Berry kvadrater (blåbär-hallon)

Berry kvadrater (blåbär-hallon)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Vetemjöl	3 msk.
Socker	1,5 msk.
Smör	230 (210)
Ägg	1 ST. (utesluten)
Majsstärkelse	4 tsk
Bakpulver	1 tsk
Salt	1/4 tesked (exkluderad)
Blåbär (bär)	4 msk. (2-3 st.)
Skal och citronsaft (endast för söta bär)	1 citron (1 msk juice och 1 msk zest)

Tillagningsmetod

• - Blanda 1 msk i en stor skål eller matberedare. socker, mjöl och bakpulver. Tillsätt zest och blanda väl.
• - Sätt sl. smör i bitar och ett ägg (jag utesluter utan att det påverkar) och blanda med en gaffel eller en kniv av en matberedare tills en homogen smula. (Det viktigaste är att inte knåda i skördetröskan, så att degen inte blir!)
• 
• - Fyll formen med pergament och överför lite mer än hälften av smulorna till botten.
• - Blanda 0,5 msk. socker, stärkelse och 1 msk. l. citronsaft, tillsätt tvättade och torkade blåbär (du kan glass), blanda försiktigt och fördela jämnt över formen.
• 
• - Placera de återstående smulorna ovanpå bären.
• - Baka kakan i cirka 40-50 minuter vid 180-190 g tills smulorna är behagligt gyllenbruna.
• 
• - Ta bort kakan från pannan med papperet, låt den svalna helt och skär i små delade rutor!
• 

Notera

Receptet är hämtat från tidningen "Grocery School". Jag förenklade och lättade det så mycket som möjligt. Första gången använde jag frysta blåbär, andra gången använde jag färska blåbär och hallon.
Om du vill göra rutor eller en hel paj hög, lägg sedan ett ägg i degen.
Jag gillade receptet så mycket att jag skyndade mig att dela det innan bären är borta!
Nu gör jag en dubbel del av degen, jag lägger hälften i behållaren i frysen så att jag kan baka när som helst.
Hallon är mycket välsmakande! Om det inte är färskt kan du lägga lite till bären med en tesked!
Njut av ditt te och varma fridfulla sommar romantiska kvällar!

[Rada-dms]

Ja, det är coolt: snabbt och gott! Idag ska jag avsluta gräddkakan - det kommer jag säkert att göra. Med yoshta. Tacka, Rada-dms!

Yum

[TATbRHA]

TATbRHA, ang-kay, faktiskt gjort en streusel, och jag älskar det! Tack tidiga fåglar!

Olenka !! tack. Igår hela kvällen på forumet letade jag efter ett enkelt recept med bär. Min svägerska och svärmor har födelsedagar den här veckan, jag gör mig redo! Receptet är väldigt praktiskt !!!!!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, det är bra, du kan bara göra en paj! Receptet är enkelt, men på grund av färska bär och smulig deg är det ganska attraktivt. Och på vintern kommer jag att baka från frysta bär!

[Rada-dms]

Rada-dmshur jag älskar det här! Jag visste inte att smulan kan förberedas för framtida användning. Tacka!

[Babushka]

Babushka, tack för uppmärksamhet! Där Streusel är, där är jag !;)

[Rada-dms]

Rada-dmsvilka läckra rutor! Med en kopp te måste det vara väldigt själsligt.

[Rada-dms]

Rada-dms, utsökt, förmodligen vill jag prova. Bara vad tror du, kan du ersätta bär med tjock sylt? Och sedan återvinner jag förra årets sylt, och nästan alla i trädgården har redan samlat in bären.

Vilken skönhet!!! Till bokmärken! Min anteckningsbok med dina recept sprängs redan!

[Mariii]

Mariii, ja, naturligtvis, allt sylt, det blir bara inte så saftigt, bären ger lite saftighet! Prova, du måste fortfarande lägga till sylt! Och berätta sedan för oss!

[Kara]

Kara, förbered en skiva för ett par terabyte! Det finns många recept - ätarna har alla separerat sig!
Just nu, med hänsyn till dig, började jag ofrivilligt välja och bearbeta. I morgon blir det bra, intressant, inte så mycket kalorier!

Just nu, med hänsyn till dig, började jag ofrivilligt välja och bearbeta. I morgon blir det bra, intressant, inte så mycket kalorier!

Åh, så vackert! Jag vill ha det här, men jag vill inte sätta på ugnen i värmen. Vi tar i bruk

[Rada-dms]

Rada-dms, tack för receptet. På morgonen gjorde jag det, nu är det nästan inget kvar - detta trots att min man ännu inte är från jobbet. Precis som planerat använde jag sylt (blandade resterna av blåbär och päron) istället för bär, men eftersom syltet visade sig vara för sött, var jag tvungen att dricka det rikligt med te (mjölk), jag tror att det blir färskare med bär. Skorpan på toppen visade sig vara krispig, det känns som att det finns nötter. I allmänhet välsmakande, söt, kaloririk
P.S. Och ... du är välkommen till Vitryssland. Bara vi kommer nära Vitebsk.

[Mariii]

Mariii, så vi är resenärer! Tack!
Förmodligen kan du lägga till ett finhackat eller riven äpple i syltet ...: flicka-ja: Skorpan är mjukare med bär, men det gjorde dem låga, om du gör det högre blir skorpan också krispig.

[Mariii]

Mariii, lingon kommer snart, jag tror att det kommer att bli bra!

Olenka! fråga! hur många gram finns i ett glas?

[Matilda_81]

Matilda_81, en vanlig mätkopp för 240 ml: ros: Det viktigaste är att smulan visar sig!

Tack för receptet! Tillverkad med körsbär, jag älskar bakverk! Mycket välsmakande och saftigt! Det svalnade dock i formen (jag har en rektangulär), det var inte möjligt att ta ut de varma tillsammans med papperet, det fick namnet. Efter att ha tagit ut den, föll den också isär lite, smulad men väldigt god!

[Loya]

Loya, tack för att du provade det här receptet! Du gjorde antagligen själva kakan tillräckligt hög, så den smulnade delvis. I det här fallet, om du bestämmer dig för att göra det igen, är det bättre att lägga ägget till degen. Blanda ägget väl och mala med det.

[Rada-dms]

Tack för svaret,Rada-dms, Jag lade till ägget och malte det i skördetröjan. Bara smulan visade sig. I nästa. försök bara göra skikten tunnare. Kanske mumla på ett bakplåt?

[Loya]

Loya, Jag gör det på papper, så länge det räcker, häller jag det! I morgon beställde jag ett besök, jag gör det med blåbär och hallon, så jag mumlar en dubbel dos!
Och jag gör det utan ägg, kan jag gnugga smulan lite med händerna eller plaska lite vatten ?! Jag tror att det också beror på oljan.

Olenka! Jag gjorde det, lade till en valnöt krossad till damm i mjölet, lade lingon, tranbär, svarta vinbär och krusbär från bären, det blev mycket gott !!! Vi åt allt på lördag !!!!! Tack så mycket!

[nöjd]

Jag tackade också, nöjd! Sådana känsliga, ömma kakor. Jag kommer definitivt att baka mer och mer! Bra recept. Och det viktigaste är att det är så enkelt och snabbt. Tack så mycket!





Mina blåbär- och hallonfärger är en mycket trevlig kombination. Nu är körsbär nästa i raden, och andra frukter och bär!

[MariS]

MariS, skönhet! Jag lagade också deg i går, gjorde halva den med blåbär och nektariner, tog dem på besök och idag ska jag prova resten av dem med krusbär! Tack för ett så vackert foto!

[Matilda_81]

Matilda_81, åh tack för nötteridén! Jag ska försöka göra det med mandlar också! Glad att receptet kom till nytta!

Tack för den läckra och snabba pajen! Det här är vår tjänsteman när du behöver snabbt och gott för att räkna ut något för kvällste.
Idag med körsbär, hallon och björnbär. MMM, smaskigt!

[ychilka]

ychilkaTack så mycket för din feedback !!!
Och då kommer jag bara ihåg det här receptet på sommaren och kylen är full av bär !! Jag stod bara eftertänksamt framför kylskåpet och funderade på hur jag snabbt skulle förbereda mig för te !!! Jag letade efter allt enligt flickornas recept, men jag glömde mina egna !!!!
Så tack för en så bra recension - det visade sig vara väldigt lägligt !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, tack för pajen! väldigt gott. gjord med ett fryst blåbär, bakat längre.

[Olenka]

Olenka, och du måste tina frysta bär i förväg?

[Smula]

Smula, Jag timmade inte

[Tanechka]

Tanechka, tack så mycket för ditt snabba svar !!!

Jag ska prova med hallon !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, tack för pajen! väldigt gott. gjord med ett fryst blåbär, bakat längre.

Tanya! Tack för att du tog dig tid att skriva din egen recension! Det är väldigt trevligt att jag inte besviken! Jag måste också fästa mina lager frysta bär på dessa rutor! Tack för att du förstår Temko!