegetabilisk olja kan du inte använda mjöl alls.
Och för att knåda i en brödmakare är allt ganska enkelt, flytande ingredienser först, sedan salt, socker, sedan mjöl och jäst, startknapp, jästdegsprogram.
Ahtuba
Tack så mycket!!! Jag kommer definitivt att försöka göra det!
Angela S.
Jag har redan skrivit, men jag kommer att upprepa mig själv. Receptet är provat och testat, brödet är utsökt. Vi gör det ofta.
Grått bröd - Jag gör en deg: varm mjölk 150 g, färsk jäst 9-10 g, socker 0,5 msk. l, vetemjöl 50g, rågmjöl 100g. Blanda allt och placera det på en varm plats i 2,5-3 timmar. Degen är inte så tjock, så jag gillade den mer. (Du kan lägga degen i 1,5-2 timmar, om på kvällen, och sedan i kylen till morgonen). Sedan häller jag 100 g vatten i en hink av en brödmaskin, vegetabilisk olja 1,5 msk. l., socker 0,5 msk. l, salt 1 tsk, vetemjöl 250g. Jag lägger till efter behag 1 - 1,5 st. l. lin eller sesamfrön, eller båda. Och jag sprider degen på toppen. Och för regim nummer 2 "franskt bröd", vikt 750 g, skorpa "mörkt" (det visar sig vara normalt, inte särskilt mörkt, förmodligen är detta en funktion av min brödmaskin). När degen knådas tittar jag. Det visar sig vara en vanlig bulle. Först var det typ av tjockt, så jag tillsatte lite vatten i receptet och fick detta recept.

Angela S.
Och här är ett annat recept som älskas i vår familj:
Vitt vetebröd på deg (750g)
Deg:
- mjölk 100 ml
- färsk jäst 8g
- vetemjöl 150g
- socker 0,5 msk. l
Blanda allt, lägg på en varm plats i 1 timme. Kyl sedan i 8 timmar. (Du behöver inte lägga den i kylskåpet. Det räcker att hålla degen i 2,5-3 timmar tills den mognar och använda den för att baka bröd. Vi gillar det ännu bättre)
Deg:
- deg
- vatten 140 ml
- mjöl 250g
- socker 0,5 msk. l.
- salt 1 tsk.
- vegetabilisk olja 1,5 msk. l.
linfrö 1,5 tsk eller sesam
Mode nr 2 "franskt bröd", vikt 750 g
Ahtuba
Angela, tack! Jag ska försöka)))
kladochok
OCH JAG Sände den här MIRACLE FURNACE I DAG TILLBAKA TILL ONLINE-BUTIKEN. för den här tillverkaren är en fuskare! på webbplatsen indikerade att beläggningen i skålen av denna modell är keramisk, men den vanliga non-stick kom, bara gyllene. Tja, jag tror att han lurade i små saker, och i stora saker som han lurade blev det läskigt och plötsligt går det sönder, vad ska man göra? andra bagerimaskiner repareras utan problem och i servicecentret frågade jag hur det gick med Redmond - det visade sig att det inte fanns några reservdelar, det vill säga vänta länge. Endast Alexandra arbetar på den heta servicelinjen, i alla fall ringde jag dem om olika frågor och kom bara till henne, som inte ens vet om skopan är oljad innan knådning eller inte, och inte vet var du kan köpa ett reserv hink, plötsligt vad. Därför bestämde jag mig för att skicka tillbaka den och köpa något från en pålitlig tillverkare i gengäld, även om jag köpte den här vackra kaminen med stor rabatt.
Ahtuba
Konstigt, det här är första gången jag hör om keramisk beläggning.Tja, kanske är det bättre att ta en annan tillverkare om det inte finns något förtroende för kaminen redan. Alla här berömmer Panasonic mycket, förmodligen inte förgäves. Och medan jag är väldigt nöjd med min x / n börjar vi redan älska varandra. Jag är också rädd för brott, men jag hoppas att det kommer att tjäna mig troget. Förhoppningsvis
med det bästa, med ett ord.
kladochok
Panasonic går också sönder, men de repareras utan problem. funktioner i dem är åtminstone ett minus, du måste uppfinna något, och i Redmond finns det en multi-cook. men ... återvände
Ahtuba
I själva verket kan du göra utan en multi-cook. Jag köpte den också. Men saken är naturligtvis en bra multikock, den blir inte överflödig. Om bara kaminen inte går sönder!
Victoria905
Och vi har redan fått vänner med brödmakaren) Jag kommer inte ge det till någon) men för färskt bröd, från lukten som hela familjen vaknar upp hör jag tack varje morgon)
Förresten, jag provade jästdeg, här innan tjejerna rekommenderade enligt deras recept, superenkelt. Bullarna blev jättebra ..
Kan någon berätta receptet för en cupcake eller kex?
anilag58
God eftermiddag allihop!
Jag är bosatt i "buske" och använde recept på tjejer utan en bra ugn och en brödmaskin ... Jag bakade i en airfryer och en multikokare i allmänhet. Häromdagen gjorde jag en present till mig själv och min man - vi köpte en brödtillverkare från Redmond -1919. Vi har redan försökt knåda degen till bullar, som innehåller mycket kalorier och bara vitt bröd. Degen till bullarna visade sig vara fantastisk - jästdejen i 1,5 timmar, jag bakade i ugnen (nu har jag en elektrisk Bosch) bullarna är luftiga och de säger att de är utsökta. Brödet visade sig vara 948 g högt, när du krossar smulan återställs det omedelbart, men för mig räcker inte 5 g salt ...
I allmänhet är vi nöjda och nöjda med köpet, även om skorpan var ganska blek, men här är vi skyldiga - vi glömde att trycka på knapparna på den mörka skorpan.
Tack till alla som delar med sig av sin erfarenhet av bakning i ugnen! Det finns inga foton den här gången, men jag lovar att fixa det och infoga det så snart det visas.
chistotel
Före det nya året gick min HP, som redan är 15 år gammal. Serveras med mycket aktiv användning för mig troget hela tiden. Eftersom det redan var gammalt kommer jag inte ens ihåg namnet och tillverkaren, det beslutades att köpa ett nytt - ingen vill köpa bröd i butiken. I vår stad med "Rågbröd" -regimen hittade jag bara Redmond RBM -1919. De köpte den idag. Och så fick jag precis ut den första vetebrödet. HURRA!!!! Brödet är underbart. Väl upp, toppen har inte fallit, frodig. Bakar på en medium skorpa, många skriver att den är väldigt blek, men jag har lite rödaktig. Detta är vad som ska fås i detta läge. I morgon ska jag prova råg.
Gott nytt år till alla, och med en sådan underbar hjälpare som Redmond RBM Bread Maker -1919!
Ahtuba
chistotel, Grattis till din nya assistent !!! Det är fantastiskt att det visade sig vara utmärkt bröd direkt! Vad betyder erfarenhet!
chistotel
Ahtuba, tack! Ja, min erfarenhet är inte liten, jag var bara rädd för att den nya HP kommer att ha sina egna egenskaper. Jag vände mig vid den första på länge tills jag plockade upp recepten. Men den första pannkakan var inte klumpig !!! Och det gläder!
chistotel
God morgon allihopa. Igår bestämde jag mig för att försöka baka rågbröd med fördröjning. Jag lade allt på kvällen och tog ut ett så underbart bröd klockan 7 på morgonen. I gamla KhP hade jag inte "Råg" -läget, jag bakade på "franska". Det är inte jämförbart. Jag är väldigt glad. Jag bakade enligt ett recept inte från en bok utan efter min egen erfarenhet genom åren. Jag kommer att skriva ut receptet som det var i källan. Jag häller bara 10-20 ml mindre vatten och lika råg och vetemjöl. Och vanligtvis är mängden jag tar 1,5 gånger mer - en större limpa. Så: Vatten 200 ml, vegetabilisk olja. 1,5 msk, socker 1 msk, salt 1 tsk, vetemjöl 200 g, rågmjöl 100 g, rågmalt 1-2 msk, torrjäst 1 tsk, bakpulver 2/3 tsk (jag lägger inte alltid till, för det är inte alltid där), kan du lägga till enbär, kumminfrön (jag lägger till dem oftare) etc. till din egen smak, eller så kan du inte lägga till någonting. Ja, jag lägger ofta till en matsked kli.
Nu bakar jag bröd från 1: a klassens vetemjöl. Fortfarande friskare än premien. I den gamla HP bosatte jag mig, så jag gjorde hälften med det högre.Låt oss se hur den här hanterar klass 1.
Jag testar det till fullo.
Ahtuba
Tack för receptet, men brygger du malt med kokande vatten? Och vilken typ av kli lägger du till?
Berätta sedan för oss hur det kommer att fungera med mjöl i första klass. Jag ser henne inte någonstans. Men intressant)))
Jag har verkligen en lite annorlunda spis 1909, men den är väldigt lik))) Jag har inte använt den försenade starten än, jag är rädd att den kommer att fungera högt på natten.
chistotel
Ahtuba Jag brygger aldrig malt, även om jag vet att det brukar bryggas. Det påverkar inte smak och kvalitet negativt. Förresten, i receptet jag skrev fanns det inget som tyder på detta. Jag försökte det för första gången, allt blev bra och har bakat sedan dess. De som inte gillar malt kan baka utan det, men i stället för vatten häll osötat te (byt ut en del av vattnet med teblad). Det blir också utsökt och färgen är bekant, det gör jag också.
Jag har redan tagit ut bröd från mjöl i första klass. Samma frodiga, luftiga, som de tidigare bröden. Och det borde finnas mjöl i butiken. Ta en närmare titt. Det är billigare och, viktigast av allt, mer användbart än premiumbetyget. Men jag har aldrig sett ett rikt, fullkorn. Jag skulle vilja prova dem också.
Och så klarade HP testet för 5+. Vad jag behöver det gör super. Nu är det viktigaste att hon ska tjäna som den första på länge. Jag ska försöka vidare. Och muffins och muffins och deg. Och jag själv använde fördröjningsstarten för första gången. Jag var på den gamla, men på något sätt försökte jag det inte direkt och levde 15 år utan den. Dessutom tar det lite tid att bokmärka produkter, och jag gör redan allt på maskinen. Och idag gillade jag det. På morgonen stod jag upp och färskt bröd är redan klart. Nu ska jag göra det. Om bullret. Vi stänger köksdörren så att vi inte kan höra. Jag vaknade på natten och först efter att jag lyssnat specifikt fick jag knappt ljudet av rörelse.
chistotel
Förresten, jag förstod inte alls vad som är skillnaden mellan modellerna 1909 och 1919. Jag jämförde deras egenskaper, jag såg ingenting. Och eftersom butiken var 1919 tog hon den.
chistotel
Ja, jag har inte svarat än. Tittade: Jag har rågkli
Ahtuba
Och när jag beställde var det bara 1909))) och tog det))) Jag såg inte heller någon skillnad, för att vara ärlig.
Jag gjorde bröd ett par gånger utan att brygga malt, det tycktes mig att brödets färg var annorlunda. Med vaniljsåsmalt erhålls en rikare färg och en mer aromatisk.
Jag måste också prova den försenade starten. Men min skriker som en stickad när programmet avslutas.
Och jag lade till havrekli, på något sätt tyckte jag inte om det, de krossade på tänderna, jag vet inte vad jag ska synda längre. Jag kan inte köpa vete och råg än, jag har inte sett dem. Men vi säljer fullkornsmjöl i Azbuka Vkusa, 500 gr 84 rubel. Det blir lite dyrt, jag lägger till 50-100 gram av det till bröd och bryggt malt.
M1079
Hej alla, god jul!
Jag vill dela ett gott julbröd med torkad frukt.
vetemjöl-360 gr, mjölk-250 ml, socker-12 gr, salt-9 gr, vegetabilisk olja - 12 ml (jag lägger 1-2 msk) kan ersättas med smör, du får en mer rik smak, torr jäst- 3 gr, torkade frukter efter smak, jag lägger till en nypa russin, 5-6 torkade aprikoser, 5-6 katrinplommon, en handfull valnötter, jag mätte inte torkade frukter i gram. (Jag tvättar de torkade frukterna och torkar dem på en handduk så att det inte blir överflödigt fukt. Jag bakar på fullkornsläget. Det visar sig sött bröd, mycket gott.

Kan någon hjälpa:
-Säg mig vem som använde multibakaren, hur den här enheten fungerar på vilka knappar jag ska trycka på, jag hittade inget användbart i instruktionerna, jag kan inte räkna ut det.
-Är det möjligt att helt enkelt sätta bakverk i vår ugn utan att testa, ville jag baka en charlotte och något räknade inte ut med ugnen.
- Jag vill verkligen ha ett beprövat recept på en muffin, jag försökte baka från en receptbok, det gick inte.

chistotel
Tack för receptet.
Utan avstånd kan du baka i kexläge.
Jag har inte provat muffin än, men jag kommer att prova en av dessa dagar. Jag kommer att skriva om resultatet.
MULTI-COOK: i instruktionerna är allt skrivet i detalj, se kapitlet om lägen. Där står det 25. Multibagerprogram.Slutsatsen är att när du går in i det här programmet kan du först fördröja starten. Om du inte behöver detta, klicka sedan på Multi-cook igen och ställ in tiden för den första processen. Klicka på Multi-cook igen och ställ in tiden för den andra processen (processer knådas, tätas, bakas) etc. Ställ in tiden - ändra den med + och - knapparna. Jag förstår att om jag hade fel, hoppas jag att de kommer att rätta till det. Jag har inte använt det själv än. Ja, för mig, och automatiska program räcker. Jag har ännu inte förstått varför jag behöver det.
chistotel
Ahtuba Som jag förstår är maltmalt annorlunda. Jag hade en gång malt, som efter bakning var i massan av bröd med små fläckar. Här måste det definitivt bryggas. Jag använde det för kvass. Och oftare kommer den över, som löses upp och blandas perfekt. Detta är tydligen skillnaden. Jag bakade den flera gånger med ett kvasskoncentrat från en glasburk. Det visar sig också bra. Men jag är en quitter och letar efter något enklare och snabbare. Det är därför jag har så många olika apparater i mitt kök. Och när människor får reda på att jag lagar alla möjliga godsaker, tror de att jag är en hård arbetare, och jag älskar verkligen köket. Jag gillar faktiskt inte att laga mat, men tekniken att leva och laga mat snabbt, enkelt och gott hjälper mig. Och jag blir inte trött och jag spenderar lite tid och familjen är lycklig.
M1079
Kexläge, innefattar knådning, och så att det skulle knåda med en mixer, häll och baka omedelbart. Jag har ett beprövat recept på manisk och charlotte, men där måste du slå äggen och sedan omedelbart till bakning. Ugnen är stygg och bakning fungerar inte alltid.
När det gäller malt hittade jag den här vägen ut för mig själv: Jag häller kokande vatten i en skål för en brödmaskin och häller malt medan alla andra ingredienser mäts och jag sår mjöl, vatten med malt svalnar för knådning.
M1079
Jag vill också dela resultatet, häromdagen lade jag rågbröd, maskinen började bara knåda och rullade bullen när jag var tvungen att lämna, jag var tvungen att avbryta processen och sätta hinken med bullen i kylen, den återvände först efter 6 timmar, under tiden steg brödet nästan till randen ... Hon tog ut en hink och lade den i en brödtillverkare, Borodino-läge och ytterligare 4 timmar av programmet, brödet visade sig vara underbart, poröst, låt oss säga, även jag gillade det, även om jag själv föredrar vitt bröd. Kanske någon från gammaldags förklarar vad som hände, att brödet blev annorlunda?
M1079
chistotel, tack för rådet, gjorde en gryta på kexläget, allt fungerade. Nu kan du också baka charlotte, jag hoppas att allt kommer att ordna sig
chistotel
M1079 Bra! Och jag trodde verkligen att jag hade läst det fel. Själv lär jag mig fortfarande, så jag läser igen lägena.
M1079
Berätta för oss, har du provat muffinsläget?
chistotel
M1079 Har inte provat det än. Idag är min sons födelsedag. Inte upp till honom ännu. Jag lagade mat, täckte bordet, vi stod precis upp och min dotter gick till datorn och jag klättrade in en minut för att kontrollera min post. Idag brukade jag baka mycket bröd i KhP. Ett par dagar behövs inte heller en muffin, vi äter kakor. När jag försöker kommer jag definitivt att skriva.
M1079
: ozhidanie: Grattis till dig och din son, ja födelsedag är mycket besvär, lycka till dig och dina släktingar att hjälpa till
chistotel
M1079 Tacka!
Sunlady
God dag, jag väljer mellan REDMOND RBM-M1909 och REDMOND RBM-M1919. efter att ha läst två ämnen om dessa brödtillverkare förstod jag inte vad skillnaden är förutom färg, och priset skiljer sig med 800 UAH (lite mer än 2t rubel). Är 1909 verkligen en degknådspad (2 st.)?

Citat: M1079
Kexläge, innefattar knådning, och så att det skulle knåda med en mixer, häll och baka omedelbart. Jag har ett beprövat recept på manisk och charlotte, men där måste du slå äggen och sedan omedelbart till bakning. Ugnen är stygg och bakning fungerar inte alltid.

från instruktionerna i elektronisk form. Kanske räknade vi ut det själva.
21. Program "BISQUIT"
Program för bakning av kex från färdig deg. Tiden kan justeras i intervallet från 10 minuter till 1 timme och 20 minuter med ett inställningssteg på 5 minuter. Standardtillagningstiden är 50 minuter. Valet av produktvikt och skorpfärg, liksom fördröjda start- och automatisk uppvärmningsfunktioner är inte tillgängliga.
Ahtuba
I 1909, det är verkligen två blad i satsen, men en av dem bara en ersättning, är bara 1 blad.
Hon förstår inte vad dessa kaminer är annorlunda))) Just när jag köpte aktien var först 1909, behövde inte vänta på styrkorna, och det tog)))
M1079
Tack, med regimkakan förstår. Jag kunde inte heller förstå hur de skiljer sig åt, jag ringde företaget Redmond, där operatörer också pratade om något obegripligt, instruktionerna själva studerar och vad olika inte kan förstå
chistotel
Två spatlar i båda modellerna. Jag var nyligen i butiken - representanten från REDMOND, de kan och genom att köpa allt på tillverkarens webbplats och till samma priser. Så jag förklarade inte heller skillnaden mellan modellerna. Säljaren själv klättrade till webbplatsen och förstår inte skillnaden, som vi alla gör. Min man föreslog att i den som är dyrare eller dyrare exteriör yta, t. Till. Den svarta, och sedan tillbaka till färgen specialpris till. Eller inom vissa detaljer dyrare. Kan metalldelarna mer än plast. Kort sagt, det är möjligt att gissa, men ingen säger någonting.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare