Fifteen's Chocolate Brownies

[Viktig:]

Fifteen's Chocolate Brownies

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	200gr
mörk choklad	200gr
kakao pulver	80gr
mjöl	70gr
bakpulver	1 timme
ägg	4 saker
fint strösocker	350gr

Tillagningsmetod

• På en rektangulär form med en sida på 30 cm
  
• 
  
• Värm ugnen till 180 grader
  
• Linja formens botten och väggar med pergament
  
• 
  
• Smält choklad och smör i ett vattenbad, blanda ordentligt tills det är jämnt och svalt till rumstemperatur
  
• Vispa ägg med socker, tillsätt siktat mjöl, bakpulver och kakao, samt chokladmassa och blanda allt bra
  
• Om du lägger till nötter eller torkad frukt, lägg dem i degen och häll den i en ugnsform
  
• 
  
• Baka i 25 minuter
  
• 
  
• 
  

Notera

Alternativt kan du lägga till:
150 g torkade körsbär (katrinplommon)
150 g nötter

Viktig: om du använder en mindre kastrull måste bakningstiden ökas. Om du strikt följer receptet, baka inte brownies längre! Annars blir de torra!

Grushenka, vilken storlek ska rätt form ha?

Alexandra, fixade receptet :)
Och formen är 30 cm

[GruSha]

GruSha! Detta är receptet!
Jag älskar bakverk med choklad, jag har tagit dem till bokmärken.

Marina, hej till chokaholics
Försök. Otroligt choklad och utsökt.
Tja, du borde inte spara på choklad av hög kvalitet här.

[GruSha]

GruSha 70% choklad kommer att gå?

Jag hade bara 70% lind och var

Hallå! säg mig, kan du tömma. ersätta smör med margarin som "Pyshka"? eller kommer det att påverka brownien starkt och vara fel?

Olga, kvaliteten på oljan är viktig i detta recept.
Jag använder krämig i alla bakverk.

[GruSha]

GruSha, specificera och slå äggen med socker som på en kex, det vill säga tills skum och volymökning?

2-3 minuter räcker

Varför ska bakningstiden ökas för en mindre maträtt? Jag förstod inte riktigt något ...

Det är bara det att i den mindre formen kommer brownien att vara högre, så bakningen är lite längre.

Semyon Semyonitch !!! Förstod, jag tänkte i en mindre form och mindre test)))