Leverspett i bacon

Leverspett i bacon

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kyckling, kalkon eller ankanlever	1,5 kg
remsor kokt rökt bacon	400 g
paprika	1 msk. l.
ingefära pulver	1 tsk
vitlökspulver	1 tsk
salt-	1 tsk

Tillagningsmetod

• En mycket aromatisk och välsmakande maträtt erhålls från denna enkla uppsättning produkter. Levern förblir saftig - bacon håller den torr och det går snabbt och enkelt att laga mat.
• Blötlägg träspett i varmt vatten i 30 minuter.
• Blanda salt, paprika, ingefära och vitlökspulver.
• Separera bitarna av levern från filmerna, skär dem på halva och rulla på alla sidor med en blandning av kryddor.
• Vik in varje bit lever i bacon. Det är bekvämare att göra detta genom att skära en lång remsa bacon i två delar och linda var och en med en överlappning på olika sidor.
• Vi stränger de färdiga bitarna på spett, lägger dem på en skål.
• Stek i en varm ugn till 220-230 * C i 15 minuter. Om du är osäker, ta bort en bit, klipp den: levern ska vara saftig, lite rosa men utan blod.
• Placera kebaberna på en uppvärmd maträtt, täck med folie i 5 minuter och servera sedan med örter, grönsaker eller bakad potatis och surkål.
• Smaklig måltid! Det är väldigt gott - även de som inte gillar levern kommer att äta allt.

Skålen är designad för

8-10 portioner

Tid för förberedelser:

40 - 50 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Gryta med potatis, bacon och rödlök (MariS)

Öring i bacon från Alexey Zimin (fomca)

Choux paj med ost och bacon (galchonok)

Wow! Jag vill ha detta!
Marin, är baconet rå eller rårökt?
Det kommer att bli nödvändigt att göra, detta fall intresserade mig på allvar väldigt mycket.

Jag var intresserad av den här affären på allvar, till och med.

Det är väldigt trevligt att kebaben är intressant! Laga mat för god hälsa - det är mycket gott! Galin, kokt-rökt bacon (läggs till i receptet).

[MariS]

MariS, Marina, bra recept! Jag lagar sällan mat från levern. Du kan till och med överraska dina vänner.

Du kan till och med överraska dina vänner.

Ton, tack! Var noga med att prova - de är utsökta. Medan de lagade mat stod en sådan rökt baconarom! Vi behöver kycklinglever så mycket - den har något som inte finns i någon annan typ av kött och slaktbiprodukter (det är precis vad jag inte kommer ihåg). Nu gör jag ofta patej från kycklinglever och det finns också olika godsaker ...

rökt bacon

Fick det, Marin, tack.

Galin, god hälsa! Jag är säker på att alla kommer att vara glada.

Tack, Marina, från hela vår familj!
Två gånger om året köper jag byhönor för frysning. Och det var deras lever (ännu inte frusen) som fanns i kylskåpet idag, och bacon hittades för dem
Och till denna magnifika torra röda spanska vin.
Bara jag kryddade inte. Jag ville inte "döda" en sådan magnifik lever. Smak räckte!
ÄN en gång, TACK för idén!

[MariS]

MariS, Fantastisk shish kebab! : mail1: Tack.

Jag är säker på att alla kommer att vara glada.

Gjorde det, Marin. Allt var brådskande, så jag strängade inte på spettarna, utan lindade det bara och lade det i en friterare.
Alla var glada! Det visade sig utsökt, levern är saftig, baconet "stängde ögonen" något med potatismos - det är vad du behöver!

[igel _el]

till denna magnifika torra röda spanska vin.
Bara jag kryddade inte. Jag ville inte "döda" en sådan magnifik lever. Smak räckte!

igel _el, Elona, Jag är väldigt glad att jag gillade skålen så mycket! Och vi bara med röttorrt - ett par klunkar ... Det var inte dåligt.Tack för komplimangerna och jag är väldigt glad att alla gillade det! God hälsa!
lettohka ttt, Jag blir väldigt glad om du också gillar levern!

Alla var glada! Det visade sig utsökt, levern är saftig, baconet "stängde ögonen" något med potatismos - det är vad du behöver!

GalinaDet är fantastiskt att alla är glada! Och inget som utan spett - det påverkade inte smaken! Jag är mycket nöjd med att ni alla smakade utsökt !!!